7-11 打工年滿 15 歲就可以應徵，官方公告的工讀時薪是 196 到 224 元，大夜班另外加夜班津貼。剛好 2026 年 9 月 24 日最低工資審議會拍板，2027 年 1 月 1 日起基本時薪從 196 元漲到 205 元，等於明年起加盟店給「基本工資」的門市，起薪也會跟著往上跳。我家附近八里的 7-11 門口最近又貼出徵人告示，跟老婆聊到「我大學也在小七顧過大夜」，她馬上說：「現在年輕人想知道的是幾歲能做、時薪多少，不是你的當年勇。」好啦，這篇就把應徵年齡、時薪、工作內容、班別到福利一次講清楚。
7-11 幾歲可以打工？應徵年齡與法律限制
這是搜尋最多的問題，答案很明確：7-11 打工的法定最低年齡是 15 歲，統一超商官方的履歷表上也直接寫了這一條。勞基法第 45 條規定雇主不得僱用未滿 15 歲的人，但國中畢業、或經主管機關認定工作環境無礙身心健康而許可的，不在此限。所以國三畢業那年暑假還沒滿 15 歲，理論上也有機會，只是門市多半不想冒這個險。
15 歲以上、未滿 16 歲在法律上叫「童工」，限制最多：每天工作不能超過 8 小時、每週不能超過 40 小時、例假日不能上班，而且晚上 8 點到隔天早上 6 點完全不能排班（勞基法第 47、48 條）。換句話說，童工只能排早班，晚班 15:00-23:00 都碰不到完整班，這也是很多店長乾脆只收 16 歲以上的原因。
很多文章寫「未滿 18 歲晚上 10 點後不能上班」，這其實是誤傳。勞基法的夜間禁令只針對童工，16 歲到未滿 18 歲在法律上沒有夜間時段限制，但雇主一定要準備法定代理人同意書和年齡證明文件（第 46 條），而且不能讓他們做危險或有害的工作。我當年顧大夜時的店長就說過，他不會排未成年的上大夜，一來家長會擔心，二來半夜出狀況責任太重，這是實務考量，不是法律規定。
| 年齡 | 可否應徵 | 工時／時段限制 | 需要文件 |
|---|---|---|---|
| 未滿 15 歲 | 原則不可（國中畢業或經主管機關許可例外） | 同童工規定 | 同意書＋年齡證明 |
| 15 歲以上未滿 16 歲（童工） | 可 | 每日 8 小時、每週 40 小時，20:00-06:00 不得工作，例假日不得工作 | 身分證＋法定代理人同意書 |
| 16-17 歲 | 可 | 法律無夜間限制，但不得從事危險有害工作；大夜多數門市不排 | 身分證＋法定代理人同意書 |
| 18 歲以上 | 可 | 三班皆可 | 身分證 |
7-11 應徵方式與面試流程
門市工讀的應徵其實很簡單，兩條路：第一是直接走進想做的那家店問店長缺不缺人，第二是上統一超商人力資源網填線上履歷。官網的做法是你填好資料、上傳大頭照，系統會把履歷提供給你居住行政區內的門市「媒合 30 天」，有缺人的店長會直接打電話或用 LINE 聯絡你。也就是說，投完履歷不是等總公司通知，而是等店長找你。
網路上常說的「線上性向測驗、二面三面」，那是後勤職缺、儲備幹部的流程，官網 QA 寫得很清楚：後勤會依條件發線上測驗、再安排到公司面試，有的職位還有複試；門市端則由門市自己回應。所以門市工讀通常就是店長面談一次，談得來當場就問你什麼時候能上班。
面試穿著官網建議「端莊大方得體」，明講不要穿拖鞋、短褲去。店長最在意的不是學歷，是你能上哪些時段、假日能不能配合、會不會做兩個月就跑。我當年什麼都沒帶就跑去，店長叫我回家拿身分證再來，白跑一趟，所以第一次去就把身分證、學生證、未成年的同意書帶齊。另外官方也特別提醒，統一超商的面試和招募活動都是免費的，有人要你先繳訓練費、制服費，直接當詐騙處理。
7-11 打工時薪多少？2026 與 2027 薪資行情
