2026 年台南茶六燒肉堂新開幕消息一出，身邊不少朋友都在搶訂位。茶六燒肉堂是輕井澤餐飲集團旗下的高人氣燒肉品牌，以套餐制為主、日式禪風裝潢著稱，雙人套餐從 988 元的平日限定到 4,380 元的日本 A5 和牛，價位帶橫跨入門到頂級。上次我帶老婆去台中公益店吃真饌牛肉套餐，兩個人含服務費大概 2,400 元，以肉質和用餐環境來說 CP 值真的不錯。這篇幫你整理 2026 年茶六燒肉堂最新菜單完整價目表，包含雙人套餐、三人套餐、單點、加價項目，還有訂位攻略和八里人的私心必點推薦。
茶六燒肉堂品牌介紹
茶六燒肉堂隸屬於台中起家的輕井澤餐飲集團，與輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋同集團。品牌名稱取自「茶道六境」的概念，店內裝潢大量使用深色木質元素搭配石材，營造出沉穩內斂的日式禪風氛圍。茶六 2016 年在台中公益路開出第一間店，靠著穩定的肉質水準和精緻的套餐設計，迅速竄紅成為台中必吃燒肉名單的固定班底，熱門程度幾乎跟屋馬燒肉並列雙雄。
截至 2026 年，茶六燒肉堂全台共有 7 間分店：台中公益店、台中新朝富店、台中中清店、台中東山店、彰化鹿港店、高雄博愛店，以及 2026 年 6 月剛試營運的台南安平永華店。每間分店都走同樣的暗色系日式風格，座位寬敞不擁擠，適合約會、家庭聚餐或朋友慶生。我自己觀察，茶六最厲害的地方在於套餐設計把沙拉、海鮮、甜點都包進去，不像有些燒肉店只給你一盤肉就沒了，整餐吃下來的豐富度很高。
茶六燒肉堂 2026 雙人套餐菜單價格
茶六的點餐方式以套餐為主，雙人套餐共有 8 種等級，價位從最親民的平日限定 988 元到頂級日本 A5 和牛 4,380 元。每套都含沙拉、海鮮、湯品、米食、甜點和飲品，差別主要在肉品組合的等級。以下是 2026 年最新的雙人套餐完整價目表：
| 套餐名稱 | 價格（元） | 主要肉品 |
|---|---|---|
| 平日限定 | 988 | 精選豬五花、梅花豬、去骨雞腿肉 |
| 極品豚肉 | 1,580 | 松阪豬、伊比利豬梅花、豬五花、去骨雞腿肉 |
| 特級牛肉 | 1,880 | 安格斯去骨牛小排、角切牛小排、霜降牛肉、去骨雞腿肉、松阪豬 |
| 豐禾豚肉 | 1,980 | 伊比利豬梅花、松阪豬、豬五花、肥腸、去骨雞腿肉、鴨胸 |
| 上等牛肉 | 1,980 | 安格斯去骨牛小排、角切牛小排、霜降牛肉、去骨雞腿肉、松阪豬、鴨胸 |
| 真饌牛肉 | 2,180 | 薄牛舌、和牛肋條、醬燒橫膈膜、安格斯去骨牛小排、去骨雞腿肉、松阪豬 |
| 極炙牛肉 | 3,380 | 日本和牛小排、和牛肋條、醬燒橫膈膜、薄牛舌、去骨雞腿肉、松阪豬 |
| 日本A5和牛 | 4,380 | 日本A5和牛、和牛肋條、薄牛舌、去骨雞腿肉、松阪豬 |
茶六燒肉堂平日限定雙人套餐 988 元、換算每人不到 500 元就能吃到包含沙拉、海鮮、甜點的完整套餐，是入門茶六的最佳選擇。平日限定顧名思義只有週一到週五供應，假日和國定假日不適用，想吃的話建議安排平日午餐時段。我個人覺得如果是第一次去茶六、預算有限，988 元的平日限定確實值得嘗試，但肉品等級跟 1,880 以上的套餐還是有明顯差距。
