2026 年全聯冷凍專區持續擴大異國食品品項，不少人好奇印度烤餅（Naan）在全聯到底買不買得到。結論先說：全聯門市「偶爾」會出現印度烤餅相關商品，但並非每間門市都有常態供貨，想穩定買到的話，好市多和網購平台是更靠譜的選擇。上次帶胖寶去好市多補貨，順手丟了一盒世界廚房的咖哩雞饢餅組進購物車，回家用氣炸鍋加熱三分鐘就搞定晚餐，CP 值真的很高。這篇幫你整理全聯、好市多、蝦皮等各通路的印度烤餅購買管道、價格比較，以及在家自己做的簡易食譜。
印度烤餅全聯買得到嗎？2026 最新通路實測
直接講重點：全聯有「機會」買到印度烤餅，但不是常態商品。全聯曾經上架過法國品牌 Picard 的冷凍印度烤餅（2 入裝），也曾在電商平台販售「雪莉朵辣嚴選」印度煎餅（Roti Paratha，325g/5 片），不過這款目前已經從全聯電商下架。Picard 系列屬於全聯與大潤發同步引進的法國冷凍食品線，但各門市進貨品項不同，不是每間都找得到。
我自己跑了三間全聯（八里、淡水、五股），冷凍櫃裡有看到印度煎餅類商品的只有一間，而且跟印度烤餅（Naan）嚴格來說是不同東西——煎餅是 Roti Paratha，口感偏酥脆多層次；烤餅 Naan 是發酵後烤出來的，口感蓬鬆柔軟。如果你在全聯冷凍區看到包裝寫「印度煎餅」，那通常是 Roti Paratha，不是 Naan。買之前看清楚包裝標示，才不會買錯。
建議做法：先到全聯 PXGo APP 搜尋「印度」或「Picard」確認門市有沒有貨，沒有的話直接轉戰好市多或蝦皮，省得白跑一趟。如果你也常碰到全聯找不到特定異國食材的困擾，可以參考我之前寫的全聯有賣米紙嗎那篇，裡面有整理越南春捲皮的各通路購買攻略，邏輯跟買印度烤餅差不多。
各通路印度烤餅價格比較
與其在全聯碰運氣，不如直接看哪個通路穩定有貨又划算。我把目前台灣買得到的冷凍印度烤餅整理成表格，方便你快速比較。
| 通路 | 商品名稱 | 規格 | 價格 | 每片均價 |
|---|---|---|---|---|
| 好市多（賣場） | 世界廚房 冷凍印度奶油咖哩雞饢餅組 | 650g（Naan 75g×4片+咖哩雞 350g） | 約 407-420 元 | 含咖哩雞，不單算 |
| 蝦皮/酷澎 | TAsia KITCHEN 大蒜烤餅 | 8 入 | 359 元 | 約 45 元 |
| 蝦皮/酷澎 | TAsia KITCHEN 黃金奶油烤餅 | 依商品頁標示 | 278 元 | 建議到店確認最新價格 |
| 蝦皮 | Trader Joe’s 印度烤餅 | 依商品頁標示 | 約 290 元 | 建議到店確認最新價格 |
| 蝦皮/PChome | MUJI 無印良品 DIY 印度烙餅 | 200g（4 片份） | 120-169 元 | 約 30-42 元（需自己揉麵） |
| Indian Store Taiwan | 冷凍迷你印度烤餅 | 350g（5 片） | 175 元 | 35 元 |
| 全聯（不定期） | Picard 印度烤餅 | 2 入 | 建議到店確認最新價格 | — |
從表格可以看出，想吃現成的冷凍 Naan，Indian Store Taiwan（印度雜貨店，位於新北中和華新街一帶）每片只要 35 元，是目前最便宜的選擇。好市多的世界廚房組合雖然單價較高，但一次搞定主食和配菜，適合懶人晚餐。如果你喜歡動手做，無印良品的 DIY 烙餅組合每片成本最低，不過要自己揉麵、發酵、煎烤，大概要多花一小時。
