肉次方菜單 2026 年共有 5 種吃到飽套餐，最便宜的「真實の肉」698 元，最高的「究擊の肉」1698 元，全部另加 10% 服務費。現在官網掛的是 2026 第四季版菜單，10 月 1 日剛好跟哥吉拉聯名，進擊の肉套餐多了一道限定現切牛排；台南府前店則是 10/1 到 10/30 設備更新暫停營業，10/31 才重新開門，南部朋友訂位前要注意。
我是八里人 Aaron，家裡要聚餐通常是我負責做功課。這篇把官網 7 張菜單圖一張一張看完，整理成各價位能吃什麼、差在哪、加多少錢值得，最後附上全台 12 間門市和目前的優惠活動，看完就知道該點哪一檔。
肉次方菜單 2026 價位一覽：5 種套餐 698 元起
肉次方是王品集團旗下的燒肉吃到飽品牌，2021 年 4 月在台北西門町開出第一間店，當時只有 588、788、988 三種價位。到了 2026 年，價位調整成 698、798、898、998、1698 五檔，原則是「越貴的檔次，吃得到的品項越多」，低價位的品項高價位全部都有。
| 套餐 | 官網價 | 含 10% 服務費 | 升級亮點 |
|---|---|---|---|
| 真實の肉 | 698 元 | 約 768 元 | 30 公分定番昇龍豚、胸腹牛、石鍋拌飯、鍋物 |
| 雷擊の肉 | 798 元 | 約 878 元 | 加叻沙醬燒昇龍牛、雪花牛、豬大腸、泰式海鮮 |
| 進擊の肉 | 898 元 | 約 988 元 | 加現切肋眼牛排雙吃、特選牛舌、松阪豬、鴨腿 |
| 強擊の肉 | 998 元 | 約 1098 元 | 加現切和牛嫩肩牛排、極上霜降和牛、九孔鮑魚、草蝦 |
| 究擊の肉 | 1698 元 | 約 1868 元 | 加日本 A5 和牛 3 款、北海道生食級干貝、Asahi 生啤暢飲 |
肉次方 2026 年套餐價位為 698、798、898、998、1698 元五檔，另加 10% 服務費，同桌每人須點同一價位。這條規則很重要：一桌 4 個人，不能 2 個吃 698、2 個吃 998，要升就全桌一起升，所以出發前先跟同行的人講好預算。
平日、假日、晚餐價格有差嗎？服務費怎麼算
很多燒肉吃到飽是平日午餐比較便宜、假日和晚餐加價，但肉次方官網只有一套價格，平日、假日、午餐、晚餐都是同價，價格以外另收 10% 服務費。換句話說，698 元的套餐實付約 768 元，998 元實付約 1098 元，算預算的時候直接乘 1.1 就對了。
| 項目 | 規則 |
|---|---|
| 平日午餐、晚餐 | 同價，698～1698 元 |
| 週末、國定假日 | 同價，官網沒有假日加價 |
| 服務費 | 10% 另計 |
| 剩食過多 | 每人酌收 200 元清潔費 |
| 自帶酒水 | 酌收清潔費 200 元 |
雖然價格不分平假日，營業時間倒是有差。多數門市週一到週四營業到 23:00（最後收客 21:00），週五、週六延長到凌晨 1:00（最後收客 23:00），週日到 00:30，想吃宵夜場的人選週五六最有彈性。高雄夢時代店是例外，因為在百貨裡面，最晚只到 22:30。另外 10/1 到 12/31 有一檔「爆爽追肉 3 小時」平日限定活動，下午 2 點進場可以吃 3 小時，後面優惠段落會細講。
嚴選牛：各價位牛肉品項比較
牛肉是肉次方拉開價差的主力，698 元就有胸腹牛、角切牛和肩胛排骨，798 開始出現招牌的「叻沙醬燒昇龍牛」，898 有現切肋眼牛排，998 升級成和牛，1698 則是日本 A5 和牛。下表的「O」代表該價位吃得到。
| 品項 | 698 | 798 | 898 | 998 | 1698 |
|---|---|---|---|---|---|
| 經典胸腹牛 | O | O | O | O | O |
| 味噌醬燒胸腹牛 | O | O | O | O | O |
| 椒鹽肩胛排骨 | O | O | O | O | O |
