好市多羊肉片目前賣場常態有 4 款:羊梅花火鍋片、羊梅花里肌燒肉片、去骨羊肩炒肉片,以及冷凍羊肩肉卷,全部是澳洲產地、秤重計價,一盒大約 1 公斤。2026 年賣場紀錄的價格落在每公斤 669 到 849 元之間,8 月底賣場也新出現了澳洲羊肉烤串(每公斤 999 元),剛好趕上 9/25 中秋連假的烤肉採買。這篇把價格、厚度、怎麼挑、怎麼煮一次整理好,出門前看一遍就不會在冷藏櫃前猶豫太久。
好市多羊肉片價格與規格總整理(2026)
好市多羊肉片的共通點是「澳洲產地、Kirkland Signature 或好市多自有進口、秤重計價」,所以每盒標價都不一樣,要看的是標籤上的每公斤單價。下面這張表是我查了官網規格和賣場價格紀錄後整理的,價格欄都附上紀錄日期,方便你判斷是不是最新。
| 品項 | 商品編號 | 部位/厚度 | 保存 | 淨重 | 賣場價格紀錄 |
|---|---|---|---|---|---|
| 澳洲羊梅花火鍋片 | #80253 | 肩胛梅花/0.3 公分 | 冷藏 | 約 1 公斤 | 849 元/公斤(2024/11 紀錄,2026 價格請以門市現場為準) |
| 澳洲羊梅花里肌燒肉片 | #48803 | 肩胛梅花/1 公分 | 冷藏 | 約 1 公斤 | 849 元/公斤(2026/03) |
| 冷藏澳洲去骨羊肩炒肉片 | #157576 | 羊肩/0.3 公分 | 冷藏 | 約 1.1 公斤 | 669 元/公斤(2026/04) |
| 澳洲羊肩肉卷 | #152385 | 肩胛/0.13 公分 | 冷凍 | 約 1 公斤 | 價格請以門市現場為準 |
好市多羊梅花里肌燒肉片 2026 年 3 月賣場價格為每公斤 849 元,一盒 1.5 公斤左右結帳約 1,277 元。去骨羊肩炒肉片 2026 年 4 月的紀錄則是每公斤 669 元,一盒 1.156 公斤約 773 元,是目前 4 款裡單價最親民的一款。
好市多羊肉片一盒大概多少錢?
因為是秤重商品,同一款每盒重量會差到 0.1~0.5 公斤。以燒肉片來說,歷年紀錄從每公斤 779 元到 989 元都出現過,會跟著季節和進貨成本浮動。想抓預算的話,一盒抓 800~1,300 元比較保險;到了賣場直接看標籤右下角的每公斤單價,挑重量剛好符合家裡食量的那盒就好。
線上買:冷凍羊肩肉卷 4 公斤含運 2,699 元
不方便跑賣場的話,好市多線上購物有一款澳洲冷凍羊肩肉卷(#156938),一箱 4 公斤、含運 2,699 元,換算每公斤約 675 元。它是 500 克一盒、共 8 盒的小包裝,厚度同樣是 0.13 公分火鍋片規格,最大好處是可以一盒一盒拿出來退冰,不用一次處理 1 公斤。
好市多羊肉火鍋片、燒肉片、炒肉片怎麼選?