老婆之前在蝦皮買過 TAsia KITCHEN 的大蒜烤餅，8 片 359 元算起來一片不到 45 元，加熱後蒜香味很足，搭咖哩或是單吃都不錯，小孩也很買單。唯一缺點是蝦皮賣家庫存不太穩定，有時候要等幾天才出貨。
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全聯碰不到？蝦皮款式比較多 蝦皮上印度烤餅選擇比實體超市多，原味、大蒜、奶油口味都有，還能比價不用跑好幾間店。
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印度烤餅是什麼？Naan、Roti、Chapati 怎麼分
很多人把印度烤餅、印度煎餅、印度薄餅搞混，其實它們是完全不同的東西。在印度，光是麵餅就有幾十種，台灣超市常見的主要有三種：
| 名稱 | 英文 | 是否發酵 | 烹調方式 | 口感 | 常見搭配 |
|---|---|---|---|---|---|
| 印度烤餅 | Naan | 有（加酵母或優格） | 坦都爐高溫烤/平底鍋煎 | 蓬鬆柔軟、有嚼勁 | 奶油咖哩、烤肉 |
| 印度煎餅 | Roti Paratha | 無 | 平底鍋煎（常加油） | 層層酥脆、外酥內軟 | 咖哩沾醬、單吃 |
| 印度薄餅 | Chapati / Roti | 無 | 鐵板乾烤 | 薄脆紮實 | 燉菜、豆泥 |
簡單記：Naan 是發酵的、厚的、軟的；Roti Paratha 是沒發酵的、多層的、酥的；Chapati 是最薄最簡單的。全聯冷凍櫃裡的「印度煎餅」通常是 Roti Paratha（64 層折疊那種），跟印度餐廳吃到的蓬鬆 Naan 口感差很多。如果你要的是軟 Q 的 Naan，買的時候包裝上要看到「Naan」這個字才對。
我第一次在全聯買到的就是 Roti Paratha，本來以為是 Naan，結果煎出來是酥脆的薄餅，雖然也好吃但不是我想像的那種。後來才搞清楚兩者的差別，現在買之前一定先看英文品名。
好市多印度烤餅開箱：世界廚房咖哩雞饢餅組值不值得買
好市多目前唯一穩定有貨的印度烤餅商品是「世界廚房（Pistis）冷凍印度奶油咖哩雞饢餅組」，650g 一盒，裡面有印度奶油咖哩雞 350g 和原味 Naan 烤餅 75g×4 片。冷凍保存在 -18°C 以下，保存期限從收到起算至少 90 天。
內容物拆開來看，咖哩雞的部分含雞肉 130g、馬鈴薯 60g，調味用了番茄、洋蔥、優格、腰果、無鹽奶油和多種印度香料。Naan 烤餅的成分是精製小麥粉、葵花籽油和鹽，算是比較基本的原味款。整體來說，咖哩雞味道偏溫和不辣，比較接近日式咖哩的濃郁路線，小孩也能接受。
值不值得買？我覺得看你的需求。如果單純想買 Naan 烤餅囤貨，這盒 4 片 Naan 只有 300g 不太夠，而且得連咖哩雞一起買。但如果是「今天晚餐不知道煮什麼」的懶人解決方案，微波 5 分鐘就有一餐異國料理，CP 值算不錯。上次胖寶放學回來喊餓，我直接微波這盒再切點小黃瓜配著吃，15 分鐘搞定。
在家自己做印度烤餅：平底鍋零失敗食譜
如果你住的地方附近沒有好市多，全聯又碰不到有貨，其實自己做 Naan 沒有想像中難。材料在全聯就能買齊（麵粉、優格、酵母粉），不需要烤箱，一個平底鍋就能搞定。
基本材料（約 4 片）
- 中筋麵粉 300g
- 原味優格 5 大匙（全聯就有賣）
- 溫水 150ml
