2026 年好市多的氣炸鍋貨架又洗牌了，目前線上買得到的主力機種是 Gourmia GAF858（$1,749）和飛利浦 NA341（$6,999），價差整整四倍。上個月帶胖寶去好市多補尿布，順便繞去家電區實際摸了一輪，這篇就把好市多目前在賣的氣炸鍋全部拆開來聊，幫你搞清楚該挑哪一台。
好市多 2026 目前在賣的氣炸鍋有哪些？
很多人以為好市多氣炸鍋選擇很多，實際上線上通路常態販售的就那幾款。以前很紅的 Gourmia GAF798TW（6.7L 那台）已經下架，現在主打的是容量更大的 GAF858。另外還有一台比較冷門的 Hamilton Beach 氣炸烤箱，適合想要多功能的人。以下是目前好市多台灣在售的完整清單：
| 品牌/型號 | 容量 | 功率 | 售價 | 主要特色 |
|---|---|---|---|---|
| Gourmia GAF858 | 7.57L | 1650W | $1,749 | 開窗設計、7 種模式、90-230°C 溫控 |
| Gourmia GAF1190（雙層） | 10.4L | 1650W | 約 $2,779 | 雙籃獨立烹飪、8 種模式 |
| Philips NA341 | 7.2L | 1600W | $6,999 | 4D 海星底盤、12 種模式、透視窗 |
| Hamilton Beach 35070-TW | 大容量烤箱型 | — | $3,699 | 氣炸烤箱多功能（延伸閱讀：氣炸烤箱推薦） |
Gourmia GAF858 是好市多台灣官網評分 4.7 星（145 則評價）的熱銷款，不到兩千元就能帶回家，也是 PTT、Dcard 上討論度最高的好市多氣炸鍋。我自己家裡用的也是 Gourmia，當初就是被這個價格打到——壞了也不心疼，結果用了快一年還頭好壯壯。
Gourmia GAF858 深度評測：不到兩千元的 CP 值王者
Gourmia GAF858 是好市多目前最暢銷的氣炸鍋，2026 年售價 $1,749，容量 7.57 公升（8 夸脫），對三到四口的家庭來說綽綽有餘。它搭載 Fryforce 360 度加熱技術，溫控範圍 90 到 230°C，內建 7 種智能烹烤模式，從薯條、雞翅到烘焙蛋糕都有對應的預設溫度和時間。
GAF858 開窗設計是最大賣點
跟舊款 GAF798TW 最大的差別在於 GAF858 多了一個透明觀察窗，料理過程中不用打開蓋子就能看到食物狀態。這點對新手超重要，因為氣炸鍋每次打開蓋子都會流失熱氣，影響酥脆度。我老婆以前用舊款常常打開來看「好了沒」，換成有窗的之後就安分多了，炸出來的薯條也比以前脆。機身尺寸是 38.7 x 29.7 x 29.2 公分，重量約 5.6 公斤，放在流理台上不算太佔空間，但建議上方至少留 15 公分散熱。
GAF858 的真實優缺點整理
| 優點 | 缺點 |
|---|---|
| 售價 $1,749，同容量最低價 | 初期有塑膠味，需空燒 2-3 次 |
| 7.57L 大容量，一次炸全家份量 | 運轉噪音偏大 |
| 開窗設計免開蓋確認 | 內鍋無法分離，清洗需多花一點功夫 |
| 觸控面板直覺操作，有翻面提醒 | 觸控面板容易留指紋 |
| 配件含蒸烤架+酥脆烤盤+食譜 | 塑膠外殼質感較廉價 |
PTT 和 Threads 上最常被提到的缺點就是塑膠味，我自己實測大概空燒 200°C 跑三次、每次 15 分鐘就幾乎聞不到了。另一個常見問題是噪音，老實說 Gourmia 的馬達聲確實比飛利浦大一些，但比起傳統油鍋噴油的恐懼感，這點噪音我覺得完全可以接受。
飛利浦 NA341 評測：預算夠就直上旗艦
飛利浦 NA341 是好市多在賣的氣炸鍋裡最貴的一台，售價 $6,999，但也是功能最完整的。它的容量 7.2 公升，搭載獨家 4D 海星底盤，號稱能減油 90%。12 種預設模式比 Gourmia 的 7 種多出不少，溫控範圍 40 到 200°C，低溫 40°C 可以拿來做優格或發酵麵團，這是 Gourmia 做不到的。
