老乾杯 2026 最新菜單改版重點
老乾杯（KANPAI CLASSIC）是乾杯集團旗下頂級和牛燒肉品牌，主打日本 A5 和牛搭配備長炭燒烤，全台共 16 間門市，在頂級燒肉市場穩居前三。2026 年 6 月 24 日老乾杯正式推出全新菜單，這次改版幅度不小：匠套餐升級為 15 道式、和牛盛合拼盤 999 元起、首次推出「千本筋」與「天狗」兩款超稀少部位、釜飯系列新增 4 款風味。
上個月帶老婆去老乾杯慶生，平日午餐兩個人含服務費花不到 2,100 元就吃到和牛燒肉全餐加壽星招待，回來一查發現菜單剛好改版了，趁記憶還熱騰騰的趕快整理這篇 2026 最新完整價目表。老乾杯 2026 年匠套餐每人 1,980 元，包含 7 款日本和牛燒肉拼盤、壽司、釜飯與甜點共 15 道料理。
提醒：老乾杯所有品項均另加收 10% 服務費，本文列出的價格皆為未稅價。牛肉產地為日本、澳洲、巴拉圭；豬肉產地為台灣、荷蘭、加拿大。
老乾杯晚餐套餐菜單
老乾杯晚餐套餐分成兩條路線：以日本和牛為主角的「匠套餐」和以台灣黑豚為主軸的「饌套餐」，兩者價格相同都是每人 1,980 元，差別在主要燒肉食材不同。兩款套餐都包含前菜、和牛壽司、一品料理、燒肉拼盤、牛排或主菜、主食和甜點，份量設計一人吃剛好飽。實付含 10% 服務費為 2,178 元。
匠套餐（和牛套餐）1,980 元/人
匠套餐是老乾杯的招牌路線，主打日本 A5 和牛燒肉拼盤共 7 款部位，整套 15 道料理從前菜到甜點一次到位：
- 前菜：濃厚牡蠣鮮味茶碗蒸 + 日本和牛鮮味岩手盛岡金桔冷麵
- 和牛燒肉壽司 3 選 1：花枝 / 醃漬甜蝦 / 台灣烏魚子
- 一品料理：日本和牛牛腱肉煮 + 旬果清香水泡菜
- 燒肉拼盤 7 款：紛雪燒、限定熟成冷藏牛舌、特選姿切、鹽蔥燒、上等牛五花、和牛牛肋條、澳洲和牛薄切橫膈膜
- 牛排：本日赤身牛排（可升級：一級棒 +150 / 紐約客 +250 / 菲力 +450 元）
- 主食 2 選 1：星鰻天婦羅釜飯 / 鮭魚親子炊飯
- 甜點：主廚特製手工冰淇淋
加購選項：壽司可加 FROSISTA 魚子醬 +300 元/人或日本北海道海膽 +300 元/人升級。套餐限定還有極鮮西澳龍蝦，優惠價每公克 6 元（原價 7 元/g）。上次去吃的時候和牛拼盤七款肉片一字排開真的很壯觀，店家準備了鹽、檸檬、味噌醬、特製醬汁四種調味，每片肉都能吃出不同層次。
饌套餐（台灣黑豚套餐）1,980 元/人
不吃牛或想換口味的話，饌套餐以台灣黑豚為核心，搭配海鮮和其他肉品，豐富度一樣很高。燒肉拼盤陣容包含：日式磯邊燒干貝、小羊後臀肉、雞腿肉、雞頸肉、台灣黑豬黑蜜豬五花、台灣黑豬六堆松坂肉、軟絲燒、鮑魚，另外還有海虎蝦。一品料理改為羊肚菌濃厚雞湯搭配旬果清香水泡菜，其餘前菜、壽司、主食、甜點與匠套餐相同。同樣享有西澳龍蝦套餐限定優惠價 6 元/g。
老乾杯和牛盛合與嚴選牛排
和牛盛合是老乾杯最受歡迎的單點選項，簡單講就是「多款和牛燒肉片 + 一塊牛排」的拼盤組合，一人一份設計。2026 新菜單分成 4 個等級，差別在搭配的牛排部位不同，燒肉片的陣容則是嚴選六款日本和牛部位。和牛拼盤皆為一人一片設計，請依用餐人數點購。
| 品項 | 搭配牛排 | 價格 |
|---|---|---|
| 日本和牛本日赤身牛排拼盤 | 本日赤身 | 999 元/人 |
| 日本和牛一級棒牛排拼盤 | 一級棒（Picanha） | 1,149 元/人 |
| 日本和牛紐約客牛排拼盤 | 紐約客（Sirloin） | 1,249 元/人 |
| 日本和牛菲力牛排拼盤 | 菲力（Tenderloin） | 1,449 元/人 |
想單獨享用整塊厚切牛排的話，老乾杯也有嚴選牛排系列，每塊都是日本和牛等級：
