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【早安山丘菜單】2026最新價目表|炒泡麵蛋餅全品項+49元升級套餐

早安山丘菜單 2026 完整價目表 - baliman.tw

早安山丘菜單 2026 年中南部門市大多走同一套價格:手工蛋餅 30-55 元、漢堡 30-75 元、招牌貴妃雞排炒泡麵 95 元,任一主餐加 49 元就能升級成「薯條+2 塊雞塊+熱狗+20 元飲料」的套餐。品牌 2026 年也還在持續展店,官網最新消息就列了 9 月 1 日雲林虎尾台大店、8 月台西中山店、7 月桃園蘆竹大竹店開幕,北部門市慢慢變多了。

這篇的價格不是抄部落格,而是直接對照早安山丘門市自己在「快一點」線上點餐系統上架的菜單:台南西港店、成大勝利店、嘉義中正店、台中十甲店四家價格幾乎一模一樣,可以當作中南部標準價;台中三民店則是自訂價,後面會另外列出差異。早安山丘是加盟品牌,北部門市菜單版本不同,看到價格有落差很正常。

早安山丘是什麼品牌?2026 年門市分布

早安山丘(Morning Hill)總店在嘉義市東區保成路 558 號,品牌口號是「美好的一天,從早安山丘開始」。官網的品牌介紹提到,他們籌備了兩年才開出第一家店,想做的是讓客人有「回家吃早餐」感覺的早午餐店,主打舒適、安心、親切三件事。

早安山丘官網門市列表 2026 年 10 月共列 187 家,其中南部 101 家、中部 61 家、北部 15 家、東部 8 家、金門 1 家。換句話說,雲嘉南高屏才是真正的大本營,北部雖然有板橋、三重、淡水、汐止、蘆竹、中壢這些點,但密度跟南部完全不能比。住北部的人如果在 Google 地圖搜不到附近分店,不是你眼花,是真的還不多。

營業時間各店自訂,官網列的有 05:00-14:00、05:30-14:00、06:00-13:00、06:00-13:30 好幾種,嘉義中埔隆興店平日甚至 11:00 就收。基本上是早餐到早午餐時段的店,沒有晚餐,下午想吃要先查清楚。

早安山丘手工蛋餅菜單

蛋餅是早安山丘官網「餐點介紹」裡的獨立分類,走手工蛋餅皮路線。中南部門市原味 30 元起跳,加料款大多落在 40-55 元,打拋豬、泡菜這兩款分別歸在「打拋豬系列」和「韓流」,但本質上都是蛋餅,這裡一起列出來方便比較。

早安山丘手工蛋餅價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
原味蛋餅 30 元
玉米蛋餅 40 元
起司蛋餅 40 元
火腿蛋餅 40 元
蔬菜蛋餅 40 元
熱狗蛋餅 45 元
肉鬆蛋餅 45 元
培根蛋餅 45 元
鮪魚蛋餅 45 元
香濃芋泥蛋餅 45 元
薯餅蛋餅 50 元
爆漿乳酪起司蛋餅 50 元
燻雞蛋餅 50 元
臘腸蛋餅 50 元
打拋豬蛋餅 50 元
泡菜蛋餅 50 元
日式豬排蛋餅 55 元
芋泥肉鬆蛋餅 55 元
卡啦雞腿蛋餅(部分門市) 70 元

早安山丘香濃芋泥蛋餅 2026 年中南部門市價 45 元,是官網首頁主打的招牌蛋餅之一,芋泥加肉鬆的芋泥肉鬆蛋餅則是 55 元。想吃鹹甜交錯的可以直接點芋泥肉鬆,比單點芋泥再加肉鬆划算。

爆漿乳酪起司蛋餅 50 元是網友最常推的一款,跟一般起司蛋餅差 10 元,差在起司量跟牽絲感。如果只是想要有起司味,40 元的起司蛋餅就夠了;想吃「切開會流」的那種,再升級爆漿款。卡啦雞腿蛋餅在嘉義中正店有上架,不是每家都有,點之前看一下店內菜單。

