吉野家菜單 2026 最新價目表總覽
吉野家菜單 2026 年 8 月官網換上新版價目表，招牌牛丼中份維持 99 元，9 月 1 日再加碼推出山葵風味牛燒肉丼 159 元，10 月底前還有跟原萃綠茶合作的 169 元套餐。對八里人來說，最近的門市是淡水中山路的淡水店，官網標示營業時間 05:00 到隔日 04:00，早上 5 點就能吃朝食，算是北海岸這一帶少數一大早就開門的日式丼飯店。
這次對照官網 2026 年 8 月更新的全日菜單、大夜菜單與幸福朝食海報，把牛丼、豚丼、雙寶、雞丼、日式咖哩、鍋物、鐵板定食、魚丼、套餐組合到副餐單品全部重新整理一遍。舊版很多網路上流傳的品項（熔岩起司牛丼、溫體牛鍋、寶寶雙寶）其實已經改名或下架，點餐前看這篇比較不會在櫃台愣住。
吉野家 2026 年 8 月新版菜單共分牛丼、豚丼、雙寶、雞丼、日式咖哩、鍋物、鐵板定食、魚丼八大類，另有套餐組合與副餐單品。以下價格全部是門市內用／外帶價，外送平台價格通常會再高一些。
吉野家牛丼菜單價格
牛丼是吉野家的招牌，牛肉薄片跟洋蔥用醬汁一起燉煮，鹹甜帶點洋蔥香氣。2025 年 4 月那波大降價之後，中份從 125 元降到 99 元，到 2026 年 10 月都還維持這個價位，在連鎖丼飯裡算很有競爭力。
| 品項 | 小 | 中 | 大 | 特盛 |
|---|---|---|---|---|
| 牛丼 | $89 | $99 | $129 | $169 |
| 鮮蔬牛丼 | $89 | $99 | $129 | — |
| 鮮蔥溫泉蛋牛丼 | $119 | $129 | $159 | $199 |
| 泡菜溫泉蛋牛丼 | $119 | $129 | $159 | $199 |
| 三味起司牛丼 | $129 | $139 | $169 | $209 |
吉野家招牌牛丼 2026 年售價小份 89 元、中份 99 元、大份 129 元、特盛 169 元，加點溫泉蛋多 25 元。比較有意思的是鮮蔬牛丼：小、中、大都跟原味牛丼同價，等於免費多一份花椰菜、紅蘿蔔等溫蔬菜，只是沒有特盛可以選。以後點牛丼我會直接改點鮮蔬版，多吃一點菜又不用多花錢，這是這次翻新菜單最容易被忽略的隱藏 CP 值。
鮮蔥溫泉蛋跟泡菜溫泉蛋兩款中份都是 129 元，算一下原味牛丼 99 元加溫泉蛋 25 元就要 124 元，多 5 元換一整把蔥花或韓式泡菜，喜歡這兩種配料的人直接點組合款比較划算。三味起司牛丼就是以前的熔岩起司牛丼，中份 139 元，起司量不少，起司控可以試試，但吃到後面會有點膩，食量普通的我會建議點小份。
吉野家豚丼菜單價格
豚丼用的是豬肉片，跟牛丼同一套醬汁燉煮，肉質比較軟、油脂香氣比較重。不過要注意，2025 年降價主要降的是牛丼，豚丼中份還是 125 元，現在反而比牛丼中份貴 26 元。
| 品項 | 小 | 中 | 大 | 特盛 |
|---|---|---|---|---|
| 豚丼 | $89 | $125 | $155 | $195 |
| 鮮蔬豚丼 | $89 | $125 | $155 | — |
| 鮮蔥溫泉蛋豚丼 | $119 | $155 | $185 | $225 |
| 泡菜溫泉蛋豚丼 | $119 | $155 | $185 | $225 |
| 三味起司豚丼 | $129 | $165 | $195 | $235 |
吉野家豚丼 2026 年小份 89 元、中份 125 元，中份以上每個尺寸都比同款牛丼貴 26 元左右。所以如果只是想吃飽、牛豬都可以，點牛丼一定比較省。豚丼的甜點是「小份」：小份豚丼跟小份牛丼同價 89 元，食量小或是給小朋友吃，挑自己喜歡的肉就好，沒有價差。
