2026 年 9 月好市多麵包區又有新動態，迷你可頌從 28 入改成 30 入、鹽奶油麵包捲成了新一波排隊商品，上禮拜帶胖寶去中和店逛的時候半熟麵包區幾乎被搬空。但你有沒有想過，每次隨手丟進推車的那幾袋麵包，熱量到底差多少？這篇幫你把好市多 12 款常態麵包的熱量全部整理成表格，從最低到最高一次排好，讓你下次逛好市多麵包區不用站在那邊猶豫半天。
好市多麵包熱量總表：12 款常態品項一次比較
好市多麵包區的品項每季會微調，但以下這些是幾乎全年都買得到的常態商品。我把它們依照「每個或每片的熱量」從低到高排列，方便你一眼看出誰最肥、誰最瘦。要注意的是好市多麵包的每份份量差異很大，半熟麵包一顆才 50 克，大理石麵包一份卻有 88 克，所以光看「每 100 克熱量」不太準，用「你實際會吃掉的一顆或一片」來比才有意義。好市多 Menissez 半熟小圓法式麵包 2026 年售價 149 元/24 入，每顆 50 克僅 124 大卡，脂肪只有 0.4 克，是好市多麵包區熱量密度最低的選擇之一。
| 品項 | 規格/入數 | 價格（元） | 每個/每片重量 | 每個/每片熱量 | 單顆均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 科克蘭有機 21 穀物吐司 | 2 袋/1530g | 239 | 約 45g/片 | 115 大卡 | 約 9.3 元/片 |
| 半熟小圓法式麵包（Menissez） | 24 入/1200g | 149 | 50g | 124 大卡 | 6.2 元 |
| 迷你可頌 | 30 入/881g | 建議到店確認 | 約 29g | 約 143 大卡 | 建議到店確認 |
| 維也納牛奶餐包 | 18 入/682g | 159 | 約 33g | 建議確認包裝標示 | 8.8 元 |
| 瑪斯卡邦乳酪小麵包 | 24 入 | 219 | 約 43g | 建議確認包裝標示 | 約 9.1 元 |
| 法國可頌（大） | 12 入/785g | 198 | 約 65g | 約 232 大卡 | 16.5 元 |
| 鹽奶油麵包捲 | 8 入 | 269 | 建議確認包裝標示 | 建議確認包裝標示 | 33.6 元 |
| 墨西哥麵包 | 6 入 | 依門市供貨 | 約 70g | 269 大卡 | 依門市供貨 |
| 綜合貝果 | 8 入/930g | 建議到店確認 | 約 116g | 270 大卡 | 建議到店確認 |
| 大理石麵包 | 6 入 | 建議到店確認 | 88g/份 | 290 大卡 | 建議到店確認 |
| 桂圓核桃麵包 | 2 入/960g | 269 | 需自行切片 | 約 250-300 大卡/100g | 134.5 元/條 |
| 核桃葡萄麵包 | 2 入 | 149 | 需自行切片 | 約 250-280 大卡/100g | 74.5 元/條 |
從表格可以看出，同樣是「一個麵包」，貝果和大理石麵包的熱量幾乎是半熟麵包的 2 倍以上，主要差在份量和油脂含量。我自己減脂期的時候就是靠半熟麵包撐過來的，一顆 124 大卡配一顆水煮蛋，整餐不到 200 大卡，吃起來有飽足感又不會有罪惡感。好市多的麵包價格近年調整頻繁，尤其貝果和大理石麵包有過多次改版，建議到店確認最新價格。
