2026 年中帶老婆去台中玩，特地訂了屋馬燒肉園邸店，光是訂位就提前一個月搶，差點以為吃不到。屋馬燒肉是台中最具代表性的燒肉品牌，2008 年創立至今在台中已經有 7 間分店，Google 評論破萬則還能維持 4.6 高分，光這點就知道不是靠行銷撐的。這篇幫你整理屋馬燒肉 2026 最新完整菜單價目表，從入門的豪華牛小排套餐到頂級 A5 日本和牛饗宴，所有套餐品項、價格、加購選項一次看完，還有八里人實際吃過的必點推薦。
屋馬燒肉 2026 套餐總覽與價格比較
屋馬燒肉採套餐制為主，目前共有 5 種套餐等級，價格從雙人 2,380 元到 5,680 元不等。所有套餐都包含屋馬主廚沙拉（凱薩醬/日式胡麻醬/黑霜蘿白三選一）、韓式泡菜、主廚私房小菜、屋馬認證米御飯、精選海鮮、甜點和飲品，另外雞湯和生菜都是無限續加，這點真的很佛心。
| 套餐名稱 | 雙人價格 | 三人價格 | 主打肉品 |
|---|---|---|---|
| 極選全牛饗宴 Premium Beef Set | $5,680 | — | A5 日本和牛 7 種部位 |
| 匠心旬選套餐 Seasonal Artisan Set | $3,280 | $4,580 | A5 和牛 4 種部位+穀飼牛舌 |
| 豪華全牛套餐 Beef Set | $2,880 | $3,880 | 美國安格斯牛多部位 |
| 豪華牛小排套餐 U.S Angus Short Rib Set | $2,380 | $3,280 | 安格斯牛小排+豬雞肉 |
| 伊比利豬套餐 Spanish Iberico Pork Set | $2,580 | — | 西班牙伊比利豬 5 種部位 |
換算下來每人最低 1,093 元起（豪華牛小排三人套餐），以台中燒肉名店的等級來說 CP 值算很高。我自己去過兩次，第一次點豪華全牛、第二次直接衝匠心旬選，老實說匠心的 A5 和牛厚切那個油花分布真的不一樣，多花的錢吃得出差別。
極選全牛饗宴 — A5 日本和牛頂級體驗（$5,680/雙人）
屋馬燒肉 2026 極選全牛饗宴雙人套餐售價 5,680 元，是菜單上最頂級的選項，全部肉品都是日本 A5 等級和牛，適合慶生、紀念日等特殊場合。這個套餐只有雙人版本，沒有三人選項。
| 品項 | 說明 |
|---|---|
| A5 日本和牛箱壽司 | A5 和牛押壽司，入口即化 |
| A5 日本和牛翼板牛小排 | 油花均勻的經典部位 |
| A5 日本和牛肋眼牛排 4oz | 厚切肋眼，肉汁飽滿 |
| A5 日本和牛肩胛沙朗牛排 | 脂肪與瘦肉平衡佳 |
| 美國安格斯極上牛小排 | 美國頂級安格斯牛 |
| 美國極黑和牛 | American Wagyu，風味濃郁 |
| 澳洲極上牛舌 | 口感脆彈有嚼勁 |
| 時令鮮蔬盤 | 當季蔬菜拼盤 |
海鮮部分也是頂規配置：澎湖野生巨明蝦（或焗烤巨明蝦）、北海道嚴選巨干貝（或焗烤大扇貝）、嚴選黑潮軟絲，三樣全給不用選。食事直接含大和海鮮粥或屋馬認證米二選一，不用額外加價。甜點和飲品也包含在內，飲品可從軟性飲品及沙瓦系列任選。
上次老婆生日去吃這個套餐，A5 和牛箱壽司一上桌就驚呼，那個和牛直接鋪在醋飯上面，用炙燒的方式逼出油脂，不沾任何醬料就很夠味。肋眼牛排 4oz 建議烤到五分熟就好，太熟油花會散掉很可惜。
匠心旬選套餐 — 和牛入門最佳選擇（$3,280/雙人、$4,580/三人）
匠心旬選套餐是屋馬 2026 菜單中性價比最高的和牛套餐，雙人 3,280 元、三人 4,580 元。主餐有 4 種 A5 日本和牛部位，三人套餐還額外加入澳洲穀飼牛舌、安心豬梅花、特選松阪豚和時令鮮蔬盤。
