橋村炸雞 2026 年最新菜單在 9 月中改版，口味重新命名為「甜鹹蜂蜜、青陽香辣、蒜味醬香」三大常態口味，再加上 9 月 4 日開賣的「金沙鹹蛋」系列；原本的獨門椒鹽、經典洋釀名稱已經不在新菜單上。新版最大的差別是個人餐全面改成「套餐制」，每份都附橋村薯條加一杯 38 元飲品，個人餐 184 元起，分享用的 2 棒腿 8 塊翅 349 元。門市也縮減了，官方粉專目前列出的只剩板橋環球、桃園大江、台中民權、高雄夢時代 4 家。這篇把個人餐、炸雞系列、半半、金沙鹹蛋、多人分享餐、韓式鍋物炒飯、副食甜點飲品全部價格整理成表，順便告訴你幾個人怎麼點最划算。
橋村炸雞品牌介紹｜韓國 1991 年創立的熟成炸雞
橋村炸雞（Kyochon Chicken）1991 年創立於韓國慶尚北道龜尾市，是韓國規模最大的炸雞連鎖之一，菜單封面直接寫「韓國第一熟成炸雞品牌」。台灣由六角國際旗下的王座國際取得獨家代理，2023 年在板橋車站旁的環球購物中心開出全台首店，之後陸續展店到台北、桃園、台中、台南、高雄。
橋村跟一般台式炸雞最大的不同是「刷醬」而不是「裹醬」：雞肉先醃漬 12 小時、24 小時低溫熟成，薄粉兩段式油炸後再一塊一塊刷上醬汁，所以外皮薄脆、醬味均勻但不會整塊泡軟。蒜味醬香是品牌元祖口味，用韓國醬油加新鮮蒜頭調製；甜鹹蜂蜜刷的是 100% 天然蜂蜜醬料，官方形容是人氣熱銷冠軍；青陽香辣則用新鮮青陽辣椒提辣。
如果你之前查到的資料寫「獨門椒鹽」「經典洋釀」「蒜醬香甜」，那是 2025 年到 2026 年上半年的舊名稱與舊價格，現在門市菜單已經換成下面這一版。另外，「校村炸雞」是中國大陸常見譯名，跟台灣的橋村炸雞是同一個品牌。
三大常態口味＋金沙鹹蛋怎麼選
| 口味 | 英文 | 風味 | 適合誰 |
|---|---|---|---|
| 甜鹹蜂蜜 | Honey | 蜂蜜醬甜中帶鹹，不辣 | 第一次吃、帶小孩、怕辣 |
| 青陽香辣 | Spicy | 青陽辣椒辛香，微辣 | 能吃辣、重口味 |
| 蒜味醬香 | Garlic Soy | 韓國醬油＋蒜頭，鹹香 | 喜歡鹹口、配飯 |
| 金沙鹹蛋（2026/9 新品） | Salted Egg | 鹹蛋黃金沙裹在炸衣上 | 想嚐鮮、喜歡鹹蛋黃 |
半半系列的固定組合是「甜鹹蜂蜜＆蒜味醬香」和「青陽香辣＆蒜味醬香」，金沙鹹蛋的半半則是搭蒜味醬香。三種常態口味同部位同價，選口味不用考慮價差，挑自己愛吃的就好。
橋村炸雞 2026 菜單｜個人餐系列（附薯條＋飲品）
一個人吃最直覺的就是個人餐系列。橋村炸雞 2026 年個人餐一律附橋村薯條加一杯 38 元飲品，價格從 184 元的雞肉捲餅到 260 元的無骨腿肉 7 塊都有。以下為 2026 年 9 月 14 日官方菜單價格：
| 品項 | 可選口味 | 價格 |
|---|---|---|
| 熟成雞肉捲餅 | 甜鹹蜂蜜／青陽香辣 | $184 |
| 熟成全翅 3 對（6 塊） | 甜鹹蜂蜜／青陽香辣／蒜味醬香 | $214 |
| 熟成棒腿（2 支） | 甜鹹蜂蜜／青陽香辣／蒜味醬香 | $224 |
| 熟成無骨腿肉（7 塊） | 甜鹹蜂蜜／青陽香辣／蒜味醬香 | $260 |
