【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人
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【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜

【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人

正在找好用的 陶鍋-砂鍋 卻不知道怎麼挑嗎?市面上品牌、規格琳瑯滿目,光看就讓人頭昏眼花。為了幫大家省下比價的時間,我特別整理了這篇 陶鍋-砂鍋 推薦懶人包,讓你一次掌握熱銷排行榜與選購重點。

我親自研究了各大電商(MOMO、蝦皮、PChome)、PTT、Dcard 與 Mobile01 的實際用戶評價,篩出最受歡迎、CP值最高的 陶鍋-砂鍋。無論你是第一次購買,還是想升級現有產品,這篇文章都能幫你挑到最適合自己的那一款!

為什麼可以信任這份陶鍋-砂鍋推薦?

我挑選商品的依據包括:

  • Google 與蝦皮搜尋熱度、關鍵字趨勢
  • 各大購物平台(MOMO、蝦皮、Yahoo購物中心)的即時銷售排行榜
  • PTT、Mobile01、Dcard 等論壇的討論聲量與真實評價
  • 品牌信譽、耐用度與售後服務口碑

經過這些資料交叉比對,我整理出真正值得推薦的 陶鍋-砂鍋 清單,確保每一款都兼具品質與口碑。

陶鍋-砂鍋 推薦清單 TOP10

以下是我精選出的 陶鍋-砂鍋 熱銷排行榜,每一款都具備高評價與優良使用體驗:

陶鍋-砂鍋 選購指南|挑選撇步與比較表

挑選 陶鍋-砂鍋 時,建議先釐清自己的用途、預算與使用環境。以下懶人表幫你快速比較各品牌特色與價格:

產品名稱 【IMARFLEX 伊瑪】22cm和風陶瓷砂鍋2000ml 【愛雅辣呦】南洋叻沙鍋(350g*2)x5 送星巴克$100現金券X2 KIYODO日式耐熱砂鍋-3.6L-1組(砂鍋) 【愛上新鮮】型男主廚-吳秉承 豪氣砂鍋魚頭2組(鮭魚頭400克+砂鍋菜1800克/組_年菜_火鍋_鍋物) 【ZERO原點居家】MIT台灣製 105圓柄砂鍋 850mL 陶瓷手把鍋 寶寶輔食鍋 小砂鍋(單柄砂鍋/砂鍋) 4.5L保溫陶瓷砂鍋 居家燉湯燉鍋 雙耳湯鍋 電磁爐適用 燉補必備 【吳秉承x愛上新鮮】團購鮮香砂鍋魚頭2200g±10%x8包(固形物800g 火鍋湯底/鍋物/冷凍熟食) 2.5L保溫陶瓷砂鍋 居家燉湯燉鍋 雙耳湯鍋 電磁爐適用 乾燒不裂 KIYODO日式耐熱砂鍋-3.6L-2組(砂鍋) 【Meister Hand】OKATTE系列飛釉紋3合炊飯鍋/陶鍋(白/黑)
品牌 IMARFLEX 伊瑪 愛雅辣呦 愛上新鮮 愛上新鮮 Meister Hand
產品圖片 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人
商品特色
  • 砂鍋有優質的保溫效果
  • 瓷質厚實
  • 簡約的風格設計,適用於各種場合
  • 置身海外國家
  • 低卡美味,健康也能重口味!
  • 可烈火直燒,可炭燒,保溫時間長
  • 細煮慢燉,煲出濃郁鮮湯
  • 搭配沙茶基底10小時熬煮大骨湯
  • 澎派豐富的砂鍋料大份量超級滿足
  • 魚頭湯包獨立真空包裝,新鮮美味
  • 耐高溫,可直火
  • 加熱迅速,節省能源
  • 均勻受熱保持食物天然的美味
  • 優質材質 防爆不開裂
  • 釉面光滑細膩 不易串味易清洗
  • 加深鍋沿 防止湯汁溢鍋
  • 每日熬煮高過10小時的大骨湯底
  • 湯料魚頭分開真空包裝
  • 鎖住新鮮口感
  • 優質材質 防爆不開裂
  • 釉面光滑細膩 不易串味易清洗
  • 加深鍋沿 防止湯汁溢鍋
  • 可烈火直燒,可炭燒,保溫時間長
  • 細煮慢燉,煲出濃郁鮮湯
  • 精選陶土 天然健康 更耐高溫
  • 細煮慢燉 一鍋搞定
  • 鍋壁厚 保溫性好 受熱均勻
限時優惠 $680 $2,961 $888 $1,199 $990 $1,063 $3,992 $850 $1,748 $3,654
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陶鍋-砂鍋 品牌排行榜與人氣商品介紹

