好市多沙拉 2026 年最大的變化不是價格，而是「怎麼買」：2026 年 10 月 1 日起，好市多全台門市（台中南屯店除外）熟食區點餐前要先掃會員卡，以前沒卡也能在一樓買凱撒雞肉沙拉的做法正式走入歷史。價格方面，凱撒雞肉沙拉目前 199 元一碗，賣場冷藏區的科克蘭沙拉則是秤重計價，從 295 元/公斤的鮮蝦馬鈴薯沙拉到 739 元/公斤的和風鮑魚鮮蝦沙拉都有，9 月底還連上兩款新品。這篇把 2026 年好市多沙拉的種類、價格、份量一次整理好，最後附上怎麼挑、怎麼放比較不會浪費。
好市多沙拉種類與價格一覽（2026 年 10 月更新）
好市多的沙拉其實分成兩個地方賣：一個是一樓熟食區（美食街）櫃台的凱撒雞肉沙拉，固定價格、一碗一碗賣；另一個是賣場內冷藏熟食櫃的科克蘭（Kirkland Signature）沙拉，大多是秤重計價，每盒重量不同、價格也不同，結帳金額以盒上貼的標籤為準。
下面這張表的價格來自今購百科的賣場目擊紀錄與好市多官網商品頁，「約略單盒價」是用每公斤單價乘上目擊時的重量換算，實際買到的那盒會因重量而有幾十元落差。好市多官網的「賣場限定」商品不會顯示價格，所以秤重沙拉最準的還是現場標籤。
| 品名 | 計價方式 | 參考重量 | 約略單盒價 | 資料日期 |
|---|---|---|---|---|
| 凱撒雞肉沙拉 | 199 元/碗 | 單人碗裝 | 199 元 | 2025 年 11 月 |
| 和風鮑魚鮮蝦沙拉（新品） | 739 元/公斤 | 0.504 公斤 | 約 372 元 | 2026 年 9 月 30 日 |
| 鮮蝦蔬菜沙拉（新品） | 469 元/公斤 | 1.018 公斤 | 約 477 元 | 2026 年 9 月 4 日 |
| 鮮蝦馬鈴薯沙拉 | 295 元/公斤 | 0.934 公斤 | 約 276 元 | 2026 年 7 月 15 日 |
| 鮮蝦蟹肉義麵蛋沙拉 | 379 元/公斤 | 0.802 公斤 | 約 304 元 | 2026 年 5 月 25 日 |
| 鮮蝦海藻山藥沙拉 | 約 329 元/盒 | 0.664 公斤 | 約 329 元 | 2026 年 5 月 13 日 |
| 水果鮮蝦沙拉 | 499 元/公斤 | 0.892 公斤 | 約 445 元 | 2026 年 2 月 5 日 |
| 豪華凱薩沙拉 | 449 元/公斤 | 1.18 公斤 | 約 530 元 | 2024 年 9 月（建議到店確認） |
| 酪梨佐雞肉沙拉 | 439 元/公斤 | 1 公斤 | 約 439 元 | 2024 年 6 月（建議到店確認） |
好市多 2026 年賣場冷藏沙拉以「鮮蝦」系列為主力，9 款常見品項裡有 6 款加了大蝦仁，秤重單價從 295 元到 739 元/公斤。要注意最後兩款豪華凱薩和酪梨佐雞肉沙拉，最新的價格目擊停在 2024 年，賣場不一定還有，價格也可能調過，看到再以現場標籤為準。
凱撒雞肉沙拉 199 元：好市多最便宜的沙拉，10 月起要掃卡才買得到
好市多凱撒雞肉沙拉 2026 年售價 199 元，是熟食區唯一固定價格的沙拉，也是整個好市多最便宜的即食沙拉選項。內容物是生菜、雞胸肉、番茄、起司絲和麵包丁，凱撒醬另外裝，吃多少倒多少。
好市多凱撒沙拉價格漲了幾次？