| 熟成蜂蜜無骨雞腿肉沙拉 | 甜鹹蜂蜜 | 套餐 $219／單點 $154 |
| 兒童餐：甜鹹蜂蜜熟成棒腿（1 支）＋橋村薯條＋38 元飲品 | 甜鹹蜂蜜 | $150 |
菜單上標「BEST」的是甜鹹蜂蜜無骨腿肉和甜鹹蜂蜜全翅，等於官方自己點名的熱賣品。無骨腿肉 7 塊 260 元是個人餐裡最貴的，但不用啃骨頭、肉量也最實在，在美食街想快速吃完的人很適合；全翅 214 元比較便宜，喜歡吃皮、吃脆的人選它。
熟成蜂蜜無骨雞腿肉沙拉是新菜單才出現的品項，單點 154 元、套餐 219 元，想吃炸雞又怕整份太油的人可以參考。兒童餐 150 元給一支甜鹹蜂蜜棒腿加薯條飲料，有小孩的家庭不用再自己拆份量。
橋村炸雞菜單｜炸雞系列×半半系列（分享份）
兩人以上要分著吃，就看「橋村炸雞系列」。這區是單點分享份量，可以任選口味和部位：2 棒腿 8 塊翅、熟成棒腿 5 支、無骨腿肉 14 塊三種。橋村炸雞甜鹹蜂蜜 2 棒腿 8 塊翅 2026 年售價 349 元，三種常態口味同價。
| 部位 | 英文 | 價格 |
|---|---|---|
| 2 棒腿＋8 塊翅 | Combo Sticks＋Wing & Drumette | $349 |
| 熟成棒腿（5 支） | Whole Sticks | $364 |
| 無骨腿肉（14 塊） | Soonsal | $379 |
| 醃蘿蔔 | Pickled Radish | +$15 |
半半系列價格
選擇困難就點半半，一份吃兩種口味，只比單一口味貴 9 元。棒腿半半是 2 支加 3 支的配法，蒜味醬香固定拿 3 支。
| 品項 | 組合 | 價格 |
|---|---|---|
| 半半熟成韓式炸雞（2 棒腿＋8 塊翅） | 甜鹹蜂蜜＆蒜味醬香／青陽香辣＆蒜味醬香 | $358 |
| 半半熟成棒腿（5 支） | 甜鹹蜂蜜×2＋蒜味醬香×3／青陽香辣×2＋蒜味醬香×3 | $373 |
| 半半無骨腿肉（14 塊） | 甜鹹蜂蜜＆蒜味醬香／青陽香辣＆蒜味醬香 | $388 |
炸雞系列升級加購
分享份炸雞本身不附飲料，菜單上的「升級專區」可以直接加購：加 65 元變成附副食與 38 元飲品的套餐，也能單獨加點炸菇菇拼盤（杏鮑菇、地瓜）79 元、橋村雞肉煎餅 129 元、地瓜可樂餅 1 塊 45 元、金沙鹹蛋棒腿 1 支 70 元。要特別注意：新版菜單的炸雞餐點都不附醃蘿蔔，想要解膩的要自己加 15 元。
算一下單價：2 棒腿 8 塊翅 349 元共 10 塊，每塊約 35 元；無骨腿肉 14 塊 379 元，每塊約 27 元但單塊比較小。帶骨的吃起來比較過癮，無骨的方便分給小朋友，兩人份我會優先選帶骨那款再配一份副食。
橋村炸雞金沙鹹蛋系列（2026 年 9 月新口味）
橋村炸雞 2026 年 9 月 4 日全台開賣的金沙鹹蛋系列，是把鹹蛋黃金沙裹在熟成炸雞外層，主打雙人餐 499 元。這個系列有自己獨立的價格表，個人餐、分享份、雙人餐都有，半半組合固定搭蒜味醬香。
| 品項 | 內容 | 價格 |
|---|---|---|
| 金沙半半炸雞雙人餐 | 2 棒腿＋8 塊翅（金沙鹹蛋＆蒜味醬香）＋橋村薯條×1＋炸年糕魚板串×2 串＋38 元飲料×2 | $499 |
