7-11 麵包種類 2026 年 10 月查官網，麵包甜品頁一共列了 150 多項，扣掉蛋糕、布丁、優格，純麵包大約 60 款，價格從 25 元的蛋黃奶香麵包到 135 元的韓國延世大學生乳包都有。這個月最新的變化是 10 月 14 日上架的「黑雷神巧克力脆脆麵包」，雷神聯名系列第 2 件省 10 元，另外還有萬聖節限定的搗蛋鬼雙饗麵包。
我把官網的品名、售價、熱量一筆一筆抄下來，按菠蘿、經典台式、歐式軟歐、土司夾心、聯名新品分類整理。統一麵包官網另外列的常態款，7-11 官網沒有標價的，我也一起列出來，到門市看到就知道是哪一款。價格以 2026-10-17 官網標示為準，區域販售的品項不是每間門市都有。
7-11 麵包種類總覽：2026 年架上有哪幾類？
7-11 的麵包大致可以分成六類：統一麵包經典台式款、菠蘿麵包家族、歐式軟歐與鹼水麵包、可頌丹麥貝果、土司夾心與手撕包，以及冠軍師傅聯名、卡通聯名這類限定新品。統一麵包是最大宗的供應商，袋子上印「統一麵包」的就是它；其他像晨光、新感覺、重量級、愛餡大亨、貝洛邦則是 7-11 自己的鮮食品牌線。
價格帶方面，台式經典款集中在 25-39 元，菠蘿進階款和歐式麵包落在 45-50 元，韓國延世大學生乳包是 99-135 元的高價款。熱量差距更大，官網標示最低的王鵬傑荔香莓果土司 204 大卡，最高的晨光厚奶酥土司 722 大卡，同樣是一個麵包，熱量可以差到 3 倍以上。
還有一點要先知道：官網標「區域販售」的品項，例如德國鹼水麵包、富士山麵包、晨光厚奶酥土司，只在部分地區門市上架。如果你常跑的門市一直找不到，不一定是賣完，可能根本沒進。想抓補貨時間，可以先看7-11 進貨時間，麵包跟鮮食一樣分一配、二配送貨。
統一麵包經典款：25-39 元的台式麵包
統一麵包是 7-11 麵包貨架的基本盤。7-11 統一麵包菱格香菠蘿 2026 年 10 月官網售價 35 元、熱量 413 大卡，聯合新聞網報導年銷約 650 萬顆，是整排貨架最穩的一款。它的製程號稱 72 小時，包含 12 小時熟成和 60 小時發酵，還拿過 A.A. TASTE AWARDS 二星。
| 品名 | 價格 | 熱量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|
| 蛋黃奶香麵包 | 25 元 | 310 大卡 | 鹹香蛋黃醬 |
| 草莓果泥麵包 | 30 元 | 247 大卡 | 大湖草莓熬製果醬 |
| 統一麵包菱格香菠蘿 | 35 元 | 413 大卡 | 雙倍蛋香、豐厚菠蘿皮 |
| 統一麵包特濃奶酥麵包 | 35 元 | 403 大卡 | 法國鮮奶油奶酥餡，新上市 |
| 統一麵包糖蜜香紅豆麵包 | 35 元 | 303 大卡 | 紅豆內餡 |
| 統一麵包鹽奶油捲 | 35 元 | 277 大卡 | 鹹香奶油捲 |
| 丹麥起司火腿 | 35 元 | 396 大卡 | 沙拉醬配火腿片 |
| 統一麵包鹽奶油厚菠蘿 | 39 元 | 477 大卡 | 厚菠蘿配鹹香奶油 |
| 統一麵包濃醇巧克力派司 | 39 元 | 396 大卡 | 法國 Cacao Barry 巧克力 |
| 統一麵包椰香葡萄 | 39 元 | 356 大卡 | 椰香配葡萄乾 |
