品田牧場菜單 2026 年內用定食價格落在 338～538 元，最便宜是唐揚雞豚丸雙拼定食 298 元，招牌厚切腰內豬排定食 398 元，另外要再加 10% 服務費。今年品田牧場把菜單整個改版，分成「酥炸、炙烤、醬燒、鍋煮」四大工法，9 月 1 日到 10 月 31 日還有內用點任一套餐、甜點免費升級季節聖代（單點價 89 元）的活動，這兩個月去吃剛好划算。
我這篇把官網 2026 年 8 月更新的內用菜單、外帶菜單全部整理成表格，連換購、單點、兒童餐都列出來。幫家裡做功課時發現，品田最大的賣點其實是白飯、味噌湯、高麗菜絲三樣可以無限續加，對食量大的男生來說，一份 300 多元的定食吃到撐是有可能的。
品田牧場菜單 2026 總覽：四大工法、價格帶一次看
品田牧場是王品集團 2007 年成立的日式豬排定食品牌，根據王品官網各品牌店數頁面，截至 2026 年 9 月 30 日全台有 22 間門市。品牌定位比街邊豬排店高一階、又比王品牛排平價很多，很多人家庭聚餐、學生慶生都會選這裡。
2026 年新版內用菜單共 27 款定食，分成五個區塊：極上揚物（炸豬排、炸雞、炸蝦）、炙烤醬燒（雞腿排、豬排、牛排、烤魚、鰻魚）、逸品鍋膳（滑蛋、部隊鍋、牛肉燒）、獨門特選（咖哩、蜜黑醋）、再加上單點與兒童餐。外帶則是另一份菜單，主打 169 元起的丼飯和 288 元起的雙拼定食。
| 分類 | 品項數 | 價格帶 |
|---|---|---|
| 極上揚物（炸物定食） | 7 款 | 298～448 元 |
| 炙烤醬燒定食 | 11 款 | 338～538 元 |
| 逸品鍋膳定食 | 4 款 | 348～378 元 |
| 獨門特選定食 | 5 款 | 338～398 元 |
| 單點小菜 | 17 項 | 25～189 元 |
| 兒童餐 | 1 款 | 188 元 |
| 外帶丼飯 | 8 款 | 169～199 元 |
| 外帶雙拼定食 | 5 款 | 288～338 元 |
品田牧場 2026 年內用定食共 27 款，價格 298～538 元，內用另加 10% 服務費，每人最低消費 180 元。要注意的是這裡標的都是菜單價，實際結帳要再乘 1.1，例如 398 元的厚切腰內實付約 438 元。
品田牧場炸豬排定食價目表：極上揚物與定番
炸物是品田的本業，官網說麵包粉用新鮮吐司做成，炸出來是那種粗粒、很蓬的麵衣。定番招牌是厚切腰內豬排定食，腰內肉就是豬菲力，比里肌更嫩、油脂更少，這次改版還特別強調「厚切＋增量」。
| 品項 | 價格 | 內容說明 |
|---|---|---|
| 厚切腰內豬排定食（定番） | 398 元 | 豬菲力厚切、增量版 |
| 里肌豬排定食 | 348 元 | 帶少許嫩筋、油花均勻的里肌 |
| 魷魚豬排燒定食 | 398 元 | 魷魚＋豚丸、淋芥末美乃滋 |
| 明太子唐揚雞定食 | 368 元 | 唐揚雞腿肉佐炙燒明太子醬 |
| 唐揚雞黃金豬排雙拼定食 | 378 元 | 唐揚雞＋招牌豬排 |
| 海老黃金豬排佐塔塔醬定食 | 448 元 | 草蝦炸蝦＋豬排、附塔塔醬 |
| 唐揚雞豚丸雙拼定食 | 298 元 | 唐揚雞＋原塊豬肉豚丸 |
品田牧場厚切腰內豬排定食 2026 年內用價 398 元，用豬菲力厚切油炸，附白飯、味噌湯、高麗菜絲可免費續加。第一次去我會建議從這款開始，吃得出品田跟一般便當店豬排的差別；預算緊就點 298 元的唐揚雞豚丸雙拼，是整本菜單唯一 300 元以下的定食。
魷魚豬排燒定食是品田的獨家原創，菜單上有標芥末圖示，怕嗆的人點之前可以先問店員能不能醬分開。海老雙拼 448 元是炸物區最貴的，兩尾草蝦加豬排份量很夠，適合想一次吃到海陸的人。