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 日本和牛本日赤身牛排 | 980 元 |
| 日本和牛一級棒牛排 | 1,280 元 |
| 日本和牛紐約客牛排 | 1,480 元 |
| 日本和牛菲力牛排 | 1,880 元 |
第一次來不知道怎麼點的話，建議直接從和牛盛合本日赤身拼盤 999 元入手，CP 值最高，一次體驗燒肉片和牛排兩種吃法。盛合跟單點牛排的差別在於：盛合是拼盤形式一次嚐到多種部位，單點牛排則是整塊厚切份量更大。套餐的牛排也可以升級，匠套餐加 150 元就能從赤身升級到一級棒。
老乾杯主廚推薦與燒肉壽司
主廚推薦系列是菜單上最有創意的區塊，融合日式料理手法跟燒肉元素。老乾杯的燒肉壽司是以和牛姿切炙燒後搭配各種海鮮配料，跟一般壽司完全不同。北京烤鴨風味和牛卷和炸牛排三明治則是社群上討論度最高的兩道。
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 雲丹日本和牛燒肉壽司 | 380 元 |
| FROSISTA 魚子醬和牛燒肉壽司 | 580 元 |
| 台灣本產烏魚子日本和牛燒肉壽司 | 280 元 |
| 花枝日本和牛燒肉壽司 | 280 元 |
| 醃漬甜蝦日本和牛燒肉壽司 | 280 元 |
| 日本和牛刈包 | 180 元/個 |
| 北京烤鴨風味和牛卷 | 720 元/份（180 元/片） |
| 涮涮壽喜燒日本和牛紐約客佐山藥泥 | 320 元/片 |
| 日本和牛紐約客炸牛排三明治 | 880 元/份 |
預算有限只能選一道的話推薦和牛刈包 180 元，用台式刈包包裹和牛後腿肉，價格是這區最親民的。預算充裕就點北京烤鴨風味和牛卷 720 元一份四片，薄餅裹著炙燒和牛配蔥絲和甜麵醬，多人分享剛好。炸牛排三明治 880 元是拍照打卡首選，斷面秀必拍。另外 FROSISTA 魚子醬也可以單獨加購，一盒 3,680 元或加購價 300 元/人。
老乾杯嚴選燒肉單點菜單
單點燒肉是老乾杯菜單的主戰場，品項最多選擇最豐富。2026 新菜單分成和牛燒肉、牛舌、海鮮、其他燒物與野菜四大類，價格帶從 100 元的野菜到 1,290 元的菲力角切都有。
嚴選和牛燒肉
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 日本和牛特選姿切 | 1,180 元/份 | 295 元/片 |
| 日本和牛菲力角切 | 1,290 元/份 | 215 元/塊，推薦 |
| 老乾杯上等牛五花 | 888 元/份 | 198 元/片 |
| 日本和牛本日超稀少部位 | 750 元/份 | 190 元/片，限量 |
| 澳洲和牛薄切橫膈膜 | 700 元/份 | 140 元/片 |
| 澳洲和牛厚切橫膈膜 | 640 元/份 | 320 元/片 |
| 和牛牛肋條（醬/鹽/肉醬） | 588 元/份 | |
| 老乾杯紛雪燒 | 588 元/份 | 98 元/片 |
| 老乾杯鹽蔥燒 | 588 元/份 | 98 元/片 |
| 老乾杯牛五花（醬） | 378 元/份 | 63 元/片 |
| 澳洲和牛大腸 | 280 元/份 |
這次新菜單最值得關注的是「本日超稀少部位」750 元，包含千本筋和天狗兩款以前沒出現過的部位。千本筋取自牛腱心核心，富有獨特嚼勁；天狗取自上板腱，肉質柔嫩多汁。每頭牛僅約 1 公斤的產量，連日本當地都鮮少吃得到，每日限量供應想吃要早訂。
牛舌
| 品項 | 部位 | 價格 |
|---|---|---|
| 老乾杯限定究極厚切牛舌 | 舌根 | 880 元/份（220 元/片），每日限量 |
