2026 年 6 月全聯又調整了部分門市的打烊時間，加上小時達已擴展到六都九家全天候門市，以前只有雙北才有的深夜外送，現在桃園、新竹、台中、台南、高雄都能用了。我自己住八里，最近的全聯走路不到 5 分鐘，早上 8 點一開門我就常去搶當天到貨的鮮乳跟阪急麵包。全聯 2026 年全台門市已超過 1,250 家，是目前台灣密度最高的連鎖超市，幾乎每個社區都有一間。這篇幫你整理全聯營業時間、打折貼標時段、便當搶購攻略、春節與颱風天營業規則，一次搞定。
全聯營業時間：幾點開門？幾點關門？
全聯福利中心標準營業時間是每天早上 08:00 到晚上 23:00。不過各門市會因為地點和店型不同而有差異，有些 Imart 旗艦店會提早到 07:30 開門，偏遠鄉鎮的門市可能 22:00 或 22:30 就打烊了。
不同店型的營業時間差異
很多人以為全聯全部統一時間，其實不是。我之前帶胖寶去宜蘭玩，晚上 10 點想去買瓶鮮乳結果門已經拉下來了，才知道有些門市 22:00 就關了。根據店型大概可以分三種：
| 門市類型 | 常見開門時間 | 常見關門時間 | 特色說明 |
|---|---|---|---|
| 標準住宅型門市 | 08:00 | 23:00 | 數量最多，配合上班族下班採買需求 |
| Imart 旗艦店／商業區門市 | 07:30 | 23:00～23:30 | 有熟食區、現烤麵包區，搶攻早餐商機 |
| 鄉鎮型／偏遠地區門市 | 08:00 | 22:00～22:30 | 深夜人流少，提早打烊節省成本 |
| 百貨商場內門市 | 配合商場（約 11:00） | 配合商場（約 21:30） | 完全跟著百貨營業時間走 |
查營業時間最準確的方式就是打開 Google 地圖搜「全聯」，點進你要去的門市就能看到每天的營業時間，連臨時調整也會即時更新。全聯官方的 PX Pay App 也有門市搜尋功能，可以篩選有停車場、洗手間、現烤麵包等服務的門市。
快打烊前要注意的事
雖然表定營業到 23:00，但通常打烊前 10～15 分鐘門市就會開始管制「只出不進」，店內會播放全聯的晚安曲提醒結帳。我有次 22:50 才到，結果鐵門已經拉下一半了。建議如果有晚上的緊急採購，至少留 20 分鐘的緩衝，10 點半前出門最保險。
全聯有 24 小時的嗎？深夜買菜靠小時達
先講結論：全聯目前沒有 24 小時營業的實體門市，即使是最大的 Imart 旗艦店，最晚也只營業到 23:00 或 23:30。半夜想自己走進去買東西是不可能的。
全聯小時達：不出門也能買全聯
雖然店面會打烊，但全聯透過「小時達」外送服務，已經在六都設立了 9 家全天候配送的專門門市，最快 30 分鐘送到家門口。2025 年 11 月起，除了原本雙北的 3 家（大安延吉、萬華中華、中和中安），又新增了桃園國際、新竹城北、台中市政、台南林森、高雄苓雅中正一共 5 家門市，正式補齊北中南六都的 24 小時外送版圖。
我老婆有一次半夜 12 點突然想吃泡麵，我用全聯小時達叫了一單，40 分鐘就送到了，連明天早上的鮮乳一起順便買。夜間訂單目前佔小時達整體訂單的三成，可見夜貓族的需求真的不小。
| 通路 | 營業時間 | 深夜優勢 | 深夜限制 |
|---|---|---|---|
| 全聯實體門市 | 08:00～23:00 | — | 23:00 後已打烊 |
| 全聯小時達（六都 9 家 24hr 門市） | 24 小時 | 生鮮品項多、價格比超商便宜 | 需付運費、服務範圍有限 |