幫家人算過一輪：愛吃豬肉又食量普通的，可以點鮮蔬豚丼小份 89 元，再加一碗海帶芽味噌湯 20 元，一餐 109 元。大人帶小孩的話，點一碗牛丼大份 129 元加一份溫泉蛋 25 元分著吃，總共 154 元，比點一大一小兩碗（218 元）省不少。
吉野家雙寶與雞丼菜單價格
雙寶是一碗吃兩種主菜的組合丼，雞丼則是全雞肉系列。要特別注意時段：官方菜單標示雞肉品項供應 05:00-22:00、炸物 10:30-22:00，所以早上 10 點半以前點不到唐揚雞，晚上 10 點以後大夜時段也沒有雞肉丼。
雙寶丼（豐富雙拼）
| 品項 | 中 | 大／飯大 |
|---|---|---|
| 照燒雞腿&牛/豚 | $170 | 大 $195 |
| 日式唐揚雞&牛/豚 | $195（2 塊） | 大 $235（3 塊） |
| 台灣鯛（吳郭魚）&牛/豚 | $180 | 飯大 $200 |
雞丼（鮮嫩美味）
| 品項 | 中 | 大／特盛／飯大 |
|---|---|---|
| 照燒雞腿排 | $130 | 特盛 $200 |
| 日式唐揚雞 | $175（3 塊） | 大 $215（4 塊） |
| 鹽麴雞排 | $190 | 飯大 $210 |
吉野家照燒雞腿排丼 2026 年中份 130 元，是雞丼系列最便宜的選擇，整塊去骨雞腿排淋照燒醬，比牛丼多 31 元但份量感很足。日式唐揚雞丼中份給 3 塊、大份 4 塊，炸雞控可以考慮；鹽麴雞排中份 190 元，是雞丼系列裡最貴的一款，整片炸雞排附醬汁，適合想吃炸物又不想吃唐揚雞塊的人。
雙寶這邊我覺得最值得點的是照燒雞腿&牛/豚，中份 170 元同時吃到雞腿排跟牛肉，比分開點一碗照燒雞腿排丼加一份牛皿划算。台灣鯛雙寶的魚有標示「小心魚刺」，帶小朋友去的話我會避開這款。
吉野家日式咖哩菜單價格
吉野家的日式咖哩是深褐色的濃稠咖哩醬，搭配白飯跟不同主菜。咖哩系列在 2025 年降價時，除了三味盛合以外每款都降了 20 元，現在最便宜的和風咖哩只要 105 元。
| 品項 | 中 | 飯大／大 |
|---|---|---|
| 牛/豚肉咖哩 | $160 | 飯大 $180 |
| 雞腿排咖哩 | $170 | 飯大 $190 |
| 三味盛合咖哩 | — | 大 $300 |
| 鹽麴雞排咖哩 | $230 | 飯大 $250 |
| 和風咖哩（無主菜） | $105 | 飯大 $125 |
和風咖哩 105 元就是單純咖哩配白飯，沒有肉，適合只想吃咖哩醬拌飯、或想自己加溫泉蛋、玉米粒等副餐單品的人。牛/豚肉咖哩中份 160 元則是咖哩上鋪滿牛丼的肉片，等於咖哩飯跟牛丼一次吃到，是咖哩系列裡最多人點的入門款。三味盛合 300 元是炸雞排加牛肉等多種配料放在同一盤的豪華版，單人吃有點負擔，比較適合兩個人分。
另外官網菜單頁還有一個「咖哩烏龍麵（限店）」分類，但 2026 年 8 月的新版紙本菜單沒有列出價格，想吃的話建議到店確認最新價格與門市是否供應。
吉野家鍋物、鐵板定食與魚丼價格
這三類是吉野家價位比較高、也比較適合坐下來慢慢吃的品項。鐵板定食官方標示「限內用」，外帶跟外送都點不到；鍋物供應時間是 10:00-22:00，大夜時段同樣沒有。
| 類別 | 品項 | 價格 |
|---|---|---|
| 鍋物（10:00-22:00） | 牛肉壽喜燒（標準肉） | $199 |
