2026 年 9 月薄多義（Bite 2 Eat）全台不少分店默默調整了部分品項，加上最近外帶套餐 $199 起的優惠持續進行，身邊不少朋友都在問「薄多義到底有什麼好吃的」。上個月帶老婆去板橋薄多義吃完一輪，回來就決定把完整菜單整理出來，從義大利麵、窯烤披薩到燉飯、排餐全部列清楚，每個分類獨立表格，讓你出門前就知道要點什麼、花多少錢。薄多義 2026 年義大利麵價位在 $229～$319 之間，披薩 $209 起，燉飯 $299 起，外帶套餐最低 $199 就有披薩加飲料，是連鎖義式餐廳裡 CP 值很高的選擇。
薄多義品牌介紹：日本主廚指導的平價義式餐廳
薄多義 Bite 2 Eat 是台灣連鎖義式手工披薩餐廳，主打窯烤手工披薩與義大利麵，全台目前超過 10 間分店，分布在台北、板橋、蘆洲、南港、桃園、新竹、台中、台南、高雄等地。品牌最大特色是請日本名店主廚擔任顧問指導，披薩麵糰採用長時間低溫發酵，再以高溫窯烤，口感外酥內軟，跟一般連鎖披薩店的口感有明顯差異。
價位上，薄多義走的是「平價義式料理」路線，義大利麵大多落在 $229～$289，燉飯 $299～$339，跟外面獨立餐廳動輒 $350 起跳相比便宜不少。不過要注意的是，薄多義全台菜單分成中北部、南部、微風南山、宜蘭、新竹等不同版本，部分品項和價格會因地區略有差異，以下整理以中北部標準店菜單為主。我自己覺得薄多義很適合家庭聚餐，帶胖寶去吃他也不會嫌，小孩能吃披薩和炸雞翅，大人點義大利麵和燉飯，一桌四個人大概 $1,200 就能吃得很飽。
薄多義義大利麵菜單價格
義大利麵是薄多義的核心品項，口味涵蓋青醬、白醬、紅醬、清炒、粉紅醬、墨魚醬等多種選擇，價位從 $229 到 $319 不等。薄多義的麵條口感偏 Q 彈，醬料味道比較台式，不是正統義大利那種淡口味，對一般人來說反而更好入口。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 青醬雞肉麵 | $229～259 | 入門首選，青醬濃郁 |
| 白酒香草蛤蜊麵 | $239～269 | 蛤蜊給得不錯 |
| 香蒜奶油雞肉麵 | $259～269 | 蒜香味足 |
| 粉紅醬香蒜雞肉麵 | $269 | 紅醬+白醬混合 |
| 義大利奶油培根蛋黃麵 | 建議到店確認 | 經典 Carbonara 風味 |
| 奶油香燉花枝墨魚麵 | $279～289 | 招牌推薦，墨魚手工熬煮 |
| 蒜味鮮蝦辣椒麵 | 建議到店確認 | 微辣，蝦子新鮮 |
| 辣奶油蘆筍鮮蝦麵 | $319 | 蘆筍鮮蝦搭配奶油辣醬 |
我個人最推「奶油香燉花枝墨魚麵」，老闆堅持用新鮮墨魚取下墨魚囊，加白酒手工熬煮醬料，經日本顧問指導後特別去除了沙沙口感，再搭配九層塔和乾辣椒拌炒，最後淋上白醬與鮮奶油，層次感很豐富。如果預算有限，青醬雞肉麵 $229 起跳是最划算的選擇，青醬味道濃郁、雞肉塊給得也算大方。另外，部分分店（如台中秀泰店）還有金沙雞肉義大利麵（$286）、煙燻鴨胸蒜辣麵（$316）等地區限定品項，點餐前可以先翻翻菜單確認。
薄多義披薩菜單價格
薄多義的窯烤手工披薩是招牌之一，採用高溫窯烤、手工拍打麵糰，口感跟冷凍披薩或連鎖外送披薩完全不同。披薩尺寸大約是 10 吋左右，適合 2 人分食，也可以選「披薩雙享樂」6 選 2 拼成一張，一次吃到兩種口味。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 瑪格麗特披薩 | 建議到店確認 | 經典款，番茄+莫札瑞拉 |
| 夏威夷披薩 | 建議到店確認 | 鳳梨+火腿 |
| 蜂蜜米克斯披薩 | 建議到店確認 | 甜口味 |
| 洋薯腿排披薩 | 建議到店確認 | 份量較大 |
| 海陸派對披薩 | 建議到店確認 | 海鮮+肉類雙拼 |
| 熔岩可可起司披薩餃 | $209～219 | 甜點級披薩，巧克力內餡 |
| 披薩雙享樂（6選2） | $289 | 一張披薩兩種口味 |
