2026 年端午前夕，烏弄又默默推出了全新配料「金糖粿」，紅糖楓糖調性的嚼感配上招牌冬片仔簡直犯規——這間從高雄起家、堅持「台灣原生茶」的品牌，不知不覺已經展店超過百間，北中南東甚至澎湖都喝得到。身為一個每次路過八里左岸都要順手買一杯帶走的人，我整理了烏弄 2026 最新完整菜單，幫你把所有品項、價格、隱藏喝法一次看完，省得站在點餐台前滑手機滑半天。
烏弄 UNOCHA 品牌介紹：來自高雄的台灣原生茶
烏弄 UNOCHA 創立於 2011 年高雄，品牌核心只有一件事——做出「無糖也能回甘」的茶。不像多數手搖店靠糖漿蓋過茶味，烏弄從茶葉產地開始挑，手採阿里山金萱、南投名間鄉冬片仔、日月潭台茶十八號紅玉，全部找特等茶師監製，連不苦蕎麥都指定花蓮玉里的韃靼蕎麥。價格帶落在 35-120 元，純茶 35-55 元、鮮乳系列 50-95 元，在手搖界算中高價位，但用料確實有對得起這個價。
2026 年烏弄持續拓點，全台門市突破百間，北中南東都有，連澎湖都設了據點。點餐管道除了門市現場，還支援 Ocard 線上點餐、Uber Eats、foodpanda 外送，不過外送平台價格通常會加 20-30%，趕時間可以接受，想省錢建議直接到店。上次帶胖寶去淡水玩完繞去烏弄買杯杏仁凍冬片仔，門市小姐還提醒我「自備環保杯折 5 元」，這種小細節我挺喜歡的。
烏弄菜單：台灣原茶系列（純茶）
烏弄的純茶系列是整間店的靈魂，全部只有 L 杯，價格 35-55 元。這系列最大的特色是「特等茶師監製、溯源保證」，茶葉產地和品種都標得很清楚，不像有些手搖店的「烏龍茶」連產地都講不出來。如果你是第一次喝烏弄，我強烈建議從純茶開始，點無糖就能感受到茶葉本身的回甘。
| 品項 | 風味描述 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 手採阿里山金萱 | 蘭花 奶油香 茉莉花 | 45 元 | 招牌必試 |
| 名間鄉冬片仔 | 花香 奶油香 堅果 | 35 元 | 招牌必試 |
| 台茶十八號・紅玉 | 薄荷 肉桂 荔枝 | 35 元 | 招牌必試 |
| 碧螺春・綠 | 海苔香 碗豆香 | 35 元 | |
| 金萱烏龍 | 炭米香 蜂蜜香 | 35 元 | |
| 著涎金萱紅 | 蜜糖香 莓果香 | 35 元 |
六款純茶裡，我個人最常喝的是「名間鄉冬片仔」——冬片仔是烏龍茶冬茶採收後、隔年春茶前那一小段時間的限量茶葉，產量少但風味特別清雅，無糖喝起來完全不苦不澀，尾韻帶奶油感。35 元就能喝到這種品質的純茶，在手搖界真的很少見。「手採阿里山金萱」貴 10 元（45 元），但蘭花香和奶油感更明顯，適合想要濃郁一點的人。含原茶之飲品皆可更換基底茶，換阿里山金萱加 10 元。
烏弄菜單：朵朵與莎莎系列（奶蓋＋冰沙）
烏弄的「朵朵」是用法國愛樂薇鮮奶油和美國紅人乳脂起司打製的綿密奶蓋，「莎莎」則是冰沙款，兩者都是店內高價位但高人氣的系列。可可飲品使用世界甜點冠軍暨 MOF 法國國家認證職人指定品牌「法國歌劇可可粉」，不是隨便的可可粉。
| 品項 | 容量 | 價格 |
|---|---|---|
| 金萱烏龍朵朵｜原茶加朵朵 | L | 60 元 |
| 紅玉朵朵｜原茶加朵朵 | L | 60 元 |
| 可可脆片莎莎｜純冰沙・甜冰固定 | L | 110 元 |
