香鷄城（很多人習慣寫成香雞城）2026 年的門市只剩兩間：品牌直營的台北西門店，以及由加盟業主自己經營的宜蘭店。西門店菜單以手扒雞為主角，經典手扒雞整隻 469 元，套餐 588 元（整隻雞＋地瓜薯條＋小肉豆＋330ml 飲料 2 瓶），點心是台式鹹酥雞 70 元、香雞城雞塊 60 元、地瓜薯條 60 元、小肉豆 50 元，可樂、雪碧 40 元。
手扒雞只賣整隻，不拆半隻、不單賣雞腿，2～3 人分一隻剛好。西門店有外帶，也有隔壁店面擴出來的小內用區，另外可以用 LINE 預約取餐或叫 Uber Eats 外送。下面把門市價、外送價、套餐怎麼點、門市資訊一次整理好。
香鷄城菜單 2026 總覽：西門店門市價格
西門店的菜單很精簡，官方菜單板上只有 6 個編號品項加 1 個套餐，之後陸續加了麻辣手扒雞、鹹酥雞飯、魯肉飯等新品。以下為 2026 年 4 月官方菜單價格（2026 年 11 月 7 日擷取官網門市資訊頁）：
| 編號 | 品項 | 門市價 | 說明 |
|---|---|---|---|
| 1 | 經典手扒雞 | 469 元 | 整隻，附胡椒鹽、一次性手套 |
| 2 | 台式鹹酥雞 | 70 元 | 外酥內嫩 |
| 3 | 香雞城雞塊 | 60 元 | 老香雞城招牌點心 |
| 4 | 小肉豆 | 50 元 | 迷你熱狗，Q 彈多汁 |
| 5 | 地瓜薯條 | 60 元 | 台農 57 號地瓜 |
| 6 | 飲料（可樂／雪碧 330ml） | 40 元 | 罐裝 |
| 套餐 | 經典手扒雞套餐 | 588 元 | 整隻雞＋地瓜薯條＋小肉豆＋飲料 2 瓶 |
香鷄城西門店 2026 年經典手扒雞單點 469 元、套餐 588 元，是整份菜單裡唯一的主餐，其他都是配角。如果是第一次去，直接點套餐最省事；如果家裡有可樂，單點雞再加一兩樣點心也很合理。
官方菜單板下方有寫「餐點皆為現點現做」，所以現場等 10 分鐘上下是常態，趕時間的人建議先用 LINE 預約時段，到店直接取。
香鷄城是什麼？從樂山雞到西門店的手扒雞始祖
香鷄城 1984 年由養雞人陳欽樂創立，他花了 13 年育種出「樂山雞」，因為那個年代雞不好賣、常被倒帳，乾脆用「自己的雞自己賣」的方式開店，手扒雞就是這樣來的。全盛時期全台有 126 家店，買烤雞附手套和胡椒鹽、讓客人用手撕著吃，是很多六、七年級生的童年回憶。手扒雞會帶頭帶爪，官方說法是為了符合台灣人祭祀要用整隻雞的習慣。
1996 年前後公司重心轉往食品加工，直營與加盟店陸續收掉，只留下宜蘭加盟店；2016 年二代、三代回來在八里、新店、新莊開店，2021 年疫情期間又全部熄燈，退回食品代工。2024 年 10 月在三重空軍一村辦過手扒雞快閃，2026 年 3 月 13 日西門店開始試營運，開幕初期每天限量 150 隻、每人限購 3 隻，開賣前就排隊。
要特別講一下：當年的樂山雞品種現在已經找不到了，官網寫的是使用台灣土雞，搭配祖傳烤醬與胡椒鹽。所以有些網友覺得「味道跟小時候不一樣」，一部分是品種和做法真的改了，一部分是我們自己的口味也變了，想吃回憶的人心裡先有個底。
經典手扒雞價格與吃法
香鷄城經典手扒雞 2026 年門市價 469 元一整隻，附黃金比例胡椒鹽和一次性手套，是西門店唯一的雞類主餐。官方描述的做法是土雞先低溫烹調，再刷上用雞高湯加數十種中藥、辛香料熬的祖傳烤醬，最後高溫烤出香氣，跟以前整批烤好放保溫箱等客人的做法不同，現在是現點現烤。
