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【胖老爹菜單】2026完整價目表|全家餐桶餐套餐小物價格一次看

胖老爹菜單 2026 最新價目表 - baliman.tw

胖老爹菜單 2026 年的核心價格是帶骨雞腿 60 元、無骨雞腿排 100 元、1 號餐 105 元、4 號餐 160 元,5 號全家餐不含飲料 360 元。麻煩的是多人餐:胖老爹是加盟品牌,門市看板分成「紅色套餐版」和「全家餐版」兩種,拿著網路上的大四喜、超 G 霸去點,有些店根本沒有這組。下面把兩個版本的單點、套餐、桶餐、小物、醬料和飲料價格都列出來,也附上門市對照和外送價差,出門前先決定好要點什麼。

胖老爹菜單 2026 先搞懂:門市有兩種看板

胖老爹美式炸雞 2008 年創立,前身是 HOT199 美式炸雞,總店在台中市西屯區烈美街 88 號。2026 年全台超過 350 間門市,是台灣規模最大的連鎖加盟炸雞店,門市數約為肯德基的 1.8 倍。加盟店多,菜單也就不是每家都長一樣:單點和 1–4 號餐大致統一,多人餐則看門市用哪一版。

  • 紅色套餐版:1–5 號餐、全塊餐、全腿餐、8 支全翅餐、四塊四腿、小資分享餐(翅小腿)、大吃貨 ABC 套餐、大四喜、超 G 霸。代表門市是嘉義文化公園店。
  • 全家餐版:1–4 號餐、5 號全家餐、6 號全家特餐、全腿餐、全塊餐、混搭餐、8 支與 12 支全翅餐,部分門市有歡樂餐或 ONE4 如意分享餐。新莊、中和、台北松山、新竹光復和台南新市都看得到這一版。

網路常說這兩版是中南部和北部的差別,其實台南新市店也是全家餐版,用地區判斷不準。判斷方式很簡單:看你要去的門市看板有沒有「大吃貨」,或是打電話問一句有沒有這組。下面的價格表分開列,點單點和 1–4 號餐直接看就好,要點桶餐再看對應版本。

胖老爹美式奶香單點價格與備餐時間

美式奶香是胖老爹的招牌口味,官方形容是裹粉時揉出鱗片狀的酥皮。下表是 2026 年門市價,備餐時間取自新莊廟街店看板,趕時間可以直接挑等比較短的品項。

胖老爹美式奶香單點價格(2026 最新門市價)
品項 價格 備餐時間
雞腿 60 元 約 20 分鐘
雞塊(大腿塊) 55 元 約 15 分鐘
雞翅 40 元 約 10 分鐘
胖雞丁 45 元 約 10 分鐘
紐奧良雞排 75 元 約 10 分鐘
無骨雞腿排 100 元 約 15 分鐘
美式三角骨(部分門市) 70 元 —

胖老爹帶骨雞腿 2026 年門市單點 60 元,現點約等 20 分鐘,是單點裡備餐最久的品項。第一次點最容易搞混的是「雞塊」:菜單上的雞塊是一大塊帶骨大腿肉,小朋友吃的麥克雞塊在點心區叫「小雞塊」,兩個差很多。胖雞丁官網說是用雞胸肉切成厚實方塊,雞翅和胖雞丁都只要等約 10 分鐘,沒先預約又想快點拿到,選這兩個最有效率。

無骨雞腿排 100 元是單點最貴的品項,好處是不用啃骨頭,官網也強調是巴掌大的厚實去骨腿肉,一個人當正餐比較有份量。美式三角骨是肩胛骨部位,中和員山店和台南新市店都賣 70 元,但不是每家都有,紅色版看板上就沒有這項。

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胖老爹泰式風味與其他口味

泰式風味在炸雞上加泰式酸辣醬,四個品項在兩個版本同價。要注意泰式雞翅是 4 支一份賣,不能單支點。

胖老爹泰式風味單點價格(2026 最新門市價)
品項 價格 備餐時間
泰式胖雞丁 50 元 約 10 分鐘
泰式香雞排 80 元 約 10 分鐘
泰式無骨雞腿排 105 元 約 15 分鐘
泰式雞翅(4 支) 170 元 約 15 分鐘