蛋黃奶香麵包 25 元是目前官網列出最便宜的麵包，熱量 310 大卡，以價格來說很難找到對手。要注意的是奶酥：現在官網掛的是 35 元的「特濃奶酥麵包」，主打法國鮮奶油奶酥餡，跟以前印象中 25 元的基本款奶酥不是同一個價位，結帳前看一下標籤比較不會嚇到。
統一麵包其他常態款（官網未標價）
統一麵包官網的系列產品一共 25 款，下面這些 7-11 鮮食頁沒有列價格，但門市還是常看得到：丹麥菠蘿可頌、菠蘿奶酥麵包、卡士達、海苔肉鬆堡、香蔥麵包、海鹽羅宋麵包、起酥肉鬆麵包、起酥奶酥麵包、醇黑巧克墨西哥麵包、金黃墨西哥奶酥麵包、香濃維也納牛奶軟法、紅豆牛奶夾心、奶香葡萄、帕瑪森乳酪手撕包、巧克力派司、奶酥麵包、草莓夾心麵包、快樂牛奶球、愛心牛奶球。
這幾款價格建議到店確認最新價格，各門市進貨也不太一樣。鹹食派可以找海苔肉鬆堡、起酥肉鬆麵包、香蔥麵包；帶小孩的家庭可以看快樂牛奶球、愛心牛奶球這種一顆一顆撕著吃的款式，比較不會掉滿地。
菠蘿麵包家族：從 35 元基本款到 49 元進階版
7-11 的菠蘿麵包選擇比想像中多，除了統一麵包的菱格香菠蘿和鹽奶油厚菠蘿，還有一整排「脆糖菠蘿」進階款。價格大概分兩層：35-39 元是統一麵包的常態款，45-49 元是包餡、聯名或加大的版本。
| 品名 | 價格 | 熱量 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 統一麵包菱格香菠蘿 | 35 元 | 413 大卡 | 年銷約 650 萬顆的經典款 |
| 統一麵包鹽奶油厚菠蘿 | 39 元 | 477 大卡 | 鹹甜路線，菠蘿皮更厚 |
| 愛餡大亨-爆漿卡士達脆糖菠蘿 | 45 元 | 345 大卡 | 卡士達爆漿內餡 |
| 好時-爆漿巧克力脆糖菠蘿 | 45 元 | 官網未標 | HERSHEY’S 可可粉聯名 |
| 開心果奶霜脆糖菠蘿 | 49 元 | 326 大卡 | 開心果奶霜內餡 |
| 炸彈菠蘿葡萄奶酥 | 49 元 | 466.5 大卡 | 奶酥餡加葡萄乾 |
有個反直覺的地方：49 元的開心果奶霜脆糖菠蘿熱量 326 大卡，反而比 35 元的菱格香菠蘿（413 大卡）低。原因多半是份量和內餡結構不同，所以不要用價格去猜熱量。我自己的判斷是，只想吃一個「標準菠蘿」就拿菱格香菠蘿，想吃有餡料的再往 45-49 元那層挑，一次多花十幾塊差異很明顯。
歐式軟歐、鹼水麵包與可頌：45-50 元的升級選擇
歐式麵包是 7-11 這兩年擴最兇的一塊。7-11 德國鹼水乳酪麵包 2026 年官網售價 49 元，標示區域販售，主打鹼水烘烤香氣和澳洲進口乳酪，5、6 月上市時一度特價 45 元。社群評價兩極，有人說 Q 彈有嚼勁，也有人覺得偏乾像饅頭，第一次買建議先買一個試。
| 品名 | 價格 | 熱量 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 乳酪核桃軟歐 | 45 元 | 官網未標 | 常態款 |
| 高纖地瓜雜糧麵包 | 45 元 | 380 大卡 | 每份膳食纖維 12g |
| 德國鹼水麵包 | 49 元 | 官網未標 | 區域販售 |
| 德國鹼水乳酪麵包 | 49 元 | 官網未標 | 區域販售，澳洲乳酪 |
| 裸麥蔓越莓乳酪 | 49 元 | 官網未標 | 區域販售，蘭姆酒漬蔓越莓 |
