[食記]林東芳牛肉麵

餐廳名稱：林東芳牛肉麵
消費時間：2013年10月
地址：台北市中山區八德路二段274號
營業時間：週一~週六 11:00–05:00 (週日公休)
聯絡電話：02-2752-2556

林東芳牛肉麵在台北市算是相當有名，算是曾經紅極一時的牛肉麵霸主。久聞其名第一次去嘗鮮就被它的價錢給嚇到。

牛肉麵大碗170小碗140，半筋半肉大碗220小碗190，這價格的的確確是天龍國的牛肉麵店啊。

好處就是營業時間很晚，有做宵夜場。因此晚上去總是人潮滿滿也有不少外國遊客來試試味道。

半筋半肉小碗190，其實真的還算蠻小一碗，肉蠻多蠻Q軟的，湯頭喝起來相當好喝，整碗喝完也不會膩。

牛肉麵大碗170，由圖片可以看出牛肉麵的肉也算是半筋半肉的，如果你不想吃整塊牛筋其實可以不用多浪費錢去點半筋半肉了。

這一罐應該是牛油辣椒吧，加到湯裡或用花干沾著吃都相當好吃。

聽說是必點的小菜花干(30)，因為我把他想像的太好吃了，只不過是湯頭比較好一點的普通花干罷了。

結論

林東芳我去吃過兩次，第一次是抱著朝聖的心情去吃的！
第一次喝到湯真的覺得不錯，聽說林東芳強的就是湯頭，
但麵條給人感覺就不太相融，但整體來說也不至於失望，
只覺得似乎不應該賣這麼貴。

第二次再去吃，不曉得是怎樣，那天的湯相當的無味，真的是沒什麼味道。
我不知道一間牛肉麵的湯頭品質為什麼可以落差這麼大!?=.=

如果是剛好第一次來吃而喝到這種平淡無味的湯頭應該會幹死吧，
我也因為這次經驗就把林東芳列入拒絕往來戶了…。

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