如果預算充裕，真饌牛肉 2,180 元是我最推薦的甜蜜點。這個套餐有薄牛舌、和牛肋條、醬燒橫膈膜三個重點角色，牛舌薄切烤到微焦脆口，橫膈膜醬燒入味又帶嚼勁，和牛肋條油花漂亮、入口即化，加上松阪豬和去骨雞腿平衡整體口感，兩個人大概花 2,400 元（含一成服務費）就能吃得非常滿足。
茶六燒肉堂 2026 三人套餐菜單價格
三人套餐目前有 3 種選擇，適合三五好友或小家庭聚餐。三人套餐的肉品份量比雙人套餐更豪邁，而且部分品項會多出獨有的高階肉品。
| 套餐名稱 | 價格（元） | 主要肉品 |
|---|---|---|
| 極品豚肉 | 2,350 | 鹽蔥五花豬、粗曠松阪豬、去骨雞腿肉、伊比利豬梅花 |
| 極上牛肉 | 3,550 | 薄牛舌、去骨牛小排、極黑牛霜降、醬燒橫膈膜、松阪豬、去骨雞腿肉 |
| 御·和牛賞 | 4,680 | 日本和牛小排、和牛肋條、薄牛舌、醬燒橫膈膜、松阪豬、去骨雞腿肉 |
三人套餐中，極上牛肉 3,550 元換算每人約 1,183 元，比起雙人真饌牛肉每人 1,090 元貴一些，但多了極黑牛霜降這個品項。如果是三個人一起去，點極上牛肉再加點幾樣單品，整桌的豐富度會非常驚人。御·和牛賞 4,680 元是三人套餐的天花板，日本和牛小排的油花分布跟口感明顯再上一個檔次，適合慶生或特殊紀念日犒賞自己。
茶六燒肉堂套餐共同內容
不管點哪一種套餐，茶六都會附上完整的配套菜色，從前菜到甜點一應俱全。以下是各套餐共同包含的品項，依不同等級會有些微差異：
沙拉（擇 1）
| 品項 | 說明 |
|---|---|
| 主廚沙拉 | 季節蔬菜搭配胡麻醬 |
| 嚴選泡菜 | 韓式辣泡菜，開胃解膩 |
| 鮪魚沙拉（部分套餐） | 鮪魚罐搭配蔬菜 |
海鮮
每套都包含海鮮品項，依套餐等級不同配置也不同：
| 套餐等級 | 海鮮內容 |
|---|---|
| 極品豚肉 / 特級牛肉 | 草蝦、蛤蜊 |
| 豐禾豚肉 / 上等牛肉 | 草蝦、蛤蜊、小卷 |
| 真饌牛肉以上 | 草蝦、小卷、日本生食級干貝（部分套餐） |
| 三人套餐 | 草蝦、蛤蜊、小卷或干貝 |
海鮮的部分我覺得是茶六套餐的隱藏亮點。草蝦個頭不小，烤到殼微焦、蝦肉 Q 彈；蛤蜊放在鋁箔杯裡蒸烤，湯汁鮮甜可以直接喝。上次帶胖寶去吃，他最愛的就是蛤蜊湯，一個人喝了三杯。
湯品 / 米食 / 甜點 / 飲品
| 類別 | 品項 |
|---|---|
| 湯品 | 味噌鮭魚豆腐湯 |
| 米食 | 白飯（可換烤飯糰加價） |
| 蔬菜 | 日本山藥、玉米筍、櫛瓜等季節蔬菜 |
| 甜點 | 雪花冰（口味依季節調整） |
| 飲品（擇 1） | 綠色蔬果汁 / 紅茶 / 可爾必思 |
白飯是免費的但份量不大，如果愛吃飯的人可以加價換炙燒烤飯糰，外層烤到金黃酥脆、裡面的飯粒還帶點黏度，搭配海苔一起吃非常涮嘴。我每次去必加點烤飯糰，加價 40-60 元而已，算是茶六的隱藏版必吃。
茶六燒肉堂 2026 單點 / 加價品項
除了套餐之外，茶六也提供單點品項讓你自由加菜。以下整理菜單上的加價選項：
| 類別 | 品項 | 加價（元） |
|---|---|---|
| 米食 | 炙燒鮭魚烤飯糰 | +60 |
| 米食 | 烤飯糰 | +40 |
| 甜點 | 伯爵珍奶棒蛋糕 | +45 |
