大心新泰式麵食 2026 年菜單，湯麵與拌麵 220～285 元、飯類 260～270 元，點任一主食加 89 元可升級「涼拌＋飲料」搭配，內用另收 10% 服務費（EXPRESS 店免收）。這篇把大心菜單的麵、飯、小點、飲料、霜淇淋全部整理成表，連麵條怎麼選、服務費算下來一碗多少錢也一起算好。
大心是瓦城泰統集團的泰式麵食品牌，全球首店 2014 年 5 月開幕，主打一個人也能吃的泰式麵碗。官網分店頁目前列出 20 間門市，幾乎都開在百貨商場裡。以下價格為 2026 年 11 月官網菜單與門市菜單價格，官網沒列的品項以門市紙本菜單為準。
大心新泰式麵食菜單 2026 價格總覽
先看大心菜單的價格帶。主食一共 14 道，加上 2026 年 8 月粉專公告的兩款伊比利新品；最便宜的是酸辣番茄豬肉麵 220 元，最貴的常態主食是酸辣海鮮麵 285 元，所以大心一碗的預算抓 220 到 285 元就對了。如果在一般門市內用，記得再乘上 1.1 的服務費。
| 分類 | 品項數 | 價格範圍 | 代表品項 |
|---|---|---|---|
| 湯麵／拌麵 | 10 道 | 220～285 元 | 酸辣海陸麵 280 元 |
| 飯類 | 4 道 | 260～270 元 | 泰式打拋豬肉飯 270 元 |
| 涼拌好味 | 4 道 | 35～45 元 | 涼拌雲耳 35 元 |
| 絕配好味 | 6 道 | 45～99 元 | 啾心鮮蝦棒 99 元 |
| 外帶雞翅 | 2 種 | 225～335 元 | 泰式蝦醬雞翅 6 支 225 元 |
| 鮮爽冰飲 | 5 款 | 65～99 元 | 泰國奶茶 75 元 |
大心的主食價格，跟 Uber Eats 新店萬家福店、統一時代店 2026 年 11 月頁面上的標價是一樣的，沒有看到常見的外送加價。對會精打細算的家庭來說，這代表在家點外送不用多付餐點價差，反而是內用要多算 10%，這點跟多數百貨餐廳的直覺剛好相反。
大心湯麵與拌麵價格：酸辣系列、船麵、河粉
麵類是大心菜單的主體，10 道裡有 4 道是酸辣系列。招牌酸辣海陸麵 2026 年售價 280 元，用泰國南薑、香茅、檸檬等香料熬湯，配鮮蝦與豬肉片。怕太酸或想吃便宜一點，酸辣番茄豬肉麵 220 元是整本菜單的入門款，湯頭加了牛番茄，官方形容比較清爽酸甜。
| 品項 | 價格 | 可選麵條 | 主要配料 |
|---|---|---|---|
| 酸辣番茄豬肉麵 | 220 元 | 拉麵／公仔麵／河粉 | 梅花豬肉、牛番茄 |
| 咖哩雞腿麵 | 230 元 | 拉麵 | 雞腿、黃咖哩蔬菜湯 |
| 綠咖哩雞肉麵 | 250 元 | 拉麵／公仔麵／河粉 | 雞胸肉片、雲耳、豆腐 |
| 椒麻雞拌麵 | 250 元 | 拉麵 | 酥炸雞腿塊、椒麻醬 |
| 經典泰式豬肉船麵 | 260 元 | 河粉 | 梅花豬肉片、貢丸、炸豬皮 |
| 酸辣海陸麵 | 280 元 | 拉麵／公仔麵／河粉 | 鮮蝦、豬肉片 |
| 酸辣番茄松阪豬肉麵 | 280 元 | 拉麵／公仔麵／河粉 | 松阪豬肉、酸辣番茄湯 |
| 清燉越南牛肉河粉 | 280 元 | 河粉 | 板腱牛肉片、牛肉丸 |
| 經典泰式牛肉船麵 | 280 元 | 河粉 | 板腱牛肉片、牛肉丸、炸豬皮 |