| 可可脆片朵朵｜奶蓋冰沙・甜冰固定 | L | 120 元 |
「可可脆片朵朵」是烏弄的社群爆款，迦納可可製成的巧克力冰沙上鋪一層厚厚的鹹甜奶蓋，再撒上可可脆片增加口感層次。120 元不算便宜，但跟星巴克的星冰樂比，用料等級完全不同。建議點微糖，讓可可的苦韻和奶蓋的鹹甜達到最佳平衡。「金萱烏龍朵朵」60 元就能體驗奶蓋的魅力，CP 值更高，適合想嚐鮮但預算有限的人。
烏弄菜單：柚香橙韻系列（水果調飲）
這個系列主打葡萄柚果粒和柳橙的搭配，都是 L 杯。烏弄的水果茶有個特色——果粒是真的看得到、咬得到的，不是那種打成汁看不出原形的做法。可免費加一顆梅子。
| 品項 | 特色 | 價格 |
|---|---|---|
| 柚香金萱 | 葡萄柚果汁 | 65 元 |
| 柚粒金萱 | 葡萄柚果粒 | 75 元 |
| 柚粒多多 | 葡萄柚果粒＋養樂多 | 80 元 |
| 鮮橙冬片 | 柳橙汁＋冬片仔 | 70 元 |
| 鮮橙香檸水果茶 | 柳橙＋檸檬＋碧螺春綠茶 | 80 元 |
| 鮮橙多多 | 柳橙＋養樂多 | 85 元 |
這系列我推「柚粒金萱」，75 元可以喝到整杯葡萄柚果粒混金萱烏龍的清爽感，夏天來一杯超解渴。如果喜歡酸甜一點的可以試「鮮橙香檸水果茶」，碧螺春綠茶底配柳橙和檸檬，酸度比較明顯但很開胃。「多多」系列就是加養樂多，甜度會比較高，怕甜的人建議避開。
烏弄菜單：水果調飲系列
除了柚香橙韻，烏弄還有另一組水果調飲，主打鳳梨、百香果、檸檬、桑莓等水果搭配不同茶底。這系列價格帶在 55-70 元，比柚香橙韻稍微平價一些。
| 品項 | 特色 | 價格 |
|---|---|---|
| 鳳梨金萱紅｜甜度固定 | 金萱紅茶＋鳳梨汁 | 60 元 |
| 檸檬／百香 冬片仔 | 冬片仔茶底 | 55 元 |
| 檸檬梅綠 | 碧螺春綠茶＋檸檬＋梅汁 | 55 元 |
| 檸檬／百香 多多 | 養樂多 | 70 元 |
| 桑莓紅玉 | 桑莓＋紅玉紅茶＋甜菊凍 | 65 元 |
| 桑莓鮮奶 | 桑莓＋鮮奶＋甜菊凍 | 70 元 |
| 百香・珍椰 | 百香果＋珍珠＋椰果 | 60 元 |
「桑莓紅玉」和「桑莓鮮奶」是 PopDaily 票選的高人氣品項，桑莓的酸甜配上紅玉紅茶的薄荷尾韻，層次感很豐富。老婆很愛桑莓鮮奶，每次經過烏弄都指名要這杯，說喝起來像在喝莓果優格但又不會太甜。「鳳梨金萱紅」甜度固定不能調，適合不排斥甜的人，鳳梨果肉爆量是它的賣點。
烏弄菜單：香醇鮮乳系列
鮮乳系列是烏弄的另一個主力，全部使用鮮乳而非奶精，有 M 和 L 兩種尺寸可選。這系列適合喜歡奶味重一點、想要有飽足感的人。
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 玉霞紅茶拿鐵 | 50 元 | 65 元 |
| 金萱烏龍拿鐵 | 50 元 | 65 元 |
| 蜜香紅茶拿鐵｜金萱紅 | 50 元 | 65 元 |
| 珍珠紅茶拿鐵 | 50 元 | 65 元 |
| 珍椰・紅茶拿鐵 | 55 元 | 70 元 |
| 杏仁凍紅茶拿鐵 | 55 元 | 70 元 |
| 大人的可拿鐵｜甜度固定 | 80 元 | 95 元 |
| 黑糖鮮奶珍珠 | 65 元 | 85 元 |