換成泰式只比美式多 5 元,胖雞丁、雞排、雞腿排都是這個價差,想換口味的門檻很低。泰式雞翅 4 支 170 元換算每支 42.5 元,比美式雞翅單點 40 元略貴,但一次要買 4 支,兩個人分比較剛好。

部分門市還有其他口味。中和員山店有椒麻系列,定價和泰式相同(椒麻胖雞丁 50 元、椒麻雞排 80 元、椒麻無骨雞腿排 105 元、椒麻雞翅 4 支 170 元),另有泰式與椒麻小雞塊 10 塊 95 元。外送平台上則看得到 BBQ 起啵雷和青花椒系列,門市想加這兩種味道,也可以單買醬包自己淋。這些口味屬於門市自選項目,沒看到就是那間店沒賣。

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胖老爹 1–4 號餐與雞排套餐

號餐是最多人點的區塊,兩個版本的價格和內容相同。下表的拆開單點總價,以小瓶可樂 20 元計算。

胖老爹號餐與雞排套餐價格(2026 最新門市價)
套餐 內容 價格 拆開單點 備餐時間
1 號餐 雞塊+雞翅+小瓶飲料 105 元 115 元 15–20 分鐘
2 號餐 雞塊+雞腿+小瓶飲料 125 元 135 元 20–25 分鐘
3 號餐 胖雞丁+小雞塊+波霸脆薯+小瓶飲料 145 元 155 元 10–15 分鐘
4 號餐 雞腿+雞塊+雞翅+小瓶飲料 160 元 175 元 20–25 分鐘
紐奧良雞排套餐 紐奧良雞排+波霸脆薯+小瓶飲料 135 元 140 元 10–15 分鐘
無骨雞腿排套餐 無骨雞腿排+波霸脆薯+小瓶飲料 160 元 165 元 15–20 分鐘

胖老爹 4 號餐 2026 年門市價 160 元,含雞腿、雞塊、雞翅各一件加小瓶飲料,比拆開單點省 15 元,是號餐裡折扣最多的一組。第一次吃不知道點什麼,選它就能把三個部位都吃過一輪。1 號餐 105 元是最低的套餐門檻,想吃飽一點再往上加到 2 號餐,只差 20 元,雞翅就換成雞腿。

3 號餐 145 元是唯一全部無骨的號餐,也是等待時間最短的一組,帶小孩的家庭可以優先看這份。雞排套餐和腿排套餐只比單點加飲料便宜 5 元,折扣不多,比較像方便點餐的組合。套餐飲料可選可樂、雪碧、蘋果蘇打,換原萃綠茶加 5 元。

紅色套餐版:全系列、小資分享餐、大吃貨、豪華桶餐

這一區以嘉義文化公園店的紅色菜單看板為準,多人選擇最多,從 2 人份到 6 人份都有。沒有這張看板的門市多半點不到,出發前先問清楚。

5 號餐與全系列套餐

胖老爹紅色版 5 號餐與全系列套餐價格(2026 最新門市價)
套餐 內容 價格 換算
5 號餐 雞塊×3+雞腿×2+雞翅×3 360 元 比單點省 45 元
全塊餐 雞塊×8 400 元 每塊 50 元
全腿餐 雞腿×8 440 元 每支 55 元
全翅餐 雞翅×8 285 元 每支約 35.6 元
四塊四腿 雞塊×4+雞腿×4 420 元 每件 52.5 元

全系列就是同部位一次買 8 件,每件比單點便宜 4–5 元。折扣比例最高的是全翅餐,每支約 35.6 元,比單點便宜一成多。紅色看板的 5 號餐沒有寫含飲料,要飲料記得另外加。

小資分享餐(翅小腿)

胖老爹小資分享餐價格(2026 最新門市價)
份量 數量 價格 換算單支
小份 5 支 80 元 16 元
中份 10 支 150 元 15 元
大份 20 支 288 元 14.4 元

翅小腿就是官網的「小胖腿」,取雞翅連接雞身的第一節,官網註明僅部分門市販售。大份 20 支 288 元,每支 14.4 元,是整張菜單單價最低的雞肉。支數多、一口一支,適合很多人一起分,買來當聚會點心也方便。