| 椒鹽角切牛肉 | O | O | O | O | O |
| 香蒜奶油牛肉燒 | O | O | O | O | O |
| 川味香辣嫩肩角切牛 | O | O | O | O | O |
| 經典雪花牛 | – | O | O | O | O |
| 越式甜辣醬燒牛 | – | O | O | O | O |
| 蜂蜜芥末洋蔥牛 | – | O | O | O | O |
| 叻沙醬燒昇龍牛 | – | O | O | O | O |
| 現切肋眼牛排雙吃（經典海塩／香蒜奶油） | – | – | O | O | O |
| 壽喜燒安格斯嫩肩牛 | – | – | O | O | O |
| 特選牛舌 | – | – | O | O | O |
| 和牛嫩肩牛排（現切） | – | – | – | O | O |
| 極上霜降和牛 | – | – | – | O | O |
| 椒鹽牛肋條 | – | – | – | O | O |
| 厚切日本 A5 和牛霜降（限定・桌邊現切） | – | – | – | – | O |
| 日本 A5 和牛雪花 | – | – | – | – | O |
| 日本 A5 和牛角切 | – | – | – | – | O |
肉次方 898 元「進擊の肉」起可吃現切肋眼牛排，提供經典海塩與香蒜奶油兩種口味。如果你是為了牛肉來的，698 到 798 只多 100 元，就多了雪花牛和 4 款醬燒牛，算是最划算的一次升級；牛舌控則要直接上 898，因為特選牛舌從這檔才開始有。
1698 元的究擊の肉主打 3 款日本 A5 和牛，其中厚切 A5 和牛霜降是「限定」品項、由店員桌邊現切，菜單上沒寫不限量，實際供應方式建議到店問清楚。
好吃豚：豬肉品項比較
豬肉是肉次方最有記憶點的部分，招牌「定番昇龍豚」是 30 公分長的螺旋豬五花，掛在架子上烤，698 元的最低價位就吃得到。698 檔的豬肉已經有 8 款，從醬油、酸湯、青花椒到坦都里優格都有，口味變化其實不少。
| 品項 | 698 | 798 | 898 | 998 | 1698 |
|---|---|---|---|---|---|
| 定番昇龍豚 | O | O | O | O | O |
| 經典豬五花 | O | O | O | O | O |
| 蒜香醬油豬五花 | O | O | O | O | O |
| 經典豬梅花 | O | O | O | O | O |
| 香檸金酸湯豬五花 | O | O | O | O | O |
| 椒鹽豬里肌 | O | O | O | O | O |
| 青花椒豬里肌 | O | O | O | O | O |
| 坦都里優格豬里肌卷 | O | O | O | O | O |
| 香烤豬大腸 | – | O | O | O | O |
| 蜂蜜芥末帶骨豬小排 | – | O | O | O | O |
| 厚切松阪豬 | – | – | O | O | O |
| 甘醬蔥燒豚五花 | – | – | O | O | O |
| 戰斧豬排 | – | – | – | O | O |
| 蜜桃甘漬豚五花 | – | – | – | O | O |
| 黑松露塩厚切松阪豚 | – | – | – | – | O |
松阪豬是很多人吃燒肉必點的部位，但肉次方要 898 才有，這點跟很多人的直覺不一樣。我自己的判斷是：如果同桌有人不太吃牛、主要吃豬，698 其實就夠了，8 款豬肉加上昇龍豚，兩個小時很難吃膩；想要松阪豬和戰斧豬排這種「有咬勁的大塊肉」，再往上加。
活力禽與海裡游：雞肉、海鮮品項比較
雞肉的部分各價位差異不大，698 和 798 都是 4 款，898 起多一道薄切鴨腿。海鮮就有明顯階梯：698 只有 4 款基本款，798 加了泰式口味，998 才有九孔鮑魚、草蝦和鮭魚，1698 再加北海道生食級干貝。