- 速發酵母 1.5 小匙
- 砂糖 1 小匙
- 鹽 1 小匙
- 酥油或奶油 2 小匙（沒有酥油用無鹽奶油即可）
製作步驟
- 溫水加酵母和糖，靜置 5 分鐘讓酵母活化（會冒小泡泡）
- 麵粉加鹽混合，倒入酵母水和優格，揉成光滑麵團（大概揉 5-10 分鐘）
- 蓋保鮮膜，室溫發酵 60-90 分鐘至兩倍大
- 分成 4 等份，每份擀成約 0.3cm 厚的橢圓形
- 平底鍋開中大火預熱到微微冒煙，不放油，直接放麵餅
- 每面煎 2-3 分鐘，看到表面鼓起大泡泡就翻面
- 起鍋後趁熱刷上融化的奶油，撒少許蒜末或香菜更道地
整個過程大概一個半到兩小時（主要是等發酵），實際動手的時間大概 20 分鐘。我自己做過三次，心得是麵團不要揉太乾，稍微黏手的程度做出來最軟。另外平底鍋一定要先燒熱再放餅，不然底部不會有那種焦香的虎紋。第一次做可能賣相不太好看，但味道一定不會差——自己做的 Naan 趁熱吃，外面有點脆裡面軟 Q，那個新鮮出爐的香氣是冷凍品比不上的。
搭配建議
Naan 最經典的搭配當然是印度咖哩，全聯有賣 S&B 金牌咖哩塊和各種調理包，搭配自製 Naan 就是一頓像樣的印度風味晚餐。除了咖哩之外，Naan 也可以搭配：
- 優格醬（希臘優格 + 小黃瓜絲 + 蒜泥 + 鹽，印度叫 Raita）
- 番茄莎莎醬（當作墨西哥風味的變化吃法）
- 蜂蜜奶油（甜口味，小朋友最愛）
- 起司焗烤（鋪上起司絲和火腿進烤箱，變身簡易披薩）
印度烤餅熱量與營養資訊
印度烤餅好吃歸好吃，但它本質上就是麵粉做的碳水炸彈，正在控制飲食的人要注意份量。一片標準 Naan（約 90g）熱量大約 262 大卡，每 100g 約 290 大卡，主要營養成分是碳水化合物（約 50g/100g）、蛋白質（約 9g/100g）和脂肪（約 7g/100g）。
跟白飯比起來，同重量的 Naan 熱量比白飯高出不少（白飯 100g 約 168 大卡），主要是因為 Naan 的製作過程加了優格、奶油等油脂類。如果是減肥期間想吃，建議一餐吃半片就好，把 Naan 當「沾醬的工具」而不是主食，搭配大量蔬菜和蛋白質才不會爆卡。
不過如果是全麥版的 Naan 或 Chapati，熱量會稍微低一點，纖維含量也比較高，算是相對健康的選擇。
常見問題 FAQ
印度烤餅全聯有賣嗎？
全聯部分門市曾上架 Picard 冷凍印度烤餅和雪莉朵辣印度煎餅（Roti Paratha），但並非常態商品，各門市進貨不同。建議先用全聯 PXGo APP 查詢門市庫存，或直接到好市多、蝦皮購買更穩定。
印度烤餅和印度煎餅有什麼不同？
印度烤餅（Naan）是發酵麵團烤製，口感蓬鬆柔軟；印度煎餅（Roti Paratha）是未發酵的多層酥皮煎餅，口感外酥內軟。全聯冷凍區常見的是 Roti Paratha，不是 Naan。
冷凍印度烤餅怎麼加熱？
最推薦的方式是氣炸鍋 180°C 加熱 3-4 分鐘，或平底鍋中火每面煎 1-2 分鐘。微波爐也可以但口感會偏軟，少了酥脆感。不需要事先解凍，直接從冷凍庫拿出來加熱即可。
印度烤餅一片熱量多少？
一片標準 Naan（約 90g）熱量約 262 大卡，含碳水化合物約 45g、蛋白質約 8g、脂肪約 6g。比同重量的白飯熱量高，建議適量食用。
自己做印度烤餅需要烤箱嗎？
不需要。用平底鍋開中大火就能煎出餐廳等級的 Naan，每面煎 2-3 分鐘即可。也可以用氣炸鍋 200°C 烤 5 分鐘，效果同樣很好。
