顏太煮奶茶菜單 2026 年 10 月全面換上「SÜPER」新品名,你訂(nidin)官方點餐的定價落在 30–90 元,台中等中南部門市普遍比北部(新北、桃園、新竹)便宜 5 元。剛好 10/5–11/5 有新品「茶嶼粉條厚乳/拿鐵」嚐鮮價,中南部 65 元、北部 70 元;9 月樹林火車站對面也開了新北第一家、品牌第一間二代店,住北部的人終於不用跑桃園才喝得到。
這篇把你訂上 7 家門市的官方菜單逐項比過一輪,每個分類都列出中南部與北部兩欄價格,另外整理新舊品名對照(三喜厚奶茶、朝露咖啡牛奶現在叫什麼)、加料價、無咖啡因清單和當期優惠。價格擷取日期 2026-10-17,菜單版本是官方在 10/7–10/13 更新的那一版。
顏太煮奶茶菜單 2026 重點:一種杯型、南北差 5 元
先講結論:顏太煮奶茶全品項只有一種杯型(官網標示為 L 杯),沒有中杯大杯的選擇,冷熱同價,所以看菜單只要比「你家附近是哪一區」就好。純茶 30–50 元、果茶凍飲 55–80 元、輕乳與厚乳奶茶 65–90 元,價格帶跟 50 嵐、可不可這種平價連鎖比起來偏中高,賣點是厚奶加料和產地茶。
顏太煮奶茶 2026 年 10 月官方菜單共 50 多款飲品,只有一種杯型,台中門市純茶 30 元起、北部門市 35 元起。南北價差大部分是 5 元,但少數品項例外:柳橙春烏龍、柳橙蜜桃凍飲兩地都是 70 元,焦糖 KAYA 吐司兩地都是 70 元,冰淇淋蜜香翠紅則差到 10 元(台中 65、北部 75)。下面表格的「中南部」欄以台中一中店、美村南店你訂價為準,「北部」欄以樹林、桃園中山東、桃園龜山、中壢龍昌、新竹寶山店為準;南投、彰化、雲林、嘉義、台南門市沒有上你訂,新聞稿的嚐鮮價把它們歸在中南部,但實際價格建議到店確認。
顏太煮是什麼品牌?台中一中起家,2026 改名 SÜPERYÁN
顏太煮奶茶從台中一中商圈起家,最早的攤位在一中街愛廣場旁,現在官網把一中店列為「形象店」,總部在台中南區美村南路。品牌故事很有梗:官方說「元朝最會煮奶茶的人」是元太祖的姑姑,她穿越到現代改名叫顏太煮來開店,所以吉祥物和提袋上都是一個姑姑造型,這段看看就好,是品牌行銷設定。
2026 年品牌在做煥新,社群帳號和新聞稿都改用「SÜPERYÁN 顏太煮」,你訂上的分類名稱也從「太煮淬茶、太煮熬奶」換成「SÜPER 嚴萃茗品、SÜPER 濃韻厚乳奶茶」,品項名稱跟著重新命名,價格則沒變。9 月開幕的樹林鎮前店是第一間二代店,店面改成白色系配橘紅色招牌。這代表網路上 2023–2025 年的部落格菜單,品名幾乎都對不上了,點餐時看到不認得的名字很正常,文章後段有完整新舊對照表。
官網門市據點目前列 13 家,加上樹林店約 14 家,主力在台中和桃園,北部只有新北樹林、桃園 3 家、新竹 1 家;從八里出發的話,樹林店是最近的一家。
SÜPER 嚴萃茗品+輕盈醇焙:純茶與無咖啡因價目表
這兩區是最便宜的入門款。嚴萃茗品是純茶,紅茶用澳洲、印度、越南混合茶種,綠茶是越南窨製茉莉綠,高山青和蜜香紅則標示台灣茶葉產地;輕盈醇焙是官方標示「無咖啡因」的仙草和蕎麥系列,晚上想喝飲料又不想碰咖啡因的人可以直接從這區挑。
| 品項 | 中南部 | 北部 | 可熱飲 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 懷舊經典紅茶 | 30 元 | 35 元 | 可 | 烘焙香草氣味的古早味紅茶 |
