2026 年 5 月中，我帶胖寶去百貨公司美食街晃了一圈，發現 21 風味館（21 世紀風味館）又在跑「逢 1 到 21 吃烤雞」活動，烤雞腿一隻只要 89 元。趁著排隊的空檔，我乾脆把 21 風味館 2026 完整菜單重新整理了一遍——包含烤雞、炸雞、配餐、披薩、飲料、套餐到分享餐的價格全部列出來，不管你是外帶一隻烤雞腿還是揪團買派對桶，這篇一次查完。21 風味館 2026 年全雞售價 595 元、半雞 320 元，搭配套餐或逢 1 日優惠最划算。
21 風味館品牌介紹｜從 21 世紀烤雞到 21PLUS
21 風味館的前身是「21 世紀風味館」，後來改名「21 風味館」，部分新型態門市又掛上「21PLUS」的招牌。不管名字怎麼換，核心產品始終是用 21 種天然香料醃製的香草烤雞——這也是它跟肯德基、胖老爹等炸雞品牌最大的差異。目前全台有大約 57 家門市，北部集中在百貨公司與捷運站周邊，南部則以獨立店面居多。門市分成「一般門市」「高效能門市」和「微型門市」三種型態，微型門市（例如家樂福、大潤發內的櫃位）品項較少，購買前建議先確認。
我自己最常去的是板橋遠百那間，下班順路帶一盒烤雞腿飯回家，老婆跟胖寶都吃得開心。21 風味館的烤雞吃起來不像一般炸雞那麼油膩，皮烤得微焦帶香料味，冷掉也不會軟掉，很適合外帶。如果你之前只認識肯德基和胖老爹，真的可以試試 21 風味館的烤雞路線，會是完全不同的體驗。
21 風味館菜單：烤雞系列價格
烤雞是 21 風味館的靈魂，點餐率最高的就是這個系列。全雞用 21 種香料醃製後慢烤，外皮金黃酥脆、肉質多汁，是聚餐、節慶的熱門選擇。半雞適合兩人分食，烤雞腿則是一個人吃剛剛好的份量。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 21 香草烤雞（全雞） | 595 元 | 21 種香料醃製，約可供 3-4 人分食 |
| 21 香草烤半雞 | 320 元 | 適合 1-2 人，含雞胸與雞腿部位 |
| 香草烤雞腿（1 隻） | 155 元 | 單人最熱門單品 |
| 燻烤棒腿飯 | 180 元 | 棒腿搭配雞汁飯 |
以 CP 值來說，全雞 595 元拆成 4 份大概每人 149 元，比單買烤雞腿便宜不少。上次我們家三口加岳母四個人吃一隻全雞，配個薯霸和飲料就很飽了，平均一人不到 200 元。如果你是每月 1、11、21、31 日去，烤雞腿只要 89 元（原價 155 元），半雞 189 元（原價 320 元），全雞 369 元（原價 595 元），省超多。
21 風味館菜單：炸雞系列價格
除了招牌烤雞，21 風味館的炸雞系列也很有特色。香脆炸雞是經典款，外皮炸得酥脆但不會太厚，跟肯德基那種厚粉漿路線不同。椒麻口味則是近年主推的變化款，帶點微辣的花椒香氣，配啤酒非常搭。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 香脆炸雞桶（5 入） | 445 元 | 等於每塊 89 元，聚餐首選 |
| 香脆炸雞（2 塊） | 價格請以門市現場為準 | 優惠價約 115 元 |
| 椒麻雙享炸雞桶 | 335 元 | 椒麻口味，微辣 |
| 經典鹽酥雞 | 110 元 | 一口大小，適合當點心 |
| 青花椒麻炸雞 | 價格請以門市現場為準 | 限定門市供應 |