這碗沙拉是好市多漲價話題的常客。媒體整理過的歷程是 99 元、129 元、159 元、179 元、189 元，2024 年 5 月漲到 198 元，之後又出現 199 元的標價，等於十幾年間翻了一倍。好市多官方對漲價的回應是原物料多為進口，受匯率影響要反映成本。2025 年 11 月還有會員在社群抱怨，漲到 199 元後整碗沒裝滿、番茄改成大番茄切片、起司也變少，所以份量這件事每間店、每一批可能都有差。
想撿便宜可以盯年節檔期，2024 年底到 2025 年初那波就有現折 30 元、一碗 168 元左右的紀錄。平常沒特價的話，199 元一碗的份量一個大人吃剛好偏飽，兩個人分當配菜也夠。
2026 年 10 月起：熟食區點餐要先掃會員卡
過去很多人會特地去好市多一樓、不進賣場只買熟食區，凱撒沙拉也是熱門選項。2026 年 10 月 1 日起好市多熟食區實施新制，點餐前要出示實體會員卡或 APP 會員條碼掃描，沒有會員資格就不能點。唯一例外是台中南屯店，因為是 BOT 案依規定要開放一般民眾進出，維持原本模式。新聞報導新制上路後熟食區排隊人潮明顯變少，對會員來說反而是好事。家裡如果是一人辦卡、其他人常自己去買，可以考慮把家人加辦成附屬卡或家庭卡，詳細可以看好市多會員卡入場規定那篇。
2026 年新品：和風鮑魚鮮蝦沙拉、鮮蝦蔬菜沙拉
2026 年下半年好市多冷藏熟食櫃最受注目的是兩款新沙拉，都是 9 月才被目擊上架，走的是「蝦仁加料」路線，但定位差很多。
和風鮑魚鮮蝦沙拉：739 元/公斤，一盒約 372 元
和風鮑魚鮮蝦沙拉是目前好市多單價最高的沙拉，739 元/公斤，2026 年 9 月 30 日目擊的那盒重 0.504 公斤、約 372 元。官方描述是嚴選鮑魚加超大鮮蝦仁，搭日本進口和風醬，底下是海藻和多樣鮮蔬。重量只有其他沙拉的一半左右，比較像宴客時的一道冷盤，不是拿來吃飽的。如果家裡逢年過節要擺桌，這盒拆開直接上桌很有面子；單純想吃沙拉當正餐的話，同樣的錢可以買到一公斤以上的鮮蝦蔬菜沙拉。
鮮蝦蔬菜沙拉：469 元/公斤，有酪梨和藜麥
鮮蝦蔬菜沙拉 2026 年 9 月上架，469 元/公斤，目擊那盒 1.018 公斤、約 477 元。好市多官網列的成分有蘿蔓、蝦、小黃瓜、甜椒、蘋果、紫洋蔥、酪梨、藜麥、蔓越莓，搭香草風味檸檬油醋醬。這款可以看成酪梨佐雞肉沙拉的接班人：酪梨還在，蛋白質從雞胸換成大蝦，醬汁從濃郁的蜂蜜芥末改成清爽的油醋。油醋醬的好處是不像美乃滋系醬料那麼膩，一公斤份量三四個人分剛好。
鮮蝦系列常態款：馬鈴薯、蟹肉義麵蛋、海藻山藥
除了新品，2026 年上半年陸續上架的三款鮮蝦沙拉是目前冷藏櫃的主力，價格也比新品親民。這三款的共同點是都不是「生菜沙拉」，而是馬鈴薯、義大利麵、山藥這種有飽足感的基底，買回家比較不怕生菜出水。
鮮蝦馬鈴薯沙拉：295 元/公斤，CP 值最高
鮮蝦馬鈴薯沙拉是 9 款裡每公斤最便宜的，295 元/公斤，目擊那盒 0.934 公斤約 276 元。官網成分是馬鈴薯、美乃滋、蝦、水煮蛋、火腿、高麗菜、紫高麗和西洋芹，火腿的豬肉原產地是台灣。這種經典日式馬鈴薯沙拉很好搭，夾吐司、配烤肉、當便當配菜都行，以每公斤計算算是好市多沙拉裡最划算的一款。
鮮蝦蟹肉義麵蛋沙拉：379 元/公斤
鮮蝦蟹肉義麵蛋沙拉是蛋沙拉拌斜管麵，再加蟹肉和特大熟蝦仁、小黃瓜，379 元/公斤，2026 年 5 月目擊那盒 0.802 公斤約 304 元。因為有義大利麵，一盒的份量感比數字看起來還紮實，適合想吃冷食又要吃飽的情境，例如夏天的野餐或帶去公司分。
鮮蝦海藻山藥沙拉：約 329 元/盒