| 甜點 | 紫米紅豆粥 | +10 |
| 飲品 | 升級飲品（依品項） | +30~80 |
如果你是甜點控，伯爵珍奶棒蛋糕加 45 元值得試試，伯爵茶香配上 Q 彈珍珠和濃郁奶茶味，當作燒肉後的收尾剛剛好。紫米紅豆粥只加 10 元更是佛心價，冬天來一碗暖呼呼的，夏天也有冰的版本。
茶六必點推薦 TOP 5
吃了好幾次茶六，以下是我個人的必點排行，給第一次去不知道怎麼選的人參考：
第 1 名：真饌牛肉套餐（$2,180）
薄牛舌 + 和牛肋條 + 醬燒橫膈膜三大主角一次到位，是 CP 值最高的牛肉套餐。薄牛舌建議烤到表面微焦、中間還帶點粉紅的七分熟度，沾點檸檬汁提味最對。和牛肋條不用醬直接吃就很甜，油花在嘴裡化開的瞬間真的會懂為什麼大家搶訂位。
第 2 名：醬燒橫膈膜
茶六的橫膈膜是預先醬燒過的，帶有微甜的醬香和焦糖化香氣。肉質紮實有嚼勁但不會咬到累，烤的時候不用再額外調味，直接上烤網兩面各烤 30 秒就能吃。這道幾乎是每桌必出現的人氣品項。
第 3 名：松阪豬
每套都有的松阪豬其實是茶六的基本功展現。切成適口大小、厚度均勻，烤到表面焦脆但裡面還保有彈牙口感。沾一點海鹽或搭配生菜包著吃都很棒，是少數豬肉能烤出高級感的部位。
第 4 名：炙燒烤飯糰
很多人會忽略這個加點品項，但我覺得它是整餐的畫龍點睛。外層烤到金黃酥脆，咬下去裡面是濕潤帶黏的日式飯糰口感，底下墊一片烤海苔增添磯香。加價 40 元就能從白飯升級成這個等級，不點可惜。
第 5 名：草蝦 + 蛤蜊蒸烤
海鮮組合裡的草蝦和蛤蜊不是配角。草蝦新鮮度夠，烤到殼變紅、肉質 Q 彈飽滿；蛤蜊放在小鋁箔杯裡加熱，蛤蜊打開後的湯汁直接喝超鮮。如果套餐裡有干貝的話，干貝也是亮點，但草蝦蛤蜊的組合穩定度最高。
茶六燒肉堂優惠活動與消費資訊
2026 生日優惠
當月壽星用餐，全桌享餐點 9 折優惠（不分單點或套餐）。需出示身分證明文件，每桌限一位壽星。以真饌牛肉套餐 2,180 元為例，打 9 折後是 1,962 元，再加一成服務費約 2,158 元，等於幫你省了 200 多元。如果你或同行友人剛好是當月壽星，記得主動告知服務人員。
消費規定
| 項目 | 規定 |
|---|---|
| 服務費 | 加收一成 |
| 每人低消 | 200 元（110 公分以下免低消） |
| 用餐時間 | 90 分鐘 |
| 付款方式 | 現金、信用卡 |
茶六燒肉堂 2026 年每人低消 200 元、用餐限時 90 分鐘，加收一成服務費。信用卡建議帶餐飲高回饋的卡，像國泰 CUBE 卡、玉山 UBear 卡等，最高可回饋 3%～10%，等於再額外折扣。我自己都是刷國泰 CUBE，吃一餐大概能回饋 60-70 元，累積下來也不少。
茶六燒肉堂訂位攻略
茶六訂位是出了名的難搶，尤其週五晚上和假日場次經常秒殺。目前茶六的訂位系統統一使用「inline」平台，每日凌晨 00:00 自動釋放未來第 30 天的訂位名額。
訂位秘訣
- 準時開搶：23:59 就開好 inline 頁面，00:00 一到立刻刷新選位。熱門時段（18:00-19:00）通常 1-2 分鐘內就被搶光
- 平日午餐最好訂：平日中午的位子相對好訂，而且可以點 988 元的平日限定套餐，CP 值最高
- 電話候補：線上全滿的話，直接打電話到分店詢問是否有取消的零星位子，有時候臨時會釋出