這裡整理出網友一致好評的 陶鍋-砂鍋 品牌與熱賣商品,每款都有詳細圖片與規格說明:

【IMARFLEX 伊瑪】22cm和風陶瓷砂鍋2000ml

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必買重點

  • 砂鍋有優質的保溫效果
  • 瓷質厚實
  • 簡約的風格設計,適用於各種場合
原價:$900元
限時特價:$680
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【愛雅辣呦】南洋叻沙鍋(350g*2)x5 送星巴克$100現金券X2

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必買重點

  • 置身海外國家
  • 低卡美味,健康也能重口味!
原價:$3,180元
限時特價:$2,961
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KIYODO日式耐熱砂鍋-3.6L-1組(砂鍋)

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必買重點

  • 可烈火直燒,可炭燒,保溫時間長
  • 細煮慢燉,煲出濃郁鮮湯
原價:$1,200元
限時特價:$888
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【愛上新鮮】型男主廚-吳秉承 豪氣砂鍋魚頭2組(鮭魚頭400克+砂鍋菜1800克/組_年菜_火鍋_鍋物)

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必買重點

  • 搭配沙茶基底10小時熬煮大骨湯
  • 澎派豐富的砂鍋料大份量超級滿足
  • 魚頭湯包獨立真空包裝,新鮮美味
原價:$1,600元
限時特價:$1,199
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【ZERO原點居家】MIT台灣製 105圓柄砂鍋 850mL 陶瓷手把鍋 寶寶輔食鍋 小砂鍋(單柄砂鍋/砂鍋)

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必買重點

  • 耐高溫,可直火
  • 加熱迅速,節省能源
  • 均勻受熱保持食物天然的美味
原價:$2,190元
限時特價:$990
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4.5L保溫陶瓷砂鍋 居家燉湯燉鍋 雙耳湯鍋 電磁爐適用 燉補必備

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必買重點

  • 優質材質 防爆不開裂
  • 釉面光滑細膩 不易串味易清洗
  • 加深鍋沿 防止湯汁溢鍋
原價:$1,328元
限時特價:$1,063
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【吳秉承x愛上新鮮】團購鮮香砂鍋魚頭2200g±10%x8包(固形物800g 火鍋湯底/鍋物/冷凍熟食)

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必買重點

  • 每日熬煮高過10小時的大骨湯底
  • 湯料魚頭分開真空包裝
  • 鎖住新鮮口感
原價:$6,712元
限時特價:$3,992
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2.5L保溫陶瓷砂鍋 居家燉湯燉鍋 雙耳湯鍋 電磁爐適用 乾燒不裂

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必買重點

  • 優質材質 防爆不開裂
  • 釉面光滑細膩 不易串味易清洗
  • 加深鍋沿 防止湯汁溢鍋
原價:$1,063元
限時特價:$850
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KIYODO日式耐熱砂鍋-3.6L-2組(砂鍋)

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必買重點

  • 可烈火直燒,可炭燒,保溫時間長
  • 細煮慢燉,煲出濃郁鮮湯
原價:$2,400元
限時特價:$1,748
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【Meister Hand】OKATTE系列飛釉紋3合炊飯鍋/陶鍋(白/黑)

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必買重點

  • 精選陶土 天然健康 更耐高溫
  • 細煮慢燉 一鍋搞定
  • 鍋壁厚 保溫性好 受熱均勻
原價:$4,299元
限時特價:$3,654
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陶鍋-砂鍋 規格價格一覽表

如果想快速比較不同款 陶鍋-砂鍋 的價格、材質與功能,可以參考下表,讓你一眼看出最適合自己的選擇:

產品名稱 【IMARFLEX 伊瑪】22cm和風陶瓷砂鍋2000ml 【愛雅辣呦】南洋叻沙鍋(350g*2)x5 送星巴克$100現金券X2 KIYODO日式耐熱砂鍋-3.6L-1組(砂鍋) 【愛上新鮮】型男主廚-吳秉承 豪氣砂鍋魚頭2組(鮭魚頭400克+砂鍋菜1800克/組_年菜_火鍋_鍋物) 【ZERO原點居家】MIT台灣製 105圓柄砂鍋 850mL 陶瓷手把鍋 寶寶輔食鍋 小砂鍋(單柄砂鍋/砂鍋) 4.5L保溫陶瓷砂鍋 居家燉湯燉鍋 雙耳湯鍋 電磁爐適用 燉補必備 【吳秉承x愛上新鮮】團購鮮香砂鍋魚頭2200g±10%x8包(固形物800g 火鍋湯底/鍋物/冷凍熟食) 2.5L保溫陶瓷砂鍋 居家燉湯燉鍋 雙耳湯鍋 電磁爐適用 乾燒不裂 KIYODO日式耐熱砂鍋-3.6L-2組(砂鍋) 【Meister Hand】OKATTE系列飛釉紋3合炊飯鍋/陶鍋(白/黑)
產品圖片 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人 【2026】陶鍋-砂鍋推薦|10款高評價人氣品牌排行榜 | 好吃美食的八里人
價格 900 3,180 1,200 1,600 2,190 1,328 6,712 1,063 2,400 4,299
限時優惠 $680 $2,961 $888 $1,199 $990 $1,063 $3,992 $850 $1,748 $3,654
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商品連結 MOMO購物 MOMO購物 MOMO購物 MOMO購物 MOMO購物 MOMO購物 MOMO購物 MOMO購物 MOMO購物 MOMO購物
材質 全陶瓷 NaN 陶土 NaN 陶土 陶土 NaN 陶土 陶土 陶土
容量 1801~2000ml NaN 3001~4000ml NaN 801~1000ml 2001~3000ml NaN 2001~3000ml 3001~4000ml 1601~1800ml
款式 附鍋蓋 NaN 附鍋蓋
雙耳
NaN 附鍋蓋
單柄
附鍋蓋
雙耳
NaN 附鍋蓋
雙耳
附鍋蓋
雙耳
附鍋蓋
雙耳
尺寸 21cm~25cm NaN 26cm~29cm NaN 17cm~20cm
26cm~29cm
17cm~20cm NaN 17cm~20cm 26cm~29cm 17cm~20cm
商品規格
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主商品:砂鍋x1
材質:陶瓷
容量:2000ml
商品尺寸:鍋身直徑22cm
耐熱溫度:400度
產地:中國
以上規格±5%
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1.商品組合/規格:叻沙鍋(350g*2)X5 送星巴克現金券X2
2.商品品名:X
3.商品重(容)量:700g
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別):素蝦仁(水、卡德蘭熱凝膠、羥丙基磷酸二澱粉、蒟蒻粉、二氧化鈦、鹽、胺基丙酸、大豆蛋白、油性辣椒紅)、素花枝圈(水、卡德蘭熱凝膠、羥丙基磷酸二澱粉、二氧化鈦、糖、鹽、胺基丙酸)。 叻沙湯底 水、椰奶(椰漿)、香茅、大豆沙拉油、花生粉、南薑、砂糖、香菇調味粉(香菇粉(香菇)、鹽、香菇萃取物(香菇))、鹽巴、檸檬葉、胡荽粉、白芝麻、辣椒粉(乾辣椒)、薑黃粉、印度咖哩粉(薑黃、胡荽、小茴香子、小茴、苦豆、肉桂、荳蔻、辣椒、香芹、丁香)、咖哩粉(薑黃、芫荽、馬芹、葫蘆巴、肉桂、小茴香、辣椒、蒔蘿、陳皮、肉荳蔻、丁香、薑、黑胡椒、小荳蔻)
5.食品添加物名稱:X
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:X
8.製造廠商或國內負責廠商地址:X
9.製造廠商或國內負責廠商電話:X
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:90
11.食品業者登錄字號:A-154672932-00000-6
12.投保產品責任險字號:0960-2236015407-00
備註欄:X
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產   地:中國
◆商品不含展示品
數  量:1組 附蓋
材  質:高嶺土+鋰輝石
滿水位容量:3.6L
鍋身尺寸:約上直徑26 X 下直徑23 X 31.5含雙耳 X 高10.5cm
鍋蓋尺寸:約直徑23.5 X 高7.5cm
重 量:約2.97kg/個
保存方式:置於乾燥處
編  號:134471-1
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1.商品組合/規格:2組
2.商品品名:豪氣砂鍋魚頭
3.商品重(容)量:2200g(固形物800g)±10%
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別):水、鮭魚頭(鮭魚頭、大豆油)、大白菜、芋頭(芋頭、大豆油)、油豆腐(水、非基因改造黃豆、大豆油、氯化鎂、脂肪酸甘油酯)、沙茶醬(大豆沙拉油、魚乾、南薑粉、蒜頭、椰子粉、蔥乾、芝麻、食鹽、赤尾青、辣椒粉、咖哩粉、胡椒)、小貢丸{豬肉(台灣)、高湯[水、豬骨(台灣)]、蔗糖、小麥蛋白、食鹽、大豆油、芝麻油、蒜頭、白胡椒粉}、炸豬皮[豬皮(台灣)、大豆油]、扁魚乾、蒜仁、蛋酥(蛋、大豆油)、金針花、冬蝦、胡椒粉[麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒(11%)、玉米澱粉、辣椒、茶枝、八角、當歸(調味用)]
5.食品添加物名稱:同內容物成分敘述
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:愛上新鮮股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:台北市松山區復興南路一段27號7樓
9.製造廠商或國內負責廠商電話:02-23210311
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:270
11.食品業者登錄字號:A-152711564-00000-9
12.投保產品責任險字號:第一產物保險1000字第14PR000519號
備註欄:本產品含有大豆、芝麻、麩質之穀物、堅果類、蛋類、魚類、甲殼類及其製品
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容量:850cc
內徑:16cm
外徑:19cm
高度:7cm,含蓋11.5cm
鍋身總長:26.5 cm
重量:蓋子約480g,鍋身約770g
產地:台灣
材質:陶瓷
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——————★商品介紹★——————

