當歸片全聯有賣嗎？有，全聯確實有上架中藥材當歸片，品牌是「耆盛」，100g 一包，成分為當歸和甘草，產地中國、台灣分裝。不過 2026 年初全聯電商頁面顯示該品項已下架，門市供貨狀況建議出發前先用全聯小時達或致電門市確認。如果你跟我一樣常在全聯買藥膳材料，這篇幫你整理當歸片的購買管道、價格行情、功效禁忌和煮湯用法，一次看完。
當歸片全聯販售狀況與替代購買管道
全聯過去有販售「耆盛」品牌的當歸片（調理用），規格 100g，成分是當歸加甘草。不過中藥材類商品在超市的上架狀況不太穩定，有時候整批賣完就暫時缺貨，電商頁面也可能顯示已下架。
如果全聯門市買不到，以下是其他方便的購買管道：
| 購買管道 | 參考價格 | 優點 | 缺點 |
|---|---|---|---|
| 全聯門市 | 依門市供貨而定 | 順手買、免運費 | 品項單一，常缺貨 |
| 傳統中藥行（迪化街等） | 100g 約 $80-150 | 可挑品質、現切現秤 | 需要跑一趟 |
| 蝦皮購物 | 100g 約 $60-200 | 品項多、可比價 | 品質參差，注意賣家評價 |
| Coupang 酷澎 | 150g 約 $350（含運） | 隔日到貨 | 單價偏高 |
我自己的習慣是冬天燉補前先去全聯看一圈，有就順手帶，沒有的話直接蝦皮下單迪化街的老藥行，像黃長生、聯通漢芳、正太藥行都有蝦皮店，品質比較有保障。
| 全聯買不到？蝦皮找迪化街老店 迪化街中藥行在蝦皮上都有店，品質穩定、可以挑規格，還不用特地跑一趟。
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全聯藥膳包推薦：不想自己配藥材的懶人方案
如果你只是想煮個當歸雞湯或藥燉排骨，其實不一定要單買當歸片。全聯有好幾款現成的藥膳包，材料都配好了，丟進鍋裡加水就能煮，很適合平常沒空跑中藥行的人。
養元堂藥膳包系列
- 藥燉排骨風味食補藥膳包（120g/包）：內含當歸、川芎、熟地、甘杞、黑棗、蜜耆、肉桂、甘草，素食可用
- 羊肉爐風味食補藥膳包（120g/包）：當歸、黑棗、肉桂、人蔘鬚、川芎等，冬天進補首選
- 人蔘燉補風味食補藥膳包（100g/包）：人蔘、甘杞、玉竹等，走溫補路線
耆盛四物藥膳雞調理包
耆盛也有出四物藥膳雞調理包（80g），含當歸、川芎、白芍、熟地四味基本藥材。上次老婆說想喝四物雞湯，我就在全聯順手拿了一包，加半隻雞丟電鍋，外鍋兩杯水，跳起來就能喝，胖寶也喝了半碗湯。
茂喜四物佐料包
另一個選擇是茂喜的四物佐料包（100g），藥香比較濃郁，適合喜歡重口味藥膳的人。
當歸片的功效與禁忌：哪些人不適合吃？
當歸在傳統中醫裡常被用於調理體質，是四物湯的主要藥材之一。不過它不是人人都適合吃，以下整理重點給你參考。
當歸片的主要功效
| 功效 | 說明 |
|---|---|
| 傳統調理 | 中醫常用於調理體質，是四物湯、八珍湯等經典方劑的主角 |
| 女性保養 | 傳統上被視為女性調理常用藥材，常搭配川芎、白芍使用 |
| 滋補強身 | 秋冬進補常見食材，適合搭配雞湯、排骨湯燉煮 |
| 日常養生 | 可泡水、煮湯、泡酒，用途多元，是家庭常備中藥材 |
四種人不宜食用當歸
- 月經期間：中醫認為當歸性溫，經期服用可能造成不適
- 腹瀉體質：當歸有滑腸作用，拉肚子的人吃了會更嚴重
- 正在服用抗凝血藥物：當歸可能與藥物產生交互作用，務必先諮詢醫師
- 身體正在發炎：當歸屬於溫補藥材，發炎期間使用等於火上加油
以上資訊僅供日常參考，個人體質不同，食用前建議諮詢中醫師。
當歸片怎麼用？三種家常煮法
買回當歸片之後最常見的問題就是「要怎麼煮」，以下是三種最實用的用法：
當歸雞湯（電鍋版）
- 當歸片 10-15g、紅棗 5-6 顆、枸杞一小把、雞腿或半隻雞
- 所有材料放內鍋，加水蓋過食材
- 外鍋 2 杯水，按下開關等跳起
- 起鍋前加鹽調味即可
當歸泡水（最簡單）
- 取當歸片 3-5g 放入杯中
- 沖入 300ml 熱水，蓋上蓋子悶 10-15 分鐘
- 可加幾顆紅棗或枸杞增加甜味
- 一天 1-2 杯即可，不宜過量
自製當歸酒
- 全當歸片 50-100g 洗淨晾乾
- 放入玻璃瓶，倒入米酒或高粱酒淹過藥材
- 密封置於陰涼處，每天搖晃一次
- 浸泡 20 天以上即可飲用，每日不超過 50ml
不想自己泡的話，全聯也有賣日本「養命酒」（藥用養命酒 700ml，約 $650-749），裡面含有 14 種中藥材，包括當歸，算是現成的選擇。養命酒在全聯、家樂福、屈臣氏、康是美等通路都買得到。
當歸片保存方式與選購技巧
怎麼挑好的當歸片
- 看顏色：好的當歸片呈黃棕色，切面有油潤感；太白可能經過硫磺燻製
- 聞味道：應有明顯的藥香味，略帶甜味；有刺鼻酸味的不要買
- 看厚度：片厚均勻、質地紮實為佳
保存方式
- 拆封後放入密封袋或密封罐
- 置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
- 夏天建議冷藏保存，防止受潮變質
- 一般保存期限約 1-2 年，但建議半年內用完風味最佳
常見問題
當歸片全聯一包多少錢？
全聯販售的耆盛當歸片為 100g 包裝，實際價格依門市而定，建議出發前用全聯小時達 App 查詢門市庫存。如果門市缺貨，蝦皮上中藥行的當歸片 100g 大約 $60-200 不等，視品質和產地而定。
當歸片可以每天泡水喝嗎？
可以少量飲用（3-5g 泡水），但不建議長期每天喝。當歸屬於溫補藥材，體質燥熱、容易上火的人不適合天天喝。建議一週 2-3 次，或在秋冬季節飲用即可。
當歸片和當歸粉有什麼差別？
當歸片適合煮湯、泡酒，藥效釋放較慢但持久；當歸粉適合沖泡飲用，吸收快但味道較濃。煮湯建議用當歸片，日常保養用當歸粉比較方便。
全聯的藥膳包裡面有當歸嗎？
有。全聯販售的養元堂藥燉排骨藥膳包、羊肉爐藥膳包，以及耆盛四物藥膳雞調理包，成分都含有當歸。如果只是想煮湯進補，買藥膳包比單買當歸片更方便。
夏天可以吃當歸嗎？
可以，但要減量。當歸性溫，夏天大量食用容易上火。建議夏天用量減半（泡水約 2-3g），或搭配較涼性的食材（如菊花、枸杞）一起使用。