貳仁炭烤吐司已經開業三年了，能在蘆洲早餐店一級戰場存活了三年一定有獨樹一格的魅力所在，從蘆洲鷺江國小旁的巷子經過，一定很難不被它的外觀所吸引，濃濃日式職人風格的小餐店，純白中的小清新。記得剛開幕時很有興趣的想去試試味道，幾乎天天大爆滿，沒想到第一次造訪貳仁竟然已經是三年後的事了。
▲店內乾淨簡單的擺設，大約有20個坐位，上面的黑板畫是請人手工畫得非常厲害，似乎每年會更改一次圖案。
▲面對學校的自然採光座位，畢竟開業三年了牆壁還是有使用痕跡。
▲貳仁炭烤吐司菜單 (鹹的、甜的、套餐、手做蛋餅)
▲紅茶、奶茶，很環保用的是不銹鋼的杯子，但不少人都覺得中杯好像太小杯了不過癮
▲花生熔岩醬吐司 $35 (花生醬+花生顆粒)
打開後是滿滿的花生醬，還有花生粒，中間還有撒花生粉，吃起來非常甜非常好吃也非常罪惡。
真的會爆漿，一不小心會滴的整個桌子都是要小心，雖然要$35元有點貴，但是我覺得很可以。
▲手作漢堡肉蛋吐司 $55 (新鮮手作漢堡肉+蛋+美生菜+番茄)
里肌肉平日中午前竟然賣完了，點了漢堡肉本來覺得應該還好，一翻開吐司發現煎的微微焦香的手作漢堡肉，而且沒有加我討厭的小黃瓜。
一口咬下蠻濕潤的，漢堡肉帶點微微的米酒味，整體搭配比我預估的還要好吃。
雞塊+泡菜蛋餅，雞塊非常中規中矩但是不會油，泡菜似乎也是老闆自家製作，蛋餅皮吃起來是酥脆型的，我蠻愛吃泡菜的但這道蛋餅我吃起來覺得還好而已。
下次有機會比較想試試看別的蛋餅
▲貳人雞腿吐司 (嚴選雞腿排+美生菜+蘋果佐藍莓果粒醬) $65
好像很多人跟我一樣，以為這一道的雞腿是煎的，上菜時發現是炸的有點驚訝。整體雞腿皮比肉多，而吐司塗了藍莓果醬中間還加了蘋果片，這組合我在別的地方沒吃過覺得蠻新鮮的，甜甜鹹鹹的味道蠻好的，就像第一次吃到IKEA的肉丸配上越橘果醬一樣驚奇。
整體來說要說貴也是還好，蘆洲文青風早午餐也越來越多間，更貴的店也比比皆是，用餐時能感受到老闆對食材的用心，或許可能是飲料太小杯覺得不夠滿足就是了，有機會會再回訪。
餐廳名稱：貳仁炭烤吐司販売
消費時間：2019/11
地址：新北市蘆洲區民權路3巷16號
捷運：中和新蘆線 /三民高中捷運站
電話：02-8282-2286
營業時間：06:30~12:30、週末例假日 07:00~14:30（週二公休）
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：手作漢堡肉蛋吐司、花生熔岩醬吐司
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