「玉霞紅茶拿鐵」是烏弄鮮乳系列的入門款也是招牌，M 杯 50 元、L 杯 65 元，台茶十八號紅玉的厚實茶感搭配鮮乳恰到好處，茶味不會被奶味蓋掉。CashFeel 和 Marie Claire 都把它列為必喝清單，實際喝起來確實有水準。「杏仁凍紅茶拿鐵」多了 QQ 的杏仁凍口感，吸管吸到凍的那一刻會有種小驚喜。「大人的可拿鐵」是可可鮮乳版本，甜度固定不能調，黑糖可可的味道比較濃郁厚重，價格也最高（M80/L95），適合重口味的人。
烏弄菜單：醇奶特調系列（奶精）
醇奶系列用的是奶精而非鮮乳，價格也比鮮乳系列便宜不少，有 M 和 L 兩種尺寸。如果你不在意鮮乳和奶精的差別，這系列的 CP 值其實不錯。
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 玉霞醇奶茶 | 40 元 | 55 元 |
| 珍珠醇奶茶 | 40 元 | 55 元 |
| 杏仁凍醇奶茶 | 45 元 | 60 元 |
| 珍椰・醇奶茶 | 45 元 | 60 元 |
醇奶系列最便宜的玉霞醇奶茶 M 杯只要 40 元，是烏弄全品項中最親民的選擇之一。不過我個人覺得烏弄的茶底品質夠好，配鮮乳更能帶出茶香層次，多花 10 元升級鮮乳系列是值得的。但如果是買給小朋友喝或單純想要奶茶感、不那麼講究，醇奶也不會讓你失望。
烏弄菜單：原茶調飲＋不失眠＋冬瓜系列
這三個系列我合在一起介紹，因為它們有個共同特色——都是比較清爽的路線，適合不想喝奶但又不想只喝純茶的人。「不失眠」系列全部是無咖啡因（台灣原生地農業「O」檢出 DECAFFEINE），晚上喝也不用擔心。
原茶調飲系列（L杯）
| 品項 | 特色 | 價格 |
|---|---|---|
| 杏仁凍冬片仔 | 冬片仔＋杏仁凍 | 50 元 |
| 養樂多綠茶 | 碧螺春綠茶＋養樂多 | 55 元 |
| 春枝梅綠 | 碧螺春綠茶＋梅汁 | 50 元 |
| 珍椰・金萱烏龍 | 金萱烏龍＋珍珠＋椰果 | 50 元 |
不失眠系列（無咖啡因・L杯）
| 品項 | 特色 | 價格 |
|---|---|---|
| 不苦蕎麥茶｜花蓮玉里 | 韃靼蕎麥・無咖啡因 | 45 元 |
| 蕎麥冬露｜甜度固定 | 蕎麥＋冬瓜露 | 55 元 |
| 不苦蕎麥鮮奶 | 蕎麥＋鮮奶 | 65 元 |
| 黃金菊花茶｜苗栗銅鑼・3-11月期間限定 | 台灣菊花・無咖啡因 | 50 元 |
| 菊花冬露｜甜度固定・3-11月期間限定 | 菊花＋冬瓜露 | 55 元 |
抱抱冬瓜系列（無添加石灰・L杯）
| 品項 | 特色 | 價格 |
|---|---|---|
| 抱抱冬瓜｜甜度固定・無添加石灰 | 純冬瓜露 | 35 元 |
| 抱抱冬瓜露 | 冬瓜露飲 | 45 元 |
| 杏仁凍冬露 | 冬瓜露＋杏仁凍 | 50 元 |
| 冬露冬片仔 | 冬瓜露＋冬片仔 | 45 元 |
| 檸檬冬露 | 冬瓜露＋檸檬 | 50 元 |
| 冬露鮮奶 | 冬瓜露＋鮮奶 | 65 元 |
烏弄 2026 年最新的不失眠系列品項「不苦蕎麥茶」是我最近的新歡，花蓮玉里的韃靼蕎麥泡出來帶點穀物焦香，完全不苦（品名沒騙人），晚上帶胖寶出去散步順手買一杯也不怕睡不著。45 元無咖啡因又清爽，CP 值很高。「杏仁凍冬片仔」則是烏弄的隱藏人氣王，冬片仔茶底配上滑嫩如豆花的南杏仁凍，50 元就能喝到雙重享受，很多網友第一次喝烏弄就是被這杯圈粉。