| 金沙鹹蛋橋村炸雞 | 2 棒腿＋8 塊翅 | $359 |
| 半半橋村炸雞 | 2 棒腿＋8 塊翅（金沙鹹蛋＆蒜味醬香） | $368 |
| 金沙鹹蛋熟成棒腿 | 5 支 | $374 |
| 半半熟成棒腿 | 5 支（金沙鹹蛋×3＋蒜味醬香×2） | $383 |
| 半半熟成棒腿餐（個人餐） | 2 支（金沙鹹蛋＋蒜味醬香）＋38 元飲品 | $229 |
| 金沙鹹蛋熟成棒腿餐（個人餐） | 2 支＋38 元飲品 | $234 |
| 金沙鹹蛋熟成腿翅餐（個人餐） | 1 棒腿＋4 塊翅＋38 元飲品 | $239 |
金沙系列的個人餐套餐附 38 元飲品，可以加 65 元升級薯條加飲品、或加 75 元升級炸年糕魚板串加飲品。整個系列裡 CP 值最明顯的是 499 元雙人餐：同樣的半半炸雞單點就要 368 元，多 131 元就多了薯條、兩串炸年糕魚板和兩杯飲料。
比較奇怪的是金沙鹹蛋 2 棒腿 8 塊翅單一口味 359 元，比金沙＆蒜味的半半 368 元還便宜，只想吃金沙的人直接點單一口味反而省 9 元。新口味會不會變成常態還要看後續，喜歡鹹蛋黃的人可以趁現在試。
橋村炸雞菜單｜多人分享餐×炸物拼盤
兩三個人聚餐，直接看多人分享餐系列最省事。新版菜單有兩人份兩款、三人份一款，內容都已經配好炸雞加副食，只要決定口味就好。
| 套餐 | 內容 | 價格 |
|---|---|---|
| 炸雞歡樂餐（2 人） | 半半橋村炸雞（2 棒腿＋8 塊翅）×1＋炸年糕魚板串×2 串＋38 元飲品×2 | $409 |
| 人氣同樂餐（2 人） | 半半橋村炸雞（2 棒腿＋8 塊翅）×1＋蒜味醬香無骨腿肉×7 塊＋橋村薯條×1＋爆漿芝麻球×2 顆 | $619 |
| 歡樂分享餐（3 人） | 甜鹹蜂蜜棒腿×4＋青陽香辣棒腿×4＋蒜味醬香雞翅 6 對（12 塊）＋橋村薯條×1＋爆漿芝麻球×3 顆 | $909 |
炸雞歡樂餐 409 元是兩人份裡最划算的：半半炸雞單點 358 元，多 51 元就加兩串炸年糕魚板和兩杯飲料。人氣同樂餐 619 元多了 7 塊無骨腿肉和芝麻球，但菜單上沒有附飲料，食量大的兩個人或兩大一小比較適合。三人份的歡樂分享餐 909 元給 8 支棒腿加 12 塊翅，肉量很多，三個人分平均每人約 303 元。
炸物拼盤自由選 2 樣
只想吃點炸物配飲料，可以點「炸物拼盤自由選 2 樣」，109 元起、兩樣要選不同品項。基本款是橋村薯條和橋村雞塊（4 塊），選爆漿芝麻球（3 顆）、酥炸蒜香雞（5 塊）、酥炸魷魚圈、炸年糕魚板串（4 串）每樣要加 40 元。薯條加雞塊 109 元，比分開單點 50＋59 元剛好打平，好處是一盤裝好比較方便分。
橋村炸雞菜單｜韓式鍋物、石鍋炒飯、經典韓食
不想整餐都在啃雞，橋村的韓式料理也不少。新版菜單分成「豆腐鍋多享餐」和「經典韓食料理」兩區，套餐附白葡萄烏龍冰茶或蜜香無糖綠茶加 3 種小菜（部分品項附越光米飯）。
橋村豆腐鍋多享餐
豆腐鍋多享餐是三步驟組合：先選鍋物，再從甜鹹蜂蜜棒腿、青陽香辣棒腿、酥炸蒜香雞（3 塊）三選一，最後選越光米飯或杏鮑菇炒飯（加 10 元），套餐附精選小菜一樣。鍋物都有原味和辣味可選。