| 酸辣海鮮麵 | 285 元 | 拉麵／公仔麵／河粉 | 蝦子、鯛魚、鱈魚丸 |
點餐前要知道一件事：麵條不是每一道都能換。門市點餐單上，酸辣系列和綠咖哩雞肉麵才有拉麵、公仔麵、河粉三選一；咖哩雞腿麵和椒麻雞拌麵固定拉麵；清燉越南牛肉河粉和兩款船麵則固定河粉。想吃公仔麵的人，直接從酸辣系列裡挑就好。
船麵的湯是濃郁的黑湯，官方寫的是用鮮血大骨、中藥、香料熬煮，介意血湯底的人點之前要留意。Google 評論也有人分享吃到後段會加豆芽菜、九層塔、魚露、辣椒，味道會一層一層往上疊。牛肉版比豬肉版貴 20 元，牛肉版是板腱牛肉片配牛肉丸，豬肉版是梅花豬肉片配貢丸。
2026 年 8 月新品：伊比利系列
粉專在 2026 年 8 月公告兩款新品：伊比利酸辣海陸麵，把招牌海陸麵換成伊比利梅花豬；酸辣番茄伊比利豬肉麵，則是把番茄湯底的肉片換成伊比利豬。這兩款目前沒有列在官網菜單和線上點餐頁，價格建議到店確認最新價格，供應門市也可以先打電話問。
大心飯類價格：打拋豬、咖哩、椒麻雞
不想吃麵的話，大心有 4 道飯。價格比同口味的麵貴一點，例如綠咖哩雞肉麵 250 元、綠咖哩雞肉飯 270 元，咖哩雞腿麵 230 元、咖哩雞腿飯 270 元。門市菜單照片上，飯類都有配溏心蛋，綠咖哩和咖哩雞腿兩道還會放大心的明星配菜炸金針菇。
| 品項 | 價格 | 特色 |
|---|---|---|
| 泰式椒麻雞飯 | 260 元 | 酥炸雞腿塊、椒麻醬汁、雲耳、小黃瓜 |
| 泰式打拋豬肉飯 | 270 元 | 打拋豬肉、溏心蛋 |
| 綠咖哩雞肉飯 | 270 元 | 松子綠咖哩、雞胸肉片、長豆、雲耳、炸金針菇 |
| 咖哩雞腿飯 | 270 元 | 雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、炸金針菇 |
四道飯裡，咖哩雞腿飯跟咖哩雞腿麵差了 40 元，是整本菜單麵飯價差最大的一組，想省錢又想吃咖哩，選麵比較划算。泰式椒麻雞飯 260 元是飯類最便宜的一道，而椒麻雞拌麵只要 250 元，差 10 元就看今天想吃麵還是飯。
家裡有小孩一起吃的話，飯類比酸辣湯麵好分。酸辣系列湯頭是泰式香料路線，小朋友不一定接受，咖哩雞腿飯這種不走酸辣路線的品項，會是比較安全的選擇。線上點餐頁也註明，為維護風味恕無法調整辣度、口味和內容物，不吃辣的人點之前先看清楚。
大心小點價格：涼拌好味與絕配好味
大心的小菜分成兩區。涼拌好味是 35 到 45 元的小碟，可以用在 89 元搭配裡；絕配好味是炸物和沙律，一份 45 到 99 元。其中溏心蛋 39 元、炸金針菇 45 元沒有列在官網菜單，但門市紙本菜單上有。
| 分類 | 品項 | 價格 |
|---|---|---|
| 涼拌好味 | 涼拌小黃瓜 | 35 元 |
| 涼拌好味 | 涼拌雲耳 | 35 元 |
| 涼拌好味 | 溏心蛋 | 39 元 |
| 涼拌好味 | 爽脆泡菜 | 45 元 |
| 絕配好味 | 炸金針菇 | 45 元 |
| 絕配好味 | 泰式蝦醬薯條 | 69 元 |
| 絕配好味 | 蝦醬雞翅（2 支） | 75 元 |
| 絕配好味 | 酥炸蝦醬雞米花 | 85 元 |
| 絕配好味 | 青木瓜沙律 | 85 元 |
| 絕配好味 | 啾心鮮蝦棒（1 支） | 99 元 |
| 外帶限定 | 泰式蝦醬雞翅（6 支） | 225 元 |
