2026 端午前夕，全聯冰粽禮盒已經全面上架——手信坊晶漾仲夏冰粽禮盒一盒 299 元，透亮 Q 彈的外皮配上花生、紅豆餡料，冰箱拿出來退個 5 分鐘就能吃，完全是怕熱星人的端午救星。跟傳統肉粽不同，冰粽吃起來像甜點、熱量低、不用開火，難怪這幾年端午買冰粽的人越來越多。這篇幫你整理全聯、7-11、義美門市、好市多和電商平台的冰粽品項與價格，一次比較讓你不用每間跑。
冰粽是什麼？跟傳統肉粽差在哪
冰粽又叫冰心粽、水晶粽，外皮不用糯米，而是用葛粉、木薯粉或西谷米做成半透明的 Q 彈外皮，內餡包紅豆、花生、水果、黑糖等甜餡料，做好之後冷凍保存，吃之前退冰就好。簡單說，冰粽是「長得像粽子的冰涼甜點」。
很多人第一次聽到冰粽會搞混，其實跟傳統肉粽差異很大。我自己是南部粽派的，但每年端午都會多買一盒冰粽給老婆跟胖寶，因為他們覺得肉粽太油膩，冰粽甜甜涼涼的反而更受歡迎。
| 項目 | 冰粽 | 傳統肉粽 |
|---|---|---|
| 外皮材料 | 葛粉、木薯粉、西谷米 | 糯米 |
| 口感 | Q 彈冰涼、像麻糬甜點 | 飽滿紮實、油香鹹味 |
| 內餡 | 紅豆、花生、水果、黑糖等甜餡 | 豬肉、蛋黃、香菇、栗子等鹹餡 |
| 食用方式 | 冷凍保存，退冰 5-10 分鐘直接吃 | 需加熱蒸 20-40 分鐘 |
| 單顆熱量 | 約 20-150 大卡 | 約 400-600 大卡 |
| 保存期限 | 冷凍約 1 個月 | 冷凍約 1-3 個月 |
| 適合族群 | 怕熱、控制熱量、小孩愛吃 | 正餐替代、傳統習俗 |
2026 年冰粽銷量持續成長，手信坊官網數據顯示冰粽銷量已超過傳統粽子，特別是企業送禮市場幾乎被冰粽禮盒洗版。原因不難理解——冰粽外型精緻、不怕放、退冰就吃，送禮收禮都方便。
全聯冰粽：最方便的購買通路
全聯是買冰粽最方便的地方，門市密度高、不用預約、價格也親民。2026 端午檔期，全聯同時提供預購跟現貨兩種冰粽選項。
全聯預購冰粽禮盒
| 品牌 | 商品名 | 價格 | 入數 | 口味特色 |
|---|---|---|---|---|
| 寒舍 | 水晶冰粽 | 299 元 | 9 入 / 450g | 莓果、花生、蜜紅豆三種口味 |
| 手信坊 | 尚武之節冰粽禮盒 | 299-319 元 | 禮盒裝 | 日式和菓子風格，透亮外皮 |
| 手信坊 | 晶漾仲夏冰粽禮盒 | 299 元（原價 380 元） | 禮盒裝 | 夏日限定口味，外皮 Q 彈 |
| 手信坊 | 水倉蒲禮盒 | 299-319 元 | 禮盒裝 | 冰涼甜點風格 |
寒舍水晶冰粽一組 299 元有 9 顆，換算一顆大約 33 元，是全聯冰粽裡 CP 值最高的選擇。我去年買過一次，莓果口味酸甜度剛好，花生餡偏甜但小朋友很愛。手信坊的禮盒外包裝比較精美，拿來送人比較有面子。
全聯現貨冰粽（門市直接買）
如果你不想等預購，全聯在 5/31 到 6/13 期間門市也有現貨冰粽可以直接買，不用預訂。單組售價大約 99 到 159 元，一顆均價 33 到 70 元左右。現貨區還有搭配鹼粽用的豐年果糖 90（362ml）特價 72 元，買冰粽或鹼粽順便帶一瓶回去沾。
另外全聯也有超比食品的晶漾冰粽 6 入禮盒，之前在全聯全電商上架過，如果門市沒看到可以問店員或上全聯 PXGo 查。
7-11 冰粽：超商預購最多選擇
7-11 每年端午都會推「粽夏午」預購專案，2026 年的甜冰粽選擇也不少，而且有不少跨界聯名款，口味比超市更有創意。預購期間指定品項任選 2 件 95 折、3 件以上 92 折。
| 品牌 | 商品名 | 預購價 | 口味特色 |
|---|---|---|---|
| 老虎堂 | 黑糖冰心粽 | 289 元 | 招牌黑糖風味，甜而不膩 |
| 清原 | 綜合 Q 心晶冰粽 | 259 元 | 多口味綜合，Q 彈口感 |
| 聖娜 | 我不是胖虎冰心粽 | 439 元 | 聯名款，造型吸睛 |