| 鍋物（10:00-22:00） | 牛肉壽喜燒（雙倍肉） | $259 |
| 鐵板定食（限內用） | 蔥鹽牛/豚鐵板定食 | $185 |
| 鐵板定食（限內用） | 醬燒牛/豚鐵板定食 | $185 |
| 鐵板定食（限內用） | 蔥鹽雞鐵板定食 | $155 |
| 鐵板定食（限內用） | 照燒雞鐵板定食 | $155 |
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 蒲燒鰻魚&牛肉 | $315 |
| 溫泉蛋蒲燒鰻魚 | $275 |
| 蒲燒鰻魚 | $255 |
| 台灣鯛（吳郭魚） | 中 $138／飯大 $158 |
吉野家牛肉壽喜燒 2026 年標準肉 199 元、雙倍肉 259 元，附白飯，天氣轉涼的 10 月之後很適合點。鐵板定食附白飯、味噌湯跟小菜，雞肉款 155 元比牛/豚款 185 元便宜 30 元，想吃得像一套定食又不想超過 200 元，蔥鹽雞或照燒雞鐵板定食是很實際的選擇。
魚丼部分，蒲燒鰻魚丼 255 元在連鎖店裡算中間價位，跟專門的鰻魚飯店沒得比，但想解饞是夠的。真正的平價選擇是台灣鯛（吳郭魚）丼中份 138 元，蒲燒醬汁口味跟鰻魚很接近，價格只要一半左右。菜單上魚丼都有標「小心魚刺」，給小朋友吃要先挑過。
吉野家朝食早餐與大夜菜單
吉野家朝食供應時間是 05:00-10:30，只有兩款，但價格是全菜單最親民的。要特別提醒：朝食只在早上 5 點開門的門市吃得到，官網門市資料裡不少店是 10:00 或 11:00 才開門，這些店實際上就沒有朝食時段（依營業時間推論，出發前建議先查門市頁）。
| 品項 | 內容 | 價格 |
|---|---|---|
| 元氣小牛/豚丼朝食 | 小份牛丼或豚丼＋味噌湯 | $99 |
| 活力牛/豚朝食 | 牛肉或豬肉＋白飯＋煎蛋＋溫蔬菜＋味噌湯 | $109 |
吉野家元氣小牛丼朝食 2026 年售價 99 元，內容是小份牛丼加一碗味噌湯，等於單點小牛丼 89 元加味噌湯 20 元再便宜 10 元。活力朝食 109 元改成盤餐形式，多了一顆煎蛋跟花椰菜、紅蘿蔔，份量比元氣朝食飽足。早上趕上班選元氣款就好，假日想吃完整一點選活力款，兩款差 10 元而已。
大夜菜單有什麼不一樣
晚上 22:00 之後營業的門市會換成大夜菜單，雞丼、炸物、鍋物、雙寶裡的雞肉款都會消失，咖哩只剩牛/豚肉跟和風兩款，鐵板定食只剩牛/豚兩款。但大夜菜單多了全日菜單沒有的「人氣精選」：雙倍牛丼中份 159 元、大份 199 元，雙倍豚丼中份 185 元、大份 235 元，肉量加倍，很適合宵夜。大夜時段的小品套餐也從 4 選 1 變成 3 選 1，少了日式唐揚雞。
吉野家套餐組合與副餐單品
單點丼飯之後，櫃台通常會問要不要升級套餐。吉野家的套餐是「丼飯＋加價」的模式，三種組合價差很明顯，搞懂內容再選比較不會多花錢。
| 套餐 | 加價 | 內容 |
|---|---|---|
| 漬物套餐 | +$39 | 海帶芽味噌湯＋韓式泡菜（升級飲料再 +$10） |
| 小品套餐 | +$55 | 海帶芽味噌湯＋日式唐揚雞／茶碗蒸／鮮燙青菜／綜合沙拉 4 選 1（升級飲料再 +$10） |
| 滿足套餐 | +$90 | 韓式泡菜＋茶碗蒸＋飲料 4 選 1 |