NA341 最大的亮點是全視野透視窗搭配內建燈光，比 Gourmia 的小窗看得更清楚。炸籃可以直接丟洗碗機清洗，這點對懶人來說是巨大加分。保固方面，飛利浦提供 2 年原廠保固，Gourmia 在好市多則適用好市多的退貨政策（電器類 90 天）。我有朋友家裡用 NA341 用了三年多還是很穩定，飛利浦的品控確實有一套。但老實說，價格接近 Gourmia 的四倍，除非你很在意品牌和售後，不然 Gourmia 的 CP 值真的高太多。想看更多飛利浦機型可以參考飛利浦氣炸鍋推薦排行榜。
Gourmia GAF1190 雙層氣炸鍋：大家庭一次搞定兩道菜
如果你家超過四口人，或是常辦聚會需要同時出很多道菜，GAF1190 雙層氣炸鍋會是更好的選擇。它的總容量 10.4 公升，雙籃可以獨立設定溫度和時間，上層炸雞翅、下層烤蔬菜，兩道菜同時完成不串味。溫控範圍 32 到 200°C，8 種智能模式，配件給了兩組蒸烤架和烤盤。
代購通路售價約 $2,779，比單層 GAF858 貴了一千元左右，但多了將近一倍的料理空間。上次過年在家煮年菜，我就很後悔沒買這台，單層的 GAF858 一次只能炸一盤春捲，等全家人吃完我還在廚房排隊炸第三輪。如果你是五口以上的大家庭，GAF1190 省下的時間絕對值那一千元差價。不過要注意它的體積也跟著大了不少，買之前先量好廚房檯面空間。
好市多氣炸鍋怎麼選？三款完整比較
| 比較項目 | Gourmia GAF858 | Gourmia GAF1190 | Philips NA341 |
|---|---|---|---|
| 售價 | $1,749 | 約 $2,779 | $6,999 |
| 容量 | 7.57L | 10.4L（雙層） | 7.2L |
| 功率 | 1650W | 1650W | 1600W |
| 溫控範圍 | 90-230°C | 32-200°C | 40-200°C |
| 預設模式 | 7 種 | 8 種 | 12 種 |
| 透視窗 | 有（小窗） | 有 | 有（全視野+燈光） |
| 炸籃可機洗 | 否 | 否 | 可 |
| 保固 | 好市多 90 天退貨 | 好市多 90 天退貨 | 2 年原廠保固 |
| 適合對象 | 小家庭、預算有限 | 大家庭、常聚餐 | 重視品質與售後 |
我的建議很簡單：兩到三口小家庭選 GAF858，不到兩千元就能搞定日常料理；五口以上或常辦烤肉趴的選 GAF1190 雙層款，一次出兩道菜效率翻倍；如果預算不是問題、想要最好的品質和售後保障，飛利浦 NA341 不會讓你失望。我自己是選了 GAF858，因為以這個價格來說，就算用兩年換一台新的，總花費還是比飛利浦便宜，而且好市多的退貨政策本身就是最強保固。
氣炸鍋新手必知：開箱到上手的完整攻略
開箱後第一件事：空燒去味
不管買哪個牌子的氣炸鍋，新機都建議先空燒去除塑膠味。方法很簡單：把炸籃裝好，不放任何食物，設定 200°C 跑 15 分鐘，重複 2 到 3 次，中間開窗通風。Gourmia 的塑膠味比飛利浦明顯一些，但通常三次空燒後就幾乎聞不到了。如果空燒完還有味道，可以切幾片檸檬放進去再跑一次，檸檬酸有除味效果。
新手必學的五道氣炸鍋料理
剛入手氣炸鍋不知道要炸什麼？以下是我自己最常做、失敗率最低的五道菜，全部都是丟進去按一下就好：
- 冷凍薯條：200°C / 12 分鐘，中途翻面一次，不用加油就很脆
- 雞翅：190°C / 20 分鐘，先醃 30 分鐘（醬油+蒜泥+米酒），翻面一次
- 好市多鮭魚：180°C / 12 分鐘，表面抹鹽和黑胡椒，皮朝下不用翻面
- 地瓜：200°C / 25 分鐘，中型地瓜對切，不用包鋁箔紙