| 7-11／全家 | 24 小時 | 到處都有、隨到隨買 | 生鮮極少、價格較貴 |
| 家樂福 24hr 門市 | 24 小時 | 品項齊全、有完整生鮮 | 全台僅 9 間，據點偏少 |
用外送 App 當庫存查詢工具
很多時候不想白跑一趟，又不確定店裡有沒有你要的東西。這時候打開 UberEats 或 Foodpanda 搜「全聯」，定位到你要去的那間門市附近，搜你要的商品——如果顯示「售完」或根本搜不到，那門市缺貨的機率很高。這招對搶促銷品特別有效，因為特價品一旦賣完，店員通常會優先在外送平台關掉選項。
全聯幾點打折？惜食計畫 8 折、6 折貼標時段全攻略
全聯的生鮮折扣貼紙是精打細算族的省錢聖杯。2026 年全聯持續推動「惜食計畫」，針對即將到期的生鮮商品分時段貼折扣標，涵蓋肉品、蔬菜、水果、海鮮、熟食、甜點麵包六大類。全聯惜食計畫 2026 年折扣規則為：08:00 起即期品貼 8 折標，16:00 後未售出的轉貼 6 折標。
折扣貼標的時間邏輯
很多人以為要等到傍晚才有打折，其實不是。根據全聯的惜食計畫規則，折扣從早上就開始了：
- 早上 08:00～16:00（8 折）：開店後生鮮人員會檢視保存期限即將到期的商品，貼上 8 折標籤。這時段的 8 折品品質通常還很好，只是離到期日比較近而已。
- 下午 16:00 以後（6 折）：第一波 8 折沒賣掉的商品，16:00 後會轉貼 6 折標籤。這是搶便宜的黃金時段，肉品和蔬菜折扣最明顯。我住八里這邊的全聯，下午 4 點半去幾乎每次都能撿到 6 折的豬肉片或雞胸肉。
- 便當專屬時段（13:00、19:00 打 6 折）：全聯的美味堂福利餐盒原價 60 元，下午 1 點和晚上 7 點左右如果還沒賣完，就會貼 6 折標變成 36 元。一個 36 元的雞排便當，CP 值直接打趴便利商店。
不同商圈的搶購策略
別死守同一個時間，你家附近的門市類型決定了最佳進場時機：
| 門市位置 | 主要競爭對手 | 建議進場時間 | 原因 |
|---|---|---|---|
| 住宅區／社區型 | 家庭主婦、退休長輩 | 15:30 提早卡位 | 16:00 一貼標阿姨們立刻圍上去，手慢無 |
| 商業辦公區 | 上班族 | 18:30～19:30 | 下午 4 點上班族出不來，好貨留到下班時段 |
| 學區／大學周邊 | 學生 | 21:30 以後 | 學生作息晚，深夜 6 折肉品出現機率最高 |
想搶在別人前面，留意推著銀色手推車或手持貼標機的店員。看到他們開始在冷藏區低頭檢查日期，就表示準備貼標了。不過請保持禮貌距離，等店員貼好再拿，這是不成文的規矩。
PX Pay 惜食地圖：手機直接查折扣品
2024 年底全聯在 PX Pay App 上線了「惜食地圖」功能，每天 18:00～22:00 打開 App → 點右下角「我的」→ 進入惜食地圖，就能即時查詢附近門市有哪些即期折扣商品、剩餘庫存數量。還能收藏常去的門市，系統會優先顯示那間店的折扣資訊。目前涵蓋蔬菜、水果、海鮮、肉類、調理熟食、甜點麵包六大類。這功能真的很實用，出門前先看一下有沒有想要的東西再決定要不要去，省得白跑一趟。
全聯便當、麵包幾點上架？熱食黃金時段攻略
全聯這幾年的熱食區越做越強，美味堂便當和阪急現烤麵包的 CP 值極高，但不是全天候供應，抓準時段才不會白跑。
美味堂福利餐盒（原幸福餐盒）