漬物套餐 +39 元，如果分開點是味噌湯 20 元加韓式泡菜 35 元共 55 元，等於省 16 元。小品套餐 +55 元選茶碗蒸或鮮燙青菜（單點都是 55 元）最划算，等於味噌湯白送；選唐揚雞或沙拉（單點 50 元）就只省 15 元。滿足套餐 +90 元，分開買是泡菜 35＋茶碗蒸 55＋飲料 30 共 120 元，省 30 元，是三種裡折扣最多的。
| 品項 | 價格 | 品項 | 價格 |
|---|---|---|---|
| 海帶芽味噌湯 | $20 | 韓式泡菜 | $35 |
| 溫泉蛋 | $25 | 日式唐揚雞 | $50 |
| 金黃玉米粒 | $25 | 綜合沙拉 | $50 |
| 白飯 | $30 | 三味起司 | $50 |
| 原萃綠茶 | $30 | 鮮燙青菜 | $55 |
| 蘋果汁 | $30 | 茶碗蒸 | $55 |
| 可爾必思 | $30 | 牛/豚皿 | $90／$110 |
| 可口可樂 | $30 | 冷凍牛肉調理包（5 入／盒） | $499 |
| — | — | 茶碗蒸禮盒（冷藏 6 入／組） | $229 |
副餐裡比較特別的是冷凍牛肉調理包 499 元一盒 5 入，平均一包約 100 元，回家自己煮白飯就能做牛丼，適合家裡冰箱有空間、想囤貨的人。鮮燙青菜跟茶碗蒸菜單有標「依季節調整」，實際菜色以門市當天供應為準。
吉野家期間限定新品與優惠活動
2026 年吉野家連續推出「牛燒肉」限定口味：3/16 黑胡椒牛燒肉、5/18 孜然牛燒肉，9/1 接棒的是山葵風味牛燒肉，10 月仍是官網最新的新品公告。
| 品項／活動 | 內容 | 價格 |
|---|---|---|
| 山葵風味牛燒肉丼 | 9/1 上市，10:00-22:00 供應 | $159 |
| 山葵風味牛燒肉定食 | 同上 | $199 |
| 山葵風味牛燒肉＋牛皿定食 | 同上 | $259 |
| 原萃經典款待套餐 | 牛丼中＋韓式泡菜＋溫泉蛋＋原萃綠茶，至 2026/10/31 | $169 |
原萃經典款待套餐 169 元，拆開算是牛丼中 99＋泡菜 35＋溫泉蛋 25＋原萃綠茶 30 共 189 元，省 20 元；10/25 起內用還會送原萃餐具組兌換券（數量有限），發票登錄可抽日本五星級飯店住宿券，活動排除龍潭中科院店與華碩立功店。山葵牛燒肉系列官方註明內用可免費續飯，憑交易明細到櫃台兌換，食量大的人吃這款最划算。
另外吉野家跟「去哪吃」APP 合作販售美食票券，折扣依當期票券而定；想收到最新優惠，建議加入品牌 LINE 官方帳號或關注官網最新消息頁，限定新品通常提前幾天公告。
吉野家必點推薦 TOP 5
對照完整份 2026 年新菜單，以「價格划算＋不容易踩雷」為標準，八里人的私心排行如下：
第 1 名：鮮蔬牛丼中份 $99——跟原味牛丼同價，多一份溫蔬菜，是這次新菜單最容易被忽略的 CP 值選項。
第 2 名：原萃經典款待套餐 $169（至 10/31）——牛丼中、泡菜、溫泉蛋、綠茶一次到齊，比單點省 20 元，10 月底前去吉野家就點這個。
第 3 名：山葵風味牛燒肉丼 $159——期間限定口味，內用免費續飯，喜歡芥末那種嗆香的人值得試一次。
第 4 名：元氣小牛丼朝食 $99——小牛丼加味噌湯，比單點便宜 10 元，早上 5 點開門的門市才吃得到。
第 5 名：照燒雞腿&牛 雙寶中份 $170——雞腿排跟牛肉一次吃到，不想在牛丼跟雞丼之間二選一的人就點雙寶。
如果是第一次去，我會建議先點原味或鮮蔬牛丼搭漬物套餐，總共 138 元，有丼飯、味噌湯跟泡菜，最能吃出吉野家的基本盤。
吉野家門市資訊與外送方式