品田牧場炙烤醬燒定食：雞腿排、牛排、烤魚、鰻魚
不想吃炸的就看炙烤醬燒區，這區品項最多，從 338 元的鹽烤鯖魚到 538 元的蒲燒鰻魚三吃都有。雞腿排類有三種口味，豬肉類有叉燒、鹽麴、薑燒三款，另外還有牛排和三款烤魚。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 松露蕈菇照燒雞腿排定食 | 388 元 | 照燒雞腿排＋松露蕈菇 |
| 蔥鹽香烤雞腿排定食 | 388 元 | 特製蔥鹽 |
| 香烤豚雞雙拼定食 | 398 元 | 豬排＋雞腿排雙主菜 |
| 醬香叉燒定食 | 368 元 | 特製醬汁慢火醃製 |
| 炙燒鹽麴豬排定食 | 358 元 | 鹽麴醃豬排炙烤 |
| 薑燒豬排定食 | 358 元 | 薑燒醬汁燒烤 |
| 醬烤法蘭克牛排定食 | 488 元 | 固定七分熟 |
| 日式鹽烤鯖魚定食 | 338 元 | 部份門市不販售、帶微小魚刺 |
| 鮭魚西京燒定食 | 438 元 | 西京味噌醃製、部份門市不販售 |
| 香烤鮮魚昆布燒定食 | 498 元 | 紐西蘭多利魚昆布醬汁醃漬 |
| 蒲燒鰻魚三吃定食 | 538 元 | 附餐僅漬物及季節甜點 |
品田牧場蒲燒鰻魚三吃定食 2026 年售價 538 元，是全菜單最貴的品項，吃法是原味、加蔥花海苔佐料、最後倒高湯做成茶泡飯。不過要特別注意，鰻魚定食的附餐只有漬物和季節甜點，沒有其他定食的白飯、味噌湯、高麗菜絲、蒸蛋，要比 CP 值的話其實不算划算。
鯖魚和鮭魚兩款都標「部份門市不販售」，想吃烤魚的話出門前先打電話問。法蘭克牛排固定七分熟、不能指定熟度，喜歡吃生一點的人要有心理準備。我自己覺得這區最穩的是 388 元的蔥鹽雞腿排，雞腿排份量大、價格又比豬菲力便宜 10 元。
品田牧場逸品鍋膳與獨門特選：滑蛋、部隊鍋、咖哩
鍋膳是品田這次改版的「鍋煮」工法代表，用小鐵鍋或砂鍋上桌，冬天吃特別適合。獨門特選則是咖哩和蜜黑醋兩條線，熔岩起司咖哩是很多人回訪的理由。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 滑蛋唐揚雞定食 | 348 元 | 雞腿肉搭香嫩雞蛋 |
| 滑蛋豬排定食 | 368 元 | 經典豬排搭滑蛋醬汁 |
| 薑汁牛肉燒定食 | 358 元 | 牛肉片＋時蔬薑香醬汁、部份門市不販售 |
| 黃金豬排辛奇部隊鍋 | 378 元 | 泡菜湯頭＋炸豬排＋起司韓式拉麵（辣） |
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 熔岩起司咖哩豬排燒定食 | 398 元 | 卡滋豬排＋咖哩醬＋起司 |
| 熔岩起司咖哩唐揚雞豚丸定食 | 368 元 | 唐揚雞＋豚丸雙拼佐咖哩起司 |
| 黃金豬排咖哩定食 | 368 元 | 里肌豬排淋招牌咖哩醬 |
| 彩蔬蜜黑醋唐揚豆腐定食 | 338 元 | 巴薩米克醋、與葷食鍋具共用 |
| 彩蔬蜜黑醋嫩雞定食 | 348 元 | 巴薩米克醋，酸甜解膩 |
品田牧場黃金豬排辛奇部隊鍋 2026 年內用價 378 元，泡菜湯頭加炸豬排、起司和韓式拉麵，是菜單上少數標辣的品項。吃不了辣的小朋友就改點滑蛋豬排，口味比較溫和。
素食者要注意，唐揚豆腐定食雖然主菜是豆腐，但菜單明寫「跟葷食鍋具共用」，嚴格吃素的人不適合。咖哩控可以直接點熔岩起司咖哩豬排燒，或是點任何定食再單點一份 50 元的濃香咖哩醬自己淋，後者彈性更大。
品田牧場附餐、續加規則與換購升級價格