| 外帶限定 | 泰式蝦醬雞翅（9 支） | 335 元 |
蝦醬系列是大心小點的主力。粉專介紹雞米花用去骨雞腿肉丁，蝦醬醃 24 小時；薯條除了蝦醬，還加了綠咖哩椰香粉。雞翅 2 支 75 元，平均一支 37.5 元，外帶 9 支 335 元則是一支約 37.2 元，幾乎沒有量多便宜多少，人少不用硬買大份。
啾心鮮蝦棒 99 元是小點裡單價最高的一支，粉專寫的是 100% 純蝦泥，搭酸甜梅子醬。外送平台上統一時代店另外有 12 支雞翅 450 元，這是外送頁面才看得到的份量，門市紙本的外帶限定只寫 6 支和 9 支，想買大份可以先打電話問。
大心飲料與霜淇淋價格
飲料一共 5 款，最常被點的是泰國奶茶 75 元。泰式珍珠奶茶 95 元是官網標 NEW 的品項，加的是大顆黑糖珍珠，要注意它超過 75 元，不能用在 89 元搭配裡。勝獅啤酒 99 元是唯一的酒類，同樣不在搭配範圍內。
| 品項 | 價格 | 可用 89 元搭配 |
|---|---|---|
| 青檸可樂 | 65 元 | 可以 |
| 香檸酸柑水 | 70 元 | 可以 |
| 泰國奶茶 | 75 元 | 可以 |
| 泰式珍珠奶茶 | 95 元 | 不可以 |
| 勝獅啤酒 330ml | 99 元 | 不可以 |
| 大心霜淇淋（黑芝麻） | 49 元 | 點主食贈送 1 支 |
禁止酒駕，飲酒過量有害健康，未滿 18 歲禁止飲酒。
大心的招牌收尾是黑芝麻口味的黑火山霜淇淋。現行紙本菜單寫的是點 1 份主食送 1 支、2 份送 2 支，依此類推，原價 49 元，但僅限外帶供應。2026 年 10 月的 Google 評論也有人提到現在不能坐在店內吃，要帶出店外，帶小孩的家庭可以先想好要在哪裡吃完。
霜淇淋的贈送方式這幾年調整過好幾次，有一段時間是加購制。粉專 2026 年 9 月也推過兩支合購 79 元，並註明大江 Market 不適用，所以中壢大江店的做法可能跟其他門市不同。這類活動常常換，當天是送還是加購，以門市現場公告為準。
大心 89 元超值搭配怎麼點最划算
大心的套餐不是固定組合，而是點 1 份主食後，加 89 元選一份涼拌好味（45 元含以下）和一杯鮮爽冰飲（75 元含以下），原價 120 元。也就是說最高價組合省 31 元，如果選涼拌雲耳配青檸可樂，原價只要 100 元，只省 11 元。要把 89 元用到滿，就選爽脆泡菜配泰國奶茶。
| 點法 | 餐點金額 | 一般門市內用 | EXPRESS 店 |
|---|---|---|---|
| 酸辣番茄豬肉麵單點 | 220 元 | 約 242 元 | 220 元 |
| 酸辣番茄豬肉麵＋89 元搭配 | 309 元 | 約 340 元 | 309 元 |
| 酸辣海陸麵單點 | 280 元 | 約 308 元 | 280 元 |
| 酸辣海陸麵＋89 元搭配 | 369 元 | 約 406 元 | 369 元 |
| 兩人：番茄麵＋打拋飯＋雞米花 | 575 元 | 約 633 元 | 575 元 |
試算是用菜單價乘上 1.1 得出的，實際結帳以門市為準。紙本菜單另外註明套餐類無法與其他折扣優惠併用，所以手上有生日券或優惠券的話，要先問清楚能不能跟 89 元搭配一起用，有時候不點搭配、單用券反而比較省。