幫家裡做功課時才發現,火鍋片和燒肉片其實是同一個部位(肩胛梅花),差別只在切的厚度;炒肉片則是另一個部位(去骨羊肩),油花分布不太一樣。挑的時候先想好這盒要拿來涮、烤還是炒,就不容易買錯。
好市多羊梅花火鍋片:涮鍋、羊肉爐首選
0.3 公分的薄度下鍋 10~15 秒就熟,肉片會自然捲起,很適合麻辣鍋、沙茶鍋或羊肉爐。好市多官網標示這款也有列在 Uber Eats 的熱賣品項,想在家吃火鍋又懶得出門時可以查查看附近門市有沒有供貨。家裡有小孩的話,薄片比較好咬,像胖寶這個年紀我會優先考慮火鍋片。
好市多羊肉燒烤片:中秋烤肉、乾煎最對味
燒肉片(#48803)有 1 公分厚,官網建議用途是燒烤或快煎。厚度夠才鎖得住肉汁,不會一烤就乾,所以網路上討論度最高的吃法就是撒鹽和黑胡椒直接煎。今年中秋如果要烤肉,這盒可以跟牛肉、豬肉一起放進採購清單,我自己整理的中秋烤肉食材哪裡買也有各通路的價格比較可以參考。
去骨羊肩炒肉片:CP 值最高的快炒片
炒肉片(#157576)官網形容是「肉質鮮嫩、油花豐富」,適合快炒或火鍋。網友在 Threads 分享在汐止、桃園好市多買到,都說中小火慢慢翻炒到變色就很嫩,而且兩次去都快被搶光。它的單價是 4 款裡最低的,平日想快速煮一道下飯菜,這款最划算。
冷凍羊肩肉卷:更薄、方便囤貨
羊肩肉卷(#152385)是冷凍品,厚度只有 0.13 公分,比冷藏火鍋片還薄一半以上,適合火鍋、快煎或湯品。冷凍品的好處是不用趕著吃完,適合冷凍庫空間夠、想一次囤起來慢慢吃的家庭。
好市多還有哪些羊肉?真空包、羊排、烤串
除了羊肉片,好市多肉品區的羊肉其實不少,搜尋「costco 羊肉」的人常常是想找整塊肉或帶骨的品項。下面整理目前賣場常見的幾款,價格有紀錄的就附上日期,沒有近期紀錄的一律請以門市現場為準。
| 品項 | 商品編號 | 特色 | 價格 |
|---|---|---|---|
| 澳洲小羊肩排 | #5250 | 冷藏、帶骨,適合燒烤快煎 | 729 元/公斤(2026/03) |
| 澳洲羊肉烤串 | #162249 | 冷凍、梅花肉串好,適合燒烤、氣炸 | 999 元/公斤(2026/08) |
| 澳洲羊梅花肉真空包 | #48801 | 整塊梅花肉,可自己切 | 價格請以門市現場為準 |
| 澳洲冷凍羊肩肉卷 4 公斤(線上) | #156938 | 500 克×8 盒,宅配 | 2,699 元含運 |
好市多澳洲羊肉烤串 2026 年 8 月底出現在賣場,每公斤 999 元、一盒約 0.87 公斤,是已經串好的冷凍羊梅花肉,氣炸鍋或烤肉架都能直接用。想要自己決定厚度的人,可以找羊梅花肉真空包,整塊買回家切丁、切片都行。好市多牛肉的部位也很多,有興趣可以看這篇好市多牛肉種類整理,一起比價再決定。
好市多羊肉片料理:5 道家常做法
好市多羊肉片料理的重點只有一個:看厚度決定火候。薄片怕過熟,厚片怕沒上色。下面 5 道分別對應不同品項,材料都是超市買得到的東西。
1. 涮羊肉火鍋(火鍋片)
材料:羊梅花火鍋片 1 盒、火鍋湯底、大白菜、豆腐、金針菇、茼蒿、沙茶醬
- 湯底煮滾後先放蔬菜和豆腐