| 品項 | 雙人套餐 | 三人套餐（額外加入） |
|---|---|---|
| A5 日本和牛厚切 | ✓ | ✓ |
| A5 日本和牛肩胛沙朗牛排 | ✓ | ✓ |
| A5 日本和牛翼板牛小排 | ✓ | ✓ |
| 美國極黑和牛 | ✓ | ✓ |
| 澳洲穀飼牛舌 | — | ✓（+$190 升級大盛） |
| 安心豬梅花 | — | ✓（肉量升級） |
| 特選松阪豚 | — | ✓（肉量升級） |
| 時令鮮蔬盤 | ✓ | ✓ |
匠心旬選食事與加購選項
食事標配是屋馬認證米御飯，可以升級大和海鮮粥，雙人套餐加 $100、三人套餐免費升級（三人套餐直接送海鮮粥真的賺到）。海鮮粥可以再加料，元氣鮑魚雙人加 $150 / 三人加 $200，海灣貝柱同樣雙人 $150 / 三人 $200。
海鮮是精選海鮮 4 選 2：屋馬精選蝦品（加 $30 可升級焗烤大草蝦）、炙挪威脆糖鯖魚、北海道干貝（加 $99 可升級單顆焗烤日本大扇貝）、嚴選黑潮軟絲。飲品加 $99 可升級麒麟生啤酒，甜點可折抵 $100 更換其他甜品。
我個人推薦匠心旬選三人套餐最划算，每人大約 1,527 元就能吃到 A5 和牛，而且海鮮粥免費升級、肉品種類也更多元。如果只有兩個人，加 $100 升級海鮮粥絕對值得，屋馬的海鮮粥是很多人回訪的主因。
豪華全牛套餐 — 純牛肉控首選（$2,880/雙人、$3,880/三人）
豪華全牛套餐顧名思義就是全部都是牛肉，雙人 2,880 元、三人 3,880 元，適合不吃豬肉或單純想吃牛的人。雖然不是 A5 和牛等級，但美國安格斯牛的品質在這個價位帶已經很優秀。
| 品項 | 雙人套餐 | 三人套餐（額外加入） |
|---|---|---|
| 美國安格斯牛小排 | ✓（+$280 升 Premium 極上牛小排厚切） | ✓ |
| 美國韓風大盛小牛排 | ✓ | ✓ |
| 美國極黑和牛 | ✓ | ✓ |
| 時令鮮蔬盤 | ✓ | ✓ |
| 美國安格斯貝身牛小排 | — | ✓（+$590 升 A5 日本和牛肋排 4oz） |
| 美國安格斯板腱小牛排 | — | ✓ |
| 澳洲穀飼牛舌 | — | ✓（+$190 升大盛） |
三人套餐的加購選項很彈性，最值得注意的是安格斯貝身牛小排可以加 $590 直接升級成 A5 日本和牛肋排 4oz，等於用豪華全牛的價格偷渡一份 A5 和牛，想嚐鮮但預算有限的可以考慮這招。另外安格斯牛小排也能加 $280 升級 Premium 極上牛小排厚切，厚度更厚、油花更漂亮。
這個套餐我覺得最適合第一次來屋馬、預算中等的人。上次帶我爸媽去台中，他們不太吃豬肉，直接點豪華全牛三人套餐，牛舌脆脆的、韓風小牛排帶點甜味，連平常不太吃燒肉的我媽都說好吃。
豪華牛小排套餐 — 入門首選最高 CP 值（$2,380/雙人、$3,280/三人）
豪華牛小排套餐是屋馬菜單上價格最親民的選項，雙人 2,380 元、三人 3,280 元，換算每人最低 1,093 元起。雖然是入門款，但肉品品質不會因此打折扣，該有的牛小排、豬肉、雞肉都有，組合很均衡。
| 品項 | 雙人套餐 | 三人套餐（額外加入） |
|---|---|---|
| 美國安格斯牛小排 | ✓ | ✓ |
| 安心豬梅花 | ✓（肉量升級） | ✓（肉量升級） |
| 美國橫膈膜 | ✓ | ✓ |
| 時令鮮蔬盤 | ✓ | ✓ |
| 美國韓風小牛排 | — | ✓（肉量升級） |
| 特選松阪豚 | — | ✓（肉量升級） |
| 嚴選無骨雞肉 | — | ✓ |
