王品牛排 2026 年最新菜單，個人經典套餐 1,590 元起、雙人饗宴套餐每人 1,890 元起，另收 10% 服務費。這份價目表是 2026 年 10 月 13 日直接從王品牛排官網「經典盛宴」菜單逐頁抄下來的，內用套餐、單點主餐、單點副餐、酒水、外帶菜單全部列出來，不是網路上流傳的舊版截圖。
會整理這篇，是因為今年 10 月王品官網剛換上新一版菜單：日本國產 F1 菲力雙人餐上桌、甜點換成跟 NESPRESSO 合作的桌邊千層派，年初很紅的起司牛小排、提拉米蘇已經不在菜單上。網路上一堆價目表還停在舊版，訂位前先看這篇比較不會到現場才發現點不到。
王品牛排菜單 2026 總覽：價位一次看懂
王品牛排是王品集團的創始品牌，官網菜單寫著「自 1993 年誠獻」，到 2026 年已經 30 多年。招牌一直是王品牛小排，官方說法是嚴選第 6 到第 8 對肋骨，每頭牛只供 6 客，再用 20 多種辛香料與蔬菜香材慢熬入味，最後炙烤封香。
2026 年這版菜單結構很單純，內用分成「個人經典套餐」和「雙人饗宴套餐」兩大類，價格就是套餐價，前菜到飲料一路吃到底。另外官網也開放單點主餐和單點副餐，適合不想吃整套的人。
| 類別 | 價格區間 | 說明 |
|---|---|---|
| 個人經典套餐 | 1,590–1,990 元 | 9 款主餐，含 7 道副餐 |
| 雙人饗宴套餐 | 每人 1,890–2,190 元 | 4 款雙人主餐，價格 ×2 |
| 單點個人主餐 | 1,090–1,490 元 | 只有主餐 |
| 單點雙人主餐 | 2,780–3,380 元 | 整份價格 |
| 單點副餐 | 60–180 元 | 沙拉、湯、甜點、飲料等 |
| 外帶饗宴套餐 | 388–518 元 | 主餐＋麵包 2 入 |
王品牛排 2026 年個人經典套餐分 1,590、1,690、1,790、1,990 元四個價位，另收 10% 服務費，招牌王品牛小排套餐 1,790 元。換算下來，一個人吃招牌牛小排套餐含服務費是 1,969 元，兩個人約 3,938 元，這是訂位前心裡要有的底。
個人經典套餐價目表：9 款主餐價格
個人經典套餐是大部分人來王品會點的組合。9 款主餐裡，最便宜的是香烤豬大排 1,590 元，最貴的是日本 A5 和牛佐綠胡椒醬汁和法式海鮮盤，同為 1,990 元。中間 1,790 元這一檔塞了 5 款，包含招牌王品牛小排。
| 主餐 | 套餐價 | 單點主餐價 |
|---|---|---|
| 香烤豬大排 | 1,590 元 | 1,090 元 |
| 松露嫩煎犢牛肋排 | 1,690 元 | 1,190 元 |
| 王品牛小排佐羽衣甘藍海大蝦 | 1,790 元 | 1,290 元 |
| 250°C 極炙牛小排 | 1,790 元 | 1,290 元 |
| 王品牛小排 | 1,790 元 | 1,290 元 |
| 澳洲和牛法蘭克牛排 | 1,790 元 | 1,290 元 |
| 法式小羊排佐香煎海大蝦 | 1,790 元 | 1,290 元 |
| 法式海鮮盤（羽衣甘藍海大蝦、嫩煎鮑魚、柚香鮭魚） | 1,990 元 | 1,490 元 |
| 日本 A5 和牛佐綠胡椒醬汁 | 1,990 元 | 1,490 元 |
王品牛小排、250°C 極炙牛小排差在哪
同樣 1,790 元，菜單上有三款牛小排。經典王品牛小排是帶骨整塊上桌，官方建議先吃原味，再搭蒜片或醬汁。250°C 極炙牛小排則是牛小排跟著高溫炙鐵一起上桌，由客人自己完成最後一道炙烤，吃的是那個滋滋作響的過程。王品牛小排佐羽衣甘藍海大蝦就是經典牛小排再加一尾海大蝦，同價位等於多一道海鮮。
