7-11 關東煮 2026 年官網列出 36 種品項，單價從關東煮科學麵 10 元、白蘿蔔 15 元，到日本一正野燒竹輪 42 元都有，多數鍋料落在 15 到 28 元。要注意的是，關東煮不是每間 7-11 都有：2026 年冬季預計在超過 3 千間門市販售，以全台約 7,366 間門市來算，不到一半。下面把官網全部品項的價格、熱量整理成表，再說明湯怎麼裝、去哪查哪間有賣，以及跟全家、萊爾富的差別。
7-11關東煮價格表：36種品項一串多少錢
7-11 關東煮 2026 年官網共列 36 種品項，價格與熱量都以單件計算，最便宜是 10 元的關東煮科學麵，最貴是 42 元的日本一正野燒竹輪。實際上每間門市的鍋裡大約是 20 多種，不會 36 種全部到齊，季節性品項（像綠竹筍、筊白筍）也會輪替，所以下表適合拿來估預算，結帳金額還是以門市為準。
為了好查，我把官網品項分成四類：蔬菜菇類、肉類與滷味、魚漿海鮮類、豆製品與主食。以下為 2026 年 11 月 7-11 官網關東煮頁的價格與熱量。
蔬菜與菇類
| 品項 | 價格 | 熱量 |
|---|---|---|
| 白蘿蔔 | 15 元／個 | 8 kcal |
| 香甜玉米 | 20 元／個 | 76 kcal |
| 鮮香菇 | 25 元／個 | 11 kcal |
| 杏鮑菇 | 25 元／個 | 14 kcal |
| 筊白筍 | 25 元／個 | 6 kcal |
| 手工高麗菜捲（含豬絞肉） | 25 元／個 | 40 kcal |
| 翠玉娃娃菜 | 30 元／個 | 6 kcal |
| 綠竹筍 | 30 元／個 | 8 kcal |
蔬菜類最划算的還是白蘿蔔，15 元、8 大卡，官網寫中心採十字切法，比較容易吸湯。娃娃菜和綠竹筍單價拉到 30 元，以份量來看不算便宜，比較適合想多吃點菜的人補一樣。綠竹筍官網標示是當季鮮筍，屬於季節品項，冬天不一定看得到。
肉類與滷味
| 品項 | 價格 | 熱量 |
|---|---|---|
| 滷豬血 | 20 元／個 | 14 kcal |
| 原味豬肉貢丸 | 20 元／個 | 85 kcal |
| 爆汁新星腸 | 20 元／個 | 97 kcal |
| 香滷翅小腿 | 20 元／個 | 70.9 kcal |
| 滷味香蔥肉丸 | 20 元／個 | 84 kcal |
| 日式雞肉丸 | 28 元／個 | 83 kcal |
| 炙燒雞胸肉 | 35 元／個 | 48 kcal |
肉類大多是 20 元一個，貢丸、新星腸、翅小腿都在這個價位。日式雞肉丸官網寫雞肉含量 65%，一顆 28 元；炙燒雞胸肉 35 元、每份蛋白質 9.2 克，是整區少數熱量低又有蛋白質的選項，想吃飽又顧熱量的人可以優先拿。
魚漿與海鮮類
| 品項 | 價格 | 熱量 |
|---|---|---|
| 台灣黑輪 | 15 元／支 | 103 kcal |
| 虱目魚丸 | 16 元／個 | 82 kcal |
| 黃金魚豆腐 | 18 元／個 | 91 kcal |
| 桂冠黃金魚蛋 | 18 元／串 | 32 kcal |
| 花枝丸 | 20 元／個 | 61 kcal |
| 黃金魚板 | 20 元／串 | 78 kcal |
| 華昇飛魚卵海鮮卷 | 20 元／個 | 46 kcal |
| 旗魚黑輪 | 22 元／個 | 63 kcal |
| 章魚燒串 | 25 元／個 | 49 kcal |
| 日本一正炸魚餅 | 25 元／個 | 42 kcal |
| 金沙海鮮丸 | 25 元／個 | 56 kcal |
| 金黃蝦仁餅 | 28 元／個 | 70 kcal |
| 魚卵福袋 | 28 元／個 | 51 kcal |