飯量小的人其實不一定要加搭配，因為一份主食本來就送霜淇淋。覺得一碗麵吃不飽，比起加 89 元喝飲料，加一份 39 元溏心蛋或 45 元炸金針菇，對飽足感更有幫助。喜歡喝泰奶的人就直接加搭配，光是泰國奶茶單點就要 75 元，多 14 元換一份涼拌很划算。
大心服務費與點餐規則
大心一般門市內用要加收 10% 服務費，EXPRESS 店則免服務費，這是門市紙本菜單的小字寫明的。官網店名標示 EXPRESS 的有中和建一店、新竹巨城店、遠百竹北店三間。線上點餐頁把台中中友店也標成 EXPRESS，但官網分店頁沒有標，要去中友店的人可以先打電話確認。
點餐方式方面，2026 年的 Google 評論多數提到內用要自己掃 QR Code 點餐，水也是放桌上自己倒，有網友分享沒有低消。帶長輩去的話，可以先幫忙在手機上點好。門市點餐單的流程是先選主食和麵條，再勾涼拌、小點和飲料，第一次去照著這個順序看就不會漏。
過敏的部分，紙本菜單標示的過敏原有甲殼類、花生、堅果類、牛奶及其製品。肉品來源方面，官網標示豬肉不含萊克多巴胺，牛肉則有兩種寫法：官網底部寫美國牛肉（牛肉片）及澳洲牛肉（牛肉片、牛肉丸），紙本菜單寫澳洲、紐西蘭牛肉。很在意牛肉產地的人，點牛肉河粉或牛肉船麵之前，看門市現場公告最準。
大心必點 TOP 5
沒吃過大心不知道怎麼挑，可以參考這份名單。排序參考官方主打和 Uber Eats 按讚數，不是吃過一輪的主觀排名，每一道都附上適合的人，照自己的口味挑就好。
- 第 1 名：酸辣海陸麵 280 元。官方標「泰味王道」的獨家招牌，鮮蝦和豬肉片都有，第一次去點這碗最不容易出錯。
- 第 2 名：酸辣番茄豬肉麵 220 元。全菜單最便宜，也是 Uber Eats 新店萬家福店按讚數第 1 名，預算有限又想吃麵的首選。
- 第 3 名：清燉越南牛肉河粉 280 元。牛骨蔬菜清湯，在同一個外送頁面排按讚數第 3，不吃酸辣的人可以從這碗下手。
- 第 4 名：泰式打拋豬肉飯 270 元。Google 評論有人跟河粉、船麵一起比過，打拋豬最受同桌青睞，想吃飯就選它。
- 第 5 名：啾心鮮蝦棒 99 元。粉專主打的 100% 純蝦泥小點，想多吃一樣又不想點整份炸物，一支剛好。
兩個人一起吃，我會建議一人點酸辣系列、一人點清湯或飯，再分一份蝦醬雞米花，這樣味道不會重複。三個人以上就不用點大心了，同集團的合菜餐廳會更適合，這點下面比較段會講。
大心優惠：wa10 會員與生日禮
大心跟瓦城共用 wa10 瓦城 App 會員，常態優惠都從這裡來。瓦城集團 2026 年 7 月 20 日改版 App，首度導入會員分級制度，各級權益以 App 內公告為準。網友分享的生日優惠是當月消費滿 250 元折 50 元，用一碗主食就能達標，生日月份去吃很划算。
百貨週年慶、集團生日慶這類期間活動每年都會有，例如滿額送鮮蝦棒優惠券，或限定商品加價購。這類活動的時間和條件年年不同，想抓優惠的人，建議追蹤大心官方粉專和官網最新消息，去之前看一眼。Google 評論也有人提到部分門市的 App 優惠券不一定能用，結帳前先問會比較順。
要提醒的是，粉專活動說明常會區分「不含服務費」和「含服務費」的門檻，同樣是滿額活動，計算方式可能不一樣。金額卡在門檻邊緣時，加一份 35 元涼拌就能過關，比差幾塊錢拿不到券划算。
大心外帶外送怎麼點