| 水舞山茶花綠 | 35 元 | 40 元 | 可 | 茉莉窨製綠茶 |
| 茗品高山青 | 40 元 | 45 元 | 可 | 南投松柏嶺高山茶 |
| 松柏蜜香翠紅 | 45 元 | 50 元 | 可 | 台灣野生種蜜香紅茶 |
| 初春烏龍茶 | 40 元 | 45 元 | 可 | 烏龍茶 |
| 百年仙草甘茶 | 40 元 | 45 元 | 可 | 無咖啡因,無糖仍有甘味 |
| 原粹日和蕎麥 | 35 元 | 40 元 | 可 | 無咖啡因,焙炒蕎麥 |
| 日和蕎麥甘露 | 45 元 | 50 元 | 不可 | 無咖啡因,冬瓜+蕎麥 |
| 透心青檸甘露 | 50 元 | 55 元 | 不可 | 無咖啡因,冬瓜+九如檸檬,最低微冰 |
純茶最划算的是懷舊經典紅茶,台中 30 元、北部 35 元,加一份 10 元的琥珀珍珠就是一杯珍珠紅茶,比直接點奶茶便宜一大截。百年仙草甘茶是無咖啡因裡最常被推薦的,官方特別註明「無糖仍有甜韻甘味」,所以怕甜的人直接選無糖就好,不用擔心太苦。透心青檸甘露用屏東九如鮮榨檸檬,冰量只能選正常冰到微冰,想喝去冰的要換別款。
SÜPER 纖果凍飲:檸檬、白桃、葡萄果茶價目表
纖果凍飲是果茶加配料的系列,名稱有標「粗吸管」的代表杯裡已經附料,例如β百香纖C凍飲自帶百香果顆粒、琥珀珍珠、荔枝椰果、蜜香檸凍三種料,荔枝玉露冰茶自帶椰果和檸凍,等於不用另外加料。這區除了少數品項外都不能做熱飲,冬天想喝熱的要改點純茶或奶茶。
| 品項 | 中南部 | 北部 | 內含配料/備註 |
|---|---|---|---|
| 青研冰梅綠 | 55 元 | 60 元 | 青梅+蜜香檸凍,不可熱飲 |
| 九如檸萃冰綠 | 55 元 | 60 元 | 九如鮮榨檸檬,最低微冰 |
| 九如檸萃冰紅 | 55 元 | 60 元 | 蜜香紅茶底,最低微冰 |
| 九如檸萃冰青 | 55 元 | 60 元 | 高山青茶底,最低微冰 |
| β百香纖C凍飲 | 60 元 | 65 元 | 百香果粒+珍珠+椰果+檸凍 |
| 荔枝玉露冰茶 | 60 元 | 65 元 | 荔枝椰果+蜜香檸凍 |
| 蜜香白桃焙紅 | 65 元 | 70 元 | 白桃果泥,含Q波波+水蜜桃凍 |
| 高山白桃焙青 | 65 元 | 70 元 | 白桃果泥,含Q波波+水蜜桃凍 |
| 巨峰葡萄冰茶 | 70 元 | 75 元 | 巨峰葡萄果漿,含Q波波+檸凍 |
| 青森蘋果蜜香紅 | 75 元 | 80 元 | 青森蘋果果漿,不可熱飲 |
| 柳橙春烏龍 | 70 元 | 70 元 | 台灣鮮橙汁,管線亦處理芒果 |
| 柳橙蜜桃凍飲 | 70 元 | 70 元 | 柳橙春烏龍+水蜜桃凍 |
CP 值最高的是β百香纖C凍飲,60–65 元就含四種東西,自己加料的話光珍珠和椰果就要多 20 元。荔枝玉露冰茶是 TVBS 食尚玩家報導中的熱銷第二名,舊名沒改,網友推薦度一直很高。對芒果過敏的人要注意,柳橙春烏龍和柳橙蜜桃凍飲官方有標示「生產管線亦處理芒果」。
台中門市限定果茶(西瓜烏龍、水蜜桃烏龍)