先講結論：統一超商人力資源網上公告的兼職時薪是 196 到 224 元，依班別調整，夜班津貼另外算。196 元就是 2026 年的基本時薪，很多加盟店就是從這個數字起跳；2027 年 1 月 1 日起基本時薪調到 205 元，到時候還開 196 元的門市就違法了，記得對一下薪資單。
工讀生時薪：早班、晚班、大夜班
早班和晚班大多落在 196 到 210 元之間，大夜班因為有夜班津貼，行情大約 210 到 250 元，熱鬧地段可以到 280 元。實際看職缺，台北中正區有門市的大夜長期工讀開到時薪 235 元、一週排 3 到 4 天。我以前顧大夜那家加盟店只給比基本工資多一點點，現在看起來真的是被凹了。
要注意的是，加盟店的時薪由加盟主自己決定，同一條街兩家 7-11 時薪差 20 元很正常。應徵時直接問清楚「時薪多少、夜班津貼怎麼算、幾號發薪」，不要不好意思，這是你的權益。
正職月薪
正職門市人員行情大約 29,500 到 32,000 元，大夜正職含夜間津貼可以到 34,000 到 42,000 元，副店長、店長級則 35,000 元起、上看 45,000 元以上。不過 2027 年基本月薪變成 30,900 元，正職底薪下限也會被往上推。104 上不少門市正職直接開「月薪 35,000 元、月休 8 天」，518 上的直營正職資料則是月薪 33,000 到 40,000 元。
| 職務 | 班別 | 薪資範圍 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 工讀生 | 早班／晚班 | 時薪 196-210 元 | 官方公告 196-224 元，2027 年起下限 205 元 |
| 工讀生 | 大夜班 | 時薪約 210-250 元 | 含夜班津貼，熱門地段可達 280 元 |
| 正職門市人員 | 早班／晚班 | 月薪 29,500-35,000 元 | 2027 年起基本月薪 30,900 元 |
| 正職門市人員 | 大夜班 | 月薪 34,000-42,000 元 | 含夜間津貼 |
| 副店長／店長 | 依排班 | 月薪 35,000-45,000 元以上 | 直營另有營運獎金 |
算一筆給你參考：2027 年起大夜時薪如果是 235 元，一週排 4 天、每天 8 小時，一個月大約 30,000 元出頭，對學生來說很有感，但前提是身體撐得住。
直營店 vs 加盟店：福利差很大
選 7-11 打工最該先搞清楚的就是這家店是直營還是加盟。官網 QA 寫得很明白：人力資源網上的「門市職缺」包含直營店和加盟店，而「後勤、儲備幹部、儲備人才」才是統一超商公司本身的職缺。換句話說，你在門市上班，老闆可能是總公司，也可能是加盟主。
直營店是統一超商總公司營運，福利是制度化的：年中獎金、年終獎金、三節獎金或禮品、生日禮物、福儲信託，還有專職護理師提供健康諮詢。518 職場熊報整理的資料是直營正職年終「基本 10 萬起跳」、福儲信託每月提撥本薪 6% 並由公司加碼 30%、生日禮物每年至少 1,600 元商品卡。
加盟店就看加盟主了，法定的勞健保、勞退、加班費一定要給，但年終、三節、生日禮金都沒有制度保障。網路上「小七福利很好」和「小七根本血汗」兩派吵不停，多半就是一個在直營、一個在加盟。分辨方式最快是面試時直接問「這家是直營還是加盟」，或看 104、518 職缺上的公司名稱，寫「某某商行」「某某企業社」的就是加盟主自己的公司。
7-11 打工工作內容：不只是收銀
很多人以為超商店員就是站櫃台「嗶」一下，實際上 7-11 店員大概是全台灣最萬能的工作之一。我第一天上班光是記代收種類就頭昏，以下按類別拆開講。
櫃台收銀、代收與包裹