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早安山丘漢堡、洋蔥漢堡菜單

漢堡分成一般漢堡和洋蔥漢堡兩條線。一般漢堡從 30 元的煎蛋漢堡到 75 元的進階款都有;洋蔥漢堡是官網獨立的分類,夾生洋蔥增加脆度,價格跟同肉品的一般漢堡一樣。要注意貴妃雞排堡、美式香煎雞腿堡、鱈魚芝士漢堡這幾款「本身不含蛋」,想要蛋要另外加。

早安山丘漢堡價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
煎蛋漢堡 30 元
火腿蛋堡 40 元
豬肉蛋堡 45 元
培根蛋堡 45 元
鮪魚蛋堡 45 元
麥香雞肉蛋堡 50 元
牛肉蛋堡 55 元
日式豬排蛋堡 55 元
鱈魚芝士漢堡(不含蛋) 60 元
原味卡啦雞腿蛋堡 65 元
辣味卡啦雞腿蛋堡 65 元
蝦排蛋堡 65 元
藍帶起司豬排蛋堡 69 元
蜂蜜芥末雞排蛋堡 75 元
泰式酸辣卡啦雞腿蛋堡 75 元
貴妃雞排堡(不含蛋) 75 元
美式香煎雞腿堡(不含蛋) 75 元
早安山丘洋蔥漢堡價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
豬肉蛋洋蔥堡 45 元
培根蛋洋蔥堡 45 元
牛肉蛋洋蔥堡 55 元
鱈魚芝士洋蔥堡(不含蛋) 60 元

早安山丘美式香煎雞腿堡 2026 年中南部門市價 75 元,雞腿是現煎的,西港店菜單直接標註要等約 25 分鐘。趕上班的人別在尖峰時段點這顆,改點 65 元的原味卡啦雞腿蛋堡,炸的出餐快很多。

CP 值角度來看,45 元的豬肉蛋堡、培根蛋堡是最穩的日常款;想吃飽一點,69 元的藍帶起司豬排蛋堡比 75 元那幾款便宜又有起司。洋蔥漢堡適合怕膩的人,生洋蔥的辛辣感可以壓一下炸物油膩,價格沒有另外加。

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早安山丘吐司、丹麥、帕尼尼菜單

吐司類是品項最多的一區,同樣的配料可以選一般吐司、丹麥麵包或義式帕尼尼。簡單抓個規則:丹麥比同料吐司貴 15 元左右,帕尼尼又介於兩者之間。早餐想吃得輕一點選吐司,想要奶油香跟酥脆層次就選丹麥。

早安山丘吐司價格

早安山丘吐司價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
煎蛋吐司 30 元
玉米蛋吐司 40 元
火腿蛋吐司 40 元
起司蛋吐司 40 元
薯餅蛋吐司 40-50 元(依門市)
肉鬆蛋吐司 45 元
豬肉蛋吐司 45 元
培根蛋吐司 45 元
鮪魚蛋吐司 45 元
麥香雞肉蛋吐司 50 元
打拋豬蛋吐司 50 元
牛肉蛋吐司 55 元
日式豬排蛋吐司 55 元
鱈魚芝士吐司(不含蛋) 60 元
原味/辣味卡啦雞腿蛋吐司 65 元
蝦排蛋吐司 65 元
藍帶起司豬排蛋吐司 69 元

早安山丘丹麥麵包價格

早安山丘丹麥麵包價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
煎蛋丹麥 40-45 元(依門市)
玉米蛋丹麥 55 元
火腿蛋丹麥 55 元
起司蛋丹麥 55 元
肉鬆蛋丹麥 60 元
豬肉蛋丹麥 60 元
培根蛋丹麥 60 元
鮪魚蛋丹麥 60 元
麥香雞肉蛋丹麥 65 元
打拋豬丹麥 65 元
牛肉蛋丹麥 70 元
日式豬排蛋丹麥 70 元
鱈魚芝士丹麥(不含蛋) 75 元
原味/辣味卡啦雞腿蛋丹麥 80 元
蝦排蛋丹麥 80 元
藍帶起司豬排蛋丹麥 84 元