低熱量首選：好市多半熟麵包與 21 穀物吐司熱量
如果你是正在控制飲食的人，好市多麵包區有兩個品項幾乎可以閉眼買：Menissez 半熟小圓法式麵包和科克蘭有機 21 穀物吐司。這兩款不但熱量在所有常態品項中最低，成分也相對乾淨，是健身族群和減脂期間最安全的主食選擇。
半熟小圓法式麵包熱量與營養
這款法國進口的半熟麵包成分極簡單，就是小麥粉、水、酵母、鹽，連油都沒加，所以每顆 50 克只有 124 大卡，脂肪更只有 0.4 克，碳水化合物 26.3 克、蛋白質 3.9 克。24 入售價 149 元，每顆只要 6.2 元，以麵包來說幾乎是全好市多最便宜的。買回家放冷凍，要吃的時候丟烤箱 180 度烤 15 分鐘，外皮酥脆、裡面還帶一點 Q 彈的嚼勁。我們家早餐最常的吃法是切開夾生菜和水煮蛋，一餐兩顆剛剛好，胖寶也很愛沾番茄醬啃。唯一要注意的是這款麵包本身沒什麼味道，如果你習慣吃甜麵包可能會覺得太素，但對減脂的人來說「沒味道」反而是優點，不會讓你越吃越多。很多人問好市多半熟麵包健康嗎？以成分和熱量來看，它是少數沒有添加油脂和糖的麵包，確實是相對健康的選擇。
好市多 21 穀物吐司熱量與營養
科克蘭有機 21 穀物吐司 2026 年售價 239 元/2 袋共 1530 克，每片約 45 克、115 大卡，碳水 21.8 克、蛋白質 4.5 克、脂肪 2 克，是常態品項中每片熱量最低的選擇。兩袋共 1530 克售價 239 元，每片算下來約 9.3 元，比超商的雜糧吐司便宜不少。這款吐司最大的賣點是低 GI，升糖反應比一般白吐司慢很多，成分含有有機全麥粉加上葵花籽、亞麻籽、芝麻等多種穀物種子，纖維含量比普通吐司高出一截，吃一片的飽足感大概等於白吐司一片半。我老婆比較喜歡這款，她說微烤之後穀物的香氣很明顯，不用抹醬單吃就很好吃。如果你也在控制飲食，搭配其他低卡食材的話，可以順便參考看看爭鮮熱量表，外食也能精準控制。
中等熱量區間：好市多奶油餐包、乳酪麵包與鹽奶油麵包捲熱量
這個區間的麵包熱量大概落在每個 150 到 270 大卡之間，雖然不是最低熱量，但偶爾吃或是當正餐搭配都還算合理。重點是要知道自己吃了幾個，因為這些小麵包很容易一個接一個停不下來，不知不覺就超量了。
維也納牛奶餐包熱量
18 入 682 克售價 159 元，每顆不到 9 元。這款餐包裡面包著奶油餡，咬開會有爆漿的感覺，是好市多長年熱銷的經典品項。成分有麵粉、水、糖、酥油、蛋、鹽、奶粉，因為加了酥油和奶油內餡，熱量會比半熟麵包高上不少，官方包裝上有營養標示，建議購買時翻到背面確認每顆的確切熱量。吃法上推薦用微波爐包濕紙巾加熱 20 秒，奶油餡會變得更滑順；或是用氣炸鍋 160 度炸 4 分鐘，外皮會多一層酥脆口感，不過這時候奶油餡會比較燙，胖寶有一次被燙到嘴巴，所以我們後來都會放涼 2 分鐘再給他吃。
瑪斯卡邦乳酪小麵包
這款用進口天然奶油和瑪斯卡邦乳酪製作，高奶油含量但沒有添加人工香料。24 入售價 219 元，每顆約 43 克、約 9.1 元。口感鬆軟帶有淡淡乳酪香氣，常溫保存就可以，不用冷藏。因為含有瑪斯卡邦乳酪和無鹽奶油，脂肪含量不低，建議一次吃 2 到 3 個就好，精確的每顆熱量建議確認包裝標示。有些人第一次買會覺得「怎麼沒餡」，其實乳酪是揉進麵團裡的，不是像維也納餐包那樣有獨立的內餡。我個人覺得這款配黑咖啡最對味，鹹甜交錯的口感很適合當下午茶點心。