| 香蒜奶油風味富士山麵包 | 49 元 | 官網未標 | 區域販售，雲林蒜頭 |
| 蜂蜜奶油風味富士山麵包 | 49 元 | 官網未標 | 區域販售，龍眼蜜 |
| 吳寶春-荔枝玫瑰軟法 | 49 元 | 257 大卡 | 新上市，荔枝果肉配玫瑰花瓣 |
| 歐克葡萄乾堅果麵包 | 49 元 | 官網未標 | 葡萄乾配堅果 |
| 豐實果乾切片麵包 | 49 元 | 447 大卡 | 每份膳食纖維 6.1g |
| 蛋白力量-濃醇可可 | 49 元 | 390 大卡 | 每份蛋白質 20g |
| 貝洛邦雙乳酪核桃 | 50 元 | 439 大卡 | 新上市，澳洲乳酪餡加乳酪丁 |
| 貝洛邦藍莓乳酪 | 50 元 | 官網未標 | 藍莓配乳酪 |
這一區最值得注意的是功能型麵包：高纖地瓜雜糧麵包每份膳食纖維 12g，蛋白力量-濃醇可可每份蛋白質 20g，價格都在 45-49 元。早餐想吃麵包又想多補一點纖維或蛋白質的人，可以從這兩款開始看，營養標示寫得很清楚，不用猜。
可頌、丹麥與貝果
| 品名 | 價格 | 熱量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|
| 野生藍莓貝果 | 35 元 | 290 大卡 | 加拿大野生藍莓 |
| 文世成-焦糖海鹽小可頌 | 39 元 | 240.8 大卡 | 文世成師傅技術指導 |
| 法式香頌 | 39 元 | 326 大卡 | 鹹香奶油、奶香馥郁 |
| 藍莓丹麥 | 45 元 | 361 大卡 | 加拿大野生藍莓 |
貝果目前官網只列野生藍莓貝果一款，35 元、290 大卡；小可頌 39 元、240.8 大卡，是這區熱量最低的。可頌和丹麥類回烤過口感差很多，買回家用烤箱或氣炸鍋烤 1-2 分鐘，外層會重新變酥。
土司、夾心與手撕包：早餐囤貨型麵包
土司和夾心類是適合「一次買、分兩餐吃」的種類。7-11 這區主要是晨光、新感覺、重量級三個品牌，再加上韓國延世大學生乳包這種高價進口款。重量級系列走大份量路線，雞蛋牛奶棒一袋五入 42 元，算下來一支不到 9 元。
| 品名 | 價格 | 熱量 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 新感覺花生夾心 | 30 元 | 297 大卡 | 在地花生顆粒 |
| 新感覺雙重巧克力夾心 | 39 元 | 263 大卡 | 法芙娜巧克力 |
| 新感覺鮪魚沙拉 | 39 元 | 211 大卡 | 油漬鮪魚配雙蔬 |
| 重量級-奶油手撕餐包 | 35 元 | 397 大卡 | 奶香手撕餐包 |
| 重量級-雞蛋牛奶棒 | 42 元 | 446 大卡 | 一袋五入 |
| 愛餡大亨-煉乳牛奶 | 35 元 | 293 大卡 | 北海道進口煉乳 |
| 晨光GOLD巧克力生土司 | 39 元 | 255 大卡 | 常態款 |
| 瑞穗鮮乳土司PREMIUM | 42 元 | 286 大卡 | 區域販售 |
| 丹麥紅豆土司 | 45 元 | 354 大卡 | 常態款 |
| 王鵬傑-荔香莓果土司 | 45 元 | 204 大卡 | 新上市，冠軍師傅技術指導 |
| 甘納豆芋泥平燒 | 45 元 | 286 大卡 | 蜜豆配芋泥麻糬餡 |