| 品項 | 698 | 798 | 898 | 998 | 1698 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椒鹽雞腿肉 | O | O | O | O | O |
| 椒鹽雞軟骨 | O | O | O | O | O |
| 越式甜辣雞軟骨 | O | O | O | O | O |
| 坦都里優格嫩雞卷 | O | O | O | O | O |
| 薄切鴨腿 | – | – | O | O | O |
| 品項 | 698 | 798 | 898 | 998 | 1698 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛤蜊鮮菇 | O | O | O | O | O |
| 海味珠貝 | O | O | O | O | O |
| 塩烤白蝦 | O | O | O | O | O |
| 薑絲巴沙魚 | O | O | O | O | O |
| 泰式檸檬巴沙魚 | – | O | O | O | O |
| 泰式冬蔭蛤蜊燒 | – | O | O | O | O |
| 茴香奶油一口花枝燒 | – | O | O | O | O |
| 經典五味醬魷魚腳 | – | – | O | O | O |
| 九孔鮑魚 | – | – | – | O | O |
| 嚴選草蝦 | – | – | – | O | O |
| 青檸乳醬茴香鮭魚 | – | – | – | O | O |
| 北海道生食級干貝 | – | – | – | – | O |
家裡有小孩的話，塩烤白蝦和蛤蜊 698 就有，胖寶這種年紀的小朋友其實最愛的就是蝦子跟雞腿肉，不一定要為了海鮮升級。反過來說，如果你是海鮮派，998 的強擊の肉一次多了鮑魚、草蝦、鮭魚，官網標榜「10 品以上澎湃海味任你吃」，這檔的升級幅度比 898 更有感。
隨選任你吃：石鍋拌飯、鍋物、甜點與配菜
除了烤肉，肉次方菜單另外有一頁「隨選任你吃」，是熟食、配菜和甜點。698 元的菜單上就列了石鍋拌飯、火熱鍋物和甜點，所以最低價位也吃得到，不是高價位專屬。小朋友或食量小的長輩，可以靠這區吃飽，大人專心烤肉。
| 分類 | 品項 |
|---|---|
| 石鍋拌飯 | 爽脆涮嘴牛肉拌飯、香蒜奶油鮭魚拌飯 |
| 火熱鍋物 | 泡菜部隊鍋、鮭魚石狩鍋 |
| 熟食 | 義式茄汁醬燒牛 |
| 鮮摘生菜 | 依季節時令調整 |
| 包肉好朋友 | 法國麵包、墨西哥餅皮、烤物野菜、生菜（依季節調整） |
| 百吃不厭 | 新鮮檸檬角、蔥鹽、韓式泡菜（依季節調整） |
| 吃甜甜 | 棉花糖、芋泥起司燒、啵啵楊枝甘露、巧克力布朗尼 |
| 聖代 DIY | 跳跳糖、巧克力等多種配料自己加 |
這區最容易踩的雷是「一開始就點石鍋拌飯和部隊鍋」。澱粉加湯很佔胃，點餐時間只有 90 分鐘，前半段先衝肉，最後 20 分鐘再點拌飯和甜點收尾比較划算。棉花糖可以直接放烤網上烤，配聖代一起吃，小孩通常會玩得很開心，但官網也寫了剩食過多每人收 200 元，點的時候控制份量。
飲料與啤酒價格：Asahi 生啤 129 元起
肉次方的酒類以 Asahi Super Dry 生啤為主，分杯、壺、桶三種容量。官網菜單沒有列出無酒精飲料的品項和價格，汽水、茶飲是否包含在套餐內，建議到店時跟店員確認。
| 容量 | 價格 | 每 100ml 約 |
|---|---|---|
| 杯 400ml | 129 元 | 32 元 |
| 壺 1500ml | 499 元 | 33 元 |
| 桶 3000ml | 989 元 | 33 元 |
| 哥吉拉咆哮 Asahi 暢飲（期間限定） | 249 元／人 | 350ml 杯暢飲 |
| 究擊の肉 1698 套餐 | 內含 Asahi 生啤暢飲 | – |
