在 7-11 購買微波食品時，你是否曾對包裝上的「按 6」、「按 7」或神秘的「按 9+2」感到困惑？或者將超商食品買回家後，不知道家裡的微波爐該設定幾分鐘？這篇文章將揭開 7-11 商用微波爐的數字秘密，並提供最實用的「商用轉家用」時間換算表 (1400W 轉 700W/900W)，讓你精準掌握火候，不再吃到外熱內冷的便當。
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7-11 微波按鍵代表幾秒？商用微波爐瓦數與時間對照表
首先，我們必須導正一個常見的迷思：7-11 的微波爐按鍵數字，並不直接等於「分鐘」。許多人誤以為按「2」就是 2 分鐘，這在商用設備上是大錯特錯的。
7-11 門市主要使用 Panasonic 商用微波爐（常見型號如 NE-1756 或 NE-1753 系列），其功率高達 1400W 至 1700W。相比之下，一般家用微波爐僅約 700W 至 900W。這意味著，超商微波爐的加熱效率是家裡的 2 倍以上。
包裝上的數字（如 6、7、8）其實是預設的「程式代碼 (Program Code)」，對應著特定的秒數設定，目的是為了讓店員能快速處理高峰時段的加熱需求。
【最新版】7-11 微波按鍵時間速查表 (1400W 基準)
為了避免加熱過度導致食物乾硬或包裝變形，請參考以下修正後的按鍵時間對照表。此表格適用於大多數 1400W 功率的超商機型：
| 按鍵數字 (Code) | 7-11 加熱時間 (約略) | 常見適用食品 |
|---|---|---|
| 1 | 10 秒 | 麵包、常溫點心、加熱飯糰 |
| 2 | 20 秒 | 御飯糰、三明治 |
| 3 | 30 秒 | 小型配菜、熱狗、雞胸肉 |
| 4 | 40 秒 | 漢堡、捲餅 |
| 5 | 50 秒 | 小型焗烤、義大利麵 |
| 6 | 60 ~ 75 秒 | 國民便當、燴飯 (最常用) |
| 7 | 85 ~ 90 秒 | 大型便當、咖哩飯、真飽系列 |
| 8 | 100 ~ 110 秒 | 湯品、粥類、關東煮 |
| 9 | 120 秒以上 | 冷凍食品、大型湯麵 |
💡 什麼是「按 9+2」？
若包裝上標示「9+2」，代表需要複合加熱。操作方式為：先按下「9」號鍵（通常是解凍或長時加熱），等待運作結束嗶聲響起後，再按下「2」號鍵（追加加熱）。這通常用於冷凍食品或需要極高溫的湯品，切勿同時按下兩鍵。
買回家怎麼熱？「商用轉家用」微波時間換算懶人包
這是大多數人最頭痛的問題：「我在 7-11 只要按 6 (約 1 分鐘)，回家用 700W 微波爐要轉幾分鐘？」
由於家用微波爐功率通常只有超商的一半，最簡單的口訣是：「時間加倍」。若您的家中是較新型的變頻微波爐 (約 900W)，時間則需約為超商的 1.5 倍。精確的換算邏輯如下表，建議直接截圖保存：
| 包裝標示 (超商按鍵) | 7-11 需時 (1400W) | 家用微波爐建議時間 (700W 標準機型) | 家用微波爐建議時間 (900W 變頻機型) |
|---|---|---|---|
| 按 2 | 20 秒 | 40 ~ 50 秒 | 30 秒 |
| 按 4 | 40 秒 | 1 分 20 秒 | 1 分鐘 |
| 按 6 (便當) | 1 分 10 秒 | 2 分 30 秒 | 2 分鐘 |
| 按 7 (大份量) | 1 分 30 秒 | 3 分鐘 | 2 分 30 秒 |
| 按 8 (湯品) | 1 分 50 秒 | 3 分 40 秒 | 3 分鐘 |
| 按 9 (冷凍) | 2 分鐘 | 4 分鐘 | 3 分 20 秒 |
加熱小技巧： 家用微波爐因為加熱時間較長，水分容易散失。建議在加熱飯麵類時，在表面噴少許飲用水，或蓋上微波專用蓋（務必留透氣孔），能讓口感更接近超商現熱的水準。
自助微波區的新功能：QR Code 掃描與注意事項
隨著自助服務普及，許多 7-11 門市的新型微波爐已具備 QR Code 掃描功能。如果你的食品包裝上有 QR Code，只需將代碼對準微波爐的感應區，機器就會自動設定最佳時間，無需再手動按數字，這能大幅減少按錯導致食物冷冰冰或燒焦的風險。
自助微波 3 大安全守則
- 拆封口 (重要)： 微波前務必將包裝撕開一角（約 2-3 公分），避免內部熱氣膨脹導致包裝爆裂。
- 提網不入爐： 藍色或綠色的不織布提網絕對不可放入微波爐，這有熔化甚至起火的風險。
- 攪拌均勻： 湯品或醬汁類食品（如咖哩），加熱中途若能暫停攪拌一次，受熱會更均勻，避免發生突沸燙傷。
總結
掌握 7-11 微波爐的數字邏輯，不僅在店內自助微波時更從容，將美食買回家享用時也能精準控制火候。記住最核心的原則：商用 1400W 轉家用 700W，時間請直接乘以 2。