| 品項 | 門市價 | Uber Eats 外送平台價 | 說明 |
|---|---|---|---|
| 經典手扒雞 | 469 元 | 600 元 | 原味烤醬，附胡椒鹽、手套 |
| 麻辣手扒雞 | 建議到店確認最新價格 | 600 元 | 2026 年 8 月推出，大紅袍花椒＋乾辣椒麻辣醬 |
麻辣手扒雞用的是新莊旗艦店時期的麻辣醬，當年因為醬裡辛香料顆粒太多、噴醬容易卡，才改成沾醬，這次把它刷回雞身上變成獨立口味。不吃辣但想試試看的人，內用區醬料台可以自取麻辣醬（內用限定），沾一點就知道合不合口味。
很多人第一次吃會擔心雞腿內側偏粉紅，官方說明這是低溫烹調的正常肉色，不是沒熟；如果看到的是鮮紅血水就直接請店家處理。吃不完的話，官方建議把雞腿拆下來，冷藏後分次微波 30～60 秒、重複 3～6 次，回溫到中間微溫就好，加熱到燙肉容易柴；剩下的雞骨架拿去熬粥也是官方粉專推薦的吃法。
點心小食：鹹酥雞、雞塊、小肉豆、地瓜薯條
西門店的點心只有四樣，每樣都是老香雞城時期就有的品項，價格落在 50～70 元，跟一般炸物攤差不多。
| 品項 | 門市價 | Uber Eats 外送平台價 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 台式鹹酥雞 | 70 元 | 85 元 | 灑胡椒鹽，帶中藥香與淡甜 |
| 香雞城雞塊 | 60 元 | 70 元 | 高含肉率雞塊 |
| 地瓜薯條 | 60 元 | 70 元 | 台農 57 號地瓜 |
| 小肉豆 | 50 元 | 60 元 | 膠原蛋白腸衣迷你熱狗 |
小肉豆是很多人特地點的懷舊品，官方形容是「南部早餐店的隱藏美食，似香腸非香腸，似熱狗非熱狗」，一份 50 元是整份菜單最便宜的品項，小孩通常很買單。地瓜薯條用台農 57 號，口感偏甜，跟鹹的手扒雞一起吃剛好互補。
鹹酥雞和雞塊二選一的話，網路上提到鹹酥雞的評價比較穩，雞塊則是回憶成分比較高，Google 評論也有人說雞塊、薯條「不是記憶中的味道」。預算有限就先從套餐裡的地瓜薯條＋小肉豆開始，吃了喜歡再加點鹹酥雞。
個人餐飯類與飲料
西門店原本只規劃手扒雞和幾樣小點，因為廚房和儲存空間不大；但很多人反映「一個人吃不完整隻雞」，官方在 2026 年 10 月推出個人餐「鹹酥雞飯」，外送平台另外看得到魯肉飯。這兩樣的門市價官方菜單板還沒列出，先放外送平台價給大家參考。
| 品項 | 門市價 | Uber Eats 外送平台價 | 內容 |
|---|---|---|---|
| 鹹酥雞飯 | 建議到店確認最新價格 | 150 元 | 無骨雞胸鹹酥雞＋紅蔥肉燥＋壽司米，配櫛瓜、韓式結頭菜 |
| 魯肉飯 | 建議到店確認最新價格 | 75 元 | 五花肉＋豬皮肉燥，壽司米，配韓式結頭菜 |
| 可樂 330ml | 40 元 | 45 元 | 罐裝 |
| 雪碧 330ml | 40 元 | 45 元 | 罐裝 |
| 烏龍茶 340ml | 建議到店確認最新價格 | 45 元 | 罐裝 |
鹹酥雞飯的配菜刻意用櫛瓜和韓式結頭菜解膩，飯則是比較 Q 的壽司米，算是西門店第一個「一個人也能點」的正餐。官方粉專也說之後會陸續推出更多個人化餐點，有網友留言敲碗「個人餐有烤雞」，官方回覆有在規劃，想單人吃烤雞的人可以再等等。