早安山丘義式帕尼尼價格

早安山丘義式帕尼尼吐司價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
火腿蛋帕尼尼 60 元
肉鬆蛋帕尼尼 65 元
鮪魚蛋帕尼尼 65 元
燻雞蛋帕尼尼 69 元
打拋豬蛋帕尼尼 69 元
日式豬排蛋帕尼尼 75 元
牛肉蛋帕尼尼 75 元

這三種麵包怎麼選?查了一輪各店菜單,我的結論是:預算 50 元內就選吐司,40-45 元就有蛋有肉;想吃有口感的選帕尼尼,壓烤過的表面比較脆,價格比丹麥便宜 5-10 元;丹麥則是留給想犒賞自己的日子,藍帶起司豬排蛋丹麥 84 元已經是吐司類的天花板。

早安山丘菠蘿堡、潛艇堡、燒餅、厚片菜單

這幾類是早安山丘跟一般早餐店差比較多的地方。港式菠蘿堡用菠蘿麵包夾起司或花生,潛艇堡是長條麵包、本身不含蛋,燒餅則是中式口味。厚片分成甜的厚奶酥和鹹的焗烤兩種,焗烤是現烤,西港店標示要等 20-25 分鐘。

早安山丘港式菠蘿堡、潛艇堡、燒餅價格表(2026 中南部門市價)
分類 品項 門市價
港式菠蘿堡 起司菠蘿堡 35 元
港式菠蘿堡 花生起司菠蘿堡 45 元
潛艇堡 培根潛艇堡 55 元
潛艇堡 鮪魚潛艇堡 55 元
潛艇堡 燻雞潛艇堡 60 元
潛艇堡 臘腸潛艇堡 60 元
潛艇堡 日式豬排潛艇堡 65 元
潛艇堡 蝦排潛艇堡 75 元
燒餅 燒餅蛋 35 元
燒餅 起司蛋燒餅 45 元
燒餅 麥香雞肉蛋燒餅 55 元
燒餅 日式豬排蛋燒餅 60 元
燒餅 牛肉起司蛋燒餅 69 元
早安山丘厚片與果醬系列價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
果醬吐司(草莓、藍莓、花生、煉乳、奶酥、巧克力、芒果) 20-25 元
果醬厚片 25 元
果醬丹麥 40 元
果醬鬆餅 45 元
芝麻厚奶酥厚片 45 元
抹茶厚奶酥厚片 45 元
玉米焗烤厚片(部分門市) 50 元
鮪魚焗烤厚片 60 元
培根焗烤厚片 60 元
燻雞焗烤厚片 65 元
打拋豬焗烤厚片 65 元

小朋友的早餐可以從這區挑。起司菠蘿堡 35 元、果醬吐司 20 元起,份量剛好不會吃不完;厚奶酥厚片西港店標成熱銷商品,芝麻跟抹茶兩種口味都是 45 元。焗烤厚片比較像早午餐等級,適合不趕時間、內用慢慢等的時候點。

早安山丘早安私房、韓流系列

「早安‧私房」是官網的獨立分類,等於品牌的招牌組合款,中南部門市統一 75 元。嘉義中正店的點餐頁另外有「私房主餐+飲品」的 99 元組合,主餐加 24 元就配一杯飲料。韓流系列則是泡菜口味的蛋餅、抓餅和漢堡。

早安山丘早安私房與韓流系列價格表(2026 中南部門市價)
分類 品項 門市價
早安私房 泰式打拋豬捲餅 75 元
早安私房 早安培根豬肉起司菠蘿堡 75 元
早安私房 花醬培根牛肉起司堡 75 元
早安私房 蜂蜜芥末雞排蛋丹麥麵包 75 元
早安私房 日式豬排起司總匯 75 元
早安私房 雙層豬肉起司堡 75 元
早安私房 泰式酸辣雞排捲 75 元
早安私房 豬肉培根起司鬆餅 75 元
韓流 泡菜抓餅 60 元
韓流 泡菜培根蛋堡 60 元
韓流 泡菜牛肉蛋堡 69 元
韓流 泡菜豬排蛋堡 69 元