- 羊肉片一次放 2~3 片,涮 10~15 秒變色就撈起
- 沾沙茶醬或芝麻醬一起吃
整盒倒進去煮是最常見的失誤,肉會縮成一團變硬。湯底不知道選哪個,可以參考全聯火鍋湯底推薦,麻辣、沙茶系都跟羊肉很搭。
2. 中東風烤羊肉燒肉片(燒肉片)
材料:羊梅花里肌燒肉片 1 盒、鹽、黑胡椒、孜然粉、匈牙利紅椒粉、橄欖油
- 燒肉片兩面撒上鹽、黑胡椒、孜然粉、紅椒粉,淋橄欖油抓勻
- 裝進保鮮袋冷藏醃一晚
- 烤箱預熱 180°C,烤盤放最上層烤 15 分鐘
這是 Cookpad 上很受歡迎的好市多羊肉燒烤片料理,孜然下得夠,羊味會變成香氣。沒有烤箱的話,平底鍋中大火每面煎 2~3 分鐘到表面微焦也可以,羊肉本身有油,不太需要另外放油。
3. 沙茶炒羊肉(炒肉片)
材料:去骨羊肩炒肉片半盒、沙茶醬 2 大匙、醬油 1 大匙、太白粉 1 小匙、空心菜 1 把、蒜末、辣椒
- 羊肉片用少許醬油、太白粉抓醃 10 分鐘
- 大火熱鍋,羊肉片炒到半熟先撈起
- 原鍋爆香蒜末、辣椒,加沙茶醬炒香
- 放入空心菜翻炒,最後把羊肉片倒回去拌勻
沙茶配羊肉是台式快炒的經典組合,前後大約 10 分鐘就能上桌。空心菜也可以換成豆苗或洋蔥,網友分享炒肉片配豆苗一起炒也很搭。
4. 麻油羊肉片(火鍋片或炒肉片)
材料:羊肉片半盒、老薑 1 段切片、黑麻油 2 大匙、米酒適量、枸杞少許
- 冷鍋放黑麻油和薑片,小火煸到薑片捲曲
- 轉中火放入羊肉片,炒到八分熟
- 沿鍋邊淋米酒,撒枸杞,煮滾後關火
PTT 有網友分享,買好市多羊梅花火鍋片回家做麻油羊肉,全家都愛上變成固定回購。麻油遇高溫容易變苦,全程用中小火比較穩。
5. 快速藥膳羊肉鍋(冷凍火鍋片)
材料:羊肉片半盒、當歸 2 片、枸杞 1 大匙、紅棗 6 顆、薑片 5~6 片、米酒半杯、鹽適量
- 鍋中放薑片、當歸、紅棗和水,煮滾後轉小火燉 20 分鐘
- 加入米酒再煮 2 分鐘
- 羊肉片最後下鍋,變色即撈起,以鹽調味
用肉片取代羊肉塊,不用燉一兩個小時,半小時內就能上桌。冷凍羊肩肉卷只要 0.13 公分,直接從冷凍拿出來下湯也熟得很快,是冷凍羊肉片料理最省事的吃法。
怕羊騷味?3 個簡單去腥方法
澳洲羊梅花本身油花細、氣味算淡,大部分人吃得習慣。如果家裡有人比較敏感,自由時報食譜整理過幾個常見的處理方式,挑其中一兩招就夠用:
- 花椒水浸泡:用滾水泡花椒,放涼後撈掉花椒,羊肉片放進去泡 15~30 分鐘,瀝乾再料理
- 米酒或紅酒浸泡:羊肉片泡約 20 分鐘,除了去腥還能讓肉質軟一點
- 孜然調味:用孜然、鹽、胡椒醃過再煎烤,羊味會轉成香料香氣,最適合燒肉片
另外,PTT 網友提醒,盒子裡如果有一塊明顯比較厚的,中間可能帶筋,涮火鍋時可以先挑出來改拿去燉湯。我自己覺得去腥的重點是不要煮過頭,羊肉一過熟,味道和口感都會變重,薄片寧可少涮幾秒。
好市多羊肉片保存與退冰技巧
冷藏款和冷凍款的保存方式不一樣,買回家先看包裝上的有效日期再決定怎麼放。依官網標示,火鍋片和燒肉片出貨時距有效日期至少還有 30 天;炒肉片則只保證距有效日期 1 天以上,買回家最好當天或隔天就料理。
吃不完怎麼冷凍?