橫膈膜（Skirt Steak）是牛肉中比較少見的部位，肉質偏瘦但纖維明顯，口感有嚼勁，跟一般油花豐富的燒肉不太一樣，喜歡有口感的人會很愛。三人套餐多了韓風小牛排和松阪豚，松阪豚就是豬頰肉，脆脆的咬下去會彈牙，烤到微焦最好吃。
如果你是第一次來屋馬、還不確定值不值得花大錢，我建議先從這個套餐入門。吃完覺得不錯，下次再升級匠心旬選或豪華全牛。畢竟屋馬的精髓不只在肉，雞湯、海鮮粥、服務加在一起才是完整體驗。其他台中美食行程可以搭配藏壽司或爭鮮當隔天午餐，價位比較親民、剛好平衡一下荷包。
伊比利豬套餐 — 不吃牛的最佳選擇（$2,580/雙人）
屋馬燒肉 2026 伊比利豬套餐雙人售價 2,580 元，目前只有雙人版本。西班牙伊比利豬號稱「豬肉界的和牛」，油花分布細緻、肉質軟嫩，跟一般豬肉完全不同等級。這個套餐一次給你 5 種不同部位的伊比利豬，加上松阪豚和寶島黃金豚老饕，等於吃遍各種頂級豬肉。
| 品項 | 說明 |
|---|---|
| 西班牙厚切伊比利 | 厚切口感，油脂豐富 |
| 西班牙原塊伊比利 | 原塊呈現，肉香濃郁 |
| 西班牙伊比利扇子肉 | +$190 可升級大盛 |
| 西班牙伊比利肋條 | +$190 可升級大盛 |
| 西班牙伊比利豬梅花 | +$190 可升級大盛 |
| 特選松阪豚 | 加拿大/西班牙產松阪豬頰肉 |
| 寶島黃金豚老饕 | 台灣在地黃金豚肋排 |
| 時令鮮蔬盤 | 當季蔬菜拼盤 |
伊比利豬三個部位都可以加 $190 升級大盛，如果特別喜歡某個部位可以直接加量。我個人最推厚切伊比利，烤到表面微焦、中間還帶點粉紅色的時候最好吃，不需要沾醬，撒一點雪鹽梅就很夠味。扇子肉的纖維比較特殊，口感接近松阪豚但更軟一些。
不吃牛的朋友來屋馬通常會猶豫，怕點豬肉套餐不划算。但伊比利豬套餐每人 1,290 元、5 種伊比利部位加上松阪豚和台灣黃金豚，說實話這個價格在外面單點一份伊比利就差不多了，絕對不虧。吃完燒肉想來杯手搖解膩的話，可以參考我之前寫的清心福全菜單或CoCo 都可菜單，價格一目了然直接點。
食事、海鮮與加購品項完整價格
食事 Staple Food
所有套餐標配屋馬認證米御飯，使用台灣在地小農有機認證米，米粒飽滿、帶有淡淡米香。但重點來了——到屋馬一定要升級大和海鮮粥，這是很多老饕公認「全台燒肉店最強海鮮粥」，米飯煮得軟綿入味，配料有軟絲丁、蛤蜊、蛋末和肉末，口口都吃得到料。
| 品項 | 雙人套餐加價 | 三人套餐加價 |
|---|---|---|
| 屋馬認證米（標配） | $0 | $0 |
| 升級大和海鮮粥 | +$100 | +$0（免費） |
| 粥品加料：元氣鮑魚 | +$150 | +$200 |
| 粥品加料：海灣貝柱 | +$150 | +$200 |
三人套餐海鮮粥直接免費升級，這是很多人選三人套餐的隱藏原因。如果想更豪華，加鮑魚或貝柱進去，整鍋粥的鮮度又再提升一個檔次。我上次加了元氣鮑魚，鮑魚切得不小塊，咬下去有嚼勁，跟軟綿的粥底形成很好的口感對比。
海鮮 SeaFood
除了極選全牛饗宴是海鮮全給之外，其他套餐的海鮮都是「精選海鮮 4 選 2」，四個選項如下：
| 品項 | 升級選項 |
|---|---|
| 屋馬精選蝦品 | +$30 升級焗烤大草蝦 |
| 炙挪威脆糖鯖魚 | — |
| 北海道干貝 | +$99 升級單顆焗烤日本大扇貝 |
| 嚴選黑潮軟絲 | — |
我的推薦組合是蝦品＋北海道干貝，這兩個是最多人選的經典搭配。蝦品加 $30 升級焗烤大草蝦很值得，起司焗烤的香氣配上蝦的鮮甜，胖寶每次都搶著吃。干貝加 $99 升級焗烤扇貝也不錯，但如果你喜歡吃原味干貝的甜味，其實不升級直接烤也很讚。挪威脆糖鯖魚比較特別，用焦糖醬汁處理過，味道偏甜，適合口味比較獨特的人。