早安山丘早安私房系列 2026 年中南部門市統一 75 元,共 8 款,包含花醬培根牛肉起司堡、蜂蜜芥末雞排蛋丹麥麵包與泰式酸辣雞排捲。單看料的組合,私房款通常是兩種肉加起司,拿去跟單點比,蜂蜜芥末雞排蛋丹麥麵包 75 元比一般丹麥區的卡啦雞腿蛋丹麥 80 元還便宜,是很值得點的一區。

早安山丘麵食菜單(炒泡麵、鐵板麵、鍋燒麵、乾拌麵)

麵食是早安山丘最被討論的一區,一般早餐店頂多有鐵板麵,這裡還有炒泡麵、鍋燒、麻辣燙細麵和乾拌麵。中南部門市的麵食大多附一顆蛋,價格 55-95 元,份量直接當午餐也行。

早安山丘麵食價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
黑胡椒鐵板麵 55 元
蘑菇鐵板麵 55 元
炒泡麵 65 元
椒麻刀削麵 65 元
麻醬關廟麵 65 元
蔥油乾拌麵 65 元
麻辣燙細麵(湯麵) 69 元
泡菜炒泡麵 75 元
茄汁培根鐵板麵 75 元
中式沙茶臘腸鐵板麵 75 元
椒麻刀削麵/蔥油乾拌麵(加肉) 75 元
打拋豬炒泡麵 75-79 元(依門市)
鍋燒意麵 79 元
鍋燒雞絲麵 79 元
鍋燒烏龍麵 85 元
韓式泡菜豬排鐵板麵 85 元
泡菜鍋燒意麵 89 元
泡菜鍋燒雞絲麵 89 元
貴妃雞排炒泡麵 95 元
泡菜鍋燒烏龍麵 95 元
皮蛋瘦肉粥(部分門市) 59-69 元

早安山丘貴妃雞排炒泡麵 2026 年中南部門市價 95 元,是麵食區最貴的品項,一般炒泡麵則是 65 元。差的 30 元就是一塊貴妃雞排,單點雞排在西港店是 40 元,所以直接點貴妃雞排炒泡麵比炒泡麵加點雞排省一點。

椒麻刀削麵、麻醬關廟麵、蔥油乾拌麵這三款是官方標的新口味,都是 65 元,加兩片肉變 75 元。麻辣燙細麵是湯麵,嘉義中正店註明辣度固定不能調,怕辣的別點。皮蛋瘦肉粥西港店已經標示總部停售,嘉義中正店、十甲店還掛在菜單上,想吃的要先問。

早安山丘點心、炸物菜單

點心區可以單點,也是升級套餐裡炸物的來源。中南部門市除了薯條、雞塊這些基本款,還有小肉豆、杏鮑菇、鱈魚星星、QQ 地瓜球這些新品,價格大多 35 元一份。玉米濃湯只在冬天賣,西港店和勝利店都標註 12 月到 2 月限定。

早安山丘點心與炸物價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
荷包蛋 15 元
薯餅 20 元
熱狗(3 條) 25 元
玉米蛋 30 元
麥克雞塊(4 塊) 30 元
薯餅蛋 35 元
鮪魚蛋 35 元
薯條 35 元
黃金地瓜條 35 元
小肉豆 35 元
杏鮑菇 35 元
QQ 地瓜球 35 元
薯球 35 元
玉米濃湯(12-2 月限定) 35 元
熱狗蛋 40 元
煎餃 40 元
芋頭粿 40 元
港式蘿蔔糕 40 元
蔥油餅加蛋 40 元
麥克雞塊(6 塊) 45 元
小不點球 45 元
雞柳條(3 條) 45 元
鱈魚星星(4 塊) 49 元
港式蘿蔔糕加蛋 55 元

如果只是想多一份炸物,先想想升級套餐:49 元就包薯條、2 塊雞塊、熱狗跟一杯飲料,單點薯條 35 元加紅茶 20 元就已經 55 元了。真的想單點,推薦港式蘿蔔糕加蛋 55 元,配一杯豆漿就是很完整的中式早餐。