| 好時-巧克力麻糬麵包 | 45 元 | 542.7 大卡 | HERSHEY’S 可可粉 |
| 圓山-寶山黑糖手撕包 | 49 元 | 264 大卡 | 寶山黑糖 |
| 晨光厚奶酥土司 | 59 元 | 722 大卡 | 區域販售 |
| 韓國延世大學原味生乳包 | 99 元 | 337 大卡 | 105g，延世大學牛乳 |
| 韓國延世大學提拉米蘇風味生乳包 | 135 元 | 474 大卡 | HART TIRAMISU 聯名 |
晨光厚奶酥土司 59 元、722 大卡，是整個麵包區熱量最高的品項，建議當成兩人分或兩餐吃。延世大學生乳包 99 元起跳，比較像甜點不是早餐，偶爾想嚐鮮可以買，天天吃就太傷荷包。以家庭早餐囤貨來說，重量級雞蛋牛奶棒和奶油手撕餐包的價格份量比最好。
2026 年 10 月新品與聯名限定麵包
7-11 新品節奏大概是每 2-4 週一波，10 月這一波以「冠軍師傅」和「雷神巧克力」兩條線為主。官網新上市標籤下的麵包有 8 款，價格 35-50 元，萬聖節限定的搗蛋鬼雙饗只賣到檔期結束。
| 品名 | 價格 | 熱量 | 重點 |
|---|---|---|---|
| 統一麵包特濃奶酥麵包 | 35 元 | 403 大卡 | 法國鮮奶油奶酥餡 |
| 文世成-焦糖海鹽小可頌 | 39 元 | 240.8 大卡 | 文世成師傅技術指導 |
| 搗蛋鬼雙饗(草莓可可) | 42 元 | 333.3 大卡 | 萬聖節限定，4 種表情 |
| 吳寶春-抹茶紅豆麻糬麵包 | 45 元 | 389 大卡 | 吳寶春技術指導 |
| 王鵬傑-荔香莓果土司 | 45 元 | 204 大卡 | 王鵬傑技術指導 |
| 黑雷神巧克力脆脆麵包 | 49 元 | 481 大卡 | 日本雷神巧克力聯名，10/14 上架 |
| 吳寶春-荔枝玫瑰軟法 | 49 元 | 257 大卡 | 荔枝果肉配玫瑰花瓣 |
| 貝洛邦雙乳酪核桃 | 50 元 | 439 大卡 | 澳洲乳酪餡加乳酪丁 |
7-11 黑雷神巧克力脆脆麵包 2026 年 10 月 14 日上架，售價 49 元、熱量 481 大卡，雷神聯名系列限時第 2 件省 10 元。雷神系列還有甜甜圈、可麗捲、泡芙，想湊第二件可以混搭。限定款的共通問題是鋪貨期短、熱門門市很快被拿光，看到有興趣的建議當下就買。
7-11 麵包熱量比較：熱量低到高怎麼挑？
把官網有標熱量的麵包排一排，結論很清楚：熱量跟價格沒有關係，跟份量、內餡和奶油用量比較有關。下面挑幾款最低和最高的對照，方便控制熱量的人快速選。
| 熱量較低 | 熱量 | 熱量較高 | 熱量 |
|---|---|---|---|
| 王鵬傑-荔香莓果土司 | 204 大卡 | 晨光厚奶酥土司 | 722 大卡 |
| 新感覺鮪魚沙拉 | 211 大卡 | 好時-巧克力麻糬麵包 | 542.7 大卡 |
| 文世成-焦糖海鹽小可頌 | 240.8 大卡 | 黑雷神巧克力脆脆麵包 | 481 大卡 |
| 草莓果泥麵包 | 247 大卡 | 統一麵包鹽奶油厚菠蘿 | 477 大卡 |
| 晨光GOLD巧克力生土司 | 255 大卡 | 韓國延世大學提拉米蘇風味生乳包 | 474 大卡 |
| 吳寶春-荔枝玫瑰軟法 | 257 大卡 | 炸彈菠蘿葡萄奶酥 | 466.5 大卡 |