老實說，薄多義的披薩比必勝客和達美樂的口感好很多，畢竟是現場窯烤的手工麵糰，餅皮帶有微焦香氣和嚼勁。如果你喜歡吃手工窯烤披薩但不想花太多錢，薄多義的披薩雙享樂 $289 兩種口味其實很划算，平均一個口味不到 $150。比較可惜的是官網上的披薩單價只有圖片沒有文字，部分口味的確切價格建議到店確認。另外，「熔岩可可起司披薩餃」雖然歸在披薩類，但其實比較像甜點，外皮酥脆、裡面是流心巧克力起司，帶小朋友去的話幾乎必點。
薄多義燉飯與焗烤菜單價格
燉飯和焗烤是薄多義除了義大利麵之外另一個主力品項，價位大約在 $299～$339 之間，比義大利麵稍貴一些，但份量也相對大。薄多義的燉飯米心帶有 al dente 的嚼感，不是台式軟爛的那種，第一次吃可能會覺得「怎麼沒煮熟」，其實這才是義式燉飯的正確口感。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 松露野菇燉飯 | $299～339 | 松露香氣足 |
| 爐烤嫩雞墨西哥辣肉醬燉飯 | $309 | 微辣，雞肉爐烤入味 |
| 墨魚燉飯 | 建議到店確認 | 墨魚醬黑色燉飯 |
| 奶油海鮮焗飯 | 建議到店確認 | 焗烤系列，起司拉絲 |
| 焗烤貝殼麵 | 建議到店確認 | 白醬焗烤 |
「爐烤嫩雞墨西哥辣肉醬燉飯」是我自己很喜歡的一道，雞肉先用爐烤處理過，外層微焦、裡面嫩滑，配上墨西哥辣肉醬的微辣刺激感，吃起來很過癮。如果不敢吃辣，松露野菇燉飯是安全牌，松露醬的香氣配上多種菇類，味道層次很豐富。薄多義的燉飯比起同價位的米塔義式廚房來說，我覺得調味更重一點、更對台灣人的胃口。
薄多義排餐菜單價格
薄多義除了義大利麵和披薩，還有幾道排餐適合想吃肉的人。排餐價位比主食類高，但份量也很驚人，特別是惡魔烤半雞，一個人可能吃不完。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 惡魔烤半雞 | $399～429 | 招牌排餐，爐烤淋辣醬 |
| 烤豬肋排 | 建議到店確認 | 醬燒風味 |
| 西西里醬燒火烤豬肋排 | $699 | 微風南山等特定店供應 |
| 德式豬腳 | 建議到店確認 | 外酥內嫩 |
薄多義惡魔烤半雞是招牌排餐，經爐烤再淋辣醬，2026 年標準店售價 $399～$429，是聚餐時很有氣勢的一道菜。半隻雞的份量很大，建議 2-3 人分食。不過要注意的是，$699 的西西里醬燒火烤豬肋排只有微風南山等特定分店供應，不是每家店都有。一般標準店的排餐以惡魔烤半雞為主力，想吃肋排的話建議先打電話確認。
薄多義開胃菜、炸物與沙拉菜單價格
薄多義的小食類分為「開胃菜」和「法利亞小點心」兩個層級，開胃菜 $109 起、小點心 $179 起。炸雞翅是全店最受歡迎的小食，也是壽星優惠活動的主角。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 佛卡夏佐醬 | $109 | 義式麵包搭沾醬 |
| 主廚例湯 | $109 | 每日更換（南瓜/培根高麗菜/奶油蘑菇） |
| 田園芥子風味沙拉 | $179 | 清爽開胃 |
| 凱薩沙拉 | $179 | 經典凱薩醬 |
| 酥炸雞翅搭特調酸辣沾醬 | $179 | 最人氣小食 |
| 派對拼盤 | $179 | 炸雞翅+薯花+薯條組合 |
| 爐烤麵包佐貽貝醬雙入組 | $179 | 下酒好搭配 |
| 酥炸脆薯 | 建議到店確認 | 單點炸薯條 |
| 酥炸薯花 | 建議到店確認 | 花型薯餅 |
| 酥炸鮮魷佐雙醬 | 建議到店確認 | 炸魷魚圈 |
如果是 3-4 人聚餐，派對拼盤 $179 直接包辦炸雞翅、薯花、薯條三樣炸物，比單點划算很多。主廚例湯 $109 每天口味不同，南瓜濃湯和奶油蘑菇濃湯都蠻好喝的，建議到店直接問今天是什麼湯再決定要不要點。酥炸雞翅是薄多義的靈魂小食，外酥內嫩，搭配特調酸辣沾醬，連我家胖寶都搶著吃（雖然他都只沾番茄醬）。如果想吃多種炸物又不想花太多錢，可以考慮拿坡里的炸雞桶餐，不過薄多義的炸雞翅在口感上確實更講究。