甜點飲品 Dessert & Drink
所有套餐都包含屋馬精選甜品一份和屋馬精選飲品一杯。甜品可折抵 $100 更換其他甜品選項，飲品可折抵 $50 更換其他飲品。飲品加 $99 可升級麒麟生啤酒，喝酒配燒肉根本絕配。軟性飲品和沙瓦系列都可以選，不喝酒的人也有很多選擇。
套餐佐料與無限續加項目
屋馬的套餐佐料是很多人忽略但其實很加分的細節，每桌都會附上 5 種佐料：洋蔥丁、雪鹽梅、鹽昆布、蒜瓣花、秘製醬。其中雪鹽梅是我個人最愛的搭配，撒在牛舌或伊比利豬上面，那個鹹酸的味道會把肉的甜味逼出來，比沾醬油清爽很多。
另外兩個無限續加的項目一定要知道：雞湯和生菜。屋馬的雞湯是用整隻雞熬的，入座後服務生會先送上一壺，喝完可以無限續加，湯頭清甜順口、冬天喝暖胃。生菜也是盡情享用，用來包燒肉吃解膩效果很好，怕膩的人多包幾片生菜就對了。
屋馬燒肉必點推薦 TOP 5
去了屋馬兩次加上問了身邊台中朋友的經驗，整理出這份必點清單：
第一名：大和海鮮粥
不管點哪個套餐，海鮮粥一定要升級。很多人來屋馬回訪的原因不是肉，而是這碗粥。米粒煮到半化狀態但不會糊成一團，軟絲丁、蛤蜊、蛋末配料毫不手軟，加上用昆布高湯當底，整碗鮮味爆表。三人套餐免費升級，兩人套餐加 $100 也絕對值得。
第二名：A5 日本和牛厚切（匠心旬選以上套餐）
屋馬的 A5 和牛厚切建議烤到三分熟到五分熟之間，放在烤網上聽到滋滋聲響就可以翻面，兩面各烤約 15-20 秒就差不多了。油花在嘴裡化開的那個瞬間，你就知道為什麼日本和牛賣這個價格。不需要沾醬，單吃就是最好的吃法。
第三名：澳洲穀飼牛舌
牛舌是很多燒肉控的心頭好，屋馬的穀飼牛舌切得厚度適中，烤到表面微焦但裡面還保持彈性的時候最好吃。搭配雪鹽梅或擠一點檸檬汁，清爽的酸味會讓牛舌的口感更立體。三人套餐加 $190 可以升級大盛，牛舌控建議直接加。
第四名：特選松阪豚
松阪豚就是豬頰肉，屋馬用的是加拿大或西班牙進口的松阪豬，肉質脆彈、烤到微焦會有脆脆的口感。很多人第一次吃到都會驚訝「豬肉居然可以這麼脆」，是牛肉吃到一半換換口味的最佳選擇。
第五名：屋馬雞湯
免費無限續的雞湯聽起來不稀奇，但屋馬的雞湯真的有水準，用整隻雞慢燉、湯頭清甜不油膩，入座先喝一碗暖胃，吃肉吃到一半再來一碗解膩，最後收尾再喝一碗。反正免費的，不喝白不喝。
屋馬燒肉 vs 茶六燒肉堂 — 台中雙強比較
來台中吃燒肉，最常被比較的就是屋馬跟茶六燒肉堂（兩家都是台中燒肉雙霸）。簡單整理一下兩家的差異讓你更好選：
| 比較項目 | 屋馬燒肉 | 茶六燒肉堂 |
|---|---|---|
| 價位帶（雙人） | $2,380-$5,680 | $1,580-$3,580 |
| 最大特色 | 海鮮粥、雞湯無限續 | 輕井澤集團品質、裝潢氣派 |
| 訂位難度 | 非常難（建議提前 1 個月） | 較容易（分店多） |
| 分店數 | 台中 7 間 | 全台多間 |
| 服務 | 桌邊代烤（高價套餐） | 自行燒烤為主 |
| 適合對象 | 追求頂級肉質＋獨家海鮮粥 | 追求性價比＋多人聚餐 |
老實說兩家我都吃過，屋馬贏在海鮮粥和整體服務品質，茶六贏在價格更親民、分店更多。如果預算夠又能訂到位，我會選屋馬；如果想輕鬆吃、不想等太久，茶六也不會失望。台中玩完回到北部，平日想吃速食的話可以看看麥當勞最新菜單或胖老爹菜單，炸雞配啤酒回味一下燒肉的快樂。
屋馬燒肉分店資訊與訂位攻略
屋馬燒肉目前在台中共有 7 間分店（原崇德創始店已轉型為集團旗下「尚屋新韓式烤肉」），全部分店營業時間統一為 11:00-24:00（最後入場 22:00）。
| 分店 | 地址 | 電話 |