早安山丘飲料菜單

飲料價格中南部門市很一致,紅茶、綠茶 20 元,奶茶 30 元,有牛乳的 40-45 元。豆漿甜度固定,勝利店還註明上午 10 點以後只提供冰的,想喝熱豆漿要早點去。

早安山丘飲料價格表(2026 中南部門市價)
品項 門市價
紅茶(伯爵紅茶) 20 元
高山綠茶 20 元
豆漿 25 元
豆漿紅茶 25 元
伯爵奶茶 30 元
奶綠 30 元
研磨咖啡 30 元
牛乳 35 元
紅茶牛乳 40 元
綠茶牛乳 40 元
芒果綠茶(限冰) 40 元
拿鐵咖啡 40 元
重乳紅茶牛乳(重乳鮮奶茶) 45 元
重乳綠茶牛乳(重乳鮮奶綠) 45 元

早安山丘研磨咖啡 2026 年中南部門市價 30 元、拿鐵咖啡 40 元,西港店標示使用單一產區咖啡豆,比超商大杯美式還便宜。喜歡奶味重的直接點重乳系列,45 元跟一般紅茶牛乳差 5 元,奶量差很多。

早安山丘升級套餐與 2026 年 10 月優惠

早安山丘升級套餐 2026 年中南部門市加價 49 元,內容是薯條、麥克雞塊 2 塊、熱狗加一杯 20 元飲料(成大勝利店為 15 元飲料),點心和飲料本身不能升級。拿單點價算一下:薯條 35+熱狗 25+紅茶 20 就 80 元,還沒算雞塊,升級套餐等於不到六折。

嘉義中正店和成大勝利店 10 月都掛出「本週特價」,嘉義中正店公告的檔期是 10/12-10/18 芒果丹麥 40 元、10/18-10/25 原味卡啦雞腿蛋堡 58 元、10/26-11/1 肉鬆帕尼尼 58 元。每週特價看起來是總部檔期,但加盟店不一定全部參加,出門前看一下門市點餐頁的公告最準。

總部的 FB 粉專也會發每月檔期,例如 2025 年 8 月推過蔥油乾拌麵加肉,貼文註明適用「全區門市(苗栗、中彰投、雲嘉南、高屏)」。北部、東部、金門門市菜單版本不同,檔期也可能不一樣,建議追蹤自家附近分店的粉專或 LINE。

早安山丘各分店價格一樣嗎?台中三民店、北部價差

不完全一樣。這次比對的 5 家快一點點餐頁裡,西港、成大勝利、嘉義中正、台中十甲 4 家價格幾乎相同,只有薯餅蛋吐司、打拋豬炒泡麵這類少數品項差 5-10 元。台中三民店則是自己的一套菜單,價格跟品項都不同。

早安山丘台中三民店與中南部標準價比較(2026)
品項 中南部標準價 台中三民店
早安私房系列 75 元 79 元
豬肉蛋堡 45 元 50 元
原味卡啦雞腿蛋堡 65 元 70 元
黑胡椒鐵板麵 55 元 59 元
炒泡麵 65 元 65 元
椒麻刀削麵 65 元 70 元
伯爵奶茶 30 元 25 元
研磨咖啡 30 元 35 元

台中三民店還多了總匯三明治(85-115 元)、韓式泡菜部隊鍋 109 元、鐵板雞排炒泡麵 89 元,以及「99 激省餐」這類店家自己的組合,是加盟店自訂菜單的典型例子。北部 15 家門市沒有查到公開的線上點餐價格,價格請以門市現場為準。GSC 上很多人搜「早安山丘 XX 店的菜單」,其實就是因為各店價格不同,最保險的做法是查該分店的點餐頁或店內菜單。

早安山丘必點推薦 TOP 5

以下是整理各店菜單標註的熱銷品、官網主打款和網友評價後,按「CP 值+特色」排的清單,第一次去的人可以直接照著點:

  • 貴妃雞排炒泡麵(95 元):麵食區的招牌,雞排+炒泡麵+一顆蛋,份量當午餐沒問題。
  • 香濃芋泥蛋餅(45 元):官網首頁主打品項,想吃鹹甜口味升級芋泥肉鬆蛋餅 55 元。
  • 蜂蜜芥末雞排蛋丹麥麵包(75 元):早安私房款,比一般區的卡啦雞腿蛋丹麥還便宜 5 元。
  • 椒麻刀削麵(65 元):新口味乾拌麵,加 10 元就有兩片肉。
  • 花生起司菠蘿堡(45 元):其他早餐連鎖少見的品項,帶小孩去很好點。

食量大的人主餐加 49 元升級套餐;只想吃輕一點,40 元的火腿蛋吐司配 20 元紅茶,60 元就解決一餐。早安山丘最大的優點就是同一間店可以從 60 元吃到 150 元,看當天預算決定。

早安山丘門市資訊、線上點餐與外送

找門市最快的方法是官網「門市介紹」,分成南部、中區、北區、東區、離島和海外,每家都有地址、電話和營業時間。2026 年新開的門市不少:雲林虎尾台大店 9 月 1 日開幕、台西中山店 8 月 12 日、桃園蘆竹大竹店 7 月 8 日、新竹新豐建興店 6 月 27 日、高雄苓雅忠孝店 5 月 29 日,另外台南隆田店還在籌備中。

線上點餐用的是「快一點」系統,入口在 order.quickclick.cc 的早安山丘頁面,有開放的分店可以選內用、自取或外送,付款方式各店不同,像台中三民店線上只收街口支付,LINE Pay 要選現場付款。不少分店在系統上顯示「暫不供應」,代表該店沒開線上點餐,打電話或現場點比較快。

Uber Eats 和 foodpanda 上也有早安山丘,但外送平台通常會加價,價格會比本文的門市價高,住得近的話自取最划算。勝利店的公告也提到中午尖峰和下雨天外送會延遲,趕時間建議提早下單。

早安山丘和其他早餐連鎖怎麼選?

同樣是平價早餐連鎖,麥味登菜單的強項是全台門市多、出餐標準化;晨間廚房菜單一樣有南北價差,品項偏西式早午餐;弘爺漢堡菜單則是漢堡、蛋餅基本款為主,價格帶比較低。

早安山丘的差異在麵食和特色品項:炒泡麵、鍋燒、刀削麵、港式菠蘿堡、洋蔥漢堡,這些在其他早餐連鎖很少一次備齊。如果你想吃的是「速食店等級的早餐」,可以看摩斯漢堡菜單或拉亞漢堡菜單;想要中式加西式都有、銅板價吃飽,早安山丘和呷尚寶菜單會比較對味。

以我自己幫家人做功課的角度,選早餐店最實際的還是看「附近有沒有」跟「那家店價格版本」。早安山丘中南部門市多、價格統一,在雲嘉南高屏幾乎是隨處可見的選項;住北部的話,門市只有 15 家,能不能常吃就看運氣了。

常見問題 FAQ

早安山丘菜單 2026 價格各分店一樣嗎?

中南部大多數門市使用同一套價格,台南西港、成大勝利、嘉義中正、台中十甲 4 家的線上點餐價幾乎相同。但早安山丘是加盟品牌,台中三民店、北部門市都有自己的菜單版本,實際以門市現場為準。

早安山丘升級套餐多少錢?內容有什麼?

中南部門市加價 49 元,附薯條、麥克雞塊 2 塊、熱狗和一杯 20 元飲料(成大勝利店為 15 元飲料),點心和飲料類不能單獨升級。

早安山丘貴妃雞排炒泡麵多少錢?

中南部門市價 95 元,含一塊貴妃雞排和一顆蛋,一般炒泡麵是 65 元。台中三民店沒有這款,改賣 89 元的鐵板雞排炒泡麵。

早安山丘全台有幾家?哪裡最多?

官網門市列表 2026 年 10 月共列 187 家(含籌備中的台南隆田店),南部 101 家最多,中部 61 家,北部 15 家、東部 8 家、金門 1 家。總店在嘉義市東區保成路。

早安山丘可以線上點餐嗎?

可以,部分門市有開「快一點」線上點餐,可選自取或外送;Uber Eats、foodpanda 也有上架,但外送平台價格通常比門市高。

參考來源

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