薄多義甜點與飲料菜單價格
薄多義的甜點選擇不算多但品質不錯，飲料則有分基本款（套餐可選）和加價款。另外薄多義是芙拉城堡精釀啤酒的台灣獨家代理，想喝精釀啤酒配披薩的話這裡是個好選擇。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| OREO玉米脆片奶酪 | $80 | 最便宜甜點 |
| 法式脆糖乳酪布蕾 | $129 | 表面焦糖脆殼 |
| 提拉米蘇 | 建議到店確認 | 經典義式甜點 |
| 巧克力乳酪雪藏聖代 | 建議到店確認 | 冰品類 |
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 莊園蘋果紅茶 | $30 | 套餐基本飲料 |
| 薄多義紅茶 | $50 | 店家招牌茶 |
| 迷迭香草氣泡水 | 建議到店確認 | 套餐可選 |
| 西西里檸檬氣泡咖啡 | 套餐加 $25 | 酸甜清爽 |
| 鳳梨檸檬可爾必思冰沙 | 套餐加 $55 | 夏季人氣 |
| 芒果牛奶冰沙 | $140 | 夏季限定 |
| 芙拉城堡白啤酒 | $160 | 獨家代理精釀 |
甜點部分，OREO 玉米脆片奶酪 $80 是最便宜的選擇，味道就是 OREO 碎片配奶酪，小朋友很愛。法式脆糖乳酪布蕾 $129 比較推薦大人點，表面焦糖脆殼敲下去很療癒，布蕾口感綿密。飲料的話，如果點套餐，莊園蘋果紅茶 $30 是基本款不用加價，想喝特別一點的可以加 $25 換西西里檸檬氣泡咖啡。薄多義獨家代理的芙拉城堡精釀啤酒 $160，搭配窯烤披薩真的是絕配，比外面精釀啤酒吧便宜很多。
薄多義外帶套餐與優惠活動
薄多義外帶套餐是目前最划算的吃法，最低 $199 就能帶走一份披薩加飲料。除了外帶套餐，會員還有加 $79 多一份主餐的優惠，等於兩份主餐不到 $500。
| 套餐名稱 | 價格 | 內容 |
|---|---|---|
| 義食套餐 | $199 | 經典披薩 3 選 1 + 指定飲料 3 選 1 |
| 享樂套餐 | $299 | 義大利麵 4 選 1 + 積木麵包 + 指定飲料 3 選 1 |
| 分享套餐 | $499 | 義大利麵 4 選 2 + 積木麵包 + 指定飲料 3 選 2 |
| 套餐加購小點 | $60 起 | 脆薯/雞翅/派對拼盤/布蕾 |
薄多義外帶義食套餐 2026 年售價 $199，含經典披薩三選一加飲料三選一，是 CP 值最高的組合。跟必勝客外帶大披薩 $299 起比，薄多義 $199 雖然尺寸較小但是手工窯烤的品質好很多。享樂套餐 $299 則是一份義大利麵加積木麵包和飲料，如果兩個人一起外帶，各點一份享樂套餐 $598 就能吃到兩份義大利麵、兩份麵包和兩杯飲料，比內用划算。
壽星優惠：幾歲送幾隻雞翅
薄多義壽星優惠「幾歲送幾隻雞翅」需 4 人同行、每人低消 $500 元含服務費，須提前 3 天電話預約。這個活動是薄多義最有名的行銷手法，30 歲就送 30 隻雞翅，聽起來超划算，但實際算下來 4 人低消 $2,000 加上服務費，平均每人花 $500 以上才能享受。如果你本來就想在薄多義聚餐、預算也夠，那壽星雞翅確實是額外賺到；但如果純粹為了吃免費雞翅而湊人數，反而可能花更多。活動每日限量，建議提早預約。使用會員點數兌換和 Edenred 宜睿券不算入低消，這點要特別注意。
會員制度
薄多義會員在全台門市及線上商城消費，滿 $300 回饋紅利 1 點，生日當月額外加贈 3 點。會員還可以享受來電外帶加 $79 多一份主餐的優惠，這是非會員沒有的福利。免費加入會員就好，沒有年費門檻。
薄多義必點推薦 TOP 5
綜合價格、口味、份量和網友評價，以下是我整理的薄多義必點 TOP 5：
| 排名 | 品項 | 價格 | 推薦理由 |
|---|---|---|---|
| 1 | 奶油香燉花枝墨魚麵 | $279～289 | 招牌中的招牌，墨魚醬手工熬煮、層次豐富 |