我自己幫家人做功課的結論是：第一次來就點經典王品牛小排，這是品牌招牌，也是官網標上 W 字樣的那一道；已經吃過的人，同價位換佐海大蝦的版本比較划算，因為價格一樣卻多一樣主食材。
想吃牛排以外的選擇
不吃牛的人有香烤豬大排、法式小羊排和法式海鮮盤可以選。香烤豬大排是全菜單最便宜的入門款，適合帶長輩或小朋友、主要是想吃那一整套前菜甜點的人。法式海鮮盤一盤有海大蝦、鮑魚、鮭魚三種海鮮，價格跟 A5 和牛同級，適合不吃紅肉但又想吃得豐盛的人。松露嫩煎犢牛肋排配焦糖蘋果，是菜單上唯一的 1,690 元檔。
雙人饗宴套餐價目表：戰斧牛排、F1 菲力、龍蝦
雙人饗宴套餐要兩人一起點，菜單寫的是「每人價格 ×2」，所以看到 1,890 元要記得乘二。這一區的主餐都是大份量共享盤，有桌邊火焰這類表演，適合紀念日、慶生或想要一點儀式感的場合。
| 雙人主餐 | 每人套餐價 | 兩人套餐合計 | 單點雙人主餐 |
|---|---|---|---|
| 王者盛宴（經典牛小排、柚香鮭魚、嫩煎菲力） | 1,890 元 | 3,780 元 | 2,780 元 |
| 澳洲穀飼厚切戰斧牛排 36oz | 1,990 元 | 3,980 元 | 2,980 元 |
| 日本國產 F1 菲力佐魚子醬 × 松露嫩煎犢牛（限量供應） | 2,090 元 | 4,180 元 | 3,180 元 |
| 烈焰王品牛小排佐法式焗龍蝦 | 2,190 元 | 4,380 元 | 3,380 元 |
王品牛排雙人饗宴套餐以每人價格計算，2026 年最便宜的王者盛宴每人 1,890 元，兩人加 10% 服務費約 4,158 元。王者盛宴一盤就有牛小排、菲力、鮭魚三樣，對第一次來又選擇困難的情侶最省事。
戰斧牛排和焗龍蝦值不值得
36oz 戰斧牛排是高溫炙烤加桌邊烈焰，配奶油蘆筍和蘑菇，兩人每人只比王者盛宴多 100 元，想吃大塊帶骨牛排的話很有感。烈焰王品牛小排佐法式焗龍蝦是全菜單最貴，桌邊用白蘭地點火封香牛小排，搭一整隻焗烤起司龍蝦，價格比王者盛宴兩人多 600 元。
日本國產 F1 菲力是這一版的新菜，菜單標「限量供應」，代表不一定每天每店都有，想吃的人訂位時直接問門市比較保險，不要到現場才發現賣完。
套餐副餐內容：沙拉、湯品、甜點、飲料怎麼選
不管個人或雙人套餐，副餐流程都一樣：餐前風味氣泡飲、嚴選麵包、沙拉、湯品、輕飲酸梅湯、甜點、飲料，總共 7 道。差別在雙人套餐的沙拉、湯品、飲料是「擇 2」，兩個人可以各點不同口味交換吃。
| 道次 | 選項 |
|---|---|
| 餐前 | 餐前風味氣泡飲 |
| 麵包 | 嚴選麵包 |
| 沙拉 | 經典牛舌蘿美沙拉、煙燻鮭魚花園沙拉、橙香鮮果沙拉 |
| 湯品 | 手沖牛肉澄清湯、義式海鮮清湯、酥皮蕈菇濃湯 |
| 輕飲 | 酸梅湯（冰／熱） |
| 甜點 | NESPRESSO 咖啡開心果覆盆莓千層派（桌邊現做）、黑金半熟巴斯克乳酪、檸檬．酸甜圓舞曲、熔岩巧克力冰淇淋 |
| 冰飲 | NESPRESSO 精選頂級咖啡（美式／拿鐵，期間限定）、台灣果乾紅玉冷泡茶、鮮榨蔬果汁 |
| 熱飲 | NESPRESSO 精選頂級咖啡（芮斯崔朵／醇緹／溫和／咖啡因減量，期間限定）、琥珀焦糖國寶茶、手沖唐寧茶 |
甜點規則：千層派要注意的地方