「黃金菊花茶」使用苗栗銅鑼和台東卑南產區的台灣菊花，只有 3-11 月供應，也是無咖啡因。「抱抱冬瓜」系列強調「無添加石灰」，冬瓜露的味道比較純粹，不會有化工感。
烏弄菜單：2026 期間限定新品
烏弄每季都會推出限定企劃，2026 年目前已推出兩波重要新品。
蔗個春天系列（2026 春夏限定）
2026 年 4 月 28 日上市的《蔗個春天》是烏弄的春夏限定企劃，靈感來自「倒吃甘蔗、越吃越甜」的台灣俗語。使用 HPP 冷高壓滅菌技術處理的甘蔗原汁，保留甘蔗的原始鮮甜風味。
| 品項 | 南區價格 | 中北區/澎湖價格 |
|---|---|---|
| 蔗是冬片 | 70 元 | 75 元 |
| 甘蔗冬露 | 75 元 | 80 元 |
| 蔗是檸檬綠 | 80 元 | 85 元 |
金糖粿（2026 全新配料）
2026 年 4 月 1 日全台門市同步上市的新配料，加購 15 元/份。金糖粿採用紅糖和楓糖調性的獨家配方，設計理念是「不搶風味、單純提升香氣」——先喝到原本飲品的茶香，咀嚼到金糖粿時才感受到糖蜜焦香的尾韻。官方首推搭配「手採阿里山金萱」和「玉霞紅茶拿鐵」。
烏弄菜單：加料配料一覽
烏弄的加料配料選擇不算最多，但每一種都有特色，尤其杏仁凍和桂花凍是別家喝不到的獨家配料。
| 配料 | 加購價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 朵朵奶蓋 | +25 元 | 法國愛樂薇鮮奶油＋美國紅人乳脂起司，綿密鹹甜 |
| 金糖粿（2026 新） | +15 元 | 紅糖楓糖調性，QQ 嚼感＋糖蜜焦香尾韻 |
| 原味寒天 | +15 元 | 低卡清爽，適合搭配純茶 |
| 珍珠 | +10 元 | Q 彈黑糖珍珠 |
| 杏仁凍 | +10 元 | 南杏仁製・口感如豆花般滑嫩，淡雅杏仁香 |
| 椰果 | +10 元 | 清脆口感 |
| 珍椰 | +10 元 | 珍珠＋椰果雙拼 |
加料第 2 份以上每份 5 元。自備環保杯折 5 元。自取可享線上＆門市買五送一優惠。含原茶之飲品皆可更換基底茶，阿里山金萱換底加 10 元。
烏弄最出名的隱藏配料組合就是「雙凍」——杏仁凍＋桂花凍一起加（菜單圖上有標示桂花凍，加購價格同為 10 元）。純茶類點「名間鄉冬片仔＋雙凍」，一杯就能同時享受杏仁的滑嫩和桂花的清香，兩種口感一次滿足，網友封為「烏弄的正確打開方式」。
烏弄菜單價目表2026
菜單圖片來源：烏弄官網
烏弄必點 TOP 10 推薦
綜合 PopDaily 店員推薦、CashFeel 編輯精選、Marie Claire 必喝清單、以及 PTT Drink 板網友回饋，整理出這份必點 TOP 10，從純茶到奶蓋到冰沙都有，不管你是什麼風格都能找到命定款。
| 排名 | 品項 | 價格 | 推薦喝法 | 推薦理由 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 杏仁凍冬片仔 | L 50 元 | 微糖微冰 | 烏弄代表作，冬片仔回甘＋杏仁凍滑嫩，50 元超值 |
| 2 | 可可脆片朵朵 | L 120 元 | 微糖微冰 | 社群爆款，法國可可粉＋鹹甜奶蓋＋脆片三重奏 |