| 老乾杯限定熟成冷藏牛舌 | 舌中 | 580 元/份（116 元/片） |
| 老乾杯鹽蔥香牛舌 | 舌尖 | 280 元/份 |
牛舌是老乾杯必點品項，每日限量所以常晚來就沒了。究極厚切 880 元取自舌根最厚實的部位，厚度超過一公分，烤到外層微焦內部保有彈性的口感很迷人。想入門的話鹽蔥香 280 元的舌尖薄切配鹽蔥調味就已經很不錯，一口一片適合配啤酒。上次去午餐我們是點了牛舌釜飯套餐，牛舌烤得外酥內嫩配上特製鹽蔥，根本停不下來。
海鮮
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 日式磯邊燒干貝 | 180 元/顆 |
| 海虎蝦 | 280 元/隻 |
| 鮑魚 | 380 元/顆 |
| 軟絲燒 | 280 元/份 |
| 極鮮西澳龍蝦 | 7 元/g（依克重計價，需事先預訂） |
海鮮類干貝 180 元是最多人加點的，個頭大、炭烤後焦香味很棒。龍蝦秤重計價每公克 7 元，一隻大約落在 2,000 到 3,500 元之間，屬於慶祝場合等級。我們那天的套餐裡就有海虎蝦，在備長炭上烤到殼紅肉彈，鮮甜度很高。
其他燒物與野菜
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 台灣黑豬六堆松坂肉 | 400 元/份（80 元/片） |
| 小羊後臀肉 | 400 元/份（100 元/片） |
| 台灣黑豬黑蜜豬五花 | 350 元/份（70 元/片） |
| 雞頸肉 | 260 元/份 |
| 雞腿肉 | 260 元/份 |
| 雞胸肉 | 260 元/份 |
| 香菇 / 山藥 / 杏鮑菇 / 櫛瓜 | 各 100 元/份 |
老乾杯前菜、釜飯、麵食與甜點
燒肉以外的配角也不能小看，老乾杯在前菜和主食上的用心程度不輸燒肉本身。尤其是釜飯系列從平價白飯到極上海膽釜飯都有，是整頓飯的完美收尾。
開胃菜
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 老乾杯名物 彩色脆脆豆腐 | 98 元/人 |
| 季節沙拉老乾杯特製沙拉醬 | 98 元/人 |
| 新鮮番茄山藥細麵 | 100 元 |
| 鹽蔥涼拌毛肚 | 100 元 |
| 老乾杯特製泡菜 | 100 元 |
| 三味泡菜漬物 | 150 元 |
| 酥炸腰果（附辣味美乃滋） | 100 元 |
| 鹽烤日本銀杏 | 160 元 |
| 水果風味自家製起司 | 160 元 |
| 日本和牛牛腱肉煮 | 150 元 |
| 濃厚牡蠣鮮味茶碗蒸 | 150 元 |
| 和牛香味玉子燒 | 150 元 |
| 和牛炸春捲 | 180 元/份（90 元/支） |
| 老乾杯日式和牛煎餃 | 180 元 |
| 金黃起司燒 | 250 元 |
釜飯與主食
| 品項 | 小（2-3 人） | 中（4-6 人） |
|---|---|---|
| 日本和牛旨煮半熟蛋天婦羅釜飯 | 380 元 | 720 元 |
| 星鰻天婦羅釜飯（人氣 NO.1） | 420 元 | 820 元 |
| 鮭魚親子釜飯 | 480 元 | 920 元 |
| 雞釜飯 | 250 元 | 480 元 |
| 水果玉米釜飯 | 250 元 | 480 元 |
| 北海道產七星米白釜飯 | 150 元 | 250 元 |
| 品項 | 小 | 中 |
|---|---|---|
| 黃金海膽釜飯 | 1,980 元 | 3,880 元 |
| 逸品烏魚子釜飯 | 680 元 | 1,280 元 |
其他主食：老乾杯特製和牛咖哩 380 元、北海道七星米白飯 60 元。釜飯可搭配茶漬拌飯組合，加入高湯變成茶泡飯的「第二吃」。