全聯美味堂福利餐盒售價 60 元，主打雞排、雞胸、魚排等主菜配飯，是上班族和學生的銅板價午晚餐首選。上架分午晚兩梯次：
- 午餐 11:00～14:00：貨量最充足，建議 11:00 前到，12:30 後通常只剩冷門口味。下午 1 點左右沒賣完的會貼 6 折標，60 元直接變 36 元。
- 晚餐 17:00～20:00：數量比午餐少、競爭更激烈。晚上 7 點左右同樣會貼 6 折標降到 36 元。
不是每間全聯都有賣便當，通常要有「熟食區」的大型店或 Imart 才有熱櫃。出發前可以用小時達 App 搜該門市有沒有「便當」品項。我中午懶得出門的時候，有時候就直接小時達叫一個雞排便當加一瓶鮮乳送到家，運費加一加還是比外面便當店便宜。
阪急現烤麵包與 READ BREAD
全聯的麵包分兩種系統，補貨邏輯完全不同：
- 阪急現烤麵包（開架夾取）：每日配送＋店內現烤，早上 08:30～09:30 品項最齊全，這時候的可頌和丹麥酥脆度最好。下午 4 點後賣相較差的會開始打折，8 折或 6 折看門市。
- READ BREAD（袋裝吐司／漢堡包）：中央工廠統一配送，通常清晨物流車到貨後上架，早上開店時的吐司日期最新鮮。架上只剩期限 1～2 天的代表當天還沒補貨，可以問店員。
美味堂滷味與冷藏即食
美味堂的滷味拼盤、油雞胸等冷藏即食料理，補貨跟著生鮮物流車，一般早上 07:00～09:00 上架完成。週五晚上為了迎接週末買氣，架上貨源通常最充足；週日晚上則最容易撿到即期品打折。
| 商品類別 | 黃金上架時間 | 打折時間 | 搶購建議 |
|---|---|---|---|
| 美味堂便當（60 元） | 11:00／17:00 | 13:00／19:00（6 折 36 元） | 準時到場，30 分鐘內常完售 |
| 阪急現烤麵包 | 08:30～09:30 | 16:00 後（8 折→6 折） | 早上口感最佳，下午有折扣 |
| 生鮮蔬果肉品 | 08:00（開店即上架） | 08:00 貼 8 折／16:00 後轉 6 折 | 早上貨色最齊，下午搶折扣 |
| 美味堂滷味 | 07:00～09:00 | 依到期日不定 | 週日晚上最容易撿便宜 |
過年、颱風天全聯有開嗎？特殊節日營業時間
平時全聯營業時間很固定，但農曆春節和颱風天是例外，搞不清楚狀況很容易白跑。
2026 農曆春節營業時間
全聯是少數春節期間仍維持營運的超市，但會大幅縮短營業時間。以 2026 年春節為例：
| 日期 | 節日 | 營業時間 | 小時達外送 |
|---|---|---|---|
| 2/16（一） | 除夕 | 正常開門～17:00 打烊 | 營業至 16:00 |
| 2/17～2/19 | 初一～初三 | 09:00～21:00 | 營業至 20:00 |
| 2/20（五） | 初四 | 正常開門～17:00 打烊 | 營業至 16:00 |
| 2/21（六） | 初五起 | 恢復正常營業 | 恢復正常 |
特別注意初四也是提早 17:00 打烊，不是很多人以為的「初四開工就恢復正常」。去年過年我除夕中午才去買火鍋料，結果貨架已經被掃光八成了。建議年前最後的火鍋料採購，除夕當天早上 10 點前就要出門。
颱風天全聯有開嗎？
結論：原則上照常營業，全聯身為民生必需品供應站，停班停課時門市通常還是會盡量開門。但風雨太大時，各區經理有權決定提早打烊。