| 乖乖 | 乖乖蛇麼都包粽 | 499 元 | 乖乖聯名綜合款 |
老虎堂黑糖冰心粽 289 元是 7-11 這波冰粽裡我最推的，黑糖本來就是冰粽很搭的風味，價格也在合理範圍。清原的 Q 心晶冰粽 259 元最便宜，適合想嘗鮮又不想花太多的人。至於聖娜和乖乖的聯名款價格偏高，比較適合買來送禮或拍照打卡。
超商冰粽的優勢是預購取貨方便、門市就能領，不用等宅配。如果你平常就習慣在 7-11 預購東西，端午多加一盒冰粽很順手。不過要注意超商預購通常有截止日，建議早點訂。
義美冰粽：門市限定的國民品牌
義美水晶粽是每年端午的固定班底，很多人從小吃到大。2026 年義美水晶粽提供三種口味：綠茶紅豆、草莓煉乳、黑糖珍奶，每袋 6 顆售價 252 元，換算一顆 42 元。
義美水晶粽是義美門市限定商品，全聯和超商買不到。義美門市數量不多，每年都很快賣完，想買的話建議端午前一兩週就去碰運氣。義美官方線上購物網（imec.imeifoods.com.tw）有時也會上架，但今年端午檔期流量大到官網一度顯示「搶購人潮眾多請耐心等候」。
我個人最喜歡義美的綠茶紅豆口味，外皮帶微苦茶香配上綿密紅豆餡，吃起來不會太甜。黑糖珍奶是這兩年新加的口味，裡面真的有 Q 彈的珍珠，胖寶每次都搶著吃這個口味。
好市多有冰粽嗎？2026 現況說明
直接講結論：好市多 2026 年端午檔期主力放在肉粽，目前查不到冰粽專品。好市多官網端午專區只有黑橋牌冷凍經典臺南粽禮盒（210g x 6 入，549 元），以鹹粽為主。
不過好市多過去曾賣過手信坊的冰粽禮盒和其他品牌的水晶粽，屬於季節性商品，不是每年都有。如果你專程為了冰粽跑一趟好市多，很可能會撲空。建議先上好市多線上購物查一下，或打客服電話確認你附近的分店有沒有上架。
想在好市多買到冰粽的替代方案：可以買好市多的冰淇淋麻糬（如果有上架的話），口感跟冰粽有點像，也是冷凍甜點。不過這不是正統冰粽就是了。
電商平台冰粽：品牌選擇最多
如果你住的地方附近沒有全聯、義美門市或 7-11 沒有想要的款式，電商是最好的選擇。momo 購物網、蝦皮、樂天市場都有大量冰粽品牌可以挑，而且很多有宅配冷凍直送。
| 品牌 | 商品名 | 參考價格 | 口味特色 | 主要販售平台 |
|---|---|---|---|---|
| 北斗麻糬 | 冰粽 | 720 元 | 紅豆奶皇，麻糬老店出品 | momo / 蝦皮 |
| 樂活 e 棧 | 繽紛蒟蒻水果冰粽 | 1,389 元 | 多種水果口味，蒟蒻外皮低卡 | momo |
| 紅豆食府 | 甜心冰粽組 | 1,650 元 | 奶茶波霸、芝麻花生 | momo / 樂天 |
| 竹葉堂 | 御等路旬冰粽 | 750 元 | 紅豆乳酪、綠豆牛奶 | momo / 蝦皮 |
| 台灣好粽 | 經典冰心粽 | 820 元 | 紅豆、桑椹莓果 | momo |
| 手信坊 | 晶漾冰粽禮盒 | 299 元起 | 花生、紅豆，日式風格 | 手信坊官網 / 蝦皮 |
電商冰粽的價格帶差異很大，從手信坊 299 元到紅豆食府 1,650 元都有。如果是自己吃，手信坊或竹葉堂就很夠了；如果要送禮，紅豆食府或北斗麻糬的禮盒包裝比較有質感。
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門市搶不到？蝦皮冰粽選擇更多 蝦皮上冰粽品牌超多，手信坊、北斗麻糬、竹葉堂都有，冷凍宅配到家不用跑門市。
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各通路冰粽價格比較總表
把各通路的冰粽價格攤開來看，全聯的寒舍水晶冰粽（一顆 33 元）是最便宜的選項，義美水晶粽（一顆 42 元）性價比也不錯。超商和電商的價格偏高，但口味選擇更多元。
| 通路 | 代表商品 | 總價 | 單顆均價 | 購買方式 |
|---|---|---|---|---|