炸雞桶 5 入 445 元，換算下來每塊 89 元。跟肯德基炸雞桶比起來價位差不多，但 21 風味館的雞塊比較大塊、肉質偏嫩。我個人偏好椒麻口味，花椒的麻香跟雞肉油脂很合，不過辣度不算高，怕辣的人應該也能接受。鹽酥雞 110 元份量中等，當下午茶點心剛好，但當正餐就略少了。
21 風味館菜單：配餐與小食價格
配餐是 21 風味館菜單中最容易被忽略但其實很實在的部分。時蔬雞汁飯用雞汁拌炒，不是白飯淋醬那種敷衍做法；炊粉口感滑嫩，搭配雞汁蔬菜湯底很暖胃。杏鮑菇是直接拿去烤的，外面微焦、裡面多汁，每次去我都會加點一份。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 時蔬雞汁飯 | 75 元 | 雞汁拌飯搭配時蔬 |
| 炊粉佐雞汁時蔬 | 85 元 | 米粉搭配雞汁蔬菜湯 |
| 溫蔬菜（大） | 85 元 | 烤蔬菜拼盤 |
| 經典杏鮑菇 | 75 元 | 烤製，口感紮實 |
| 雞汁甜玉米 | 價格請以門市現場為準 | 雞汁調味 |
| 大薯霸 | 95 元 | 份量大，適合分食 |
| 中薯霸 | 65 元 | 單人份剛好 |
| 紫玉地瓜球 | 價格請以門市現場為準 | 外酥內軟，小朋友最愛 |
| 心型大雞塊（2 入） | 75 元 | 造型雞塊，適合兒童 |
| 鮮蔬手撕雞 | 146 元 | 手撕雞搭配生菜沙拉 |
帶小孩去的話，心型雞塊跟紫玉地瓜球是必點——胖寶每次都指名要這兩樣。大人的話我推薦杏鮑菇 75 元，烤得剛好、調味簡單，比外面鹹酥雞攤的杏鮑菇乾淨很多。薯霸系列就是粗薯條，中薯 65 元份量夠一個人吃，大薯 95 元適合兩人分。時蔬雞汁飯 75 元是最便宜的澱粉選項，雞汁香氣很足，單吃就有味道。
21 風味館菜單：主食餐盒與新品價格
除了烤雞炸雞，21 風味館近年也推出不少平價主食，像心型雞肉排飯、黃金飯捲、佛卡夏等，鎖定的是一個人想快速吃飽的上班族。這些品項價格落在 65-69 元，比一般速食店的套餐便宜不少。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 心型雞肉排飯 | 69 元 | 酥炸雞肉排搭配飯 |
| 黃金飯捲 | 69 元 | 雞米飯包雞皮炸製 |
| 佛卡夏 | 65 元 | 義式香草麵包 |
| 原味手撕雞飯 | 170 元 | 手撕雞搭配雞汁飯 |
| 椒麻手撕雞飯 | 170 元 | 椒麻風味手撕雞飯 |
| 番茄雞肉醬時蔬飯 | 160 元 | 番茄雞肉醬搭配蔬菜飯 |
| 雞肉起司燉飯 | 204 元 | 焗烤風味燉飯 |
| 雞汁拌泡麵 | 價格請以門市現場為準 | 雞汁湯底拌泡麵 |
69 元的心型雞肉排飯跟黃金飯捲是我覺得最超值的選項。雞肉排飯炸得外酥內嫩，飯量也夠，當午餐完全 OK。黃金飯捲比較特別，用台梗九號米加糯米做成雞米飯、再用雞皮包裹去炸，外皮酥脆到咬下去會卡滋卡滋響。佛卡夏 65 元走輕食路線，適合不想吃太多油炸物的時候選。手撕雞飯系列 170 元就稍微偏貴，但手撕雞的份量給得蠻足的，配飯吃得很飽。
21 風味館菜單：披薩價格
可能很多人不知道 21 風味館也有賣披薩。他們的西西里雞肉起司披薩是 8 吋薄皮，用自家的雞肉當配料，跟外面 Pizza Hut 或達美樂的口味走向不太一樣。披薩不是每間門市都有，微型門市通常沒供應，點餐前記得先確認。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 西西里雞肉起司披薩（8 吋） | 161 元 | 薄皮，雞肉配料 |