這次菜單最大的亮點是 NESPRESSO 咖啡開心果覆盆莓千層派，服務人員會在桌邊淋上咖啡醬汁。不過規則有點繞：雙人饗宴套餐的甜點是千層派擇 1，或其他三款甜點擇 2；個人經典套餐如果兩個人想換成千層派，要「雙人升級 +360 元」。也就是說兩個人各點個人套餐，想吃千層派得多付 360 元，點雙人套餐則是直接可以選。
沙拉湯品推薦
湯品如果拿不定主意，酥皮蕈菇濃湯是最多人點的經典款，單點菜單上還有「酥皮 60 元」可以加。想吃清爽一點就選手沖牛肉澄清湯。沙拉部分，經典牛舌蘿美沙拉有牛舌、份量比較有存在感；煙燻鮭魚花園沙拉適合喜歡海鮮的人。
單點菜單與酒水價格
很多人不知道王品牛排可以單點，官網菜單備註寫得很清楚「王品牛排提供您單點選擇」。單點主餐比套餐便宜 500 元（雙人主餐比兩客套餐便宜 1,000 元），副餐另外按道計價。
| 品項 | 單點價 |
|---|---|
| 沙拉、湯品、甜點、飲料 | 每份 180 元 |
| 餐前風味氣泡飲、嚴選麵包、輕飲 | 每份 120 元 |
| 酥皮 | 每份 60 元 |
套餐跟單點哪個划算
直接算給你看：個人套餐比單點主餐多 500 元，但這 500 元換到的是 7 道副餐。如果全部改單點，沙拉、湯、甜點、飲料各 180 元，氣泡飲、麵包、輕飲各 120 元，加起來是 1,080 元。所以只要你會吃到 4 道以上副餐，點套餐一定比較划算；只想吃一塊肉配杯飲料，單點主餐加一杯 180 元的飲料就好，能省下 320 元。
酒水與開瓶費
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 依雲法國氣泡礦泉水 750ml | 220 元／瓶 |
| 維奇嘉泰蘭氣泡礦泉水 1000ml | 250 元／瓶 |
| 啤酒 | 150 元／杯 |
| 紅酒、白酒 | 220 元／杯 |
| 精選酒款（夢森酒廠繁星氣泡酒、蒙帝斯酒莊經典夏多內白葡萄酒／經典梅洛紅葡萄酒、凱肯酒莊旅人系列馬爾貝克紅酒） | 原價 980 元／瓶 |
| 特選酒款（夏伯帝酒莊克萊雷特微甜汽泡酒、托貝克酒莊經典混調老藤紅葡萄酒、拉菲酒莊樂爵梅鐸紅葡萄酒） | 原價 1,680 元／瓶 |
| 自備酒水開瓶費 | 500 元／瓶 |
點兩客套餐可以享瓶裝餐酒 9 折。自備酒水開瓶費 500 元一瓶，比點一瓶精選酒款便宜一半，但如果只是想小酌，點一杯 220 元的紅酒其實更省。另外要注意，單點餐點和酒類都不能用王品禮券折抵。未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車。
王品牛排外帶菜單：經典牛小排 518 元
這是最多人忽略的省錢管道。王品牛排官網有一份「外帶美味」菜單，價格跟內用完全不同等級。王品牛排外帶經典牛小排 2026 年售價 518 元，含主餐與嚴選麵包 2 入，大約是內用套餐的三成價格。
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 香烤豬大排 | 388 元 |
| 季節海鮮拼盤（鮭魚、鮑魚、白蝦） | 408 元 |
| 嫩煎菲力牛排 | 468 元 |
| 澳洲和牛法蘭克牛排 | 488 元 |
| 經典牛小排 | 518 元 |
| 加購：墨西哥牛肉脆餅＋松露蕈菇濃湯 | +148 元 |
| 加購：蜂蜜油醋沙拉＋松露蕈菇濃湯 | +148 元 |
| 加購：初榨橄欖油秋葵＋松露蕈菇濃湯 | +148 元 |
| 加購：墨西哥牛肉脆餅＋松露蕈菇濃湯＋蜂蜜油醋沙拉 | +228 元 |
| 加購：初榨橄欖油秋葵＋松露蕈菇濃湯＋蜂蜜油醋沙拉 | +228 元 |