| 韓國魚板串 | 35 元／個 | 88 kcal |
| 日本一正野燒竹輪 | 42 元／個 | 51 kcal |
魚漿海鮮是品項最多的一區，15 元的台灣黑輪到 42 元的野燒竹輪價差將近 3 倍。日本一正野燒竹輪 2026 年 7-11 售價 42 元，是整個關東煮區單價最高的品項，官方今年冬天主推的也是它和魚卵福袋。想省錢就挑黑輪、魚豆腐、魚蛋這幾樣 20 元以下的，想嚐新再加一支竹輪就好。
豆製品、米血與主食
| 品項 | 價格 | 熱量 |
|---|---|---|
| 關東煮科學麵 | 10 元／包 | 188 kcal |
| 中華油豆腐 | 15 元／個 | 60 kcal |
| 米血糕 | 15 元／支 | 129 kcal |
| 關東煮春雨 | 15 元／包 | 108 kcal |
| 野菜豆腐棒 | 20 元／個 | 72 kcal |
| 黃金玉子揚 | 25 元／個 | 107 kcal |
這區是讓關東煮變成一餐的關鍵。科學麵 10 元、春雨（冬粉）15 元，丟進湯裡就有澱粉；米血糕 15 元但熱量 129 大卡，是同價位裡最有飽足感的。白蘿蔔、米血糕、科學麵三樣加起來 40 元，就是網路上最常被推的省錢組合。
醬料、湯頭與加湯規定
7-11 關東煮的湯底 2025 年起跟日本旅館加賀屋合作，由加賀屋總料理長指導監製，官方說法是用蔬果和海鮮熬出鮮甜的日式高湯。很多人買關東煮其實是衝著這碗湯，冬天喝一碗熱湯配飯糰，比單買一碗微波湯品便宜。
湯可以免費加嗎？比較精準的說法是「湯跟著鍋料附」：要買關東煮才能裝湯，不是放在旁邊讓人自由取用。早年有些門市會擺小紙杯讓客人試喝湯，但現在已經很少見，網友和店員也提過，有人只夾一兩樣卻裝滿一大碗湯，增加門市的湯底和耗材成本，這也是有些門市不想開鍋的原因之一。裝湯用的碗、杯是否另外收費，各店做法不一定相同，結帳時店員會說明。
醬料方面，關東煮會搭配門市提供的沾醬，有的門市放在鍋旁讓人自己取，有的要跟店員拿，種類也依門市而定。夾料時用店內提供的夾子和容器，夾錯不要放回鍋裡，直接一起結帳就好，這是對下一位客人的基本禮貌。
幾點有？關東煮販售季節與時段
7-11 關東煮是季節性熱食。依 7-ELEVEN 2026 年 11 月公布的資料，每年 10 月到隔年 1 月是自助熱食銷售高峰，關東煮和滷味每年冬季可以賣出超過 300 萬碗，熱食自助區會在入冬後陸續開鍋。換句話說，夏天走進 7-11 看不到關東煮很正常，天氣轉涼後才會慢慢出現。
至於一天中幾點有，官方沒有公布統一的開鍋時段，什麼時候開鍋、多久補一次料、晚上會不會提早清鍋，都由各店自己調整。最穩的做法是出門前打電話問要去的那間門市，順便問想吃的品項還有沒有，比白跑一趟省事。
熱食區另外還有滷味、蒸玉米、現蒸地瓜等選擇，部分門市只有其中一兩樣。冬天想吃熱的但附近剛好沒有關東煮，現蒸地瓜是門市數最多的替代品，價格和重量規則可以看7-11 地瓜價格那篇。
哪些門市有賣？7-11關東煮門市查詢方法
7-11 關東煮 2026 年冬季預計在超過 3 千間門市販售，全台約 7,366 間門市中不到一半有賣。近年不少門市把熱食區改成滷味或微波鍋物機台，小坪數門市通常也放不下關東煮鍋，車站、學區、園區附近的門市比較容易遇到。
比較麻煩的是，7-11 的 emap 門市查詢有六十多種服務可以勾選，包括饗喫鍋、現蒸地瓜、蒸玉米、黃金水煮蛋，但就是沒有「關東煮」這一項，官網關東煮頁也沒有門市清單。所以查法只能繞一下：
- 先用 emap 或 OPEN POINT APP 的 i 地圖找出住家、公司附近的幾間門市，記下電話
- 打電話問門市有沒有開關東煮、今天有哪些料