| 全聯 | 寒舍水晶冰粽 9 入 | 299 元 | 約 33 元 | 預購 / 門市現貨 |
| 全聯 | 手信坊晶漾冰粽禮盒 | 299 元 | 依入數而定 | 預購 |
| 7-11 | 清原 Q 心晶冰粽 | 259 元 | 依入數而定 | 預購取貨 |
| 7-11 | 老虎堂黑糖冰心粽 | 289 元 | 依入數而定 | 預購取貨 |
| 義美門市 | 水晶粽 6 入 | 252 元 | 約 42 元 | 門市限定 |
| 電商 | 北斗麻糬冰粽 | 720 元 | 依入數而定 | momo / 蝦皮宅配 |
| 好市多 | 2026 年未上架冰粽 | – | – | – |
我自己的買法是：自己吃買全聯寒舍（便宜量多），送公婆買手信坊禮盒（包裝好看），給胖寶買義美黑糖珍奶口味（小孩最愛）。三條線各買一組，花不到一千元就搞定整個端午的冰粽需求。
冰粽保存與退冰食用攻略
冰粽跟肉粽的保存方式完全不同，搞錯的話口感會大打折扣。以下是正確的保存和食用方法。
保存方式
冰粽買回來要直接放冷凍（-18°C 以下），不是冷藏。冷凍保存建議在一個月內吃完，超過的話外皮會變硬、口感變差。如果是拆封過的冰粽，用保鮮膜單顆包好再放回冷凍，避免串味。
退冰方式（很重要！）
冰粽從冷凍庫拿出來，在室溫放 5 到 10 分鐘就可以吃了。不要放太久，外皮會出水變軟爛。也不要用微波爐加熱——冰粽不是肉粽，加熱會讓外皮融化變成一坨黏糊糊的東西。
有些人會把冰粽移到冷藏室慢慢退冰（大概 30 分鐘到 1 小時），這樣吃起來口感會更均勻，外皮 Q 彈度最佳。我通常是吃飯前 10 分鐘從冷凍拿出來放桌上，吃完正餐剛好可以當飯後甜點。
食用注意事項
- 退冰後的冰粽不要再放回冷凍，反覆解凍會影響口感和衛生
- 每次只拿要吃的量，不要一次全部退冰
- 冰粽屬於甜點，糖分不低，糖尿病患者注意份量
- 鹼粽（傳統冰粽）可以沾蜂蜜、花生粉或黑糖蜜，風味更好
- 開封後如果外皮出現黑點或異味，代表可能變質，不要食用
常見問題 FAQ
Q：冰粽跟鹼粽是一樣的東西嗎？
不完全一樣。鹼粽是用糯米泡鹼水做成的傳統甜粽，外觀金黃半透明，口感 Q 彈帶微鹹味，通常沾糖或蜂蜜吃。冰粽（水晶粽）則是用葛粉、木薯粉做外皮，包甜餡料，口感更像日式和菓子。兩者都是冰冰涼涼吃的甜粽，但外皮材料和口感不同。
Q：冰粽熱量大概多少？真的比肉粽低很多嗎？
冰粽單顆熱量大約 20 到 150 大卡，依口味和大小而異。傳統肉粽一顆動輒 400 到 600 大卡。以手信坊晶漾冰粽為例，單顆約 80-100 大卡，只有肉粽的五分之一。不過冰粽含糖量不低，想控制熱量還是要注意吃的數量。
Q：全聯冰粽什麼時候開始賣？會賣到什麼時候？
全聯 2026 年端午冰粽預購從 5 月初開跑，門市現貨則從 5/31 開始販售，預計賣到 6/13 或售完為止。端午節當天（6/19-6/21）前一週是購買高峰，熱門口味容易缺貨，建議提早買。
Q：冰粽可以常溫保存嗎？
不行。冰粽必須冷凍保存，常溫放超過 2 小時外皮會開始軟化出水，超過 4 小時有變質風險。買回家後請立刻放進冷凍庫，冷凍保存建議一個月內食用完畢。
Q：哪裡買冰粽最便宜？
以單顆均價來看，全聯寒舍水晶冰粽一顆約 33 元最便宜，義美水晶粽一顆約 42 元次之。超商和電商的冰粽單顆均價通常在 50 元以上，但口味選擇更多。如果想省錢，全聯是首選；想要特殊口味或送禮，電商平台品牌最齊全。
參考來源
- 全聯新聞稿 — 粽夏端午 45 款預購好粽
- 全聯新聞稿 — 端午粽星雲集超過 40 款甜鹹粽
- 手信坊 — 2026 端午送禮推薦，冰粽成今年最夯謝禮
- mybest — 10 大冰粽推薦排行榜（2026 最新）
- 義美食品線上購 — 端午節商品
看完冰粽各通路比較，如果你還在找傳統肉粽的預購資訊，可以參考這篇 2026 端午肉粽預購懶人包，全聯、家樂福、大潤發、好市多、超商五大通路一次比較。想看更多冰粽品牌推薦排行，也可以看 2026 冰粽推薦排行榜。