釜飯是老乾杯用餐的靈魂環節，小鐵鍋端上來米飯還在滋滋作響，鍋巴焦香味撲鼻。上次我點了鰻魚牛筋釜飯套餐，鰻魚烤得酥脆、牛筋燉到入口即化，吃到一半加入高湯做成茶漬飯，從濃郁一秒切換成清爽的湯泡飯，我跟老婆兩個人搶著吃鍋巴。
麵食與湯品
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 日本和牛鮮味岩手盛岡金桔冷麵 | 150 元 |
| 日本和牛清湯拉麵 | 220 元 |
| 日本和牛鮮味清湯 | 150 元 |
| 羊肚菌濃厚雞湯 | 150 元 |
| 奶油菇類組合 | 180 元 |
| 辣味蔬菜牛肉湯 | 280 元 |
甜點
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 焦糖布丁 | 100 元 |
| 主廚特製手工冰淇淋（香草/黑芝麻/草莓奶油起司/抹茶） | 100 元 |
| 瑪德蓮與冰淇淋 | 180 元 |
| 主廚特製季節雪貝 | 100 元 |
| 季節水果 + 雪貝 | 160 元 |
甜點每份 100 元起，焦糖布丁是我每次來必點的收尾，布丁體綿密、焦糖苦甜剛好，吃完一頓燒肉後來一口冰涼的布丁很舒服。上次慶生店家還送了一份壽星蛋糕，擺盤上寫著 Happy Birthday 撒了糖粉，這種小驚喜真的加分。
老乾杯平日限定午間套餐
如果問我老乾杯最划算的吃法，答案百分之百是平日午間套餐。580 元起就能享受完整的老乾杯用餐體驗。老乾杯平日午餐套餐 580 元起含沙拉、茶碗蒸、白飯、湯品與甜點，是體驗頂級和牛燒肉最划算的方式。所有午間套餐都附：本日沙拉、泡菜、茶碗蒸、白飯（小 150g / 大 220g）、蝦子搭配季節野菜、本日湯品、本日甜點、特色茶或咖啡。白飯可加 100 元升級釜飯，甜點或飲品可加 30 元升級。
| 套餐名稱 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 經典烤肉醬牛五花套餐 | 580 元 | 每日限量供應 |
| 台灣黑豬豐盛燒肉套餐 | 680 元 | 非牛肉 |
| 老乾杯限定熟成冷藏牛舌套餐 | 780 元 | |
| 四種和牛燒物套餐 | 880 元 | |
| 澳洲和牛橫膈膜套餐 | 880 元 | |
| 上等牛五花套餐 | 880 元 | |
| 特選日本和牛烤肉醬姿切套餐 | 1,180 元 | 頂級油花系 |
| 日本和牛本日牛排套餐 | 980 元 | |
| 日本和牛一級棒牛排套餐 | 1,280 元 | |
| 日本和牛菲力牛排套餐 | 1,480 元 | |
| 日本和牛紐約客牛排套餐 | 1,880 元 |
這次帶老婆慶生就是點午餐套餐，兩個人含 10% 服務費總共才 2,057 元。580 元就能吃到老乾杯的和牛燒肉配完整附餐，跟晚餐匠套餐 1,980 元比起來省了快三分之二，肉品品質一樣是日本和牛沒有打折，差別只在選擇數量少一些。從來沒去過老乾杯但怕踩雷的，強烈建議先從午餐入手。
老乾杯飲品與酒單
燒肉配酒是日本燒肉文化的精髓，老乾杯酒單選擇豐富。自帶酒水收取每 ml 1 元的開瓶費，可以「瓶抵瓶」——在店內消費一瓶酒即可免費開一瓶自帶的同容量酒。店內備有各式葡萄酒杯、威士忌杯、醒酒器、冰酒桶，無需額外收費。
啤酒、調酒與 Highball
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| Asahi 生啤酒 | 160 元 |
| 熱情夏之果（含酒 / 無酒精） | 180 元 / 150 元 |
| 雷夢戀情（含酒 / 無酒精） | 180 元 / 150 元 |