- 問不到可以撥 7-11 客服 0800-008711
- 經過門市時看門口有沒有掛關東煮旗幟，有掛的通常就有賣
門市地址、店號、電話怎麼查，還有 emap 各種服務篩選怎麼用，我整理在7-11 門市查詢那篇，照著做一次就會。有小孩的家庭如果週末想帶出門吃熱的，先查好路線上哪間有賣，比較不會讓小朋友期待落空。
熱量怎麼挑？低卡、高蛋白的7-11關東煮組合
7-11 官網關東煮熱量最低的是筊白筍和娃娃菜，各只有 6 大卡，最高的是科學麵 188 大卡。關東煮本身不算高熱量食物，大部分鍋料在 100 大卡以內，真正要注意的是魚漿類的鈉含量和沾醬，湯也不建議整碗喝光。
想控制熱量又要吃飽，可以用「蛋白質＋蔬菜＋少量澱粉」來配：
| 組合 | 內容 | 價格 | 熱量 |
|---|---|---|---|
| 低卡蔬菜組 | 白蘿蔔、杏鮑菇、筊白筍、滷豬血 | 85 元 | 42 kcal |
| 高蛋白組 | 炙燒雞胸肉、白蘿蔔、桂冠黃金魚蛋、娃娃菜 | 98 元 | 94 kcal |
| 省錢吃飽組 | 白蘿蔔、米血糕、關東煮科學麵 | 40 元 | 325 kcal |
| 正餐組 | 白蘿蔔、油豆腐、黃金魚豆腐、花枝丸、春雨 | 83 元 | 328 kcal |
這張表也看得出關東煮的尷尬：低卡組合四樣就要 85 元，熱量卻只有 42 大卡，當宵夜剛好，當正餐不會飽。要當一餐吃，建議加科學麵或春雨，或是另外買一顆飯糰搭配。黃金玉子揚、米血糕、黑輪都超過 100 大卡，在意熱量的人選一樣就好。
全家、萊爾富關東煮比較
四大超商裡，關東煮資訊最完整的是 7-11，官網公開全部品項價格與熱量，其他三家的狀況差很多：
| 超商 | 關東煮現況 | 價格資訊 |
|---|---|---|
| 7-11 | 冬季超過 3 千店販售，品項 20 多種，加賀屋監製湯底 | 官網公開 36 品項，10～42 元 |
| 全家 | 極品關東煮疫情後逐漸淡出，另有南洋酸辣燙「馬尚煮」走不同路線 | 官網未公開完整價目，建議到店確認最新價格 |
| 萊爾富 | 部分門市仍有販售，曾推出搭配湯頭川燙的小包裝青菜 | 官網未公開完整價目，建議到店確認最新價格 |
| OK 超商 | 2018 年已撤除關東煮設備 | 無 |
簡單說，想找傳統日式高湯的超商關東煮，7-11 是目前門市數最多、品項最齊的選擇。全家的熱食路線比較偏微波鮮食和特色湯品，想看全家有什麼值得買的熱食和微波食品，可以參考全家必買那篇。萊爾富有關東煮的門市不多，經過剛好有開鍋再順手買就好，不建議特地跑。
如果你逛 7-11 不只想吃關東煮，茶碗蒸、大亨堡、飯糰這些熱門品項的價格，我整理在7-11 必買那篇，一次湊一餐比較好算預算。
7-11關東煮常見問題
7-11關東煮一串多少錢？
依 2026 年 11 月官網，7-11 關東煮單價 10 到 42 元，白蘿蔔、米血糕、台灣黑輪、油豆腐都是 15 元，貢丸、花枝丸 20 元，最貴是日本一正野燒竹輪 42 元。實際金額以門市結帳為準。
7-11關東煮湯可以免費喝嗎？
湯是跟著鍋料附的，要買至少一樣關東煮才能裝湯，不是單獨免費供應。容器是否另外收費依門市規定。
每一家7-11都有賣關東煮嗎？
沒有。2026 年冬季約超過 3 千間門市販售，不到全台門市一半；emap 也沒有關東煮篩選，建議先打電話問門市或撥客服 0800-008711。
7-11關東煮什麼時候開始賣？
關東煮是季節熱食，入冬後門市陸續開鍋，每年 10 月到隔年 1 月是銷售高峰。每天幾點有沒有統一時段，由各門市自行安排。
7-11關東煮熱量最低的是哪一樣？
官網熱量最低的是筊白筍和翠玉娃娃菜，各 6 大卡；白蘿蔔、綠竹筍各 8 大卡。最高的是關東煮科學麵 188 大卡。