| 鍋物（原味／辣味） | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 韓式牛五花豆腐鍋 | $319 | 2026 新品，菜單內頁步驟表另印 $309，以門市結帳為準 |
| 韓式海鮮豆腐鍋 | $309 | |
| 韓式雞肉豆腐鍋 | $289 | |
| 飯類換杏鮑菇炒飯 | +$10 | 預設越光米飯 |
韓式雞肉豆腐鍋多享餐 289 元，等於一鍋豆腐鍋加一支棒腿加白飯，是整份菜單裡「有鍋有雞有飯」最便宜的組合，天冷想吃熱的很適合。
經典韓食料理
| 品項 | 套餐價 | 單點價 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 熟成無骨雞腿肉杏鮑菇石鍋炒飯（2026 新品） | $294 | $234 | 口味選青陽香辣或蒜味醬香；牽絲起司 +$50 |
| 牛五花杏鮑菇石鍋炒飯餐 | $289 | $229 | 牽絲起司 +$50 |
| 杏鮑菇石鍋炒飯餐 | $229 | $169 | |
| 韓式雜菜冬粉餐 | $259 | $199 | |
| 橋村辣炒年糕餐 | $229 | $169 | 牽絲起司 +$50 |
| 橋村無骨腿肉餐 | $285 | $195 | 甜鹹蜂蜜／青陽香辣／蒜味醬香擇一，附越光米飯＋3 種小菜 |
| 橋村魚糕湯餐 | $259 | $199 | 附越光米飯＋3 種小菜 |
| 橋村雞肉煎餅（2026 新品） | — | $129 |
石鍋炒飯類的套餐跟單點差 60 元，換到一杯飲料加 3 種小菜；如果本來就想喝飲料，套餐比較划算。橋村無骨腿肉餐 285 元等於把無骨炸雞做成定食，附越光米飯，想吃飯配雞的人選這個比個人餐的薯條組合更有飽足感。舊菜單的辣泡菜石鍋炒飯、炒碼麵、海鮮煎餅已經沒有出現在新版菜單上。
橋村炸雞菜單｜副食、甜點、飲品、酒類
副食
| 品項 | 英文 | 價格 |
|---|---|---|
| 橋村薯條 | French Fries | $50 |
| 橋村雞塊（4 塊） | Fried Chicken Nuggets | $59 |
| 地瓜可樂餅（2 塊，2026 新品） | Sweet Potato Croquettes | $88 |
| 酥炸魷魚圈 | Crispy Squid Rings | $99 |
| 酥炸蒜香雞（5 塊） | Garlic Fried Chicken | $99 |
| 炸年糕魚板串（4 串） | Fried Rice Cake & Fish Cake | $99 |
| 炸菇菇拼盤（杏鮑菇、地瓜片） | Mixed Fried Mushrooms | $99 |
| 爆漿芝麻球（3 粒） | Sesame Lava Ball | $99 |
副食大多落在 99 元，最便宜的是 50 元的橋村薯條。舊菜單的木薯脆片、QQ 地瓜球、爆漿起司球已經不在新版副食表上，取而代之的是地瓜可樂餅、炸年糕魚板串、炸菇菇拼盤、爆漿芝麻球。
甜點
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 季節霜淇淋（+$5 升級甜筒） | $49 |
| 提拉米蘇 | $59 |