飲料目前只有罐裝汽水和烏龍茶，沒有現調飲品。吃手扒雞油膩感比較重，烏龍茶會比可樂解膩，帶小孩的家庭也可以自己準備水。
香鷄城套餐怎麼點最划算
香鷄城經典手扒雞套餐 2026 年門市價 588 元，內容是整隻手扒雞、地瓜薯條 1 份、小肉豆 1 份、330ml 飲料任選 2 瓶，附一次性手套。照單點價算，469＋60＋50＋40×2＝659 元，點套餐省 71 元，等於免費多一份點心，是門市最划算的點法。
| 套餐 | 內容 | 價格 | 通路 |
|---|---|---|---|
| 經典手扒雞套餐 | 手扒雞＋地瓜薯條＋小肉豆＋飲料 2 瓶 | 588 元 | 門市 |
| 經典手扒雞 A 套餐 | 手扒雞＋地瓜薯條＋小肉豆＋飲料 2 瓶 | 700 元 | Uber Eats 外送平台價 |
| 經典手扒雞 B 套餐 | 手扒雞＋小肉豆＋鹹酥雞＋飲料 2 瓶 | 710 元 | Uber Eats 外送平台價 |
| 經典手扒雞 C 套餐 | 手扒雞＋地瓜薯條＋鹹酥雞＋飲料 2 瓶 | 720 元 | Uber Eats 外送平台價 |
份量怎麼抓：一隻手扒雞配套餐點心，2 個大人吃剛好；2 大 1 小可以套餐再加一份鹹酥雞（70 元），大約 658 元；4 個人以上建議兩隻雞，或一份套餐＋單點一隻雞，總共 1,057 元，比點兩份套餐少一組飲料點心，但雞肉主食夠多。
開幕試營運時套餐是 569 元、只有地瓜薯條沒有小肉豆，後來調整成現在的 588 元版本，如果看到舊新聞寫 569 元，那是 2026 年 3 月的價格。
外送價與門市價差多少
香鷄城西門店有上 Uber Eats（店名「香雞城 西門總店」），外送平台價普遍比門市貴兩成以上：經典手扒雞門市 469 元、外送 600 元，差 131 元；同樣內容的套餐門市 588 元、外送 A 套餐 700 元，差 112 元。點心每樣也多 10～15 元。
如果住西門、萬華、中正區附近，自取或用 LINE 預約到店拿，比外送省一百多塊，等於多送一份鹹酥雞加一份薯條。外送比較適合距離遠、或是一次要多隻雞不想排隊的時候。Uber Eats 頁面有註明「晚上八點過後，手扒雞可能會因售完而不接單」，晚餐要吃最好提早下單。
另外 Uber Eats 頁面的菜單比門市菜單板多，鹹酥雞飯、魯肉飯、麻辣手扒雞、烏龍茶、B／C 套餐都看得到，想知道門市有沒有同樣的組合，到店前可以先用 LINE 問。
香鷄城門市資訊：西門店地址、營業時間、預約
香鷄城西門店地址是台北市萬華區漢口街二段 54-33 號，官網公告營業時間為中午 12:00 到晚間 21:00，手扒雞每天限量，晚上常常賣完。開幕時只做外帶，2026 年 7 月 12 日起隔壁店面改成小型內用區，有冷氣、醬料區可自取麻辣醬，吃完自己分類丟垃圾。
| 門市 | 地址 | 營業型態 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 西門店（直營） | 台北市萬華區漢口街二段 54-33 號 | 外帶、內用、LINE 預約、Uber Eats | 官網營業時間 12:00–21:00 |
| 宜蘭店（加盟業主自營） | 宜蘭縣宜蘭市東港路二段 567 號 | 內用、外帶 | 電話 03-936-0319，菜單與價格跟西門店不同 |