品田的定食除了主菜，固定會附六樣：漬物、白飯、味噌湯、高麗菜絲、日式蒸蛋、季節甜點，其中白飯、味噌湯、高麗菜絲標示「可續加」。這也是品田跟一般平價豬排店最大的差別，一個人吃一份定食，配菜補到飽，實際上比外面 200 元的豬排飯更有飽足感。
如果想升級，菜單上有三種「換購」，就是把原本附的東西換成更好的版本，換購價比單點便宜很多：
| 換購項目 | 取代原附餐 | 換購價 | 單點價 |
|---|---|---|---|
| 香酥海苔魚飯 | 白飯 | 29 元 | 49 元 |
| 爆爆明太子茶碗蒸 | 日式蒸蛋 | 39 元 | 79 元 |
| 季節聖代 | 季節甜點 | 39 元 | 89 元 |
品田牧場明太子茶碗蒸換購價 39 元、單點 79 元，換購等於打五折，是三種升級裡最划算的一個。季節聖代平常換購要 39 元，但 2026 年 9 月 1 日到 10 月 31 日活動期間內用點套餐出示活動畫面就免費升級，這段時間去就不用再加錢。要注意加價購與換購不能拿來抵最低消費 180 元。
品田牧場單點小菜與兒童餐價目表
單點區適合多人分食或想多加一道的時候點，價格從 25 元的漬物到 189 元的炙燒明太子魷魚都有。內用單點一樣要加 10% 服務費。
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 炙燒明太子魷魚 | 189 元 |
| 三味酥炸牡蠣 | 159 元 |
| 香酥海老 | 129 元 |
| 明太子玉子燒 | 109 元 |
| 日式烏龍麵 | 99 元 |
| 日式照燒手羽先 | 3 入 99 元／2 入 79 元 |
| 揚出豆腐 | 99 元 |
| 日式唐揚雞 | 99 元 |
| 大阪燒豚肉丸 | 89 元 |
| 搖搖豚丸（紐奧良風味） | 79 元 |
| 酥炸薯條 | 79 元 |
| 和風豆腐 | 69 元 |
| 濃香咖哩醬 | 50 元 |
| 日式蒸蛋 | 40 元 |
| 季節甜點 | 40 元 |
| 溏心蛋 | 30 元 |
| 漬物（單個） | 25 元 |
兒童餐只有一款「豪華快樂跑車餐」188 元，限 12 歲以下兒童點購，用黃色跑車造型餐盤裝，內容有豚丸、唐揚雞、季節蔬菜、薯條、日式蒸蛋、白飯和甜點。上次跟老婆討論帶胖寶去哪吃，這種有造型餐盤的店小孩通常比較肯乖乖坐著。另外用餐須知寫 8 歲以上每人需單獨點餐，所以 8 到 12 歲的孩子點兒童餐剛好符合規定，比點一份 300 多元的大人定食省不少。
品田牧場外帶菜單：丼飯 169 元起、雙拼定食 288 元起
外帶菜單跟內用完全不同，品項少、價格低很多，官網外帶菜單圖檔是 2026 年 4 月上傳的版本。外帶沒有服務費，而且丼飯最便宜 169 元，想吃品田又不想花 400 元的人可以考慮外帶。
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 黃金豬排丼（推薦） | 169 元 |
| 滑蛋豬排丼（推薦） | 169 元 |
| 日式鹽麴豚丼 | 169 元 |
| 大阪燒豬排丼 | 179 元 |
| 香酥豬排咖哩丼（推薦） | 189 元 |
| 炙燒魷魚丼 | 189 元 |
| 味噌醬烤鯖魚丼 | 199 元 |
| 唐揚雞炸蝦排丼 | 199 元 |
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 黃金豬排拼鹽麴豚 | 288 元 |
| 黃金豬排拼塔塔唐揚雞（推薦） | 288 元 |
| 黃金豬排拼塔塔蝦排 | 318 元 |