最重要的一點：全聯小時達在停班停課期間全面暫停，因為外送平台依法規必須停止服務，所以颱風天想買東西只能自己去門市。搶購泡麵和飲用水的最佳時間點是「發布陸上颱風警報後 2 小時內」，一旦宣布停班停課，泡麵區和葉菜類通常 1 小時內就被清空了。
颱風天是否提早關門，全聯通常不會逐一在官網公告，建議直接打門市電話確認。每間門市的電話在 Google 地圖或全聯官網都查得到。
全聯省錢撇步：門市查詢、避開人潮、支付回饋
知道幾點開門只是基本功，聰明的全聯常客還會善用幾個工具讓購物更有效率。
門市服務篩選：停車場、洗手間、ATM
全聯各門市的服務差異很大。有些小型店只賣基本雜貨，大型店或 Imart 才有停車場、洗手間、現烤麵包區。用 PX Pay App 或全聯官網的「門市搜尋」，可以勾選進階篩選條件：附設停車場（消費滿額可折抵）、洗手間、現烤麵包、ATM（通常是國泰世華）等。帶小孩或開車的人出門前篩一下，可以省很多麻煩。
Google Maps 查即時人潮
不想在結帳排長龍，出發前在 Google 地圖搜你要去的全聯門市，往下滑到「熱門時段」：
- 人潮高峰：通常是早上 10:00～11:00（買菜族）和晚上 18:00～19:30（下班族），結帳要排比較久
- 最佳避開時段：平日下午 14:00～16:00 和晚上 21:30 後，店內最冷清，逛起來最舒服
- 如果「即時」標籤顯示紅色長條、標註「比平時繁忙」，晚點再去
我個人的秘訣是平日晚上 9 點多去逛，人少東西還很齊，而且惜食 6 折品還沒被搶光。八里這邊的全聯晚上 9 點後幾乎不用排隊，收銀台都空的。
PX Pay 與全支付回饋
在全聯消費除了現金，用 PX Pay 或全支付綁信用卡可以疊加回饋。PX Pay 消費每 100 元累積 3 福利點（10 點 = 1 元），全支付則是 2 倍送、每 100 元 6 點，而且福利點沒有使用期限。搭配每週三、週六的買一送一活動，再配上惜食折扣，省下來的錢還蠻可觀的。
客服聯絡方式
需要直接問門市的情況（颱風天有沒有開、某個促銷品還有沒有貨），打門市電話最快。全聯總公司客服專線是 0800-010-178（手機需付費撥打 02-2533-7700），主要處理客訴和會員點數爭議，不適合查門市庫存。
全聯營業時間常見問題 FAQ
全聯最早幾點開門？
絕大多數門市標準開門時間是 08:00。少數捷運站旁或商業區的 Imart 旗艦店會提早到 07:30，以 Google 地圖或 PX Pay App 查詢為準。
全聯有 24 小時營業的門市嗎？
實體門市沒有 24 小時營業的。但全聯小時達在六都共 9 家門市提供 24 小時外送服務，包括台北、新北、桃園、新竹、台中、台南、高雄，最快 30 分鐘送達。
全聯生鮮幾點開始打折？
早上 08:00 起即期品就會貼 8 折標籤，下午 16:00 後未售出的轉貼 6 折標籤。便當的 6 折時段則是下午 13:00 和晚上 19:00 左右。可用 PX Pay 的惜食地圖（每天 18:00～22:00 開放）即時查詢折扣品項。
全聯過年有開嗎？初幾恢復正常？
春節期間全聯有開但時間縮短。以 2026 年為例：除夕營業到 17:00、初一至初三 09:00～21:00、初四也是到 17:00，初五起才恢復正常營業時間。詳細以各門市公告為準。
颱風天全聯會開嗎？
原則上停班停課時全聯照常營業，但風雨太大各區經理可機動提早打烊。要特別注意的是，全聯小時達外送在停班停課期間會全面暫停，必須親自到門市才能買。