好市多鹽奶油麵包捲熱量
鹽奶油麵包捲是好市多麵包區相對新的常態品項，8 入售價 269 元，每顆約 33.6 元，在好市多麵包裡算偏高的單價。口感帶有明顯的奶油鹹香，表皮微脆、內部鬆軟，跟日本鹽可頌的風格很接近。由於目前沒有在包裝上找到官方營養標示的網路資料，精確熱量建議到店確認包裝背面的數據，以鹽可頌的一般熱量推估每顆大約落在 180 到 220 大卡左右。這款用烤箱 170 度回烤 5 分鐘的效果最好，外皮會恢復酥脆，奶油香氣也會更明顯。我上次買了一盒回家，用來夾火腿和生菜當早餐三明治，鹹香配鹹食意外地搭。
墨西哥麵包
好市多墨西哥麵包每份 269 大卡，脂肪只有 4 克，沒有反式脂肪、沒有膽固醇，糖也只有 3 克，是營養師孫語霙公開推薦的「好市多減脂好物」之一。跟外面麵包店動輒 400 大卡的菠蘿麵包比起來，墨西哥麵包算是相對乾淨的選擇，成分比較單純就是麵粉和少量油脂，沒有太多額外添加。外皮有一層薄薄的脆殼，裡面是鬆軟的麵包體，口感介於餐包和菠蘿之間。不過墨西哥麵包不是每間門市每天都有，算是麵包區的「看到就買」品項，6 入一盒價格依門市而異。
高熱量警示：好市多貝果、可頌、大理石麵包熱量
如果你正在減脂或控制熱量，以下這幾款就要特別留意份量。它們都很好吃、很容易一次吃太多，但熱量也是好市多麵包區的前段班。想吃沒問題，重點是知道自己吃了多少。
好市多貝果熱量
好市多經典水煮窯烤貝果目前為 8 入裝、總重 930 克，每顆約 116 克、270 大卡，碳水化合物高達 57 克、蛋白質 9 克、脂肪只有 1 克。很多人以為貝果「看起來很健康」，但其實一顆貝果的碳水量等於快一碗白飯，如果你早餐吃一顆貝果再喝一杯拿鐵，整餐輕鬆破 400 大卡。好市多貝果的價格近年調整過多次，包裝也從早期的 12 入改為目前的 8 入，建議到店確認最新售價。口味選擇有原味、藍莓、芝麻、肉桂葡萄和起司等多種，口感扎實有嚼勁，切半烤過之後夾奶油起司或煙燻鮭魚就是一份很正式的早午餐。我家冰箱常備一袋，但通常是週末才拿出來當 brunch，平日上班日就乖乖吃半熟麵包或吐司比較省熱量。
好市多可頌熱量（大可頌與迷你可頌）
可頌是好市多麵包區的人氣王，但也是熱量較高的品項。目前有兩種規格：科克蘭法國可頌 12 入（785 克）售價 198 元，每個約 65 克、約 232 大卡；科克蘭法國迷你可頌 30 入（881 克），每個約 29 克、約 143 大卡。迷你可頌先前為 28 入包裝，目前已改為 30 入，總重和價格也有調整，建議到店確認最新價格。可頌的製作方式就是一層奶油一層麵皮反覆折疊，成分有小麥粉、奶油（含量 24.9%）、水、糖、酵母、全脂奶粉，脂肪含量特別高，這也是它酥脆好吃的原因。如果你在減脂但又很想吃可頌，建議選迷你款一次吃 2 個（約 286 大卡），比吃一個大可頌的份量少但心理上更有滿足感。冷凍保存後要吃的時候用烤箱 180 度回烤 8 到 10 分鐘，口感跟現烤的差不多。
好市多大理石麵包熱量