| 黑糖珍珠季節霜淇淋 | $59 |
| 鯛魚燒季節霜淇淋 | $59 |
飲品與酒類
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 可口可樂／雪碧 | $38 |
| 蜜香綠茶（無糖） | $38 |
| 白葡萄烏龍冰茶 | $38 |
| 檸檬紅茶 | $38 |
| 大吉嶺高山紅茶（熱） | $38 |
| 柚子氣泡飲 | $48 |
| 柚子茶（熱） | $48 |
| 莊園濾掛咖啡（熱） | $48 |
| ASAHI 啤酒 | $100 |
飲品分 38 元和 48 元兩個價位，套餐附的「38 元飲品」換成柚子氣泡飲、柚子茶或咖啡要補 10 元。酒類只剩 ASAHI 一款 100 元，舊菜單的橋村自家啤酒和真露燒酒已經拿掉。禁止酒駕，未滿 18 歲禁止飲酒。
升級套餐怎麼換最划算
新版的「升級套餐 65 元起」是副餐 9 選 1 加飲品 9 選 1。不用補差價的副餐是地瓜可樂餅（1 塊）、橋村薯條、季節霜淇淋；換提拉米蘇、炸年糕魚板串（2 串）、橋村雞塊（4 塊）、黑糖珍珠或鯛魚燒季節霜淇淋各加 10 元，爆漿芝麻球（2 粒）加 20 元。以薯條 50 元加 38 元飲料單點是 88 元來算，升級只要 65 元，省 23 元；換雞塊補到 75 元，單點則要 97 元，省更多。
橋村炸雞幾個人怎麼點？八里人推薦點法
新菜單品項多了不少，第一次去很容易看花眼。以下依人數整理，價格都是官方菜單價，不含外加的醃蘿蔔。
一個人
預算 250 元以內：甜鹹蜂蜜全翅個人餐 214 元，或熟成棒腿 2 支 224 元，都附薯條飲料。想吃飽一點：甜鹹蜂蜜無骨腿肉 7 塊 260 元，或橋村無骨腿肉餐 285 元配白飯。想吃熱的：韓式雞肉豆腐鍋多享餐 289 元，鍋、雞、飯一次到位。
兩個人
最省：炸雞歡樂餐 409 元，半半炸雞加炸年糕魚板串加兩杯飲料。想嚐新口味：金沙半半炸雞雙人餐 499 元，多一份薯條。食量大：人氣同樂餐 619 元，再自己加飲料。另一種點法是 2 棒腿 8 塊翅 349 元配一份石鍋炒飯，炸雞配飯比較不膩。
三到四人＋小孩
三人份歡樂分享餐 909 元打底，再加一份無骨腿肉 14 塊 379 元或一鍋豆腐鍋，四個大人大約 1,300 元上下。帶 120 公分以下的小孩，可以加一份 150 元兒童餐，小孩也免低消。我自己幫家人做功課的結論是：蜂蜜口味給小朋友、大人點蒜味醬香或青陽香辣，用半半一次解決最省事。
橋村炸雞台灣門市據點×內用規則×外帶點餐
橋村炸雞官方粉專 2026 年 10 月列出的台灣門市共 4 家，北中南各有據點，其中台中民權店是台灣唯一的街邊店，其餘都在購物中心裡。先前的台北 101 店、信義新光 A11 店、台南新光三越店都已不在官方門市名單上，南部目前只剩高雄夢時代店。
| 門市 | 地址 | 電話 |
|---|---|---|
| 板橋環球店（B1） | 新北市板橋區縣民大道二段 7 號 B1 | 02-2968-0688 |
| 桃園大江店（B2） | 桃園市中壢區中園路二段 501 號 B2 | 03-468-0289 |
| 台中民權店（街邊店） | 台中市西區民權路 175 之 1 號 | 04-2220-1299 |