大心的官方線上點餐走 Oddle 平台，官網「線上訂餐」按鈕點進去就是，可以選自取或外送。Uber Eats 上也有多家門市，2026 年 11 月新店萬家福店和統一時代店頁面的主食價格都跟官網相同。外送的注意事項是飲料和小菜不一定全部上架，Oddle 目前的小點只列雞翅和雞米花，涼拌類要內用或到店點比較齊全。
外帶還有一個好處：泰式蝦醬雞翅 6 支、9 支是外帶限定，霜淇淋本來也只限外帶。另外線上點餐頁寫明不接受客製化，不吃香菜、不要辣這類需求，最好內用時當面問。湯麵外帶的話，炸金針菇放久會軟，到家盡快吃比較好。
Oddle 商店頁跟官網分店數為什麼不一樣
Oddle 商店頁目前還列著嘉義秀泰店和高雄夢時代店，官網分店頁沒有這兩間，Uber Eats 的夢時代店也顯示 2026 年 2 月 7 日起停止營業。要去這兩間的人，出門前先打電話確認，以官網分店頁為準比較保險。
大心門市 2026：全台 20 間分店
大心全台 20 間門市分布在台北 7 間、新北 3 間、桃園 2 間、新竹 2 間、台中 3 間、台南 1 間、高雄 2 間。多數門市 11:00 開門，最後供餐時間落在 20:30 到 21:30；台北松山機場店 11:00～19:30、供餐至 19:00，中和建一店是午晚分段 11:30～15:00、17:00～20:30，要去的話特別留意。
| 地區 | 門市 | 地址 | 電話 |
|---|---|---|---|
| 台北 | 台北松山機場店 | 松山區敦化北路 340 之 9 號 2 樓 | 02-2719-6998 |
| 台北 | 台北天母三越店 | 士林區忠誠路二段 200 號 3 樓 | 02-2872-3101 |
| 台北 | 台北微風南京店 | 松山區南京東路三段 337 號 B2 | 02-2719-8369 |
| 台北 | 台北誠品南西店 | 中山區南京西路 14 號 B1 | 02-2567-8756 |
| 台北 | 台北車站店 | 中正區北平西路 3 號 2 樓 | 02-2361-0989 |
| 台北 | 台北統一時代店 | 信義區忠孝東路五段 8 號 B2 | 02-2729-6806 |
| 台北 | 台北信義威秀店 | 信義區松壽路 20 號 2 樓 | 02-2758-0558 |
| 新北 | 中和環球店 | 中和區中山路三段 122 號 B2 | 02-2221-6389 |
| 新北 | 新店萬家福店 | 新店區中興路三段 1 號 1 樓 | 02-8911-2798 |
| 新北 | 中和建一店（EXPRESS） | 中和區建一路 172 號 | 02-8226-3258 |
| 桃園 | 中壢大江店（MARKET） | 中壢區中園路 501 號 GB 樓 | 03-468-0669 |
| 桃園 | 內壢萬家福店 | 中壢區中華路一段 450 號 1 樓 | 03-455-2528 |
| 新竹 | 新竹巨城店（EXPRESS） | 東區中央路 229 號 4 樓 | 03-515-2952 |
| 新竹 | 遠百竹北店（EXPRESS） | 竹北市莊敬北路 18 號 B2F | 03-550-3205 |
| 台中 | 台中三井店 | 梧棲區台灣大道 10 段 168 號 2 樓 | 04-2658-2798 |
| 台中 | 台中麗寶店 | 后里區福容路 201 號 3 樓 | 04-2558-5352 |