好市多大理石麵包每份 88 克含 290 大卡、蛋白質 7 克、脂肪 8.9 克（飽和脂肪 2.3 克），是好市多麵包區中熱量密度較高的品項，建議切片分食控制份量。6 入一盒，巧克力和奶油兩種口味各 3 個混裝，雙色交錯的外觀很討喜，切片之後截面像大理石紋路，價格建議到店確認最新售價。如果整個吃完一個大理石麵包，熱量大約 765 大卡，等於一份排骨便當了。不過說真的，大理石麵包切 4 片分著吃還是很療癒，尤其微烤之後巧克力的部分會稍微融化，口感很像高級飯店早餐的那種吐司。我們家通常是假日才買，一次切半條大家分，配一碗湯就是一餐。
扎實系麵包：好市多核桃葡萄麵包與桂圓核桃麵包
好市多麵包區除了鬆軟的餐包和可頌，還有兩款「歐式硬系」選擇，份量扎實、成分相對天然，適合喜歡嚼勁口感的人。這兩款都是一條可以吃好幾天的類型，冷凍切片保存是最聰明的做法。
核桃葡萄麵包
核桃葡萄麵包 2 入售價 149 元，是好市多麵包區裡最像「手工麵包店」風格的品項。扎實的酸種麵團裡均勻分布著蔓越莓乾和核桃碎，切開來料很多不會有空心的感覺。核桃提供健康的不飽和脂肪酸和膳食纖維，蔓越莓帶來天然的酸甜風味，整體吃起來不會太甜。成分有高筋麵粉、水、葡萄乾、核桃、蛋、糖、無鹽奶油、酵母、鹽。因為麵團密度比較高，每一片的份量感很足，建議切薄片慢慢吃，以歐式麵包的一般數據推估每 100 克大約落在 250 到 280 大卡左右，精確的每片熱量建議確認包裝營養標示。上次我買了一條切片冷凍起來，每天早上拿一片出來烤，大概可以吃一個禮拜，算是很經濟的早餐選擇。
桂圓核桃麵包
科克蘭桂圓核桃麵包 2 入裝，總重 960 克，售價 269 元（不定期特價約 214 元），每條約 480 克。這款是台灣限定口味，用桂圓乾取代蔓越莓，甜度比核桃葡萄麵包更明顯，帶有龍眼獨特的蜜香。麵團同樣偏扎實，切片烤過之後外皮酥脆、內部 Q 彈，桂圓的香氣會被烤箱逼出來特別濃郁。以每 100 克約 250 到 300 大卡估算，切一片 1.5 公分厚度大概在 90 到 130 大卡之間。我個人覺得桂圓核桃麵包配熱紅茶是最搭的組合，如果你喜歡帶甜味的歐式麵包又不想碰奶油系的，這款很值得試試。每次去好市多我通常會在核桃葡萄和桂圓核桃之間挑一條，都買的話冷凍庫會放不下。
減脂期怎麼挑？好市多麵包熱量地雷與安全牌
整理完上面的資料之後，可以很明確地把好市多麵包分成三個等級：
| 等級 | 品項 | 每份熱量 | 適合時機 |
|---|---|---|---|
| 安全牌 | 半熟麵包、21 穀物吐司 | 115-124 大卡 | 每天當主食都可以 |
| 偶爾吃 | 迷你可頌、維也納餐包、瑪斯卡邦、鹽奶油捲、墨西哥麵包 | 約 143-269 大卡 | 一週 2-3 次，注意數量 |
| 熱量地雷 | 貝果、大可頌、大理石麵包 | 232-290 大卡 | 假日獎勵餐或分食 |
減脂期最大的原則就是「看總量不看單品」。就算是最低熱量的半熟麵包，一次吃 5 顆也是 620 大卡。反過來說，偶爾吃一個可頌 232 大卡，只要其他餐控制好，整天的熱量赤字還是能維持。好市多麵包最大的優勢是價格便宜、可以大量冷凍保存，不像超商麵包只能放兩三天就過期，比較容易做長期的飲食規劃。我自己的做法是每次去好市多固定買一袋半熟麵包和一袋穀物吐司當平日早餐，假日想放縱的時候再拿可頌或大理石麵包出來犒賞自己。除了吃的部分，每次去好市多我也會順便補一下合利他命 EX Plus，畢竟好市多的價格真的比外面藥局便宜一截。
好市多麵包保存與加熱方式
好市多的麵包份量都很大，一次買回來如果沒有妥善保存，兩三天就會開始變硬甚至發霉。尤其台灣夏天潮濕，放常溫隔天就軟掉的機率很高，冷凍保存幾乎是唯一解。