除了刷條碼、收現金和各種行動支付，還要處理水電費、電信費、停車費、罰單等代收，以及交貨便、店到店的包裹寄取，熱鬧的門市一天上百件包裹很正常。ibon 也算你的業務，客人要列印、影印、買票、繳費不會操作，你就得在旁邊教。上次帶胖寶去 7-11 印學校通知單，那個工讀生一邊教我按 ibon、一邊幫另一個客人翻包裹，真的是同時開三個視窗在運作。
鮮食加熱與咖啡製作
便當、飯糰要幫客人微波，按鍵秒數得記熟，想先了解的可以看7-11 微波時間表。關東煮、茶葉蛋、熱狗、烤地瓜都要定時補貨和顧溫度，City Cafe 咖啡機要會操作、記杯型、定時清洗。我以前最怕早上尖峰連續來五杯大冰拿鐵，後面還排了一串要結帳的人。
補貨、理貨、報廢與盤點
貨車一天會來好幾趟，冷藏冷凍品要最先點收上架，放太久溫度上升就得報廢。貨架要保持排面整齊、先進先出，即期品往前拉、過期品下架報廢。菸、酒等高單價商品還要定期盤點，數字對不上會很麻煩。
清潔與設備巡檢
拖地、倒垃圾、刷廁所、擦用餐區桌椅和冰箱玻璃門、清咖啡機和微波爐，有的店連門口人行道都要掃。每個班次還要記錄冰箱溫度、填工作日誌，大夜班客人少，深度清潔通常都留給你。另外新人教育訓練不少是線上課程，到職後會拿到統一超商數位學習平台的帳號，排班空檔記得把課程上完。
7-11 三班制時段與優缺點
官方公告的門市班別是早班 07:00-15:00、晚班 15:00-23:00、大夜班 23:00-07:00，也有門市接受其他自訂時段，例如只排尖峰 4 小時。應徵時可以先講你想上的班，但最後還是看門市人力怎麼排。
早班 07:00-15:00
早班是公認最累的一班，7 點到 9 點是上班族咖啡和早餐潮，幾乎沒時間喘氣，接著貨車到了，要一邊顧櫃台一邊搬貨上架。好處是下午 3 點下班，晚上時間完整，適合夜間部學生、家庭主婦，也是童工唯一能排滿的班。
晚班 15:00-23:00
晚班客流比較平均，傍晚到晚上 9 點是高峰，之後慢慢變少，包裹寄取和補貨是主力。缺點是下班 11 點，回家洗完澡就 12 點了。大部分日間部大學生都排這班，我大學也是從晚班開始做起。
大夜班 23:00-07:00
大夜客人最少，但白天沒空做的進貨、理貨、深度清潔全部留給你，時薪較高是最大誘因。日夜顛倒對身體影響很大，我上了三個月大夜就撐不住，白天上課整個人是飄的。另外大夜偶爾會遇到喝醉的客人，遇到狀況先顧自己安全，再通報店長或報警。
| 項目 | 早班 07:00-15:00 | 晚班 15:00-23:00 | 大夜班 23:00-07:00 |
|---|---|---|---|
| 客流量 | 早上尖峰最爆，中午後趨緩 | 傍晚高峰，9 點後減少 | 最少 |
| 主要工作 | 咖啡、早餐、進貨上架 | 收銀、包裹、補貨 | 進貨理貨、深度清潔 |
| 工讀時薪 | 196-210 元 | 196-210 元 | 約 210-250 元（含津貼） |
| 適合對象 | 早起型、夜間部學生 | 日間部大學生 | 需要高時薪、夜貓族 |
| 15 歲童工 | 可 | 只能排到 20:00 前 | 不可 |
7-11 福利制度與升遷路線
工讀生不管直營加盟，勞保、健保、勞退提撥都是法定義務，雇主不能說「工讀不用保」。直營店的工讀生通常也有年終，只是金額和正職差很多；加盟店工讀能拿到什麼，全看老闆。我那家加盟店過年包了個小紅包，已經算有良心的了。
升遷部分，直營店的職涯路線很清楚：店職員、店副理、店經理、儲備區顧問、區顧問五個階段，每往上一階薪資和獎金都跟著提升。如果你本來就想走零售管理，從直營工讀轉正職再走儲備幹部，是一條看得到終點的路。加盟店就沒有這種制度，升不升店長要看加盟主願不願意培養你。
另外要提醒，直營店常見的福利也伴隨業績目標，例如年節禮盒、咖啡寄杯、預購活動，門市多少會分配推銷數字。做不到通常不會扣錢，但會被唸。加盟店這方面壓力比較小，各有利弊。
