全聯有賣義美年糕嗎?有,但只有過年前後才買得到。義美甜粿(年糕)屬於季節性商品,每年大約從 12 月底到農曆年後的 2 月中旬,全聯冷凍區才會上架義美年糕。平常去全聯找,貨架上是看不到的。2026 年初我在八里的全聯就有看到義美小甜粿原味和紅豆兩種,一盒 360g,放在冷凍甜點那一區,不注意還真的會錯過。
義美年糕全聯有賣嗎?季節限定要把握
義美年糕在全聯的販售時間大約是每年 12 月下旬到隔年 2 月中旬,屬於年節限定商品。過了這段時間,全聯就不會再進貨,想買也買不到。這跟一般常態商品不同,很多人平常去全聯想買義美年糕,結果撲空,就是因為時間沒對。
全聯上架的義美年糕以「小甜粿」系列為主,360g 盒裝,有原味和紅豆兩種口味。八寶口味偶爾也會出現,但不是每間門市都有。建議過年前一兩週去全聯採購年貨時順便帶,等到除夕前幾天熱門口味很容易被掃光。義美年糕在全聯的冷凍甜點區或年貨專區陳列,依各門市配置不同,找不到可以直接問店員。
義美年糕完整產品線與價格整理
義美的年糕產品正式名稱叫「甜粿」,分成三個系列:迷你小甜粿、小甜粿、如意甜粿。不同系列的差別主要在重量和包裝,口味都是原味、紅豆、八寶三種。以下整理義美官方定價,實際售價依通路和促銷活動可能略有不同,建議以門市現場標價為準。
| 系列 | 口味 | 規格 | 參考售價 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 迷你小甜粿 | 原味 | 約 50g/個 | 20 元 | 義美門市限定,開封即食 |
| 迷你小甜粿 | 紅豆 | 約 50g/個 | 20 元 | 義美門市限定,開封即食 |
| 小甜粿 | 原味 | 360g/盒 | 約 90-100 元 | 全聯、超市有售(年節限定) |
| 小甜粿 | 紅豆 | 360g/盒 | 約 98-110 元 | 全聯、超市有售(年節限定) |
| 小甜粿 | 八寶 | 360g/盒 | 約 110-120 元 | 全聯、超市有售(年節限定) |
| 如意甜粿 | 原味 | 720g/盒 | 約 190 元 | 大包裝,適合拜拜或多人分食 |
| 如意甜粿 | 紅豆 | 720g/盒 | 約 200 元 | 大包裝 |
| 如意甜粿 | 八寶 | 600g/盒 | 約 300 元 | 用料最豐富 |
八寶口味的用料最豐富,裡面有蜜紅豆、桂圓、黑棗、花生、紅棗、腰果、核桃、蓮子、芝麻,切開來料很多,拜拜用也好看。原味就是純糯米甜粿,味道單純;紅豆口味甜度適中,是最多人買的。我家過年固定買原味拿來炸,紅豆口味直接蒸來吃,兩種各一盒剛好。
非過年期間想買義美年糕怎麼辦?5 大替代通路
全聯只有過年前後才有義美年糕,但如果你不是過年期間想吃,還是有幾個管道可以買到。不過要注意,非年節期間的貨源不穩定,價格也可能比全聯貴一些。
義美門市
義美門市是非年節期間最穩定的購買通路。義美官方粉專有公告過「吃年糕不用等過年,義美門市就有販售」,尤其迷你小甜粿系列(20 元/個)是門市限定商品,開封就能直接吃,不用退冰也不用加熱。買來拜拜、當點心都方便。不過義美門市數量沒有全聯那麼多,出發前建議先查一下附近有沒有。
義美食品線上購(官網)
義美官方線上商城在年節檔期會開放預購甜粿系列,通常 12 月中開始接單,隔年 1 月中旬起出貨。官網價格就是標準定價,不會被加價,但每年都很快賣完,要搶要快。非年節期間官網上甜粿產品頁會顯示「已售完」或「尚未開賣」。
蝦皮購物
蝦皮上常態都有賣家在賣義美年糕,不分季節。但要注意,蝦皮上的價格通常比全聯或義美門市貴,360g 一盒大概落在 110-150 元左右,部分賣家會標「現貨」但實際上是囤貨轉售。購買前確認效期和出貨時間,避免買到即期品。
PChome / momo 購物
大型電商平台在年節檔期也會上架義美年糕,但和官網一樣屬於季節性供貨,過了年就會下架。好處是可以湊免運或用平台折扣碼,但庫存量通常不多。
傳統市場 / 年貨大街
農曆年前的年貨大街和傳統市場也會看到義美年糕,不過價格沒有特別優勢,好處是可以現場看實品、順便買其他年貨。上次帶胖寶去迪化街逛年貨,路上就有攤位在賣義美甜粿,不過人擠人的帶小孩不太方便,後來還是回全聯買比較輕鬆。
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非過年想吃年糕?蝦皮找找看 蝦皮上不分季節都有義美甜粿現貨,款式也比較齊全,原味、紅豆、八寶都找得到。