| 2 | 酥炸雞翅 | $179 | 外酥內嫩，特調酸辣沾醬超搭，聚餐必點 |
| 3 | 披薩雙享樂（6選2） | $289 | 一次吃兩種口味，手工窯烤披薩CP值最高吃法 |
| 4 | 惡魔烤半雞 | $399～429 | 份量驚人的排餐，爐烤辣醬，2-3人分食剛好 |
| 5 | 法式脆糖乳酪布蕾 | $129 | 焦糖脆殼+綿密布蕾，飯後甜點首選 |
如果是第一次去薄多義，我建議的點法是：2 人的話點一份「奶油香燉花枝墨魚麵」加一份「披薩雙享樂」，再加一份炸雞翅和一份布蕾，大約 $900 左右兩個人吃得很滿足。4 人聚餐的話，把惡魔烤半雞加上去，再各點一份義大利麵或燉飯，差不多一人 $400～500 的預算。跟同樣走平價義式路線的堤諾比薩比起來，薄多義的披薩口感更好、義大利麵選擇更多，但堤諾在甜披薩的變化上比較有創意。
薄多義門市資訊與訂位方式
薄多義全台分店超過 10 間，主要分布在北中南都會區。訂位可以透過電話或 inline 線上訂位系統，假日和壽星活動時段建議提前 3 天以上預約。外帶可以直接到店電話訂餐，也能透過 Uber Eats、foodpanda 等外送平台點餐（外送平台價格可能略高於店內）。
目前提供外帶套餐的門市包括：宜蘭店、板橋店、蘆洲店、南港店、ATT 信義店、文心店（台中）、文橫店（高雄）、裕誠店（高雄）等。不是每間分店都有完整的外帶套餐服務，建議先打電話確認。薄多義官網也有線上商城「bite2select」，販售自家調味料和食材組合，想在家自己做義大利麵的可以逛逛。
薄多義 vs 其他義式餐廳比較
薄多義在連鎖義式餐廳中定位在「平價手工」這個區間，跟幾個常見品牌比起來各有優劣：
| 品牌 | 義大利麵價位 | 披薩特色 | 適合場景 |
|---|---|---|---|
| 薄多義 Bite 2 Eat | $229～319 | 手工窯烤，日本主廚指導 | 家庭聚餐、朋友小聚 |
| 米塔義式廚房 | $268～388 | 套餐升級制，選擇多 | 商業午餐、正式聚餐 |
| 堤諾比薩 | $230～350 | 手桿脆皮披薩，甜披薩多 | 家庭、甜食控 |
| 必勝客 | 無義大利麵 | 厚皮/鬆厚/手拍，口味多 | 外送、大份量 |
| 蘇阿姨比薩屋 | 無義大利麵 | 手工薄皮，八大口味 | 家庭聚會、懷舊 |
薄多義最大的優勢是「手工窯烤披薩+義大利麵+燉飯」一站搞定，而且價位比米塔義式廚房和大河屋（同屬米塔集團）便宜。如果你只想吃披薩、不在乎義大利麵，必勝客和達美樂的外帶優惠通常更划算；但如果想要內用聚餐、吃到手工窯烤的品質，薄多義的 CP 值在連鎖體系裡算是數一數二。
常見問題 FAQ
薄多義菜單全台都一樣嗎？
不一樣。薄多義全台菜單分為中北部、南部、微風南山、宜蘭、新竹等不同版本，部分品項和價格會因地區略有差異。建議到店前先上官網確認你要去的分店是哪個版本的菜單。
薄多義壽星幾歲送幾隻雞翅怎麼預約？
須提前 3 天以上打電話或到門市預約，只接受電話和現場預約（不能線上預約）。用餐當天需 4 人同行，每人低消 $500（含服務費），使用會員點數和 Edenred 宜睿券不計入低消。活動每日限量。
薄多義有外送嗎？
有。薄多義在 Uber Eats 和 foodpanda 都有上架，不過外送平台價格通常比店內稍高。如果想省錢，建議直接到店外帶，還能享受外帶套餐 $199 起的優惠。
薄多義的披薩跟必勝客差在哪？
薄多義是手工窯烤披薩，麵糰經長時間低溫發酵、高溫窯烤，餅皮帶有微焦香氣和嚼勁，尺寸約 10 吋。必勝客走的是美式路線，有厚皮、鬆厚、手拍等多種餅皮，尺寸更大（9/12吋），價格外帶更便宜但口感偏軟。喜歡手工質感選薄多義，追求份量和便宜選必勝客。
薄多義適合帶小朋友去嗎？
很適合。披薩和炸雞翅是小朋友最愛，OREO 奶酪 $80 也是小孩會搶著吃的甜點。店內空間通常不算擠，部分分店有兒童椅。不過假日用餐人潮多，建議提前訂位。