161 元一個 8 吋披薩，以連鎖速食來說價格很有競爭力。跟達美樂的個人披薩比，21 風味館的用料比較簡單但價格也低很多。不過披薩在 21 風味館的定位比較像配角，適合買烤雞的時候順便加一個讓餐點更豐富，不太建議專程跑去只買披薩。我通常是揪朋友買分享餐的時候會選有搭配披薩的組合，CP 值比單買高。
21 風味館菜單：飲料價格
21 風味館的飲料選擇不多，但蜂蜜綠茶是招牌中的招牌。PTT 上甚至有人說「去 21 風味館不是為了烤雞，是為了蜂蜜綠茶」——當然有點誇張，但確實好喝。清爽的綠茶加上蜂蜜甜味，不會太膩，配烤雞剛好解油。
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 蜂蜜綠茶 | 價格請以門市現場為準 | 約 45 元 |
| 四季春冰茶 | 價格請以門市現場為準 | 價格請以門市現場為準 |
| 冬瓜檸檬凍飲 | 價格請以門市現場為準 | 價格請以門市現場為準 |
| 檸檬風味紅茶 | 價格請以門市現場為準 | 價格請以門市現場為準 |
| 可口可樂 | 價格請以門市現場為準 | 價格請以門市現場為準 |
| 雪碧 | 價格請以門市現場為準 | 價格請以門市現場為準 |
飲料的單點價格在官網和外送平台上都沒有完整公開，但從套餐內容來推算，蜂蜜綠茶 L 杯大約在 45 元左右、M 杯則更便宜。套餐附的飲料通常可以免費換等值品項（例如 M 杯蜂蜜綠茶換四季春或可樂），所以點套餐時不用擔心飲料被綁死。我個人每次都選蜂蜜綠茶，四季春也不錯但甜度偏低，冬瓜檸檬凍飲夏天喝很消暑。
21 風味館菜單：套餐組合與分享餐價格
如果你是一個人吃，點套餐比單點划算很多；如果是 2-5 人聚餐，分享餐更是省錢首選。21 風味館的套餐設計蠻聰明的，基本上就是主餐+配餐+飲料的固定組合，但價格比分開買便宜 15-20%。
個人套餐
| 套餐名稱 | 價格 | 內容 |
|---|---|---|
| 烤雞腿飯餐 | 290 元 | 烤雞腿+雞汁飯+飲料 |
| 烤腿炊粉餐 | 285 元 | 烤雞腿+炊粉+飲料 |
| 烤腿小薯餐 | 245 元 | 烤雞腿+中薯霸+飲料 |
| 烤腿杏鮑菇餐 | 330 元 | 烤雞腿+杏鮑菇+飲料 |
| 烤腿溫蔬菜餐 | 315 元 | 烤雞腿+溫蔬菜+飲料 |
| 烤腿夾餅溫蔬菜餐 | 309 元 | 烤腿夾餅+溫蔬菜+飲料 |
| 炸烤雙霸餐 | 334 元 | 炸雞+烤雞腿+配餐+飲料 |
| 烤炸泡麵餐 | 348 元 | 烤雞腿+炸雞+泡麵+飲料 |
| 原味手撕雞飯餐 | 215 元 | 手撕雞飯+配餐+飲料 |
| 椒麻手撕雞飯餐 | 215 元 | 椒麻手撕雞飯+配餐+飲料 |
| 炸雞飯小薯餐 | 250 元 | 炸雞+飯+小薯+飲料 |
| 西西里雞肉起司披薩餐 | 380 元 | 8 吋披薩+配餐+飲料 |
| 香草烤半雞餐 | 455 元 | 半雞+配餐+飲料 |
一個人吃最推薦「烤腿小薯餐」245 元，烤雞腿配薯條再加飲料，吃起來最像傳統速食的組合但更有質感。如果食量大，「炸烤雙霸餐」334 元同時有炸雞跟烤雞腿，一次滿足兩種口味。手撕雞飯餐 215 元是平價選項，但我覺得手撕雞配飯的滿足感比不上直接啃一隻烤雞腿。
多人分享餐