想控制熱量又要吃得飽，可以從 250-310 大卡這個區間挑：蛋黃奶香麵包 310 大卡只要 25 元，野生藍莓貝果 290 大卡、35 元，搭一杯無糖茶或黑咖啡，一餐大約落在 300 大卡上下。反過來，鹽奶油厚菠蘿、炸彈菠蘿這種包奶油、包奶酥的，一顆就逼近 470-480 大卡，適合當午茶分著吃。
如果要的是營養素而不只是低熱量，就看功能型那幾款：蛋白力量-濃醇可可每份 20g 蛋白質，高纖地瓜雜糧麵包每份 12g 膳食纖維，熱量都在 380-390 大卡，比一般甜麵包高一點，但營養標示寫得最明確。
7-11 麵包省錢攻略：i珍食、第二件優惠怎麼用
7-11 麵包最穩的省錢方式是 i珍食即期品優惠。依 7-ELEVEN 2025 年 11 月對媒體的說明，全台門市 i珍食時段是 10:00-17:00 與 20:00-隔日 03:00 打 65 折，19:00-19:59 則是 8 折過渡時段。換算下來，35 元的菱格香菠蘿 65 折約 23 元，49 元的鹼水乳酪麵包約 32 元。
i珍食的品項不固定，要先查有沒有貨再出門。打開 OPENPOINT APP 的 i地圖可以看附近門市的即期品庫存，詳細步驟可以看7-11 庫存查詢那篇。即期麵包建議當天吃完，放到隔天口感會明顯變差。
第二個方法是盯新品檔期。7-11 新品上架常搭「第 2 件省 10 元」，像 10 月雷神系列就是這種；去年 11 月世界蛋糕日也有蛋糕系列第 2 件省 10 元、異國甜點任選第 2 件 5 折。這類活動通常 2-4 週一檔，門市 POP 和 7-ELEVEN 官方 LINE、Facebook 都會公告。想看 7-11 跟全家的麵包誰比較划算，我另外整理了一篇超商麵包推薦，兩家熱門款有並排比價。
常見問題 FAQ
7-11 麵包有幾種？
2026 年 10 月 7-11 官網麵包甜品頁列出 150 多項，扣掉蛋糕、布丁、優格等甜品，麵包大約 60 款，可分成統一麵包經典款、菠蘿家族、歐式軟歐與鹼水、可頌丹麥貝果、土司夾心手撕包、聯名限定六大類。另外統一麵包官網的 25 款系列產品，有部分未在 7-11 官網標價，門市仍可能看得到。
7-11 最便宜的麵包是哪一款？
官網目前標價最低的是蛋黃奶香麵包 25 元，熱量 310 大卡；其次是草莓果泥麵包和新感覺花生夾心，都是 30 元。如果再搭配 i珍食 65 折，25 元的麵包約 16 元就能買到。
7-11 菱格香菠蘿多少錢、熱量多少？
7-11 統一麵包菱格香菠蘿 2026 年 10 月官網售價 35 元，標示熱量 413 大卡。這款年銷約 650 萬顆，製程包含 12 小時熟成與 60 小時發酵，曾獲 A.A. TASTE AWARDS 二星。
7-11 德國鹼水乳酪麵包每間都有賣嗎？
沒有。德國鹼水乳酪麵包和德國鹼水麵包在官網都標示「區域販售」，售價 49 元，只在部分地區門市上架。想買的話建議先用 OPENPOINT APP 查門市庫存，或直接問常去的門市有沒有進貨。
7-11 麵包幾點打折？
i珍食時段是每天 10:00-17:00 與 20:00-隔日 03:00 打 65 折，19:00-19:59 是 8 折。打折品項是接近到期的鮮食與麵包，品項和數量依門市而定，可以用 OPENPOINT APP 的 i地圖查詢。