- 吐司披薩：180°C / 5 分鐘，吐司抹番茄醬鋪起司和配料，早餐三分鐘搞定
重點是食物盡量平鋪單層、不要堆疊，食材之間留空隙讓熱空氣流通，這樣才會均勻酥脆。另外，使用氣炸鍋時記得開抽油煙機，雖然用油少很多，但高溫烹調還是會有油煙。
氣炸鍋清洗保養這樣做才對
很多人買氣炸鍋最怕的就是難洗，其實掌握一個原則就好：趁熱泡溫水。用完之後先拔插頭，等 5 到 10 分鐘稍微降溫（不用等完全冷），在炸籃裡倒溫水加幾滴洗碗精，泡 10 分鐘，油垢自己就軟化了，用海綿輕輕一抹就乾淨。千萬不要用鋼刷或菜瓜布，會刮傷不沾塗層，一旦塗層受損就容易沾黏，越來越難洗。
加熱管和風扇的部分，大概每兩到三個月清一次就好。用棉花棒沾檸檬水，伸進加熱管的溝縫擦拭，或是用竹籤裹廚房紙巾也行。主機外殼只能用濕布擦，絕對不能整台泡水或沖水，電路板進水就直接報銷了。我有看過 PTT 有人分享把整台丟進水槽洗，結果隔天就短路，真的別這樣搞。另外如果你家有微波爐，氣炸鍋跟微波爐搭配使用超方便，微波加熱 + 氣炸回酥，隔夜炸物馬上復活。
好市多氣炸鍋 vs 傳統油炸：到底差多少？
很多人猶豫要不要買氣炸鍋，最大的疑問就是「炸出來真的一樣好吃嗎？」老實說，口感上還是有差的。傳統油炸的酥脆感和香氣確實更強，因為食物是完全浸泡在高溫油裡，表面會形成更厚的脆皮。氣炸鍋靠的是高速熱風循環，原理比較像烤箱，所以炸出來的口感更接近「烤」而不是「炸」。
但氣炸鍋的優勢在其他地方：用油量減少 70-90%、不用處理廢油、廚房不會整間都是油煙味、清潔簡單很多。以我家為例，自從買了氣炸鍋之後，老婆就再也不讓我開油鍋炸東西了，因為油鍋用完那個清理工程實在太崩潰。而且帶小孩的家庭用氣炸鍋安全很多，不用擔心油鍋翻倒燙傷的風險。如果你追求的是健康方便，氣炸鍋絕對值得入手；如果你是炸物老饕追求極致口感，那氣炸鍋只能當輔助，無法完全取代油鍋。想找其他好市多好物可以看好市多線上買完整攻略。
參考來源
- 好市多台灣 Gourmia GAF858 商品頁
- 好市多台灣 Philips NA341 商品頁
- 今購百科 Gourmia GAF1190 規格與價格
- PTT hypermall 板 Gourmia 氣炸鍋使用心得
- 2026 氣炸鍋清潔保養指南（潔客幫）
好市多氣炸鍋哪一台最推薦？
預算有限選 Gourmia GAF858（$1,749），7.57 公升大容量、開窗設計、觸控操作，不到兩千元是好市多 CP 值最高的選擇。如果預算充裕且重視品牌保固，飛利浦 NA341（$6,999）的 4D 海星底盤和 2 年保固更讓人安心。
好市多 Gourmia 氣炸鍋有塑膠味怎麼辦？
新機有塑膠味是正常的，買回來先空燒 200°C 跑 15 分鐘，重複 2-3 次並開窗通風即可。如果三次空燒後仍有味道，放幾片檸檬再空燒一次通常就能解決。多數使用者反映正常使用一週後塑膠味就完全消失。
好市多氣炸鍋可以退貨嗎？
可以。好市多電器類商品適用 90 天退貨政策，在購買後 90 天內帶著商品和會員卡到賣場服務台即可辦理退貨，不需要附上理由。線上購買的也可以到實體賣場退。
Gourmia 和飛利浦氣炸鍋差在哪？
最大的差別是價格和品牌保固。Gourmia GAF858 售價 $1,749，飛利浦 NA341 售價 $6,999，價差四倍。功能上飛利浦多了低溫模式（40°C 起）、炸籃可機洗、2 年原廠保固。Gourmia 的優勢是大容量（7.57L vs 7.2L）、高溫可達 230°C、價格親民。PTT 網友的共識是「Gourmia 俗擱大碗，飛利浦品質售後好」。
氣炸鍋容量怎麼選？
簡單記一個公式：家庭人數 +1 公升。一到兩人選 4L 左右，三到四人選 6-8L，五人以上建議直上 10L 的雙層款。好市多目前最小的是 7.2L（飛利浦 NA341），適合三到四口家庭；想要更大的就選 10.4L 的 Gourmia GAF1190 雙層氣炸鍋。