| 3 | 名間鄉冬片仔 | L 35 元 | 無糖微冰 | 純茶天花板，35 元喝到特等茶師監製的冬片烏龍 |
| 4 | 玉霞紅茶拿鐵 | M50/L65 元 | 微糖少冰 | 鮮乳系列入門首選，台茶十八號茶感厚實不被奶蓋掉 |
| 5 | 桑莓鮮奶 | L 70 元 | 微糖微冰 | 桑莓酸甜配鮮奶，像在喝莓果優格 |
| 6 | 手採阿里山金萱 | L 45 元 | 無糖微冰 | 蘭花香＋奶油感最強的純茶，烏弄的看家招牌 |
| 7 | 不苦蕎麥茶 | L 45 元 | 無糖微冰 | 無咖啡因穀物茶，晚上喝不怕失眠 |
| 8 | 桂花凍紅玉 | L 50 元 | 微糖微冰 | 紅玉茶底配桂花凍的清香，PopDaily 票選高人氣 |
| 9 | 金萱烏龍朵朵 | L 60 元 | 微糖少冰 | 60 元就能體驗正宗法國鮮奶油奶蓋 |
| 10 | 台茶十八號・紅玉 | L 35 元 | 無糖微冰 | 薄荷＋肉桂＋荔枝三重層次，35 元的高級感 |
前三名幾乎所有部落客和媒體都推，可以閉眼點。如果你只喝一杯，我推「杏仁凍冬片仔」——50 元就能同時感受烏弄的茶葉功力和獨家配料，是性價比最高的入門選擇。想要奢華一點就上「可可脆片朵朵」，120 元但份量和用料都對得起價格。
烏弄隱藏版點法大公開
除了菜單上的標準品項，烏弄還有幾個老客戶才知道的隱藏喝法，在 PTT Drink 板和社群上都有網友分享。
1. 雙凍（杏仁凍＋桂花凍）
任何純茶或調飲都可以加「雙凍」，也就是杏仁凍和桂花凍一起加。杏仁凍口感像豆花、桂花凍則是滑溜帶花香，兩種凍交替吸到嘴裡的感覺很療癒。最經典的搭配是「名間鄉冬片仔＋雙凍」，清雅茶底配兩種凍，加料 20 元（各 10 元），總價 55 元就是一杯頂級享受。
2. 固定三分糖溫熱版
烏弄的菜單標示有「可做熱飲」的品項，請店員做三分糖溫熱（不是全熱），茶香會比冰飲更明顯，冬天特別適合。純茶類和鮮乳系列幾乎都能做熱。
3. 阿里山金萱換底
菜單上寫「含原茶之飲品皆可更換基底茶」，意思是你可以把任何茶底換成阿里山金萱（加 10 元）。例如「杏仁凍冬片仔」換成「杏仁凍阿里山金萱」，茶香會從清雅變成濃郁奶油感，完全不同風味，等於一杯飲料玩兩種喝法。
4. 朵朵奶蓋加在任何杯
朵朵奶蓋可以單獨加購（+25 元），不限於朵朵系列的品項。想在純茶上加一層鹹甜奶蓋？直接跟店員說「名間鄉冬片仔＋朵朵」就好，35+25=60 元，比「金萱烏龍朵朵」還便宜而且茶底不同。
烏弄與同價位手搖品牌比較
烏弄的定位在手搖界屬於「中高價位精品茶飲」，跟五桐號、可不可、麻古茶坊同一個價格帶。以下是這幾個品牌的核心差異比較，幫你快速判斷今天想喝哪家。
| 比較項目 | 烏弄 UNOCHA | 五桐號 | 可不可 | 麻古茶坊 |
|---|---|---|---|---|
| 品牌定位 | 台灣原生茶 | 台灣茶＋甜點概念 | 熟成紅茶專門 | 鮮果茶專門 |
| 純茶最低價 | 35 元 | 30 元 | 30 元 | 35 元 |
| 拿鐵最低價 | M50 元 | M55 元 | M50 元 | M55 元 |
| 招牌品項 | 杏仁凍冬片仔 | 萬丹紅豆粉粿鮮奶 | 熟成紅茶 | 楊枝甘露 |
| 獨家配料 | 杏仁凍、桂花凍、金糖粿 | 粉粿、芋頭 | 白玉珍珠 | 椰果凍 |