|---|---|---|
| 園邸店 | 台中市西區公益路 111 號 | 04-2301-3000 |
| 中港店 | 台中市西屯區台灣大道三段 300 號 | 04-2312-1000 |
| 文心店 | 台中市南屯區文心路一段 436 號 | 04-2310-6699 |
| 國安店 | 台中市西屯區國安一路 168 號 B1-2 | 04-2465-2222 |
| 中友店 | 台中市北區育才北路 69 號 | 04-2226-0888 |
| 崇德店 | 台中市北屯區崇德路二段 369 號 | 04-2241-0000 |
| 文心秀泰店 | 台中市南屯區文心南路 289 號 5 樓 | 04-2475-0777 |
訂位小撇步
屋馬的訂位難度在台中餐廳裡絕對排前三名，以下幾個訣竅分享給你：
- 線上訂位開放一個月內的日期，僅限 1-6 人預約，6 人以上請打電話
- 建議一開放就搶訂，尤其週五六日的晚餐時段，通常幾分鐘內就被搶光
- 座位保留 10 分鐘，遲到視同取消，千萬不要遲到
- 平日午餐相對好訂，如果時間彈性建議選平日中午
- 園邸店和國安店的評價最好，中友店相對不推薦
線上訂位網址：屋馬燒肉線上訂位
外送與外帶
屋馬燒肉也有提供 Uber Eats 外送服務，但外送菜單以鍋物和粥品為主（干貝海鮮粥、豪華海鮮粥、元氣鮑魚粥等），跟內用的燒肉套餐不一樣。如果想在家吃屋馬的海鮮粥，外送是個選擇，但燒肉的部分還是建議到店內用才能體驗桌邊服務和現烤口感。
屋馬燒肉壽星優惠與最新活動
屋馬燒肉目前提供壽星優惠，內容如下：
- 當日壽星：持身分證享全桌 9 折優惠 + 贈送專屬甜點一份 + 壽星轉轉樂一次（可抽現金券或餐點券）
- 當月壽星：持身分證享全桌 9 折優惠 + 贈送專屬甜點一份
要注意的是門市優惠僅限擇一使用，不可與其他優惠併用。另外屋馬不定期會推出期間限定活動，像之前推出過午間限定套餐、元氣麻油雞鍋加購（+$320）、季節果飲加購（午間套餐限定每杯 $50）等。最新活動建議追蹤屋馬燒肉 Facebook 粉專或Instagram 獲取第一手消息。
以 5,680 元的極選全牛饗宴為例，壽星當日 9 折等於省 568 元，快要可以多點一份肉了，所以生日月份來吃真的很划算。我就是趁老婆生日那個月去的，現省五百多塊拿去升級海鮮粥加料。吃完高價燒肉想省回來，推薦看看吉野家菜單和Subway 菜單，日常用餐的 CP 值之王。
常見問題 FAQ
Q：屋馬燒肉有低消限制嗎？
屋馬採套餐制，每位用餐者至少需點一份套餐，不接受只點單點不點套餐的方式。兒童未滿 110 公分可免費入場，110-140 公分需加收清潔費（建議到店前先確認最新規定）。
Q：屋馬燒肉可以帶小孩嗎？
可以，屋馬提供兒童座椅和兒童餐具。不過因為是燒肉店，建議至少等小朋友坐穩兒童椅、不會亂伸手再帶去比較安全。我帶胖寶去的時候他快 2 歲，坐兒童椅吃粥和雞湯，倒是很開心。
Q：屋馬燒肉停車方便嗎？
各分店停車狀況不同。園邸店有特約停車場、中港店和文心秀泰店有百貨停車場可用、國安店位在地下室本身就有停車場。建議開車前先打電話問該分店的停車資訊。
Q：屋馬燒肉可以刷卡嗎？
可以，屋馬接受信用卡、行動支付（LINE Pay、Apple Pay 等），也接受現金。
Q：屋馬跟茶六哪個比較好吃？
兩家定位不同，屋馬的海鮮粥和服務品質是招牌，肉品等級也略高；茶六價格更親民、分店更多、環境也很好。預算夠選屋馬，想輕鬆聚餐選茶六，兩家都不會失望。
屋馬燒肉 2026 完整菜單照片
以下是屋馬燒肉 2026 年最新的官方菜單照片，包含所有套餐的完整品項與價格，建議存到手機方便到店點餐時參考。