鮮蝦海藻山藥沙拉是少數以「盒」計價的款式，約 329 元，重 0.664 公斤。成分有山藥、熟蝦、西洋芹、蘿蔓、小番茄和海藻，醬汁是日本進口胡麻醬。口味最偏日式涼拌，清脆的山藥加海藻很解膩，適合搭配炸物或烤雞一起吃。過敏原標示含甲殼類、芹菜、芝麻、大豆、蛋與含麩質穀物，有過敏體質的人買前要看清楚。
經典款：水果鮮蝦沙拉、豪華凱薩沙拉、酪梨佐雞肉沙拉
這三款是好市多沙拉的老面孔，網路上開箱文最多，但上架狀況不太一樣，出發前最好有心理準備。
水果鮮蝦沙拉：499 元/公斤，小朋友接受度高
水果鮮蝦沙拉 2026 年 2 月還有目擊，499 元/公斤，那盒 0.892 公斤約 445 元，從 2024 年 8 月到 2026 年價格都沒動。內容是超大鮮蝦加多樣鮮切水果，醬汁是特調柳橙鳳梨鮮果醬，口味偏甜。家裡有小孩、不愛生菜苦味的話，這款偏甜的果醬口味比起帶蒜味和起司鹹香的凱撒醬，對怕苦怕嗆的小朋友友善得多，像胖寶這種挑嘴年紀的孩子可以先從這款試。
豪華凱薩沙拉：449 元/公斤，聚餐款
豪華凱薩沙拉是 2024 年推出的升級版，最近一筆目擊是 2024 年 9 月，449 元/公斤，重 1.18 公斤約 530 元。比熟食區那碗多了大蝦仁、水煮蛋和炙烤番茄，份量大約四人分，換算每人 130 元上下。網路上常看到「381 元」的說法，那是較輕的盒子或較早的價格，以現在的單價來看一盒落在 500 元上下比較合理。近一年沒有新的價格目擊，賣場不一定還有，建議到店確認最新價格。
酪梨佐雞肉沙拉：439 元/公斤，可能已被取代
酪梨佐雞肉沙拉是美式 Cobb 沙拉路線，空運酪梨加雞胸肉，最後目擊價格是 2024 年 6 月的 439 元/公斤、1 公斤一盒。2026 年熟食櫃的新品清單沒有它，同樣有酪梨的鮮蝦蔬菜沙拉反而上架了，猜測（未經官方證實）是被新款取代。如果你是衝著酪梨去的，現在比較可能買到的是鮮蝦蔬菜沙拉。至於部落客開箱過的泰式青木瓜海鮮、義式麵沙拉、嫩葉菠菜雞肉沙拉等舊款，近期都沒有新的賣場目擊紀錄，不用特地去找。
好市多生菜沙拉包：自己組更省
如果你是天天吃沙拉的人，熟食櫃那幾盒其實不是最划算的選擇。好市多蔬果區有好幾款生菜和沙拉包，買回家自己加烤雞、水煮蛋，每餐成本可以壓得比即食沙拉低很多。
| 品名 | 規格 | 價格 | 特色 | 資料日期 |
|---|---|---|---|---|
| 綜合蔬菜沙拉 | 670 公克 | 239 元 | 附胡麻醬與堅果果乾，拌勻即食 | 2026 年 2 月 |
| 蘿蔓生菜沙拉 | 410 公克 | 259 元 | 附橄欖檸檬醬與穀物脆片 | 2026 年 7 月 |
| 馬來西亞貝比萵苣生菜 | 600 公克 | 159 元 | 需清洗後食用，適合自己配 | 2026 年 9 月 |
| 美國蘿蔓心 | 1.2 公斤 | 309 元 | 整顆蘿蔓心，可自由切配 | 2025 年 8 月 |
| 綜合生菜（水耕） | 350 公克 | 285 元 | 溫室水耕，台灣產 | 2024 年 10 月（建議到店確認） |
好市多綜合蔬菜沙拉 670 公克售價 239 元，從 2022 年底到 2026 年 2 月價格都沒漲，是好市多沙拉類商品裡少數價格穩定的一款。附的胡麻醬和堅果果乾拆開就能拌，懶得備菜時很方便。蘿蔓生菜沙拉價格比較會跳，2025 年 6 月 279 元、2026 年 2 月 229 元、7 月又回到 259 元，碰到低價時入手比較划算。