| 高雄夢時代店（B1） | 高雄市前鎮區中華五路 789 號 B1 | 07-811-0668 |
商場內的三家店營業時間跟著商場走，颱風天等特殊狀況官方也是請大家看各商場公告，出發前用 Google 地圖確認比較保險。
內用規則
- 用餐時間 90 分鐘，從第一位入座開始計算。
- 內用請一位代表用手機掃桌上 QR Code 點餐，用餐後再結帳。
- 炸雞餐點都不附醃蘿蔔，需要要另外加點 15 元。
- 內用每人低消為點任一品項，120 公分以下兒童免低消。
外帶預訂與會員優惠
想外帶又不想排隊，可以從橋村炸雞 LINE 官方帳號進「線上預訂外帶快取」，選門市、選時間、點餐送出後到店直接拿。會員制度走六角國際的「美食通」APP，每週二有會員日優惠，內容每個月會換（例如消費滿額加價購棒腿），去之前打開 APP 看當月活動就好。外送方面，部分門市有上架 Uber Eats，外送平台價格通常比門市高，想省錢還是自取划算。
橋村炸雞跟其他炸雞品牌怎麼選
同樣是韓式炸雞，橋村的強項是刷醬熟成炸雞和完整的韓式鍋物炒飯，缺點是門市只有 4 家、而且集中在商場。如果你住的地方附近沒有橋村，可以看看同為韓國品牌的Bonchon 本村炸雞菜單，或台灣在地做韓式口味、門市多很多的起家雞菜單。
想吃美式炸雞配蛋撻的，肯德基菜單單塊點選彈性最大；台式老牌路線可以比較頂呱呱菜單、三商炸雞菜單和胖老爹菜單；喜歡香雞排類小吃的，繼光香香雞菜單也整理好了。橋村一份 2 棒腿 8 塊翅 349 元，單價在這幾家裡偏高，但刷醬熟成的口感跟一般裹粉炸雞是不同東西，偶爾想吃道地韓式炸雞時再來比較值得。
常見問題 FAQ
Q：橋村炸雞 2026 年菜單有改嗎？
A：有。2026 年 9 月 14 日官方公布新菜單，口味改名為甜鹹蜂蜜、青陽香辣、蒜味醬香，個人餐改成附薯條＋38 元飲品的套餐制，184 元起；分享份 2 棒腿 8 塊翅 349 元。9 月 4 日另外推出金沙鹹蛋新口味。
Q：橋村炸雞台灣有幾家？台南還有嗎？
A：官方粉專 2026 年 10 月列出 4 家：板橋環球、桃園大江、台中民權、高雄夢時代。台南新光三越店、台北 101 店、信義新光 A11 店都已不在名單上，南部目前只有高雄夢時代店。
Q：橋村炸雞一個人吃大概多少錢？
A：個人餐 184 到 260 元，都附橋村薯條和一杯 38 元飲品。最便宜是熟成雞肉捲餅 184 元，最熱門的甜鹹蜂蜜無骨腿肉 7 塊 260 元；想吃飯可以點橋村無骨腿肉餐 285 元。
Q：橋村炸雞有兒童餐嗎？
A：有，新版菜單有兒童餐 150 元，內容是甜鹹蜂蜜熟成棒腿 1 支加橋村薯條和 38 元飲品。內用時 120 公分以下兒童免低消。
Q：橋村炸雞有附醃蘿蔔嗎？
A：新版菜單的炸雞餐點都不附醃蘿蔔，需要的話每份加 15 元。韓食料理的套餐則附 3 種小菜。
參考來源
- Kyochon Taiwan 橋村炸雞：20260914 最新菜單相簿
- Kyochon Taiwan 橋村炸雞 Facebook 官方粉專
- 橋村炸雞 Instagram 官方帳號
- 中央社：韓國橋村炸雞將登台 六角旗下王座奪獨家代理權
- Wikipedia: Kyochon