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 炙烤鮭魚沙拉（沙拉套餐） | 378 元 |
| 嫩煎菲力牛排沙拉（沙拉套餐） | 448 元 |
| 松露蕈菇濃湯 | 128 元 |
| 比利時巧克力莓果蛋糕 | 120 元 |
| 黑金半熟巴斯克乳酪 | 180 元 |
| 煙燻鮭魚沙拉（單點） | 188 元 |
| 白酒奶油海大蝦（單點） | 208 元 |
沙拉套餐含主餐沙拉、嚴選麵包 2 入，再從松露蕈菇濃湯、NESPRESSO 冰咖啡、冰酸梅汁 3 選 1。另外還有「副餐自由選配區」：任選一品 88 元、二品 168 元、三品 248 元，可選嚴選麵包（2 入）、墨西哥牛肉脆餅、蜂蜜油醋沙拉、經典凱薩沙拉、松露蕈菇濃湯、經典牛排醬佐馬鈴薯泥、王品經典蜜地瓜、起司烤蕈菇、初榨橄欖油秋葵、餐前氣泡飲、酸梅汁、鮮榨蔬果汁、紅玉冷泡茶、NESPRESSO 冰咖啡與熱咖啡。
外帶餐點都是現點現做，官方建議提前 30 分鐘打電話預訂並告知取餐時間。我的看法是：在家幫老婆慶生、或想讓胖寶也嘗嘗王品牛小排，外帶 518 元配兩品副餐 168 元，一份 686 元就能吃到招牌，比帶小朋友坐兩小時套餐輕鬆很多。
2026 王品牛排優惠活動
以下是 2026 年 10 月官網「優惠活動」頁還在進行中的活動，每個都有期間和條件，結帳前要主動出示。
- 國王節：姓名有「王」或「玉」（2026/9/1–10/31）：姓名含王、玉（含汪、鈺、程、琴、瑩、珊等字）出示證件，內用 2 客套餐招待海鮮盤 1 份（價值 689 元），4 客送 2 份。不能和其他折扣、禮券併用。
- 與你，相約高雄（2026/9/1–12/31）：憑高雄任一場館演唱會門票或高雄任一百貨消費發票，內用 2 客套餐招待白酒海大蝦佐鮑魚 1 份（價值 689 元）。
- 中國信託華航聯名卡（2026/8/13–12/31）：平日刷鼎尊無限卡全單 8 折、璀璨無限卡 9 折，限實體卡，另收定價 10% 服務費。
- 星展饗樂生活卡（2026/1/1–12/31）：天天 9 折加每桌私房菜 1 份；持卡滿 1 年生日享平日第 2 客半價，首年生日平日買 1 送 1。
- 瘋美食會員：2026/10/5–11/1 參加「王品辦桌請你吃」線上挑戰領 50 點瘋點數，跨品牌消費再送 300 點；瘋 Pay 綁指定信用卡最高 13% 瘋點數回饋（10/1–12/31）。
王品官網另外提醒，網路上流傳不少非官方的活動圖，優惠以官方公告為準；Google 商家頁上的第三方 AutoReserve 訂位連結也不是王品授權的，訂位請走官網或打門市電話。生日當月想慶生的人，信用卡生日優惠是目前最有感的一個，記得先確認有沒有那張卡。
八里人私心點餐推薦
查了一輪官網菜單，幫不同情境整理成幾種點法，價格都是未含服務費的套餐價。
第一次去：王品牛小排個人套餐 1,790 元
招牌就是招牌，30 多年來王品的記憶點都在這塊帶骨牛小排上。副餐沙拉選牛舌蘿美、湯選酥皮蕈菇濃湯，走最經典的路線。
兩人約會：王者盛宴雙人套餐每人 1,890 元
一盤吃到牛小排、菲力、鮭魚，比兩人各點一份 1,790 元個人套餐只多 200 元，還直接能選 NESPRESSO 千層派。如果個人套餐要換千層派得加 360 元，算起來雙人套餐反而更划算。
預算有限：香烤豬大排 1,590 元或直接外帶
真的只是想吃王品這套流程，香烤豬大排是最低門檻。想吃牛小排但預算卡住，外帶經典牛小排 518 元是 CP 值最高的選擇，差別是少了現場的服務和那一長串副餐。
王品牛排門市與訂位資訊