| 套餐名稱 | 價格 | 內容 | 適合人數 |
|---|---|---|---|
| 分享 A 炸烤分享餐 | 698 元 | 烤雞+炸雞+配餐+飲料 | 2-3 人 |
| 經典 B 烤雞分享餐 | 780 元 | 全雞+配餐+飲料 | 3-4 人 |
| 飽足 C 半雞肉醬飯分享餐 | 790 元 | 半雞+番茄肉醬飯+配餐+飲料 | 2-3 人 |
| 烤雞炸雞桶分享餐 | 1,175 元 | 全雞+炸雞桶 5 入+配餐+飲料 | 4-5 人 |
| 椒麻炸雞桶分享餐 | 650 元 | 椒麻炸雞桶+配餐+飲料 | 2-3 人 |
家庭聚餐我最推「經典 B 烤雞分享餐」780 元，一整隻全雞加配餐跟飲料，三四個人吃很夠。如果是年輕人朋友聚會想吃爽的，「烤雞炸雞桶分享餐」1,175 元烤雞炸雞通通有，5 個人分平均每人才 235 元。上次公司部門聚餐就是叫了兩份這個，12 個人吃到撐。
21 風味館 2026 優惠活動與省錢攻略
21 風味館的固定優惠其實不少，只要掌握幾個時間點，可以省下蠻可觀的金額。以下整理 2026 年確認進行中的優惠：
逢 1 日優惠（全年常態）
每月 1、11、21、31 日到門市消費，以下品項享優惠價：
| 品項 | 原價 | 優惠價 | 折扣 |
|---|---|---|---|
| 香草烤雞腿（1 隻） | 155 元 | 89 元 | 57 折 |
| 香草烤半雞 | 320 元 | 189 元 | 59 折 |
| 香草烤雞（全雞） | 595 元 | 369 元 | 62 折 |
| 香脆炸雞桶（5 入） | 445 元 | 288 元 | 65 折 |
逢 1 日優惠是 21 風味館最知名的活動，2026 年全年有效（1/1 至 12/21）。全雞 369 元幾乎是六折價，比平日便宜了 226 元。我都會在手機行事曆設提醒，每個月 1 號或 11 號下班去買，冰箱常備一隻烤半雞，要吃的時候微波加熱就好，方便又省錢。
其他省錢管道
- 21 熟客券：加入品牌 LINE 官方帳號可以領取熟客券，包含烤半雞 69 折、配餐 7 折、多品項買 1 送 1 等優惠。建議加入品牌 LINE 官方帳號獲取最新優惠。
- 票券平台：PChome、momo、LINE 禮物都有販售 21 風味館的電子票券，價格通常比門市現場便宜 10-30%，適合確定會去吃的人先買起來。
- 外送平台：Uber Eats、foodpanda、foodomo 都有 21 風味館，平台不定期會有滿額折扣或免運活動，但外送價格通常比門市現場貴 10-15%。
21 風味館必點推薦 TOP 5
吃了這麼多次 21 風味館，以下是我個人的必點清單，從 CP 值和口味兩個角度推薦：
第一名：21 香草烤雞（全雞）595 元——這是 21 風味館的鎮店之寶，21 種香料醃製的全雞外酥內嫩，逢 1 日只要 369 元更是必搶。三四個人分食，搭配薯霸和飲料就是一頓完整的聚餐。
第二名：烤腿小薯餐 245 元——一個人吃的最佳組合。烤雞腿+薯條+飲料，吃完不會太撐也不會餓，上班日午餐首選。
第三名：經典鹽酥雞 110 元——當下午茶點心剛好，一口大小炸得酥脆。跟全聯或超商的鹽酥雞比起來，現炸的就是不一樣。
第四名：經典杏鮑菇 75 元——很多人不知道 21 風味館的杏鮑菇這麼好吃。烤得外焦內嫩，調味簡單但每次吃都會上癮，我幾乎每次去都加點。