依官網門市查詢頁，吉野家 2026 年在台灣共有 29 家對外營業門市：台北市 12 家、新北市 8 家、桃園市 3 家，新竹、台中、高雄各 2 家，另外還有一家龍潭中科院員工專用店。
營業時間差很多：館前、重北、昆陽、竹林、新莊輔大、板橋、三重正義、淡水等店是 05:00 到隔日 04:00 的長時段營業，這些店才同時有朝食跟大夜菜單；石牌、西園是 10:00-23:00，東門、北投中央、忠孝東路、桃園成功、中壢中正則是 10:00-22:00。吉林、南二、景美、新店幾家店每天營業時間不同，出發前最好到官網門市頁再確認一次。
外送方面，官網點餐頁連結 foodpanda、Uber Eats 和「INDIN 你訂」線上點餐，可以外送或預約自取。外送平台價格通常比門市價高，鐵板定食限內用點不到；如果只是一個人吃一碗丼飯，加上外送費其實不太划算，住附近的話我還是建議直接走去店裡吃，丼飯剛做好的溫度最好。
吉野家 vs 其他連鎖丼飯品牌比較
台灣的日式連鎖丼飯主要就是吉野家、すき家、松屋三家，加上本土的三商鮮五丼。各家價格會隨菜單改版調整，比較時建議直接看各品牌最新菜單整理。
| 品牌 | 定位與特色 |
|---|---|
| 吉野家 | 牛丼中份 99 元，品項最多元，雙寶、鍋物、鐵板定食、魚丼都有；部分門市營業到凌晨 4 點 |
| Sukiya 菜單 | 同為日系牛丼連鎖，配料變化多，有朝食與午間套餐 |
| 松屋菜單 | 日系牛肉飯與定食，另有松乃家炸豬排 |
| 三商鮮五丼菜單 | 台灣本土丼飯連鎖，口味偏台式 |
如果重點是「便宜吃飽」，吉野家牛丼中份 99 元、鮮蔬牛丼同價這兩點很難被打敗；如果想吃台式便當口味，可以看梁社漢排骨菜單，排骨飯、雞腿飯份量都偏大。早餐時段除了吉野家朝食，西式早餐想比價的話可以看Q Burger 菜單；想換成漢堡速食，麥當勞菜單和摩斯漢堡菜單也都有完整價目表。
吉野家 2026 完整菜單照片
以下是台灣吉野家官網 2026 年 8 月更新的全日菜單、大夜菜單與幸福朝食海報，想直接看原始菜單可以放大查看。全日菜單跟大夜菜單長得很像，最好分辨的方式是左下角：全日菜單左下是四款牛丼變化，大夜菜單左下則是「人氣精選」雙倍牛丼與雙倍豚丼。菜單上的鮮燙青菜、茶碗蒸標示「依季節調整」，期間限定的山葵風味牛燒肉沒有印在常態菜單上，要看店內另外張貼的海報。
吉野家菜單常見問題 FAQ
吉野家牛丼 2026 年多少錢？
吉野家牛丼 2026 年小份 89 元、中份 99 元、大份 129 元、特盛 169 元，加溫泉蛋 25 元。鮮蔬牛丼小、中、大跟原味同價。
吉野家早餐（朝食）幾點供應？
朝食供應時間是 05:00-10:30，有元氣小牛/豚丼朝食 99 元、活力牛/豚朝食 109 元兩款。只有早上 5 點開門的門市吃得到，建議先查官網門市營業時間。
吉野家晚上的大夜菜單有什麼？
大夜菜單保留牛丼、豚丼、牛/豚肉咖哩、和風咖哩、牛/豚鐵板定食和魚丼，另有限大夜的雙倍牛丼（中 159 元、大 199 元）和雙倍豚丼（中 185 元、大 235 元）；雞丼、炸物和鍋物沒有供應。
吉野家套餐怎麼選最划算？
漬物套餐 +39 元（味噌湯＋泡菜）、小品套餐 +55 元（味噌湯＋小品 4 選 1）、滿足套餐 +90 元（泡菜＋茶碗蒸＋飲料）。小品選茶碗蒸或鮮燙青菜最划算，滿足套餐比單點省 30 元，折扣最多。
吉野家在台灣有幾家門市？
依官網門市資料，吉野家在台灣有 29 家對外營業門市，台北 12 家、新北 8 家、桃園 3 家，新竹、台中、高雄各 2 家，另有一家員工專用店。
