以前買的便宜不沾鍋開始出現塗層掉落的問題，而且也開始黏鍋，擔心對健康有疑慮因此開始找尋新的平底鍋。上網搜尋發現韓國HAPPYCALL不沾鍋在PTT、DCARD的評價都不錯後決定購買，我買的是鈦電漿IH耐蝕不沾鍋30cm雙鍋組，本篇就來分享我購買HAPPYCALL不沾鍋的心得給各位。

HAPPYCALL不沾鍋品牌介紹

HAPPYCALL是韓國鍋具的代表品牌，憑藉著高品質的產品力，以及品牌知名度，從2009年開始，在韓國各大電視購物和銷售通路，連續五年榮獲廚房用品第一名，並擁有短期間最高販售數量等紀錄，席捲各通路的廚房用品品牌，與韓國同步體驗高品質的鍋具。提供方便、省時、時尚的料理體驗，時尚簡約的設計感，方便操作的產品構造，以及安心的品質保證。看完上面的影片我絕對相信HAPPYCALL是韓國電視購物不沾鍋的霸主，畢竟影片本身介紹真的太吸引人了。

HAPPYCALL不沾鍋材質介紹

這次我購買的鈦電漿IH耐蝕不沾鍋，算是系列中等級比較高的鍋子，鈦的強度相當高，高於鋁的強度6倍、鐵的2倍。密度極高，對比等同的鐵或是不銹鋼時卻是少了43%的重量。鈦優秀的金屬特性，使他被用於航太科技、醫療器具等各種尖端科技產品上。而且不挑爐具鍋具，現在小家庭常用的瓦斯爐、卡式爐、黑晶爐、電磁爐都能使用。

鈦結合鍋具

鈦能讓潛水艇、黑鳥戰鬥機高機能航太苛環境中屹立不摇。主要使用於尖端工業的鈦金屬也用於人工植牙牙根、心臟支架等人體內部的醫療器具上。擁有如此優越的耐腐力和耐蝕力，面對重鹽又辣的中華料理，依舊能維持其優良性能。

2500噸特殊鍛造工法

2500噸的特殊鍛造工法製成的HAPPYCALL鈦系列鍋具，比起一般的灌模鍋具密度更高、更堅固。表面平滑度更好，熱傳導也更穩定。

特殊高密度陶瓷塗層

採用對於高溫有強力抵抗力的silica矽石作為鍋底塗層，silica矽石為無機質成分即便用少量的清潔劑也能輕鬆清洗，是耐高溫和易潔的材質。

零檢出PFOA0%

對人體有害的PFOA(鐵氟龍)檢測並非僅是檢測限值以下的通過，而是完全無使用鐵氟龍而零檢出的安心平底鍋。

HAPPYCALL不沾鍋系列介紹

HAPPYCALL鑽石系列

採用堅硬及帶有光滑面的鑽石進行奈米化處理，達到物理性不沾效果，可說是HAPPYCALL經典款。

HAPPYCALL鑽石IH系列

採用堅硬及帶有光滑面的鑽石進行奈米化處理，達到物理性不沾效果。加上鍋內5層的無毒抗腐蝕耐磨損鍋面處理，鍋外3層高密度陶瓷，更嵌入304不銹鋼導磁板，電爐、微晶爐皆也可用。可謂為鑽石系列的升級款。

HAPPYCALL黃金IH系列

保留原有鑽石鍋之特性，升級添加延展性極佳的黃金熱傳導更快，更節省能源。此鍋款更是嵌入不銹鋼板,面對電磁爐或高階IH微晶爐也可使用。

HAPPYCALL鈦IH系列

將耐腐蝕穩定性極高可放入人體內的鈦金屬運用到鍋具上，將過鉅的穩定性提升至另一個境界，更耐腐蝕且更安全。此鍋款更是嵌入不銹鋼板,面對電磁爐或高階IH微晶爐也可使用。

HAPPYCALL 鈦電漿IH耐蝕不沾鍋30cm雙鍋組

MOMO購物網HAPPYCALL優惠活動時購入的價格為1980元，寄來時蠻大一箱的畢竟是雙鍋組，內含30CM深炒鍋、平底鍋與透明鍋蓋。

有附上鍋具如何開鍋以及保養的使用說明書

鍋具包裝方面我覺得算蠻用心的

有時候要煮一些菜還是小炒鍋比較方便，兩人小家庭其實30cm也算夠用，不過有點份量大概1.2公斤，男生拿起來也蠻重的哦。

鍋底的設計我覺得也鈦精美了，那圓圓一點的應該是方便電磁爐更快加熱的設計吧，實際使用加熱速度也蠻快，切記這種不沾鍋都開中火即可。

新鍋子的味道耶，在太陽下拍起來好美，喜歡鍋內的放射狀設計，韓國的鍋子都很愛設計成這樣。

不沾鍋開鍋教學

1. 先用中性清潔劑將內外鍋清洗乾淨並沖水。
   
2. 於鍋中注入8分滿的水，加一小匙醋，待水煮沸後關火。
   
3. 倒掉鍋中熱水(要小心別燙到)，再用紙巾把擦鍋子擦乾。
   
4. 在鍋內滴少許食用油，並用紙巾將油均勻塗抹於鍋內。
   
5. 小火加熱1分鐘後關閉，並自然風乾即完成不沾鍋開鍋動作。
   

新買回來的不沾鍋我都會先做開鍋動作，將不沾鍋表面的灰塵、雜質、異味洗去，並上油保養。開鍋之後，待鍋身冷卻即可放置在通風良好的地方，料理前只需使用清水稍微沖洗就可以囉！

HAPPYCALL不沾鍋好用嗎?

我個人使用下來覺得蠻物超所值的，周末在家與老婆煮個早午餐來吃已經非常夠用，煮飯新手也能安心使用，開個小火加一點點油熱鍋，煎蛋都不會黏鍋絕對非常的有成就感。

還在尋找一個好用CP值高的不沾鍋嗎?非常推薦HAPPYCALL不沾鍋給大家。