1 公斤一次吃不完很正常,建議回家就分裝成一餐的份量,用保鮮膜包緊再放進夾鏈袋,擠掉空氣後冷凍。燒肉片可以一片一片攤平再疊,之後要煎幾片就拿幾片,不用整包退冰。八里沒有好市多,最近的是北投店,冷藏肉記得帶保冷袋,一路回家肉的狀態會好很多。
正確退冰方式
- 冷藏退冰:前一晚從冷凍移到冷藏,約 8~12 小時,肉汁流失最少
- 冷水退冰:連同夾鏈袋泡在冷水中,約 30 分鐘到 1 小時,中間換一次水
- 火鍋片可以直接下鍋:0.13~0.3 公分的薄片從冷凍直接涮也會熟,只是要多涮幾秒
微波解凍容易受熱不均,薄片邊緣會先熟,建議盡量避開。退冰後的肉不要再冷凍第二次,口感會明顯變差。
好市多 vs 萬家福羊肉片價格比較
很多人會問好市多羊肉片到底划不划算,我拿萬家福(原家樂福)線上購物的羊肉片價格來比。兩邊的差別除了價格,還有「冷藏 vs 冷凍」和「包裝大小」,適合的人其實不太一樣。
| 商品 | 通路 | 保存 | 重量 | 價格 | 換算每公斤 |
|---|---|---|---|---|---|
| 去骨羊肩炒肉片 | 好市多 | 冷藏 | 約 1.1 公斤 | 秤重 | 669 元(2026/04) |
| 羊梅花里肌燒肉片 | 好市多 | 冷藏 | 約 1 公斤 | 秤重 | 849 元(2026/03) |
| 冷凍羊肩肉卷 4 公斤 | 好市多線上 | 冷凍 | 4 公斤 | 2,699 元含運 | 約 675 元 |
| 冷凍澳洲羊肉火鍋片 | 萬家福 | 冷凍 | 約 1 公斤 | 650 元 | 約 650 元 |
| 冷凍紐西蘭全羊火鍋肉片 | 萬家福 | 冷凍 | 約 1 公斤 | 645 元 | 約 645 元 |
| 清真認證冷凍澳洲小羊肉片 | 萬家福 | 冷凍 | 約 200 克 | 180 元 | 約 900 元 |
單看每公斤價格,萬家福 1 公斤裝的冷凍火鍋片和好市多炒肉片差不多;好市多的優勢是冷藏肉,肉片沒經過冷凍,口感比較嫩,燒肉片這種 1 公分厚切在一般超市也不常見。萬家福的 200 克小盒則適合一兩個人偶爾吃,雖然每公斤單價較高,但不用煩惱吃不完。全聯實體店的羊肉以冷凍羊肉爐、羊肉塊為主,羊肉片品項少且依門市而定,想買建議先到店確認。
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不想跑賣場?冷凍羊肉片網路也買得到 蝦皮上冷凍羊肉片有澳洲、紐西蘭各種厚度和小包裝,可以先比價再下單,冷凍宅配直接進冰箱。
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常見問題
好市多羊肉片一盒多少錢?
好市多羊肉片是秤重商品,一盒約 1~1.5 公斤。2026 年賣場紀錄燒肉片每公斤 849 元、去骨羊肩炒肉片每公斤 669 元,一盒結帳大約 770~1,300 元,實際以門市標籤為準。
好市多羊肉火鍋片和燒肉片差在哪?
兩款都是澳洲羊肩胛梅花肉,差別在厚度:火鍋片 0.3 公分,適合涮鍋和羊肉爐;燒肉片 1 公分,適合燒烤和乾煎。薄片拿去烤容易乾,厚片拿去涮則不容易熟透。
好市多羊肉片是冷藏還是冷凍?
火鍋片、燒肉片、去骨羊肩炒肉片都是冷藏品;澳洲羊肩肉卷(0.13 公分)和線上 4 公斤裝羊肩肉卷則是冷凍品。冷藏款買回家吃不完,分裝後冷凍保存即可。
好市多羊肉片可以直接冷凍嗎?
可以。建議分裝成一餐的份量,用保鮮膜包緊放入夾鏈袋、擠出空氣再冷凍。食用前一晚移到冷藏退冰,薄的火鍋片也可以直接從冷凍下鍋涮。
好市多羊肉真空包是哪一款?
好市多的羊肉真空包主要是澳洲羊梅花肉真空包(#48801),是整塊的肩胛梅花肉,可以自己切成想要的厚度。價格近期沒有公開紀錄,請以門市現場標價為準。
參考來源
- 好市多官網 – 澳洲羊梅花火鍋片 #80253
- 好市多官網 – 澳洲羊梅花里肌燒肉片 #48803
- 好市多官網 – 冷藏澳洲去骨羊肩炒肉片 #157576
- 好市多官網 – 澳洲羊肩肉卷 #152385
- 好市多官網 – 澳洲冷凍羊肩肉卷 4 公斤 #156938
- 今購百科 – 好市多羊肉賣場報價
- 萬家福線上購物 – 羊肉
- Cookpad – 中東風烤羊梅花里肌燒肉片食譜
- 自由時報食譜自由配 – 6招去除羊羶味
- PTT hypermall – 澳洲羊梅花火鍋片心得