| 台中 | 台中中友店 | 三民路三段 161 號 B 棟 B2 | 04-2221-6662 |
| 台南 | 台南三越西門店 | 中西區西門路一段 658 號 B2 | 06-303-1279 |
| 高雄 | 高雄三越左營店 | 左營區高鐵路 115 號 3 樓 | 07-341-2278 |
| 高雄 | 高雄漢神巨蛋店 | 左營區博愛二路 777 號 B1 | 07-550-2028 |
大心多半開在百貨和商場，營業時間通常跟著商場走，颱風天或商場休館時也會跟著調整，出發前看官方粉專或打電話最保險。住在新竹或中和建一路附近的人，EXPRESS 店免服務費，同一碗麵算下來會比一般門市省一成。
統一時代店有早餐嗎
官網分店頁目前仍標示台北統一時代店的早餐時段是每天 07:30～10:30，正餐時段從 11:00 開始。早餐品項沒有列在官網菜單裡，品項和價格建議到店確認最新價格，或先打 02-2729-6806 問。
大心跟瓦城、非常泰怎麼選
大心、瓦城、非常泰都屬於瓦城泰統集團，差別在用餐情境。大心是一人一碗的泰式麵飯，瓦城菜單是多人分食的合菜型泰菜，以辣炒豬肉來說單點 350 元、白飯另計，同樣是打拋口味，大心一碗含飯 270 元。一個人想吃泰式料理，大心的門檻低很多；家族聚餐要吃月亮蝦餅，還是訂瓦城套餐比較對。
如果長輩不習慣南洋香料，同集團的時時香菜單走台式川味家常菜，是另一個選項。要注意的是，大心一般門市有 10% 服務費，跟鼎泰豐菜單一樣，都是百貨餐廳常見的收費方式，比價時要把這 10% 算進去。
| 品牌 | 類型 | 起跳價 | 適合情境 |
|---|---|---|---|
| 大心 | 泰式麵飯 | 220 元 | 一個人想吃酸辣重口味 |
| 丸龜製麵菜單 | 日式烏龍麵 | 74 元 | 預算低、想吃快 |
| 麵匡匡菜單 | 日式拉麵 | 135 元 | 想吃平價拉麵 |
| 品川蘭菜單 | 牛肉麵 | 255 元 | 想吃牛肉麵配斤餅 |
單看起跳價，大心比烏龍麵和平價拉麵貴不少，但它賣的是百貨商場裡的座位和泰式香料湯頭，還附一支霜淇淋。想吃日式定食、白飯能續的人，可以看YAYOI 彌生軒菜單，跟大心一樣常開在商場裡，一個人吃也不尷尬。
大心菜單常見問題
大心新泰式麵食一碗多少錢？
2026 年大心湯麵與拌麵 220～285 元，飯類 260～270 元。一般門市內用另加 10% 服務費，最便宜的酸辣番茄豬肉麵內用約 242 元，招牌酸辣海陸麵約 308 元。
大心有收服務費嗎？
一般門市內用收 10% 服務費，EXPRESS 店免收。官網標示 EXPRESS 的有中和建一店、新竹巨城店、遠百竹北店。外帶和外送沒有內用服務費。
大心點主食還有送霜淇淋嗎？
現行紙本菜單寫點 1 份主食送 1 支大心霜淇淋，原價 49 元，僅限外帶供應。贈送方式和口味會依活動與門市調整，以現場公告為準。
大心的麵條可以換嗎？
酸辣系列和綠咖哩雞肉麵可選拉麵、公仔麵或河粉；咖哩雞腿麵、椒麻雞拌麵固定拉麵；清燉越南牛肉河粉和經典泰式船麵固定河粉。
大心跟瓦城是同一家嗎？
大心是瓦城泰統集團旗下品牌，全球首店 2014 年 5 月開幕，主打一人份泰式麵飯。瓦城則是合菜型泰菜餐廳，兩邊菜單和價位不同，會員都用 wa10 瓦城 App。