7-11 打工常見爭議與注意事項
收銀短少要不要賠？
勞基法第 22 條規定工資應全額直接給付勞工，雇主不能自己從薪水裡扣短少的錢。實務上還是有加盟店用「自行吸收」「下班補錢」的方式處理，遇到這種狀況可以打勞動部的勞工諮詢申訴專線 1955 詢問或申訴。最好的預防方法是每次交接都跟下一班一起點錢，有差額當場記錄在交接本上。
奧客怎麼處理？
超商大概是全台灣最容易遇到奧客的地方：繳費出錯的、包裹找不到的、嫌你動作慢的。我遇過最誇張的是凌晨三點有人要用 ibon 印超大張海報，解釋了半天還被罵十分鐘。原則是保持冷靜、不起衝突，處理不了就請店長出面，客人要申訴就請他打7-11 投訴電話走正式管道，不要在櫃台硬吵。
排班與臨時代班
人力吃緊的時候，店長常會拜託你多上幾班或臨時代班。學生族群建議面試時就把「哪些時段絕對不行」講清楚，最好寫在排班表上。童工更要注意，店長排你晚上 8 點以後的班或例假日上班，都是違法的，可以直接拒絕。
7-11 vs 全家：打工該選哪一家？
根據 2026 年 9 月底的統計，7-11 全台 7,334 家門市、市占 52.3%，全家 4,504 家、市占 32.1%。光看數字，7-11 離你家或學校近的機率比較高，可以挑的門市也比較多。
| 比較項目 | 7-11 | 全家 |
|---|---|---|
| 全台門市數 | 7,334 家 | 4,504 家 |
| 超商市占 | 52.3% | 32.1% |
| 班別 | 早班／晚班／大夜三班制 | 同樣多為三班制，依門市調整 |
| 咖啡品牌 | City Cafe | Let’s Café |
| 年齡與工時規範 | 依勞基法 | 依勞基法 |
老實說，兩家的工作內容大同小異，差最多的不是品牌，而是門市和店長。我的建議是先去想應徵的那家店當幾次客人，看店員忙不忙、彼此講話的口氣、店裡乾不乾淨，這比 PTT 上吵了十年的「小七好還是全家好」準確太多。
學生兼職 7-11 的實用建議
第一，每週工時抓 20 小時以內，大概一週三到四個班。我大學貪心一週排五個晚班，期中考差點被當，後來乖乖砍到三班才救回來。
第二，選離學校近的門市，下課直接走過去上班最省時間，上完班回宿舍也近。選離家近的反而每天多一段通勤。
第三，考試前兩週先跟店長講好減班，大部分店長都能接受，怕的是考前一天才臨時請假，讓大家很難做人。
第四，別小看超商經驗。多工處理、應付各種客人、交接對帳，這些寫在履歷上都是實打實的服務業能力，很多面試官看到「超商待過一年以上」會直接覺得你耐操又會應對。
7-11 打工常見問題 FAQ
7-11 幾歲可以打工？
法定最低年齡是 15 歲。15 歲以上未滿 16 歲是童工，每天不超過 8 小時、晚上 8 點到早上 6 點不能上班；未滿 18 歲都要附法定代理人同意書。
7-11 工讀生時薪多少？
統一超商官方公告兼職時薪 196 到 224 元，依班別調整，夜班津貼另計。2027 年 1 月 1 日起基本時薪調到 205 元，起薪也會跟著調高。
16、17 歲可以上 7-11 大夜班嗎？
勞基法的夜間工作禁令只針對 16 歲以下的童工，16、17 歲法律上沒有夜間限制，但需要家長同意書，且多數門市實務上不排未成年上大夜。
7-11 應徵要考試嗎？
門市工讀不用。填完官網履歷後會媒合給附近門市 30 天，由店長電話或 LINE 聯絡面談；線上測驗是後勤、儲備幹部等總公司職缺才有的流程。
7-11 直營店和加盟店差在哪？
直營店有年中、年終、三節、生日禮物、福儲信託等制度化福利，正職年終 10 萬元起；加盟店只保證勞健保、勞退等法定權益，其餘看加盟主決定。