| 檸檬沙瓦 | 180 元 |
| 大人的薑汁汽水 | 180 元 |
| NIKKA 弗朗提亞威士忌 Highball | 180 元 |
| 余市威士忌 Highball | 360 元 |
| 響威士忌 Highball | 380 元 |
清酒與葡萄酒
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 清酒三杯組（天狗舞/滿壽泉/月之桂） | 680 元 |
| 葡萄酒三杯組（亨利紅酒/煉金術白酒/慣愛紅酒） | 680 元 |
| 混搭三杯組（清酒 + 葡萄酒） | 780 元 |
| 清酒瓶裝（720ml） | 1,680 – 3,880 元 |
| 葡萄酒瓶裝 | 1,580 – 2,080 元 |
無酒精飲品
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 可樂 / 零卡可樂 / 雪碧 / 可爾必思 | 80 元 |
| 頂級薑汁汽水 | 100 元 |
| 冷壓柳橙汁 / 冷壓葡萄汁 | 120 元 |
| 日式白桃烏龍茶 / 台茶 18 號紅玉紅茶 / 焦糖國寶茶 | 80 元 |
| 美式咖啡（冰/熱）/ 拿鐵咖啡（冰/熱） | 80 元 |
| 義大利巴娜天然礦泉水 / 聖沛黎洛氣泡礦泉水 | 180 元 |
壽星當天加入會員可以獲得一杯免費啤酒招待，我那天就是拿到一杯 YEBISU 惠比壽生啤。如果只想喝飲料的話，茶和咖啡都只要 80 元，在這個價位帶的餐廳算是很有誠意了。
八里人實吃心得 — 老乾杯值不值得去
坦白說在去老乾杯之前我一直覺得「一頓燒肉吃兩千多會不會太誇張」，畢竟平常帶胖寶去吃個速食就解決了。但實際去過之後我的結論是：平日午餐完全值得，晚餐看場合。
先說午餐的 CP 值。我們兩個人各點一份午間套餐（四種和牛燒物 + 牛舌釜飯套餐），含服務費總共 2,057 元，等於一個人約 1,000 元出頭。這個價位你能吃到：和牛燒肉拼盤、海虎蝦、熟成冷藏牛舌、備長炭現烤、沙拉茶碗蒸全套附餐、釜飯加茶漬飯兩吃、甜點咖啡——這個組合在台北的日式燒肉店裡算是相當有競爭力的。
用餐環境方面，老乾杯走的是日式高級燒肉店路線，包廂式座位隔音不錯，服務員會適時來換烤網、整理桌面，不會有被忽略的感覺。備長炭的火力穩定，不像有些店用瓦斯爐烤肉容易有瓦斯味。調味方面店家準備了四格調味盤（鹽、檸檬、味噌醬、特製醬汁），搭配不同部位的肉各有最佳組合，服務員會主動建議怎麼吃。
壽星福利也蠻實在的：當天出示證件會招待一杯 YEBISU 惠比壽生啤酒，餐後還有一份壽星生日蛋糕，擺盤上撒了糖粉寫著 Happy Birthday，雖然不是什麼高價品但這種小心意讓用餐體驗加分不少。
如果你跟我一樣是帶老婆或家人慶生想找一間不會踩雷的餐廳，老乾杯的平日午餐是我目前吃過 CP 值最高的頂級燒肉選擇。
老乾杯壽星優惠與訂位資訊
老乾杯可以透過 inline 線上訂位系統預約，建議至少提前 3-5 天訂位，假日或熱門時段（如週五晚上、週末）建議提前一週以上。訂位時可以備註壽星用餐，店家會準備招待。
壽星優惠（依實際體驗）：當月壽星出示身分證可獲得一杯生啤酒招待，用餐後會送上壽星蛋糕一份。優惠內容可能依門市和時期有所調整，建議訂位時先確認。老乾杯用餐時間約 90-120 分鐘，午餐（僅平日供應）時段較寬鬆，晚餐假日用餐時間可能會限制在 2 小時內。
老乾杯全台門市資訊
老乾杯全台共 16 間門市，其中 KANPAI CLASSIC 天母店與台中新光店為生牛肉料理限定店，提供其他分店沒有的生牛肉品項。以下為全台門市一覽：
| 門市名稱 | 電話 | 地址 |
|---|---|---|