第五名：蜂蜜綠茶——21 風味館的隱藏版人氣王。清爽不膩、蜂蜜香氣自然，配烤雞完美解油。套餐附的飲料我永遠選這個。
21 風味館門市資訊與外送方式
21 風味館（21PLUS）目前全台約有 57 家門市，主要分布在百貨商場、車站和量販店內。北部門市較密集（雙北約 23 家），中部台中有 10 家，南部台南 8 家、高雄 5 家。門市型態分三種：
- 一般門市 / 21PLUS：品項最齊全，所有菜單都有供應
- 高效能門市：品項略少，部分限定品項不供應
- 微型門市：設在家樂福、大潤發等量販店內，品項最精簡（例如新店家樂福、桃園經國、新竹忠孝大潤發、烏日高鐵、板橋車站、世貿等）
外送可以透過 Uber Eats、foodpanda、foodomo 三個平台訂購，也可以用 21PLUS 官方線上預訂系統提前下單到店取餐。官方網站查門市：pec21c.com.tw
21 風味館 vs 其他炸雞品牌比較
21 風味館最常被拿來跟肯德基、胖老爹比較，畢竟都是雞肉專門店。但三家的定位其實差蠻多的：
| 比較項目 | 21 風味館 | 肯德基 | 胖老爹 |
|---|---|---|---|
| 主打產品 | 烤雞（21 種香料） | 炸雞（11 種香料） | 美式炸雞 |
| 全雞價格 | 595 元 | 無全雞品項 | 無全雞品項 |
| 雞腿單價 | 155 元 | 約 79 元 | 約 75 元 |
| 炸雞口感 | 薄皮酥脆、肉嫩 | 厚粉漿、juicy | 厚脆皮、大塊 |
| 特色配餐 | 杏鮑菇、炊粉、披薩 | 蛋撻、玉米 | 大份薯條 |
| 全台門市 | 約 57 家 | 約 150+ 家 | 約 100+ 家 |
| 外送平台 | UE/FP/foodomo | UE/FP/官方外送 | UE/FP |
簡單說，如果你想吃「烤雞」就選 21 風味館，台灣連鎖速食裡幾乎沒有對手；想吃傳統美式「炸雞」就看肯德基或胖老爹。21 風味館的雞腿單價偏高（155 元 vs 75-79 元），但烤雞的油脂含量比炸雞低，吃完不會有那種油膩感，比較適合不想吃太油的人。
常見問題 FAQ
21 風味館全雞多少錢？
21 風味館 2026 年香草烤雞（全雞）定價 595 元，逢每月 1、11、21、31 日優惠價 369 元。全雞用 21 種天然香料醃製慢烤，適合 3-4 人分食。
21 風味館逢 1 日優惠有哪些？
2026 年全年（1/1-12/21）每月 1、11、21、31 日到門市享優惠：烤雞腿 89 元（原價 155 元）、烤半雞 189 元（原價 320 元）、全雞 369 元（原價 595 元）、炸雞桶 5 入 288 元（原價 445 元）。
21 風味館跟 21PLUS 有什麼差別？
21PLUS 是 21 風味館的新型態門市品牌名稱，菜單內容基本相同。品牌從早期的「21 世紀風味館」更名為「21 風味館」，再推出「21PLUS」品牌，核心產品不變。
21 風味館可以外送嗎？
可以，21 風味館在 Uber Eats、foodpanda、foodomo 三個外送平台都有上架，也可以透過官方線上預訂系統提前下單到店取餐。外送價格通常比門市現場貴 10-15%。
21 風味館微型門市跟一般門市菜單一樣嗎？
不一樣。微型門市（如家樂福、大潤發內的櫃位）品項較少，部分品項如辣味雞腿堡、椒麻酥炸雞柳等不供應。建議出發前先確認門市型態，或直接電話詢問該店是否有你想吃的品項。