真的要省，最有感的是馬來西亞貝比萵苣 600 公克 159 元，加上熟食區的烤雞撕一撕、自己煮幾顆水煮蛋，一大盆的成本遠低於一盒 400 多元的鮮蝦沙拉。差別是要自己洗、自己瀝乾，生菜沒瀝乾放冰箱很快就爛，這點比買即食沙拉麻煩。
好市多沙拉怎麼挑？依情境推薦
好市多沙拉每款定位差很多，價格從 199 元到 500 多元都有。幫家人做功課時我是用「幾個人吃、要不要吃飽、預算多少」三個問題篩，整理成下面這份清單：
- 一個人午餐、預算有限：凱撒雞肉沙拉 199 元，記得 10 月起要帶會員卡。
- 三四人聚餐要吃飽：鮮蝦蔬菜沙拉（約 477 元/1 公斤）或鮮蝦蟹肉義麵蛋沙拉（約 304 元），前者清爽、後者有澱粉比較飽。
- 最在意每公斤價格：鮮蝦馬鈴薯沙拉 295 元/公斤，好市多沙拉每公斤最便宜。
- 宴客擺桌要好看：和風鮑魚鮮蝦沙拉，量少但有鮑魚，約 372 元一盒。
- 有小朋友：水果鮮蝦沙拉，偏甜的果醬口味比較不挑嘴。
- 天天吃沙拉：買貝比萵苣或綜合蔬菜沙拉自己組，成本最低。
秤重沙拉挑盒子時，可以順便比一下同款不同盒的重量和蝦仁數量，同樣的單價，重一點的盒子蝦仁不一定比較多，從透明盒蓋看得出來。如果想順便吃熟食區其他東西，可以先看好市多美食街菜單的完整價目表，第一次去不確定哪間店近，好市多分店那篇有全台門市地址與營業時間。
好市多沙拉怎麼保存？吃不完怎麼辦
好市多沙拉的商品頁都寫「請冷藏保存，開封後請儘速食用」，有效日期印在盒上的標籤，挑的時候拿日期最新的那盒。一公斤的份量對小家庭來說常常一餐吃不完，以下幾個做法可以減少浪費：
- 醬料不要一次全倒：凱撒、油醋這類醬汁的鹽和酸會讓生菜出水，吃多少拌多少，沒拌醬的部分隔天口感比較好。
- 海鮮先吃完：有蝦仁、鮑魚、蟹肉的款式，海鮮料優先當餐吃掉，剩下的蔬菜再放。
- 分裝密封盒：拆開後分裝進有蓋保鮮盒，比原本的盒子更不容易沾染冰箱味道。
- 不要冷凍：生菜冷凍後解凍會軟爛，馬鈴薯、蛋沙拉冷凍後口感也會變差。
以份量來看，兩人以下的家庭買凱撒雞肉沙拉或海藻山藥沙拉這種 0.6 公斤上下的盒子比較不容易剩，一公斤以上的鮮蝦蔬菜沙拉、豪華凱薩沙拉比較適合三人以上或聚會當天吃完。
常見問題
好市多凱撒沙拉價格 2026 是多少？
好市多熟食區的凱撒雞肉沙拉 2026 年售價 199 元一碗。2024 年 5 月曾漲到 198 元，之後出現 199 元標價，年節檔期偶爾有現折 30 元的活動。賣場冷藏櫃的豪華凱薩沙拉是另一款，秤重計價 449 元/公斤，價格建議到店確認。
沒有會員卡可以買好市多沙拉嗎？
2026 年 10 月 1 日起不行了。好市多熟食區點餐前要掃描實體會員卡或 APP 會員條碼，只有台中南屯店因為 BOT 案維持開放。賣場內冷藏區的科克蘭沙拉本來就要會員才能進場購買。
好市多沙拉有哪些種類？
2026 年常見的有凱撒雞肉沙拉、和風鮑魚鮮蝦沙拉、鮮蝦蔬菜沙拉、鮮蝦馬鈴薯沙拉、鮮蝦蟹肉義麵蛋沙拉、鮮蝦海藻山藥沙拉、水果鮮蝦沙拉，另有豪華凱薩沙拉和酪梨佐雞肉沙拉，但這兩款近一年較少目擊。
好市多哪一款沙拉最划算？
以每公斤價格算，鮮蝦馬鈴薯沙拉 295 元/公斤最便宜；以單盒金額算，凱撒雞肉沙拉 199 元最低。天天吃的話，買 159 元 600 公克的貝比萵苣自己組最省。
好市多沙拉可以放幾天？
好市多官方標示是冷藏保存、開封後儘速食用，有效日期以盒上標籤為準。含海鮮的款式建議當天吃完，生菜類醬料分開放比較能維持口感。