台中一中店的你訂菜單另外開了「特規新品(一中門市獨賣)」分類,美村南店也有上架,北部門市都沒有:西瓜烏龍 70 元、西瓜輕乳 75 元、水蜜桃烏龍 85 元;一中店另有芭樂春烏龍 75 元,美村南店則是初春蘋果烏龍 75 元。這幾款屬於門市限定,北部讀者看看就好,去台中玩剛好經過一中街可以順便試。
SÜPER 三韻輕乳+濃韻厚乳:顏太煮招牌奶茶價目表
奶茶是顏太煮的本業,分成兩條線:「輕乳」是茶底加進口紐西蘭穀飼牛乳,口感比較清爽;「厚乳」是斯里蘭卡凝脂紅茶加紐西蘭特濃牛奶,再疊一層品牌獨門的「雲朵乳霜」,就是以前大家說的太煮厚奶茶。厚乳系列官方註明「厚乳可換拿鐵」,想喝沒有乳霜的版本可以在點餐時換。
| 品項 | 中南部 | 北部 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 茉花韻綠輕乳 | 70 元 | 75 元 | 茉莉綠茶底,可熱 |
| 高山韻青輕乳 | 70 元 | 75 元 | 松柏嶺高山茶底,可熱 |
| 蜜香韻紅輕乳 | 70 元 | 75 元 | 蜜香紅茶底,官方建議微糖或半糖微冰 |
| 蜜韻哈密瓜輕乳 | 80 元 | 85 元 | 哈密瓜果泥+白桃果粒,不可熱 |
| 青森蘋果輕乳 | 85 元 | 90 元 | 青森蘋果果漿,不可熱 |
| 極致濃韻太煮厚乳 | 65 元 | 70 元 | 招牌厚奶,雲朵乳霜 |
| 琥珀珍珠厚乳 | 70 元 | 75 元 | 含琥珀珍珠,可換拿鐵 |
| 珍波雙韻厚乳 | 70 元 | 75 元 | 含珍珠+黑糖Q波波 |
| 三盛濃韻厚乳 | 70 元 | 75 元 | 配料任選 3 種 |
| 經典錫蘭拿鐵 | 65 元 | 70 元 | 斯里蘭卡紅茶+紐西蘭牛乳 |
| 日和蕎麥拿鐵 | 65 元 | 70 元 | 無咖啡因 |
| 山嵐咖啡牛乳 | 75 元 | 80 元 | 公路風格即溶咖啡,固定冰或熱 |
| 茶嶼粉條厚乳 | 70 元 | 75 元 | 2026 秋季新品,含白玉粉條 |
| 茶嶼粉條拿鐵 | 70 元 | 75 元 | 2026 秋季新品,含白玉粉條 |
顏太煮三盛濃韻厚乳(舊名三喜厚奶茶)2026 年台中 70 元、北部 75 元,配料可從 10 種裡任選 3 種,是品牌熱銷第一名。用加料價算一下就知道為什麼它賣最好:厚乳本身 65–70 元,自己加三種料至少要多 30 元,三盛只多 5 元,等於配料幾乎半價。選料時挑 Q波波、牛奶布丁這種單加 15 元的最划算。山嵐咖啡牛乳(舊名朝露咖啡牛奶)是熱銷第三,官方定位是「卡車長途出車調配的公路即溶風味」,用的是研磨咖啡加紐西蘭奶粉,想喝現煮美式或拿鐵的不要點錯。
SÜPER 雪絲絨奶蓋:六種茶底奶蓋價目表
雪絲絨奶蓋是舊版「海鹽奶蓋茶」的升級版,官方描述奶霜帶有太妃與焦糖的焦甜尾韻,茶底從紅茶、高山青、茉莉綠到無咖啡因的蕎麥、仙草都有。奶蓋系列全部不能做熱飲,外送時奶蓋下沉或溶進茶湯是正常現象,官方在點餐頁就有先講。
| 品項 | 中南部 | 北部 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 雪絲絨奶蓋經典紅 | 60 元 | 65 元 | 懷舊經典紅茶底 |
| 雪絲絨奶蓋高山青 | 60 元 | 65 元 | 松柏嶺高山茶底 |
| 雪絲絨奶蓋茉花綠 | 60 元 | 65 元 | 茉莉綠茶底 |