名稱:砂鍋

材質:優質陶土+進口透鋰長石

尺寸:4.5L(適合4-8人)

——————★產品優勢★——————

☆☆☆☆耐溫抗裂,適用場景廣:經 1300℃高溫煆燒,可耐受 – 20℃至 650℃溫差,急冷急熱不易開裂,冰鎮食材直接燒煮也安心

☆☆☆☆無需開鍋,上手門檻低:天然陶土材質無額外處理步驟,拆箱即可直接使用,新手也能輕鬆上手

☆☆☆☆保溫鎖鮮,烹飪體驗佳:鍋壁加厚設計減緩散熱,能長時間鎖住食材鮮香;釉面光滑不易竄味,油汙易清洗,後續保養更輕鬆

☆☆☆☆多容量 + 多用途,家庭友好:1.6L-6L 多規格覆蓋單人至多人家庭需求,一鍋實現煲、煮、熬、燉、燜,滿足日常多種烹飪場景

——————★保養提示★——————

☆☆☆☆用淘米水煮過一遍*建議使用中小火烹飪,以延長產品使用壽命

☆☆☆☆不可使用鋼絲球等硬物擦洗

☆☆☆☆如有燒黑可以使用蘇打水或去汙粉浸泡後及時清洗

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1.商品組合/規格:8包
2.商品品名:鮮香砂鍋魚頭
3.商品重(容)量:2200g±10%(固形物800g)/包
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別):水、鮭魚頭(鮭魚頭、大豆油)、大白菜、芋頭(芋頭、大豆油)、油豆腐(水、非基因改造黃豆、大豆油、氯化鎂、脂肪酸甘油酯)、沙茶醬(大豆沙拉油、魚乾、南薑粉、蒜頭、椰子粉、蔥乾、芝麻、食鹽、赤尾青、辣椒粉、咖哩粉、胡椒)、小貢丸{豬肉(台灣)、高湯[水、豬骨(台灣)]、蔗糖、小麥蛋白、食鹽、大豆油、芝麻油、蒜頭、白胡椒粉}、炸豬皮[豬皮(台灣)、大豆油]、扁魚乾、蒜仁、蛋酥(蛋、大豆油)、金針花、冬蝦、胡椒粉[麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒(11%)、玉米澱粉、辣椒、茶枝、八角、當歸(調味用)]
5.食品添加物名稱:如成分所示
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:愛上大數據股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:105台北市松山區復興南路一段27號7樓
9.製造廠商或國內負責廠商電話:02-23210331
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:270
11.食品業者登錄字號:A-152711564-00000-9
12.投保產品責任險字號:第一產物保險1000字第13PR000480號
備註欄:過敏源-本產品含大豆、芝麻、麩質之穀物、堅果類、蛋類、魚類、甲殼類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。根據消保法規,生鮮食品不適用於7天鑑賞期退貨。 商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。