- 多間分店同時搶：不要只盯一間分店，台中四間店同時開搶，總有一間會有位子
全台分店資訊
| 分店 | 電話 | 地區 |
|---|---|---|
| 公益店 | 04-23281167 | 台中西區 |
| 新朝富店 | 04-22587126 | 台中西屯 |
| 中清店 | 04-24251138 | 台中北屯 |
| 東山店 | 04-22395234 | 台中北屯 |
| 鹿港店 | 04-7740188 | 彰化鹿港 |
| 安平永華店 | 06-2951518 | 台南安平 |
| 博愛店 | 07-5566657 | 高雄左營 |
茶六燒肉堂 vs 屋馬燒肉比較
茶六和屋馬是台中兩大燒肉霸主，常常被拿來比較。兩家各有各的強項，以下是實際吃過兩家後的比較：
| 項目 | 茶六燒肉堂 | 屋馬燒肉 |
|---|---|---|
| 價位帶 | 988～4,380 元（雙人） | 1,580～4,380 元（雙人） |
| 入門價 | 平日限定 988 元 | 豚肉套餐 1,580 元 |
| 裝潢風格 | 日式禪風、暗色木質調 | 現代工業風、明亮大器 |
| 肉品強項 | 醬燒橫膈膜、薄牛舌 | 牛舌、和牛肋眼 |
| 訂位難度 | 極高（inline 系統） | 極高（inline 系統） |
| 分店數 | 7 間（台中4+彰化+台南+高雄） | 4 間（台中3+高雄1） |
| 外帶服務 | 有（inline 線上點餐） | 有 |
簡單說，茶六的入門門檻更低（平日限定 988 元），適合想嘗鮮但預算有限的人；屋馬的牛肉品項選擇更多元，肋眼系列是屋馬的招牌強項。兩家的裝潢走不同路線，茶六偏沉穩內斂、屋馬偏現代大器，看你喜歡哪種氛圍。如果你是燒肉新手，我會建議先從茶六的平日限定或真饌牛肉入門，吃過再決定要不要挑戰屋馬的高階套餐。
常見問題 FAQ
茶六燒肉堂一個人可以去嗎？
可以，但茶六以套餐為主且都是雙人起跳，一個人去的話建議點平日限定 988 元套餐（份量較適中），或是用 inline 的候位功能看有沒有吧台座位。不過老實說，一個人去吃套餐份量會偏多，建議找朋友一起比較划算。
茶六燒肉堂可以外帶嗎？
可以。茶六提供 inline 線上外帶點餐服務，可以直接在 inline 平台選擇外帶品項和取餐時間。外帶品項以肉品禮盒和部分套餐為主，不是所有內用品項都支援外帶。
茶六燒肉堂有停車場嗎？
各分店停車狀況不同。台中公益店和新朝富店附近有收費停車場，但不是茶六自己的專屬車位。建議開車前往的話，提早 15-20 分鐘到現場找車位，或搭配台中公車、計程車前往比較省心。
茶六燒肉堂小孩要收費嗎？
110 公分以下免低消，超過 110 公分則每人低消 200 元。兒童沒有專屬兒童餐，但可以跟大人共享套餐內容。我帶胖寶去的時候他吃白飯配蛤蜊湯就很開心了，烤肉的部分大人幫忙烤好再分給他吃就好。
茶六和輕井澤是什麼關係？
茶六燒肉堂和輕井澤鍋物同屬「輕井澤餐飲集團」旗下品牌。集團還有拾七石頭火鍋等品牌，但各品牌定位不同，茶六主打日式燒肉、輕井澤主打鍋物，菜單和價位都不一樣。
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茶六燒肉堂 2026 完整菜單照片