| 雪絲絨奶蓋蜜香紅 | 60 元 | 65 元 | 野生種蜜香紅茶底 |
| 雪絲絨奶蓋日和蕎麥 | 60 元 | 65 元 | 無咖啡因 |
| 雪絲絨奶蓋仙草甘 | 60 元 | 65 元 | 無咖啡因 |
奶蓋系列六款同價,選法很單純:要香氣選蜜香紅、要清爽選高山青、晚上喝選蕎麥或仙草。跟純茶相比,奶蓋版大約貴 15–30 元,等於多付一層奶霜的錢;如果平常就習慣加奶,直接點輕乳 70–75 元反而奶味更完整,奶蓋比較適合想先喝到茶、再慢慢混奶的人。
季節限定與 KAYA 吐司:冬季熱飲、冰淇淋茶、午茶套餐
10 月的季節限定區同時掛著兩種東西:一邊是冬季熱飲(薑母黑糖、薑汁厚乳、桂圓紅棗,全部無咖啡因、固定甜度、只能做熱的),一邊是夏天延續下來的冰淇淋茶。另外顏太煮少見地賣輕食,焦糖 KAYA 山形吐司是品牌自製的慢火熬 7 小時焦糖咖椰醬,夾 15g 澳洲 Ballantyne 冰心奶油,官網新聞寫是 2026 年 2 月先從台中美村南門市開賣。
| 品項 | 中南部 | 北部 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 古早薑母黑糖熱飲 | 45 元 | 50 元 | 無咖啡因,僅熱飲,可選保留/濾掉薑片 |
| 糖潤薑汁厚乳熱飲 | 65 元 | 70 元 | 無咖啡因,僅熱飲 |
| 氣潤桂圓紅棗熱飲 | 45 元 | 50 元 | 無咖啡因,僅熱飲 |
| 冰淇淋蜜香翠紅 | 65 元 | 75 元 | 2 球香草冰淇淋 |
| 冰淇淋山嵐咖啡 | 85 元 | 90 元 | 1 球香草冰淇淋,固定冰 |
| 冰淇淋暮雪仙草 | 65 元 | 70 元 | 無咖啡因,2 球香草冰淇淋 |
| 焦糖KAYA山形吐司 | 70 元 | 70 元 | 冰心奶油夾心,建議現場吃 |
| 焦糖KAYA午茶套餐 | 130 元 | 130 元 | 吐司+冰淇淋茶三選一 |
午茶套餐 130 元是吐司加一杯冰淇淋系列飲品(蜜香翠紅、山嵐咖啡、暮雪仙草三選一),北部單點加起來是 140–160 元,套餐省 10–30 元;台中單點是 135–155 元,省 5–25 元。熱飲三款在冬天很實用,薑母黑糖和桂圓紅棗都只要 45–50 元,有長輩或小孩怕咖啡因的家庭可以把這區記起來。
顏太煮加料價目表與甜度冰塊
顏太煮把配料叫「皇室秘寶」,全國統一價:大部分 10 元,Q波波和布丁 15 元。官方特別提醒Q波波是「寒天晶球」,溫度太高會影響口感,想加Q波波的熱飲建議選溫的就好。
| 配料 | 加價 |
|---|---|
| 琥珀珍珠 | +10 元 |
| 黃金Q角 | +10 元 |
| 白玉粉條 | +10 元 |
| 荔枝椰果 | +10 元 |
| 蜜香檸凍 | +10 元 |
| 百年仙草凍 | +10 元 |
| 水蜜桃凍 | +10 元 |
| 原味Q波波 | +15 元 |
| 黑糖Q波波 | +15 元 |
| 牛奶布丁 | +15 元 |
甜度有全糖、八分糖、半糖、微糖、一分糖、無糖六段;冰塊有正常冰、少冰、微冰、去冰、完全去冰,可熱的品項再加溫、熱、熱一點三種。官方的冰量定義寫得很清楚:正常冰 100%、少冰 70%、微冰 40%、去冰 10%、完全去冰 0%,所以「去冰」其實還有一點冰,要完全沒冰塊記得選「完全去冰」。檸檬類(九如檸萃、透心青檸)最低只能到微冰,這是為了保持檸檬風味,不是店員不給改。
