米炭火燒肉小酒館，身為居酒屋控的我一直很想去吃看看，每次經過總是人非常的多，外地來的朋友曾經吃過一次說很好吃，說我們沒吃過想吃的話，可以再陪我們來一次。米炭火燒肉小酒館在新北市一共開了六間店，應該也是有不錯的品質才能支撐這種展店速度，今天就來試看看到底味道如何。
2021米炭火燒肉小酒館菜單
一開始看到菜單有點眼花撩亂，畢竟菜名都取的非常有創意，有請店員幫我們勾選一些熱賣推薦的菜色，人多一起吃飯的好處就是想吃什麼點就對了
本日MVP就是左邊這個蔥鹽醬，無論配什麼肉都相當好吃，桌上還有有七味粉及鹽可以自由取用。
人間極品戀上牛舌$148元
一開始就先點了牛舌來當開胃菜，不過有趣的是一盤是五片牛舌，另一盤只有四片牛舌，不知道是少一片還是多招待一片，也就沒問店員了。
黑毛豬五花 $98元，豬五花一盤大概有個八片吧，很貼心的用一個鐵盤來接油，才不會讓爐火整個燒起來，烤到後面整個鐵盤都是油，會變成炸豬五花的感覺。
牛舌配上店加的蔥鹽醬真的很無敵，比很多燒肉店的牛舌還要好吃很多，至少有那個口感在，難道這就是初戀的感覺！(好想吃這個牛舌吃到飽)
日本麒麟一番搾生啤酒$98元，杯子還有特製的米字樣，不知道容量有沒有到500cc，但以居酒屋來說一杯98元已經很佛心了 (最後喝了五杯)
開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒
鮭魚起士烤飯糰$58元，外表酥酥脆脆，裡面還有包起士會爆漿，這飯糰也好吃，可以稍微墊一下肚子
酥炸澎湖小卷$98元，這道很適合當下酒菜，很有嚼勁。也有點每次必點的雞軟骨，但米炭火的雞軟骨我覺得非常普通
酥炸麻辣香雞翅$98，上面撒的粉真的很香，還有孜然的味道，吃起來微微的麻，稍乾一點但也是很下酒。
米家好心香腸墨魚口味 $68，照片看起來很醜但非常好吃，這是朋友上次吃完強力推薦的一道菜，最後總共點了四條吧，一口咬下墨魚很扎實很Q，大推。
招待蛤蠣湯，我還以為只有我們才有得殺必死。回家才發現是店家活動，每桌都有送。這份量真的誠意滿滿爽度很高，重點是每顆蛤蠣超飽滿超多汁！
一咬噗汁雞腿肉串$58元，一串$58但雞腿肉很厚實又多汁，加上那個蔥醬也太犯規，我一個人就吃了三串，同場加映的明太子雞肉串也超好吃。
吃吃愛上厚切牛小排$288元
十八拉通吃老饕級骰子牛$288元
牛肉精品之選橫膈膜$398元
1855牛嫩煎里肌 $199元
上面的肉拍起來真的好美啊，名字應該都沒記錯，喜歡牛小排>骰子牛>橫膈膜>里肌肉，灑點鹽就非常美味，當天店家太忙了，沒有享受到桌邊服務有點可惜
大尾日本花魚一夜干$288元，魚點了很久都沒送來都快吃完了，問店員說如果魚還沒烤就幫我取消，店員一秒回答已經在烤了，但之後還是等了一陣子才送來。而且這魚一夾發現中間有點冷冷的，反應之後店員態度不錯又重烤了一尾給我們，但可能是花魚吃不習慣吧。我還想說點最貴的應該會最好吃，我覺得還是普通的鯖魚比較美味。
玉米筍$68元，今天其實也點了不少菜像是馬鈴薯跟山藥，但肉食控的我覺得菜類都蠻普通的沒啥特別，不如點一份沙拉
彩色蔬菜水煮蛋胡麻沙拉$88元，份量蠻大碗的，我覺得比上面一堆烤蔬菜還好吃。
煉乳麻糬$68元，燒烤最後的結尾一定要來烤麻糬，蠻好吃的最後點了兩份!
米炭火燒肉小酒館，最後六個人平均消費$1000元，大家都吃的蠻飽的，下次應該會再回訪來喝點小酒吃點肉，享受一下店員的服務！
餐廳名稱：米炭火燒肉小酒館蘆洲店
消費時間：2021/01
地址：新北市蘆洲區三民路121號
電話：02-2282-2525
營業時間: 17:30–01:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：無