付款方式除了現金，西門店開幕兩個月後加了信用卡和 LINE Pay。官網和官方粉專都有「LINE 預約取餐」入口，選好時段到店直接拿現烤的雞，不用現場排隊等。颱風或設備調整會臨時改營業時間，出門前看一下官方粉專「香鷄城＃新時代香雞城」最保險。
宜蘭店是 1996 年品牌收店後唯一留下來的加盟店，官方說明是由業主自行管理，所以菜單、價格、口味都跟西門店不一樣，去宜蘭玩想吃的話直接打電話問比較準。
香鷄城必點推薦 TOP 5
整份菜單品項不多，照官方人氣標示和網路評論，八里人幫第一次去的人排個順序：
- 經典手扒雞套餐（588 元）：官方菜單板標「人氣 No.1」，一份就把雞、兩樣點心、飲料包好，最不用想。
- 經典手扒雞（469 元）：人多或家裡已經有配菜，單點雞最彈性；記得胡椒鹽一定要沾，官方說是黃金比例配方。
- 小肉豆（50 元）：全菜單最便宜，懷舊感最重，帶小孩的家庭可以優先看這個。
- 台式鹹酥雞（70 元）：點心裡評價比較穩的一樣，沾內用區的麻辣醬也有人推。
- 鹹酥雞飯：一個人想吃香雞城、又吃不完整隻雞，這是目前唯一解，門市價建議到店確認最新價格。
要提醒的是，香雞城現在賣的很大一部分是「情懷」，Google 評論裡有人吃到小時候的味道很感動，也有人覺得回不去。抱著吃回憶的心情去、別期待它跟高檔烤雞比，滿意度會高很多。
香鷄城跟其他炸雞、烤雞品牌比一比
香鷄城的定位跟一般速食炸雞不太一樣：它只賣整隻烤雞，一隻 469 元適合多人分食，單價比單塊計價的炸雞高，但平均到每個人其實不貴。想吃個人份炸雞套餐的，速食店還是比較方便。
同樣有烤雞的老牌子是21世紀菜單，有分半隻、整隻和個人套餐，一個人吃選擇比較多。想吃台式老字號炸雞，可以看頂呱呱菜單，呱呱包和原味炸雞也是六、七年級生的回憶；鹹酥雞路線則可以比比繼光香香雞菜單。
速食連鎖的話，肯德基菜單、三商炸雞菜單門市多、隨時買得到；喜歡韓式醬料炸雞的可以看橋村炸雞菜單，炸雞便當類則有炸雞大獅菜單。香鷄城目前只有西門一間直營，最大缺點是「要特地去」，適合當作朋友聚餐、家庭聚會的懷舊選項，不是隨時想吃就吃得到的日常炸雞。
香鷄城 2026 官方菜單照片
以下是香鷄城官網門市資訊頁公布的西門店菜單，套餐與點心價格都以這張為準；之後新增的麻辣手扒雞、鹹酥雞飯、魯肉飯尚未出現在這張菜單板上。
香鷄城菜單常見問題
香鷄城和香雞城是同一家嗎？
是同一個品牌。官方店名寫「香鷄城」，英文 Chicken House，因為「鷄」是「雞」的異體字，一般人多半打成「香雞城」，官方粉專和 Uber Eats 店名兩種寫法都有用。
香鷄城手扒雞一隻多少錢？
西門店經典手扒雞門市價 469 元一整隻，附胡椒鹽和手套；套餐 588 元含地瓜薯條、小肉豆和 2 瓶飲料。Uber Eats 外送價是手扒雞 600 元、A 套餐 700 元。
香鷄城可以買半隻或單買雞腿嗎？
目前西門店手扒雞只賣整隻，沒有半隻或部位單賣。一個人想吃可以點鹹酥雞飯或魯肉飯這類個人餐，或是買整隻帶回家分次加熱。
香鷄城西門店可以內用嗎？
可以。西門店 2026 年 7 月 12 日起啟用隔壁店面的小內用區，醬料區可自取內用限定的麻辣醬；也可以外帶、LINE 預約取餐或叫 Uber Eats 外送。
香鷄城還有哪些門市？
官網門市資訊只列台北西門店（萬華區漢口街二段 54-33 號）一間直營店。宜蘭市東港路二段 567 號的宜蘭店是加盟業主自營，菜單價格跟西門店不同。