| 無咖啡因選項 | 蕎麥茶、菊花茶、冬瓜 | 有限 | 幾乎沒有 | 鮮果茶系列 |
| 適合誰 | 愛喝純茶、重視產地 | 想吃料、甜食控 | 紅茶控 | 水果控 |
簡單來說：想喝「茶」就去烏弄，想吃「料」就去五桐號，想喝「紅茶」就去可不可，想喝「水果」就去麻古。烏弄的最大優勢是純茶系列的品質和無咖啡因選項，這兩點是其他品牌比較難比的。其他品牌的完整菜單可以參考：50嵐菜單、CoCo菜單。
烏弄外送與點餐攻略
烏弄目前有三種點餐管道，價格和優惠各有不同：
門市自取
價格最便宜，就是菜單上的標示價格。自備環保杯折 5 元，買五送一（門市＋線上都適用）。建議先用 Ocard 線上點餐系統預約，到店直接取，不用排隊等。烏弄的官方 LINE（@xcq7608s）不定期會推送限定優惠和新品資訊，加起來不吃虧。
Ocard 線上點餐
等同門市價格，可享買五送一。從烏弄 LINE 的圖文選單就能進入，選門市→選飲品→付款→到店取餐。限定活動（如蔗個春天免費加料）也適用。
外送平台（Uber Eats / foodpanda）
方便但價格通常會加 20-30%。例如門市 50 元的玉霞紅茶拿鐵，外送平台可能標 65-75 元。而且部分限定優惠不適用外送平台。除非真的不方便出門，不然建議到店自取比較划算。
烏弄甜度冰塊客製化指南
烏弄提供標準的甜度和冰塊客製化，但部分品項甜度固定不能調整，點餐前請注意。
甜度選項：全糖（100%）→ 少糖（70%）→ 半糖（50%）→ 微糖（30%）→ 無糖（0%）
冰塊選項：多冰 → 正常 → 少冰 → 微冰 → 去冰
甜度固定品項包括：鳳梨金萱紅、大人的可拿鐵、抱抱冬瓜、蕎麥冬露、菊花冬露。這些品項的甜度是出廠就調好的，因為甜度會影響整杯的風味平衡。
我的經驗是，烏弄的茶底品質好，無糖或微糖就夠甜了。尤其純茶系列，無糖喝才能感受到茶葉本身的回甘，加糖反而會蓋掉。鮮乳系列建議微糖，讓鮮奶的自然甜味跟茶香融合。
常見問題 FAQ
Q：烏弄菜單北部和南部價格有差嗎？
有的。烏弄的常態菜單北中部和南部大部分品項價格相同（圖片上是北中部價格），但期間限定品項（如蔗個春天系列）南區會便宜 5 元。例如「蔗是冬片」南區 70 元、中北區/澎湖 75 元。建議到店前先確認所在門市的菜單版本。
Q：烏弄有無咖啡因的飲料嗎？
有！「不失眠」系列全部無咖啡因，包括不苦蕎麥茶（L45 元）、蕎麥冬露（L55 元）、不苦蕎麥鮮奶（L65 元）。3-11 月還有黃金菊花茶（L50 元）。另外「抱抱冬瓜」系列也是無咖啡因的選擇。
Q：烏弄的「朵朵」和「莎莎」差在哪裡？
「朵朵」是奶蓋版，上層有法國鮮奶油＋乳脂起司打成的綿密鹹甜奶蓋；「莎莎」是純冰沙，沒有奶蓋。以可可脆片系列為例，莎莎 110 元、朵朵 120 元，差 10 元就是奶蓋的價格。
Q：烏弄可以用什麼外送平台點？
Uber Eats 和 foodpanda 都有，但價格比門市貴 20-30%。想省錢建議用 Ocard 線上點餐（從 LINE 進入），價格等同門市且可享買五送一優惠。
Q：烏弄 2026 年有什麼新品？
2026 年目前推出兩波新品：4 月 1 日上市的全新配料「金糖粿」（加購 15 元），以及 4 月 28 日上市的《蔗個春天》甘蔗系列（蔗是冬片 75 元、甘蔗冬露 80 元、蔗是檸檬綠 85 元，中北區價格）。