王品牛排 2026 年全台只有 11 家門市，北北基 4 家、桃竹苗 3 家、台中 1 家、台南 1 家、高雄 2 家。店數不多、週末和節日又是慶生大宗，熱門時段一定要提早訂位，官網和每家門市頁都有線上預約與外帶自取入口。
| 地區 | 門市 | 電話 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 北北基 | 台北羅斯福店 | 02-2393-4689 | 台北市中正區羅斯福路二段 9 號 |
| 北北基 | 台北中山北店 | 02-2536-1350 | 台北市中山區中山北路二段 33 號 2 樓 |
| 北北基 | 台北南京東店 | 02-8770-7989 | 台北市松山區南京東路四段 169 號 |
| 北北基 | 板橋縣民大道店 | 02-2272-2016 | 新北市板橋區縣民大道一段 189 號 2 樓 |
| 桃竹苗 | 桃園同德店 | 03-356-1887 | 桃園市桃園區同德五街 69 號 3 樓 |
| 桃竹苗 | 中壢大時鐘店 | 03-425-9009 | 桃園市中壢區中正路 170 號 |
| 桃竹苗 | 竹北光明店 | 03-558-8669 | 新竹縣竹北市光明一路 181 號 |
| 中彰投 | 台中文心店 | 04-2313-6430 | 台中市西屯區寧夏路 235 號 |
| 雲嘉南 | 台南健康店 | 06-213-7966 | 台南市中西區健康路一段 24 號 |
| 高屏 | 高雄中正店 | 07-236-3536 | 高雄市新興區中正三路 88 號 |
| 高屏 | 高雄裕誠店 | 07-556-7838 | 高雄市左營區裕誠路 448 號 1 樓 |
從八里出發，最順路的是台北中山北店或板橋縣民大道店，看當天要往台北還是往板橋走。新北只有板橋這一家，住新莊、三重、蘆洲一帶的人選板橋或中山北都可以。
王品牛排跟王品集團其他牛排品牌比較
王品牛排是集團裡價位最高的牛排品牌，走的是「款待重要的人」的正式場合路線。同集團還有好幾個品牌，預算和用途不同，可以這樣選：
- 想吃牛排但預算低一截，看西堤牛排菜單，同樣是套餐制、走年輕路線。
- 想吃和風創作料理，陶板屋菜單是同集團的和風套餐。
- 喜歡鐵板燒現場表演，夏慕尼菜單是集團的新香榭鐵板燒。
- 想吃燒肉，原燒菜單有自助吧和雙人套餐。
如果不限王品集團，同樣是正式感的牛排館，雅室牛排菜單有商業午餐可以壓低預算；想要平價吃到飽，我家牛排菜單附自助吧，帶小孩去壓力小很多。我的判斷是：紀念日、帶長輩或請客，王品的服務和流程還是有它的價值；平常想吃牛排，平價品牌或王品外帶就夠了。
王品牛排菜單常見問題
王品牛排一個人多少錢？
個人經典套餐 1,590 元起，招牌王品牛小排套餐 1,790 元，加 10% 服務費是 1,969 元。只想吃主餐可以單點，王品牛小排單點主餐 1,290 元。
王品牛排有服務費嗎？
有，另收 10% 服務費，官網信用卡優惠說明寫明「另收定價 10% 服務費」，菜單價格都是未含服務費的價格。
王品牛排可以單點嗎？
可以。單點個人主餐 1,090–1,490 元、雙人主餐 2,780–3,380 元，沙拉、湯品、甜點、飲料每份 180 元。單點餐點和酒類不能用禮券折抵。
王品牛排可以外帶嗎？價格多少？
可以，11 家門市都有外帶自取。外帶饗宴套餐 388–518 元，經典牛小排 518 元含麵包 2 入，建議提前 30 分鐘電話預訂。
王品牛排可以自帶酒嗎？
可以，自備酒水開瓶費每瓶 500 元。點兩客套餐另享瓶裝餐酒 9 折。