算一下每 100ml 的價格，杯、壺、桶其實差不多，買壺和桶不會比較便宜，只是不用一直叫店員。真正划算的是 10/1 開始的哥吉拉聯名暢飲，每人 249 元（350ml 杯暢飲），價格大約是單杯 129 元的兩倍，還送一只聯名啤酒杯（因物流延遲改宅配寄送）。要注意的是同組客人每人都要加購，不能一個人買大家分。喝酒就別開車，官網菜單也特別標了「禁止酒駕」。
2026 肉次方優惠活動：哥吉拉聯名、爆爽追肉 3 小時
2026 年第四季肉次方的活動比平常多，最大檔是 10 月 1 日開跑的哥吉拉聯名，一路到 2027 年 1 月 31 日。下面整理官網「追肉好康」目前掛著的活動，日期以官網公告為準。
| 活動 | 期間 | 內容 |
|---|---|---|
| 哥吉拉聯名餐點 | 2026/10/1～2027/1/31 | 點進擊の肉套餐可吃「哥吉拉足跡現切牛排」；煙燻黑熱狗堡加購 79 元、闇黑泡芙加購 59 元 |
| 哥吉拉抽獎卡 | 2026/10/1～2027/1/31 | 每消費 2 客進擊の肉（含）以上套餐送 1 張，可抽牛排瓷盤、變色鋼杯、套餐券、黑虎蝦兌換券等 |
| 爆爽追肉 3 小時 | 2026/10/1～12/31 | 週一至週五 2 人以上，下午 2 點進場可吃 3 小時（點餐限時 120 分鐘），台北峨眉店不適用 |
| 日本 F1 國產霜降牛加購 | 2026/9/1 起，售完為止 | 內用點任一套餐，219 元加購 1 份 |
| 第一銀行信用卡 | 2026/7/1～2027/6/30 | 單筆刷滿 2,500 元（含服務費）現折 200 元 |
| 星展饗樂生活卡 | 2026/1/1～12/31 | 平日 9 折，生日另有優惠 |
| 瘋 Pay 回饋 | 2026/10/1～12/31 | 會員 3% 加指定銀行加碼，最高 13% 瘋點數 |
肉次方 2026 年 10 月至 12 月平日推「爆爽追肉 3 小時」，2 人以上下午 2 點進場可多吃 1 小時。這檔我覺得最實用，下午 2 點進場吃到 5 點，等於午晚餐一起解決，價格不變，只是國慶連假（10/9）、10/26 光復節補假、12/25 行憲紀念日都不適用。一銀卡的滿 2,500 折 200，3 個人吃 798 加服務費約 2,634 元就達標，家庭聚餐很容易用到。
肉次方門市地址與營業時間：全台 12 間
肉次方官網門市頁目前列出 12 間店，北北基 4 間、桃園 2 間、台中 2 間、嘉義 1 間、台南 1 間、高雄 2 間。2026 年 7 月 1 日開幕的桃園中正店是最新的一間。全部門市都可以線上訂位，熱門時段建議提早一週以上訂。
| 區域 | 門市 | 地址 | 電話 |
|---|---|---|---|
| 台北 | 台北峨眉店 | 台北市萬華區峨眉街 37 號 4 樓 | (02)2388-9010 |
| 台北 | 台北南京東店 | 台北市南京東路一段 92 號 4 樓 | (02)2562-8820 |
| 新北 | 新店民權店 | 新北市新店區民權路 86 號 2 樓 | (02)2218-2858 |
| 新北 | 板橋江子翠店 | 新北市板橋區文化路二段 182 巷 3 弄 79 號 3 樓 | (02)2252-2505 |
| 桃園 | 中壢元化店 | 桃園市中壢區元化路 245 號 2 樓 | (03)433-1767 |
| 桃園 | 桃園中正店 | 桃園市桃園區中正路 1003 號 | (03)356-7886 |
| 台中 | 台中文心五權西店 | 台中市南屯區五權西路二段 273 號 2 樓 | (04)2472-2551 |
| 台中 | 台中文心崇德店 | 台中市北屯區文心路四段 585 號 | (04)2242-2899 |