大吃貨套餐

胖老爹大吃貨套餐價格與內容(2026 最新門市價)
套餐 內容 價格 比單點省
大吃貨 A 胖雞丁+脆薯+花枝丸+洋蔥圈+小雞塊×2 249 元 21 元
大吃貨 B 雞腿×2+雞塊×2+雞翅+任選 45 元小物 289 元 26 元
大吃貨 C 雞腿+雞塊+雞翅+脆薯+洋蔥圈+胖雞丁 269 元 26 元

三款定位很清楚:A 沒有帶骨炸雞,是無骨炸物拼盤;B 肉最多,5 件帶骨雞肉加一份小物;C 肉和點心最平均,兩個大人分最不容易踩空。想多吃肉選 B,想每樣都吃一點選 C。

豪華桶餐:大四喜、超 G 霸

胖老爹豪華桶餐價格與內容(2026 最新門市價)
套餐 內容 價格 比單點省
大四喜 雞腿×4+雞塊×4+雞翅×4+任選 45 元小物×4 729 元 71 元
超 G 霸 雞腿×6+雞塊×6+雞翅×2+胖雞丁×2 789 元 71 元

胖老爹炸雞桶最大的超 G 霸 2026 年門市價 789 元,內含帶骨雞肉 14 件加胖雞丁 2 份,拆開單點要 860 元。大四喜 729 元雞肉 12 件,但多了 4 份小物,波霸脆薯、地瓜球、花枝丸都能選,菜色比較豐富。兩桶省的錢都是 71 元,人多又都想吃肉就選超 G 霸,有小孩或想配點心就選大四喜。

全家餐版菜單:5 號全家餐、混搭餐、歡樂餐

全家餐版以新莊廟街店看板、中和員山店線上菜單和台北松山店你訂菜單為準。多人餐分成不含飲料和含大瓶飲料兩種,含飲料多付 30 元,比單買大瓶 1.25L 便宜 10 元。

胖老爹全家餐版多人餐價格(2026 最新門市價)
套餐 內容 不含飲料 含大瓶飲料
5 號全家餐 雞腿×2+雞塊×3+雞翅×3 360 元 390 元
6 號全家特餐 5 號全家餐+40 元點心×2+大瓶飲料 — 470 元
全腿餐 雞腿×8 440 元 470 元
全塊餐 雞塊×8 400 元 430 元
混搭餐 雞腿×4+雞塊×4 420 元 450 元
全翅餐(8 翅) 雞翅×8 285 元 315 元
全翅餐(12 翅) 雞翅×12 435 元 465 元
歡樂餐(部分門市) 雞腿×2+雞塊×2+雞翅×2 289 元 —
ONE4 如意分享餐(部分門市) 雞腿×4+點心+小瓶飲料 285 元 —

胖老爹 5 號全家餐 2026 年門市價 360 元,含雞腿 2 支、雞塊 3 塊、雞翅 3 支,加大瓶飲料是 390 元。有些門市的線上菜單只標 390 元,代表直接含飲料。6 號全家特餐 470 元比 5 號多兩份點心,指定 40 元點心,換成 45、50 元的品項要補差價,松山店標示薯餅、洋蔥圈、披薩球加 10 元。

歡樂餐 289 元腿、塊、翅各 2 件,拆開單點要 310 元,2–3 人分剛好。ONE4 如意分享餐 285 元是 4 支雞腿加點心和小瓶飲料,光 4 支雞腿單點就要 240 元,愛吃雞腿的人很划算。

各店還有自己的組合。中和員山店有小雞塊分享餐 175 元、糖醋小雞塊餐 120 元(小雞塊 10 個、糖醋醬 2 包、小瓶飲料)、煙腸配 85 元(香腸 2 條、蒜片 1 包)、美式雙醬大熱狗 99 元。台北松山店的組合最多,列在下表:

胖老爹台北松山店分享餐價格(你訂菜單)
套餐 內容 價格
小套餐 雞腿+雞塊+胖雞丁+波霸薯條 200 元
大套餐 雞腿+雞塊+無骨雞腿排+小雞塊 235 元
好四成雙餐 雞腿×4+40 元點心 255 元
兩人套餐 雞腿×2+雞塊×2+小雞塊+波霸薯條 295 元
雙雙對對餐 雞腿×2+雞塊×2+雞翅×2+40 元點心 330 元
小三元套餐 腿、塊、翅各 3+40 元點心×3 560 元
多人分享餐 腿、塊、翅各 4+40/45 元點心×4 730 元
五福臨門餐 腿、塊、翅各 5+40 元點心×5+飲料 940 元
六六大順餐 腿、塊、翅各 6+40 元點心×6+飲料 1,130 元

胖老爹經典小物(點心)完整價格

胖老爹的點心種類在連鎖炸雞店裡算多,價格集中在 40–55 元。紅色版欄位是嘉義文化公園店,全家餐版欄位以新莊廟街店看板為主,兩邊大多同價。

胖老爹經典小物價格對照(2026 最新門市價)
品項 份量 紅色版 全家餐版
波霸脆薯條 1 份 45 元 45 元
黃金番薯條(地瓜條) 1 份 45 元 45 元
小雞塊 5 個 45 元 45 元
糖醋小雞塊 5 個 — 50 元
甜不辣 1 份 40 元 40 元
薯餅 3 片 50 元 50 元
洋蔥圈 6 個 50 元 50 元
花枝丸 4 顆 40 元 40 元
魷米花 1 份 50 元 50 元
芝麻球(芝麻芋泥球) 4 顆 45 元 45 元
披薩球 4 顆 50 元 50 元
地瓜球 4 顆 45 元 45 元
小芋泥球 6 顆 40 元 40 元
椒鹽(胡椒)螺絲捲 2 個 45 元 45 元
煉乳螺絲捲 2 個 55 元 50 元
深海鱈魚條 2 條 45 元 45 元
花雕雞香腸 1 根 35 元 35 元(部分門市)
美式大熱狗 1 根 45 元 45 元(部分門市)
乳酪甜心酥 4 個 — 65 元
蒜片 1 包 — 20 元

波霸脆薯條 45 元是套餐常客,官網說明採 3/8 美式切法,條狀厚實,跟麥當勞菜單上的細薯是不同路線。黃金番薯條用台農 49 號地瓜,花枝丸則是把花枝丸再裹上美式炸皮。胖老爹公告花枝丸和花雕雞香腸都含豬肉及豬油製品,不吃豬的人點餐時要避開。

點心也是門市差異最大的區塊。中和員山店另外有蘋果派 35 元、山藥捲 4 個 45 元、煉乳蜂蜜麻糬 5 個 45 元、巧克力吉拿棒 2 條 45 元、蔥仔餅 4 片 45 元、小非蝦 8 隻 45 元、美式猴頭菇 55 元、奶香杏鮑菇 60 元。台北松山店則有檸檬雞柳條、玉米可樂餅、起司條、胖仔圈,台南新市店還賣波霸脆薯條大份 60 元。官方一年最多調整一兩樣點心,所以看到沒列的新品也不用意外,以門市看板為準。

胖老爹醬料與飲料價格

炸雞本身已有調味,醬料要另外加購。飲料都是瓶裝,沒有現調飲品。

胖老爹醬料加購價格(2026 最新門市價)
品項 價格
起啵雷醬(1 包) 20 元
煉乳醬/泰式醬/糖醋醬(1 包) 10 元
胡椒粉/辣椒粉(3 包) 5 元
胖老爹飲料價格(2026 最新門市價)
品項 小瓶 大瓶
可樂/雪碧 350mL 20 元 1.25L 40 元
蘋果蘇打 330mL 20 元 1.25L 40 元
原萃日式綠茶 350mL 25 元 1L 45 元

醬料和飲料的小差異比較多。台南新市店在單點加購的胡椒粉、辣椒粉標 3 包 10 元,還有青花椒醬 1 包 20 元、蒜片 25 元;台北松山店的蘋果蘇打小瓶標 25 元。金額不大,結帳時多幾塊不用太意外。買桶餐回家分的話,大瓶 1.25L 給四五個人不算多,家裡先備一瓶茶或水會比較夠。