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義美年糕三種口味怎麼選?實際吃過的推薦
義美甜粿目前常態供應的口味就三種:原味、紅豆、八寶。網路上有些文章寫「花生口味」「抹茶口味」,但義美官網和門市都沒有這兩種,不要被誤導。以下是三種口味的差異和適合的吃法:
| 口味 | 特色 | 甜度 | 推薦吃法 | 適合對象 |
|---|---|---|---|---|
| 原味 | 純糯米,無餡料 | 中等 | 炸年糕、煎年糕 | 喜歡單純口感、要做料理變化 |
| 紅豆 | 紅豆泥均勻分布 | 中偏甜 | 直接蒸、煮甜湯 | 喜歡甜食、不想額外調味 |
| 八寶 | 桂圓、紅棗、腰果等多料 | 偏甜 | 直接蒸、切片品嚐 | 拜拜用、送禮、喜歡豐富口感 |
如果只買一盒,我推薦原味。原味的可塑性最高,要炸要煎要煮湯都行,吃膩了甜的還可以裹蛋液煎成鹹甜口味。紅豆口味本身就有甜度,比較適合直接蒸來吃或煮甜湯。八寶口味料最多、價格也最高,比較適合過年拜拜用,切開來有桂圓、紅棗等配料,擺盤好看。老婆比較喜歡紅豆口味,她覺得直接蒸就很好吃不用再加工,懶人首選。
義美年糕怎麼吃?4 種經典料理方式
義美年糕買回來是冷凍狀態,需要加熱才能吃(迷你小甜粿除外,開封即食)。以下是四種最常見的吃法,從最簡單到最費工排列:
電鍋蒸(最簡單)
年糕退冰後切成 1-2 公分厚片,放在盤子上,外鍋加半杯水,蒸 15-20 分鐘就好。蒸出來的年糕軟 Q 有彈性,保留最多原味。紅豆和八寶口味最適合用蒸的,不需要額外調味就很好吃。記得盤子底部抹一點油,不然蒸完會黏住不好取。
煎年糕(最受歡迎)
年糕切成約 0.5-0.8 公分薄片,平底鍋加少許油,中小火慢煎。先煎一面約 3-4 分鐘,等底部定型變金黃再翻面,翻面後再煎 2-3 分鐘。煎年糕的重點是不要心急一直翻,讓表面煎出脆皮才好吃。原味年糕煎完可以撒一點二砂糖,甜甜脆脆的。
炸年糕(過年必做)
這是過年最經典的吃法。年糕切 0.5 公分厚片,麵糊用中筋麵粉 200g、水 200cc、全蛋 2 顆、鹽巴半小匙攪拌均勻。油鍋加熱到筷子插入會冒泡的溫度(約 170 度),年糕片裹麵糊下鍋,炸到兩面金黃撈起。外酥內 Q,是我小時候過年最期待的點心。炸的時候火不要太大,不然外面焦了裡面還沒熱透。
年糕甜湯
年糕切小塊,加入紅豆湯、花生湯或薑汁地瓜湯裡一起煮。年糕煮到軟 Q 就好,不要煮太久會散掉。冬天來一碗紅豆年糕湯,暖胃又應景。這個做法很適合拿來消耗吃不完的年糕,尤其是過完年冷凍庫裡還剩半盒的時候。
義美年糕保存方式與注意事項
義美年糕是冷凍商品,買回來要盡快放進冷凍庫,未開封保存期限約 60 天。開封後吃不完要用保鮮膜包好再放回冷凍,避免乾裂或吸附冰箱異味。以下幾個保存重點要注意:
- 冷凍保存在 -18°C 以下,不要放冷藏(冷藏會讓年糕變硬且容易發霉)
- 退冰後切片再加熱,不要整塊直接蒸(中間會熱不透)
- 開封後建議 2 週內食用完畢,冷凍太久口感會變差
- 年糕表面如果出現白色斑點或異味,代表已經變質,不要食用
我自己的習慣是過年買兩盒,一盒過年期間吃,一盒留到元宵前慢慢消耗。反正放冷凍兩個月內都沒問題,想吃的時候拿出來切幾片煎一下,當下午茶點心剛剛好。
常見問題
義美年糕全聯什麼時候會賣?
全聯的義美年糕通常在每年 12 月下旬開始上架,販售到農曆年後約 2 月中旬。屬於年節限定商品,過了這段期間就不會再有庫存。建議農曆年前 1-2 週去購買,太晚去熱門口味容易缺貨。
義美年糕有花生口味和抹茶口味嗎?
沒有。義美甜粿目前只有原味、紅豆、八寶三種口味,網路上流傳的花生口味和抹茶口味並不存在。如果想吃花生口味的年糕,可以考慮其他品牌或傳統市場手工年糕。
義美年糕一盒多少錢?
義美小甜粿 360g 盒裝,原味約 90-100 元、紅豆約 98-110 元、八寶約 110-120 元。大盒的如意甜粿 720g 約 190-300 元不等,依口味而定。實際價格以門市現場標價為準。
義美年糕可以直接吃嗎?
迷你小甜粿系列(義美門市限定,20 元/個)開封就可以直接吃,口感 Q 彈。但一般盒裝的小甜粿和如意甜粿是冷凍商品,需要加熱後食用,建議用蒸、煎、炸或煮湯的方式料理。
義美年糕和其他品牌年糕有什麼差別?
義美年糕主打「工廠製造、品質穩定」,口感偏扎實 Q 彈,甜度控制得比傳統手工年糕低一些。如果喜歡更軟糯、甜度更高的口感,傳統市場或迪化街的手工年糕可能更合你的口味;但如果重視食品安全和標示清楚,義美是最穩的選擇。