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——————★商品介紹★——————

名稱:砂鍋

材質:優質陶土+進口透鋰長石

尺寸:2.5L(適合2-3人)

——————★產品優勢★——————

☆☆☆☆耐溫抗裂,適用場景廣:經 1300℃高溫煆燒,可耐受 – 20℃至 650℃溫差,急冷急熱不易開裂,冰鎮食材直接燒煮也安心

☆☆☆☆無需開鍋,上手門檻低:天然陶土材質無額外處理步驟,拆箱即可直接使用,新手也能輕鬆上手

☆☆☆☆保溫鎖鮮,烹飪體驗佳:鍋壁加厚設計減緩散熱,能長時間鎖住食材鮮香;釉面光滑不易竄味,油汙易清洗,後續保養更輕鬆

☆☆☆☆多容量 + 多用途,家庭友好:1.6L-6L 多規格覆蓋單人至多人家庭需求,一鍋實現煲、煮、熬、燉、燜,滿足日常多種烹飪場景

——————★保養提示★——————

☆☆☆☆用淘米水煮過一遍*建議使用中小火烹飪,以延長產品使用壽命

☆☆☆☆不可使用鋼絲球等硬物擦洗

☆☆☆☆如有燒黑可以使用蘇打水或去汙粉浸泡後及時清洗

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產   地:中國
◆商品不含展示品
數  量:2組 附蓋
材  質:高嶺土+鋰輝石
滿水位容量:3.6L
鍋身尺寸:約上直徑26 X 下直徑23 X 31.5含雙耳 X 高10.5cm
鍋蓋尺寸:約直徑23.5 X 高7.5cm
重 量:約2.97kg/個
保存方式:置於乾燥處
編  號:134471-2
查看詳細內容
◆鎖味鎖鮮 保留食材原汁原味
◆精選陶土 天然健康 更耐高溫
◆細煮慢燉 一鍋搞定
◆鍋壁厚 保溫性好 受熱均勻

商品名稱:OKATTE系列飛釉紋3合炊飯鍋/陶鍋
商品顏色:白/黑
商品尺寸:直徑19.5×19.5×高18cm 最大寬度23.5cm
商品材質:耐熱陶器(陶土製)
商品容量:約1750g
商品產地:日本

注意!!加熱後鍋體及蓋子溫度很高,請務必使用耐熱防護手套,以免燙傷。

注意事項
1.商品到貨享鑑賞期之權益,鑑賞期並非試用期,辦理退貨商品必須是全新狀態且紙箱及商品配件包裝須完整。商品一經使用或組裝後,恕無法辦理退換貨。
2.本商品爲陶土產品,屬易碎品,特別是底部,使用中請輕拿輕放。不要放置太高處,防止掉落摔壞。
3.網頁商品會因面板螢幕解析度不同,造成圖片顏色呈現略有不同,請以實品顏色為準。
4.商品為人工丈量略有1~3公分內誤差,請以實品為主。
5.商品收到時若有破損或裂痕,請勿使用,並請在24小時內向購買平台反映商品狀況。
6.商品圖為情境示意圖,本商品內容不包含擺飾物品。
7.清洗擦拭後,請放置於通風處自然晾乾。
8.請放置於通風乾燥處,遠離過於潮濕地方。
9.清洗過程中,請使用中性清潔劑、海綿或抹布擦拭,請勿使用粗糙用品清潔,造成表面刮痕。
10.請勿用鋼絲球,較硬的鋼刷清洗商品,以免刮傷鍋體。
11.禁止空燒。
12.禁止油炸。
13.請不要在鍋內長期保存湯水及長時間浸泡。
14.高溫陶土製品在製程上無法避免的偶有小黑點、針孔屬正常現象,非瑕疵問題。