顏太煮新舊品名對照表:三喜厚奶茶、朝露咖啡牛奶改叫什麼
新竹寶山店的你訂菜單到 10 月還是舊品名,其他門市已經換成 SÜPER 新名,兩邊價格、配料說明逐項比對後可以一對一對上。拿著舊部落格或朋友推薦的名字去點,用這張表找新名稱就不會卡住。
| 舊品名 | 2026 新品名 |
|---|---|
| 古早味紅茶 | 懷舊經典紅茶 |
| 山茶花綠茶 | 水舞山茶花綠 |
| 高山青茶 | 茗品高山青 |
| 著涎蜜香紅茶 | 松柏蜜香翠紅 |
| 焙香蕎麥茶 | 原粹日和蕎麥 |
| 蕎麥冬瓜 | 日和蕎麥甘露 |
| 冬瓜檸檬 | 透心青檸甘露 |
| 梅子綠 | 青研冰梅綠 |
| 金御檸檬綠/蜜香紅/青 | 九如檸萃冰綠/冰紅/冰青 |
| 三巡百香綠 | β百香纖C凍飲 |
| 月老桃氣冰茶(蜜香紅/青) | 蜜香白桃焙紅/高山白桃焙青 |
| 白露葡萄冰茶 | 巨峰葡萄冰茶 |
| 韻綠.茉花輕乳茶 | 茉花韻綠輕乳 |
| 韻青.馥玉輕乳茶 | 高山韻青輕乳 |
| 韻紅.蜜香輕乳茶 | 蜜香韻紅輕乳 |
| 哈瓜.輕乳茶 | 蜜韻哈密瓜輕乳 |
| 太煮厚奶茶 | 極致濃韻太煮厚乳 |
| 琥珀珍奶 | 琥珀珍珠厚乳 |
| 雙Q厚奶茶 | 珍波雙韻厚乳 |
| 三喜厚奶茶 | 三盛濃韻厚乳 |
| 太后拿鐵 | 經典錫蘭拿鐵 |
| 蕎麥拿鐵 | 日和蕎麥拿鐵 |
| 朝露咖啡牛奶 | 山嵐咖啡牛乳 |
| 海鹽奶蓋茶(各茶底) | 雪絲絨奶蓋系列 |
| 蕎麥奶蓋 | 雪絲絨奶蓋日和蕎麥 |
要注意的是奶蓋不只是改名:舊版是「招牌海鹽奶蓋」,新版雪絲絨奶蓋官方描述是太妃焦糖尾韻,配方看起來有換。荔枝玉露冰茶、百年仙草甘茶、初春烏龍茶、柳橙春烏龍這幾款名字沒動。官網「茶飲介紹」頁目前還是舊品名和舊價格(例如古早味紅茶 30 元、高山青茶 35 元),跟你訂現行價對不上,點餐以你訂或門市看板為準。
顏太煮 2026 年 10 月優惠活動
這個月顏太煮有兩檔活動。第一檔是秋季新品「茶嶼暮光」系列上市,茶嶼粉條厚乳、茶嶼粉條拿鐵在 10/5–11/5 全台門市嚐鮮價中南部 65 元、北部 70 元,比你訂定價便宜 5 元,活動結束後回到 70/75 元。第二檔是國慶連假的「蜜韻哈密瓜輕乳加 10 元多 1 杯」,已經在雙十連假結束,現在去買是原價。
平常想省錢的話,最實際的是加入你訂會員:顏太煮在你訂上可以線上點、到店自取,點數跟會員優惠會累積,品牌也常在你訂推「會員限定現折 5 元」這種小活動,7 月青森蘋果系列上市時就做過。另外你訂菜單上有一個「會員超限定」品項:癒心姑手搖提袋原價 239 元、現在 89 元,是品牌煥新前的絕版提袋,需要飲料提袋的可以順手帶。最新活動建議追蹤顏太煮 SÜPERYÁN 的 LINE 官方帳號或 IG,檔期通常一到三週就換。
顏太煮必點推薦 TOP 5
沒喝過顏太煮不知道從哪開始的話,參考 TVBS 食尚玩家整理的品牌熱銷排名,再對上 2026 新品名,前五名是這幾款:
- 三盛濃韻厚乳(舊名三喜厚奶茶):熱銷第一,厚乳加三種任選配料,台中 70、北部 75 元,加料最划算。