冷凍保存法
幾乎所有好市多麵包都適合冷凍保存。買回家當天先分裝成每次要吃的份量（例如 2 到 3 顆一袋），用夾鏈袋密封後放冷凍庫，可以保存 1 到 2 個月不影響口感。重點是要在「新鮮的時候」就冷凍，不要等到快過期才丟冷凍庫，這樣解凍出來的口感差很多。我們家每次去好市多回來的第一件事就是把麵包分裝冷凍，這個習慣養成之後幾乎沒有浪費過麵包。核桃葡萄和桂圓核桃這類大條的歐式麵包，建議先切片再冷凍，每次拿一片出來烤就好。
各款加熱方式比較
| 品項 | 推薦加熱法 | 溫度/時間 | 口感效果 |
|---|---|---|---|
| 半熟麵包 | 烤箱 | 180°C / 15 分鐘 | 外酥內 Q，最接近現烤 |
| 半熟麵包 | 氣炸鍋 | 180°C / 12 分鐘 | 外皮更脆，適合喜歡酥脆口感的人 |
| 21 穀物吐司 | 烤吐司機 | 中火 2-3 分鐘 | 穀物香氣最明顯 |
| 維也納餐包 | 微波爐（包濕紙巾） | 中火 20 秒 | 奶油餡滑順爆漿 |
| 維也納餐包 | 氣炸鍋 | 160°C / 4 分鐘 | 外酥內軟，餡料較燙注意 |
| 鹽奶油麵包捲 | 烤箱 | 170°C / 5 分鐘 | 外皮恢復酥脆，奶油鹹香更濃 |
| 可頌 | 烤箱 | 180°C / 8-10 分鐘 | 恢復酥脆層次感 |
| 貝果 | 烤箱（切半） | 180°C / 5-8 分鐘 | 表面微焦、內裡 Q 彈 |
| 大理石麵包 | 烤箱（切片） | 170°C / 5 分鐘 | 巧克力微融、奶油香氣足 |
| 核桃/桂圓麵包 | 烤箱（切片） | 180°C / 5-8 分鐘 | 外皮酥脆，果乾香氣逼出 |
有個小撇步是冷凍的麵包不需要先解凍，直接從冷凍庫拿出來放進烤箱就好，只是時間要多加 3 到 5 分鐘。微波爐雖然最快，但除了維也納餐包之外，其他麵包用微波加熱容易變得軟趴趴失去口感，所以還是建議用烤箱或氣炸鍋。
好市多麵包常見問題
好市多哪款麵包熱量最低？
以每個或每片來算，科克蘭有機 21 穀物吐司每片 115 大卡最低，半熟小圓法式麵包每顆 124 大卡次之。這兩款成分都比較單純，脂肪和糖含量也低，是減脂期的首選。
好市多可頌一個多少大卡？
法國可頌大的（12 入裝）每個約 232 大卡，迷你可頌（30 入裝）每個約 143 大卡。可頌因為製作過程需要反覆折疊奶油（含量 24.9%），是所有麵包中脂肪含量最高的類型之一。
好市多貝果適合減肥吃嗎？
貝果每顆 270 大卡、碳水化合物 57 克，雖然脂肪只有 1 克，但碳水量接近一碗白飯。減脂期如果要吃貝果，建議切半只吃一半，搭配高蛋白食材（煙燻鮭魚、水煮蛋）來平衡營養比例。
好市多有賣起司巧巴達麵包和黑麥酸麵包嗎？
起司巧巴達和黑麥酸麵包並非好市多常態供應品項，屬於不定期出現的限定款。如果你在意熱量，起司巧巴達因為加了起司內餡，每份熱量通常會比同重量的一般麵包高出 50 到 80 大卡左右，看到的話可以翻到包裝背面確認營養標示再決定。
好市多麵包可以冷凍多久？
正確密封的情況下，大部分好市多麵包冷凍可保存 1 到 2 個月。建議買回來當天就分裝冷凍，不要等到快過期才處理。冷凍後的麵包不需解凍，直接放進烤箱加熱即可，時間比常溫多 3 到 5 分鐘。