陶鍋會有顆粒、黑點、凹凸、上色不勻、流釉等現象!由於是手工製作,線條、紋理也會略有不同,屬正常工藝現象非瑕疵品!
手工描繪,故每款鍋線條不完全相同,追求完美主義者,要求鍋蓋與鍋身線條粗細、紋理相對應,請慎思下單!

陶鍋是利用粗士製作而成,使用前需先填阻鍋體面的毛細孔,此使用陶鍋前,請務必先煮一次粥來塤阻鍋體面的毛細孔,利用米飯中的澱粉,將粗士的空隙填滿,防止水分溢散,也能確保陶鍋的使用壽命!

「開鍋」「養鍋」步驟如下:

1.將陶鍋淸洗後風乾。*含水分恐致破裂
2.於陶鍋內注入八分滿的水,以及水份1/5以上的白飯。*勿放生米
3.利用小火慢慢燉煮。
4.煮成粥的狀態後熄火,靜置至完全冷卻(約需一小時)後,

取出粥後徹底淸洗陶鍋。
可依陶鍋狀況重覆進行以上步驟。

開鍋/養鍋所煮好的粥,可依個人習慣選擇食用或不食用!

陶鍋平日使用注意事項
1.由於陶鍋最忌諱冷熱溫差過大,每次使用完畢後,先等士鍋放涼後,以溫熱水整個淸洗一遍。再用乾抹布內外擦乾,放到通風處☆可。
2.加熱前請務必確認土鍋己徹底乾燥,切忌一開始就用大火燒鍋,開火之前要將鍋底的水氣完全擦乾,否則易造成鍋子破裂。
3.請勿做油炸類料理用及請勿使用研磨劑、金屬製湯匙。
4.台灣氣候潮濕,陶鍋使用過後,請用溫熱水、中性清潔劑清洗,洗完後馬上用乾淨的乾布把☆外擦乾後,放置到通風處,並將士鍋鍋底朝上放置以儘快晾乾,去除隱藏在陶士縫隙內的水氣。
5. 全新的土鍋買回家後,避免馬上用來烹煮重口味、多油脂的料理,建議先從淸淡的飯料理、湯品開始烹調,就比較不會沾染上氣味。
6.由於士鍋容易吸收食物中的味道,所以不要在士鍋里長時間存放食物或湯汁
7.避免將冷凍食品直接放入器皿中直接加熱,或是將盛裝食物並冷藏在冰箱中的器皿從冰箱中拿出後,直接放入烤箱使用。溫度變化過大,會造成器皿產生生裂痕或破損。
8..因茶葉所含成分有吸收異味的功能 當土鍋本身有異味附著時,請於鍋內盛裝8分滿的水量,再放入一小撮沖泡過的茶葉(綠茶或煎茶皆可)煮沸約10分鐘熄火靜置。鍋子稍微冷卻後,把茶葉水倒掉,用溫水沖洗再擦乾
9.當士鍋上有黴味時,鍋內加入7~8分滿的清水,加入2~3大匙的白醋,開小火煮約10分鐘後熄火靜置。稍微冷卻後再用溫水沖洗,並徹底擦乾、風乾。然後將淸水再放入鍋中煮沸1次,再用水淸洗1次後風乾,避免醋的殘留。(可依陶鍋狀況重覆進行以上步驟。)
10.不建議使用微波爐,微波爐是用高速震動產生熱能,陶鍋裡有空氣,如急速升溫會把空氣震開而致破裂,或盛裝含有油份的食品(如:巧克力等)用微波爐過度加熱,器血與食品接觸的部分與其他部分會產生過大的溫差,升溫與降溫太快都會可能導致坯體爆裂。

陶鍋-砂鍋 推薦總結

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