胖老爹門市菜單版本對照

很多人是搜「胖老爹八里店的菜單」「二重店」「埔里店」這種店名來查,但各店沒有獨立公開的完整價目表。下表整理得到確認的門市,其他分店可以先照單點和 1–4 號餐的價格抓預算,多人餐再打電話問。

胖老爹部分門市菜單版本對照(2026 年 10 月)
門市 版本 備註
嘉義文化公園店 紅色套餐版 大吃貨、大四喜、超 G 霸
新莊廟街店 全家餐版 有歡樂餐
新莊中港店 全家餐版 線上 5 號餐標 390 元
中和員山店 全家餐版 有椒麻系列、ONE4 如意分享餐
台北松山店 全家餐版 分享餐組合最多
新竹光復店 全家餐版 有歡樂桶餐 289 元
台南新市店 全家餐版 線上 5 號餐標 390 元、有三角骨
板橋中山三民店 全家餐版 線上價較高,雞腿 63 元、4 號餐 168 元
台北忠孝復興店 全家餐版 線上 5 號餐 410 元

板橋中山三民店和忠孝復興店的你訂線上價,比一般門市價高約 5%,所以「全台同價」也不是絕對。要用線上點餐的話,下單前看一下金額,跟文章對不上不一定是資料舊了,可能是那間店的線上定價。

胖老爹外送價格 vs 門市價差

胖老爹有上架 Uber Eats 和 foodpanda,外送價和門市價是兩套定價。以 2026 年 10 月 Uber Eats 胖老爹中華店的價格為例:

胖老爹門市價 vs Uber Eats 中華店外送價(2026 年 10 月)
品項 門市價 Uber Eats 價 價差
雞腿(1 支) 60 元 90 元 +50%
胖雞丁 45 元 65 元 +44%
無骨雞腿排 100 元 145 元 +45%
泰式無骨雞腿排 105 元 155 元 +48%
1 號餐 105 元 150 元 +43%
4 號餐 160 元 235 元 +47%
5 號全家餐(不含飲料) 360 元 530 元 +47%

這家門市的 Uber Eats 價比門市貴約 43%–50%,4 號餐一份差 75 元,5 號全家餐差 170 元,還沒算外送費。各店外送價不同,但方向一致:家裡有人能跑一趟,電話預約後自取最省。商業周刊報導胖老爹約七成業績來自外送,大套餐也是因應外送聚餐設計,平台上的套餐選擇比門市多,人多懶得出門時再看當下有沒有平台折扣。

胖老爹必點推薦 Top 5

下面五樣是官方主打、外送平台上也點得多的品項,各門市都容易點到,第一次吃可以從這裡挑。

1. 雞腿(60 元)

Uber Eats 中華店按讚數最多的品項就是雞腿 2 支,也是胖老爹最經典的帶骨品項。等待時間約 20 分鐘,先打電話再出門最剛好。

2. 4 號餐(160 元)

雞腿、雞塊、雞翅三種部位一次吃到,比單點省 15 元,是號餐裡折扣最多的組合,一個人吃很有份量。

3. 胖雞丁(45 元)

官網稱它是明星商品,約 10 分鐘就好,不用吐骨頭,適合小孩和邊走邊吃。想換味道就點泰式胖雞丁 50 元。

4. 波霸脆薯條(45 元)

粗切厚實的薯條,3 號餐和雞排套餐都內含。官網強調不易變軟,外帶比較不怕放。

5. 5 號全家餐或大吃貨 C

多人分食看門市版本:全家餐版點 5 號全家餐 360 元,8 件雞肉最不用想;紅色版兩個人選大吃貨 C 269 元,肉和點心都有。

胖老爹 vs 其他連鎖炸雞品牌比較

胖老爹常被拿來跟肯德基菜單、頂呱呱菜單比較,但各家主打的品項不太一樣。下面用定位整理,各品牌的價格可以點進菜單文看。

台灣連鎖炸雞品牌定位比較(2026 年)
品牌 主打 適合誰
胖老爹 現點現炸美式奶香炸雞,點心種類多 能預約、想吃現炸
肯德基 原味、咔啦脆雞,有蛋撻和漢堡 想搭配漢堡、甜點
頂呱呱 台灣老牌炸雞,呱呱包 想吃懷舊台味
起家雞 韓式炸雞,多種醬料 想吃韓式口味、內用聚餐
21 世紀風味館 烤雞、炸雞與套餐 想吃烤雞