| 嘉義 | 嘉義中山店 | 嘉義市西區中山路 370 號 2 樓 | (05)222-8818 |
| 台南 | 台南府前店 | 台南市安平區府前路二段 500 號 2F-1（10/1～10/30 設備更新暫停，10/31 恢復營業） | (06)299-2997 |
| 高雄 | 高雄裕誠店 | 高雄市左營區裕誠路 448 號 3 樓 | (07)556-6911 |
| 高雄 | 高雄夢時代店 | 高雄市前鎮區中華五路 789 號 9 樓 | (07)811-8998 |
從八里出發，最順的是西門町的峨眉店或板橋江子翠店，兩間都是捷運可到。不過峨眉店不適用「爆爽追肉 3 小時」，想吃平日下午場的話，選板橋江子翠或南京東店。官網也有「線上外帶自取」系統，但吃到飽套餐本身不能打包，外帶是另外的點餐品項，價格以點餐頁為準。
肉次方必點推薦與點餐順序
查完 5 張菜單，我的結論是：預算有限選 798，想吃牛排選 898，海鮮控選 998，1698 留給想一次吃夠 A5 和牛又要喝酒的場合。下面是各價位最值得點的品項。
- 定番昇龍豚（698 起）：30 公分螺旋豬五花，肉次方最招牌的品項，第一輪一定要點。
- 叻沙醬燒昇龍牛（798 起）：昇龍系列的牛肉版，官網形容「濃郁辛香」，是 798 跟 698 最大的差別。
- 現切肋眼牛排雙吃（898 起）：可選經典海塩或香蒜奶油，哥吉拉活動期間 898 還多一道足跡現切牛排。
- 特選牛舌（898 起）：牛舌在燒肉店通常最快被點光，898 以上記得先點。
- 九孔鮑魚、嚴選草蝦（998 起）：海鮮升級最有感的兩樣。
- 厚切日本 A5 和牛霜降（1698）：限定桌邊現切，是 1698 的主角。
點餐順序建議「淡到濃、薄到厚」：先烤椒鹽、海塩類的原味肉，再烤醬燒類，最後烤醬汁多的昇龍牛和蜂蜜芥末豬小排，因為醬汁會黏網，太早烤會讓後面的肉沾焦味。海鮮可以穿插在中間，用蛤蜊和白蝦換換口味。用餐 120 分鐘但點餐只有 90 分鐘，最後一輪記得在 90 分鐘前點完。
肉次方 vs 其他燒肉、火鍋吃到飽怎麼選
同樣是王品集團，肉次方跟其他品牌的定位不太一樣。原燒菜單走套餐加自助吧，桌邊有服務人員協助烤；陶板屋菜單是和風套餐，一人一份不是吃到飽。如果是要「大口吃肉、吃很多」，肉次方的 698 元比較對味；如果是家庭聚餐想吃得精緻一點，原燒或陶板屋比較適合長輩。
跟其他燒肉吃到飽比，燒肉Smile菜單價位從 328 元起，入門門檻更低；屋馬燒肉菜單和茶六燒肉堂菜單是單點、套餐型燒肉，訂位難度高但肉質走高檔路線。冬天如果更想吃鍋，王品的青花驕菜單是麻辣鍋，聚火鍋菜單則是日式鍋物加自助吧，兩個都可以跟肉次方輪著吃。
簡單說，肉次方的優勢是品項多、口味重、醬燒變化大，適合朋友聚餐和食量大的人；缺點是最低價也要 698 加 10%，比平價燒肉貴一截，而且同桌必須同價位，有人食量小就比較吃虧。
肉次方菜單常見問題
肉次方用餐時間限制多久？
用餐限時 120 分鐘，點餐時間 90 分鐘，從訂位時間開始算，不能延長。2026/10/1～12/31 平日下午 2 點進場的「爆爽追肉 3 小時」活動例外，可以吃 3 小時，但點餐時間一樣是 120 分鐘。
肉次方兒童價多少？幾歲要付錢？
肉次方用身高算不是年齡：身高 100 公分以下免費，101～120 公分 259 元，121～140 公分 339 元，超過 140 公分就算成人價。服務費 10% 另計。
肉次方平日和假日價格一樣嗎？
一樣。官網只有一套價格，平日、假日、午餐、晚餐都是 698～1698 元，另加 10% 服務費。差別只在營業時間，週五、週六多數門市營業到凌晨 1 點。
同桌可以點不同價位嗎？
不行。官網規定同組顧客依人頭計算，每個人都要點同一個價位，兒童則依身高另計兒童價。
可以自帶酒或打包嗎？
可以自帶酒水，但官網註明酌收清潔費 200 元。吃到飽餐點不提供外帶，剩食過多每人酌收 200 元清潔費。