| KANPAI CLASSIC 天母店 | 02-2877-1550 | 台北市士林區忠誠路二段 200 號 2 樓（新光三越天母店二館） |
| KANPAI CLASSIC 台中新光店 | 04-2253-2175 | 台中市西屯區台灣大道三段 301 號 7 樓（新光三越台中港店） |
| 老乾杯 信義店 | 02-2725-3311 | 台北市信義區松高路 9 號 8 樓（新光三越 A9 館） |
| 老乾杯 慶城店 | 02-2713-9000 | 台北市中山區慶城街 29 號 1 樓 |
| 老乾杯 南西店 | 02-2521-5255 | 台北市中山區南京西路 12 號 7 樓（新光三越南西店一館） |
| 老乾杯 SOGO 復興店 | 02-2731-6660 | 台北市大安區忠孝東路三段 300 號 11 樓（SOGO 百貨復興館） |
| 老乾杯 大直忠泰店 | 02-8502-5551 | 台北市中山區樂群三路 200 號 5 樓（NOKE 忠泰樂生活） |
| 老乾杯 板橋大遠百店 | 02-2952-6466 | 新北市板橋區新站路 28 號 11 樓（Mega City 板橋大遠百） |
| 老乾杯 桃園中茂店 | 03-316-3350 | 桃園市桃園區同德五街 77 號 3 樓（中茂新天地） |
| 老乾杯 桃園台茂店 | 03-321-0106 | 桃園市蘆竹區南崁路一段 112 號 B2F（TaiMall 台茂購物中心） |
| 老乾杯 新竹喜來登店 | 03-657-9222 | 新竹縣竹北市光明六路東一段 265 號 2 樓（新竹喜來登大飯店） |
| 老乾杯 台中市政店 | 04-2254-9777 | 台中市西屯區文心路二段 209 號 1 樓（順天經貿廣場） |
| 老乾杯 嘉義耐斯王子店 | 05-277-0557 | 嘉義市東區忠孝路 600 號 17 樓（嘉義耐斯王子大飯店） |
| 老乾杯 台南西門店 | 06-214-8222 | 台南市中西區和意路 3 號 3 樓（新光三越小西門） |
| 老乾杯 高雄夢時代店 | 07-811-5022 | 高雄市前鎮區中華五路 789 號 2 樓（夢時代購物中心藍鯨館） |
| 老乾杯 高雄漢神本館店 | 07-211-0668 | 高雄市前金區成功一路 266-1 號 B3F（高雄漢神本館） |
老乾杯菜單常見問題
Q：老乾杯一個人吃大概多少錢？
A：平日午餐套餐 580 元起（含附餐全套），加 10% 服務費約 638 元就能入門。晚餐單點一個人大約 1,000-1,500 元，套餐則是 1,980 元起。和牛盛合 999 元是單點裡 CP 值最高的選擇。
Q：老乾杯午餐和晚餐菜單有什麼不同？
A：午餐是平日限定的套餐形式，580-1,880 元不等，每份套餐都含沙拉、茶碗蒸、白飯、蝦子野菜、湯品、甜點和飲料。晚餐則是完整的單點菜單搭配匠套餐 / 饌套餐兩種套餐選擇，品項更豐富但價格也更高。
Q：老乾杯有壽星優惠嗎？
A：有，當月壽星出示身分證可獲得一杯生啤酒招待（實測為 YEBISU 惠比壽），用餐結束後還會送上壽星蛋糕一份。建議訂位時備註壽星用餐。
Q：老乾杯可以外帶嗎？
A：可以，老乾杯有推出外帶便當菜單，包含和牛漢堡排便當、牛排便當、燒肉單點等選項。外帶不加服務費，各門市供應品項可能不同，建議出發前先電話確認。
Q：老乾杯和乾杯燒肉居酒屋有什麼不同？
A：兩者都是乾杯集團旗下品牌，但定位不同。老乾杯（KANPAI CLASSIC）走高級和牛燒肉路線，使用日本 A5 和牛、備長炭燒烤，價位較高（午餐 580 元起 / 晚餐 980 元起）。乾杯燒肉居酒屋走的是輕鬆居酒屋路線，價位較親民，氣氛也更 casual。