胖老爹的特色是品項專注,沒有早餐時段,菜單集中在炸雞和點心,代價是現點現炸要等。想要拿了就走,或是想配蛋撻,肯德基比較方便;能提早打電話,胖老爹的現炸就值得等。想吃台式雞排和炸物,可以看繼光香香雞菜單。搜尋時也別跟名字很像的紅茶老爹菜單搞混,那是飲料店。

胖老爹點餐注意事項

現點現炸,先打電話預約

胖老爹全部現點現炸,單點約 10–20 分鐘,多人餐約 20–25 分鐘,尖峰時段可能更久。最省時間的做法是出門前打電話,報餐點和取餐時間,到店付錢拿了就走。門市官網有全台據點,也可以用 Google 搜尋「胖老爹+區域」找電話。

開店時間與第一鍋

各門市營業時間不同,台北松山店是 11:50 到 21:50,台南新市店是 11:00 到 21:00,板橋中山三民店開到午夜。中和員山店註明第一鍋約 11:40–11:50 起鍋,中午想吃不用開門就到。

線上點餐看門市

胖老爹沒有全台統一的點餐 APP。部分門市有你訂或 iCHEF 線上菜單,多數還是電話預約,要用之前先搜尋店名確認。

調價與優惠

胖老爹近年約每兩年調價一次,目前的價格是 2025 年 3 月那次調整後的版本。優惠多半由各門市或外送平台自己推出,想找折扣就看該店粉專和平台當下的活動頁。

外帶回家怎麼回酥

用氣炸鍋 180 度回烤 3–5 分鐘可以把表皮烤回來,烤箱則是預熱 200 度烤 5–8 分鐘,微波會讓外皮變軟。

常見問題 FAQ

胖老爹一支雞腿多少錢?

胖老爹帶骨雞腿 2026 年門市單點 60 元,無骨雞腿排 100 元,泰式無骨雞腿排 105 元。外送平台價格較高,Uber Eats 中華店雞腿 1 支 90 元。

胖老爹 4 號餐多少錢?內容有什麼?

4 號餐門市價 160 元,內含雞腿、雞塊、雞翅各 1 件加小瓶飲料,比拆開單點省 15 元。

胖老爹全家餐多少錢?

5 號全家餐不含飲料 360 元,含大瓶飲料 390 元,內容是雞腿 2 支、雞塊 3 塊、雞翅 3 支。6 號全家特餐 470 元,多兩份 40 元點心並含大瓶飲料。

胖老爹炸雞桶多少錢?

紅色套餐版有大四喜 729 元、超 G 霸 789 元,全家餐版則以混搭餐 420 元、全腿餐 440 元、全塊餐 400 元為主,加大瓶飲料都多 30 元。

為什麼我家附近的胖老爹菜單跟網路上不一樣?

胖老爹是加盟體系,門市分成紅色套餐版和全家餐版,部分門市還有自己的口味、點心和線上定價,點多人餐前建議先打電話確認。

胖老爹要等多久?

雞翅、胖雞丁、雞排約 10 分鐘,雞塊、無骨雞腿排約 15 分鐘,雞腿約 20 分鐘,多人餐約 20–25 分鐘,建議先電話預約。

胖老爹菜單 2026 門市菜單照片

以下是嘉義文化公園店公布的紅色版菜單,包含號餐、全系列、小資分享餐、大吃貨、豪華桶餐,以及單點、泰式與經典小物。看板註明圖片僅供參考,以實際為準,到店以門市自己的看板為準。

胖老爹菜單2026套餐桶餐完整價目表
圖片來源:胖老爹美式炸雞嘉義文化公園店
胖老爹美式炸雞2026單點經典小物價格表
圖片來源:胖老爹美式炸雞嘉義文化公園店

參考來源

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