- 荔枝玉露冰茶:熱銷第二,高山青茶底加荔枝玉露,自帶椰果和檸凍,台中 60、北部 65 元。
- 山嵐咖啡牛乳(舊名朝露咖啡牛奶):熱銷第三,懷舊公路風即溶咖啡牛奶,台中 75、北部 80 元。
- 巨峰葡萄冰茶(舊名白露葡萄冰茶):果茶系列最貴的常態款之一,含Q波波和檸凍,台中 70、北部 75 元。
- 蜜香白桃焙紅/高山白桃焙青(舊名月老桃氣冰茶):白桃果泥加水蜜桃凍,台中 65、北部 70 元。
如果是第一次點又怕踩雷,八里人的建議是先從招牌厚乳下手,因為這是品牌從一中街賣起來的本業,其他連鎖比較少有「乳霜+三種料」的組合;想喝清爽一點就選荔枝玉露冰茶。怕咖啡因的直接看百年仙草甘茶或蕎麥系列,全部官方有標無咖啡因。
顏太煮門市資訊與你訂線上點餐
官網門市據點目前列出 13 家:台中一中、逢甲、美村南三家形象店,桃園中山東、桃園龜山、中壢龍昌,彰化秀水、南投縣府、雲林西螺、新竹寶山、嘉義東石、台南嘉藥、台南民族;加上 9 月開幕、官網還沒更新上去的新北樹林鎮前店(樹林區鎮前街 67 號,樹林火車站對面)。另外官網加盟專區列出彰化和美店籌備中。
營業時間各店差很多,新竹寶山店週六、日公休,桃園龜山店週六公休,彰化秀水店週日公休,出門前先查一下比較保險。你訂上目前能線上點的是樹林、桃園中山東、桃園龜山、中壢龍昌、新竹寶山、台中一中、台中美村南等門市,中南部其他店多半要現場點或走外送平台。外送平台價格會比門市高,同一杯在 Uber Eats 上可能多 5 元以上,想省錢就用你訂自取。
顏太煮跟其他奶茶品牌怎麼選
同樣是奶茶路線,顏太煮的定位比較接近「厚奶加料」,跟其他品牌的差別在這幾點:
- 想要純粹平價、大杯中杯都有:50嵐菜單和CoCo都可菜單品項多、門市密度高,北部隨處買得到。
- 重視茶香、喜歡烏龍或熟成紅茶:可不可菜單同樣有南北價差,茶底選擇偏向純茶。
- 喜歡鮮奶茶路線:迷客夏菜單也有北中南價差可以對照。
- 黑糖、粉粿這類嚼感重的配料控:珍煮丹菜單和一沐日菜單可以一起比。
- 想喝濃厚口感的雪沙或泰奶:可以看五桐號菜單。
顏太煮的優勢是單杯就能把料加滿(三盛三種料只多 5 元),北部門市少是最大缺點,目前只有樹林、桃園、新竹買得到。住雙北其他區的人,偶爾經過樹林火車站可以試一杯,平常要天天喝還是附近的大連鎖方便。
顏太煮奶茶常見問題 FAQ
顏太煮奶茶有分中杯大杯嗎?
沒有,顏太煮全品項只有一種杯型(官網標示 L 杯),冷熱同價。價格差異只在地區:台中等中南部門市通常比北部便宜 5 元。
顏太煮三喜厚奶茶現在叫什麼?多少錢?
2026 年品牌煥新後改名「三盛濃韻厚乳」,厚乳加 10 種配料任選 3 種,你訂官方價台中 70 元、北部 75 元。
顏太煮有哪些無咖啡因飲品?
官方標示無咖啡因的有百年仙草甘茶、原粹日和蕎麥、日和蕎麥甘露、透心青檸甘露、日和蕎麥拿鐵、雪絲絨奶蓋日和蕎麥、雪絲絨奶蓋仙草甘、冰淇淋暮雪仙草,以及冬季的薑母黑糖、薑汁厚乳、桂圓紅棗熱飲。
顏太煮北部有門市嗎?
有,新北樹林鎮前店(樹林火車站對面)是 2026 年 9 月開的新北第一家,另外桃園有中山東、龜山、中壢龍昌 3 家,新竹有寶山店。台北市目前沒有門市。
顏太煮加料多少錢?
琥珀珍珠、黃金Q角、白玉粉條、椰果、檸凍、仙草凍、水蜜桃凍都是加 10 元,原味Q波波、黑糖Q波波、牛奶布丁加 15 元。