| 黃金豬排拼炙燒魷魚 | 328 元 |
| 黃金豬排拼塔塔海老（推薦） | 338 元 |
| 黃金薯條（單品） | 69 元 |
| 日式唐揚雞（單品） | 89 元 |
| 白飯（加價購） | 25 元 |
| 高麗菜絲（加價購） | 35 元 |
| 咖哩醬（加價購） | 50 元 |
| 奶茶（冰） | 30 元 |
| 無糖綠茶（冰） | 30 元 |
| 經典風味乳酸飲（冰） | 30 元 |
品田牧場外帶黃金豬排丼 2026 年售價 169 元，是吃到品田豬排最便宜的方式，外帶雙拼定食則附漬物、高麗菜絲、台灣米飯和味噌湯。外帶當然就沒有續加這回事，飯量大的人記得加購 25 元白飯。內用菜單沒有列飲料，想喝東西的話外帶這三款 30 元冷飲是官網唯一有標價的選項。
品田牧場 2026 優惠活動整理
品田牧場官網「幸福新訊」目前有幾檔活動，10 月去吃可以疊著看：
- 來點不一樣（2026/9/1～10/31）：內用點任一套餐，點餐時出示活動貼文畫面，套餐甜點免費升級季節聖代，每套餐限一份，不能跟其他折扣併用、外送平台不適用。
- 王品辦桌請你吃（2026/10/5～11/1）：參加線上挑戰領 50 點瘋美食點數，每週抽總額 60,000 點，跨品牌消費再送 300 點。
- 瘋Pay 回饋（2026/10/1～12/31）：用瘋Pay 付款最高享 13% 瘋點數回饋。
- 星展饗樂生活卡（2026 全年）：平日 9 折，持卡滿 1 年生日享平日第 2 客半價、首年生日平日買 1 送 1。
- 用餐問卷抽獎（2026 全年）：用餐後掃問卷 QR Code 填寫即可參加月月抽。
- 商品券：單次買 20 張以上享 353 元優惠價，部分店中店（如家樂福內門市）不販售商品券。
如果你是王品瘋美食會員，生日禮和點數其實比單次活動更有感，建議先加入品田牧場 LINE 官方帳號和瘋美食 APP，新活動通常會先在這兩個地方推。用活動升級聖代那天，記得結帳前就要出示畫面，等送餐後才講通常不受理。
品田牧場必點推薦 TOP 5
查了一輪官網菜單、加上看網友在 Threads 和食記的回饋，整理出比較不會踩雷的五款：
- 厚切腰內豬排定食 398 元：品田的定番，第一次去不知道點什麼就點它，肉嫩、麵衣蓬。
- 熔岩起司咖哩豬排燒定食 398 元：咖哩加起司加炸豬排，重口味的人會很滿足，配續加白飯剛好。
- 蔥鹽香烤雞腿排定食 388 元：不想吃炸物時的好選擇，雞腿排份量足。
- 唐揚雞豚丸雙拼定食 298 元：全菜單最便宜的定食，學生或預算有限的首選。
- 爆爆明太子茶碗蒸換購 39 元：不是主餐但很值得加，換購比單點便宜 40 元。
反過來說，鰻魚三吃 538 元雖然好吃，但附餐縮水只剩漬物和甜點，以品田「配菜吃到飽」的優勢來看，我覺得不是最划算的選擇。點之前心裡要有個底。
品田牧場門市、用餐規則與訂位方式
品田牧場全台 22 間門市（王品官網 2026-09-30 資料），官網門市頁可以看到台北光復南店、台北松山車站店、三重龍門店，還有不少是開在萬家福（原家樂福）裡的店中店，例如台北桂林萬家福店、淡水淡新萬家福店。如果你常逛萬家福桂林店樓層介紹或淡水家樂福樓層介紹，就會在美食區看到品田。
以台北光復南店為例，平日午餐 11:30～14:30、晚餐 17:30～21:30，假日午餐提早到 11:00 開始，最後點餐時間都是收餐前 30 分鐘。用餐規則整理如下：
- 8 歲以上每人需單點一份餐點，最低消費 180 元，加價購與換購不折抵低消。
- 內用全部加收 10% 服務費，入座後用餐時間 90 分鐘。
- 優惠券、兌換券要在點餐時一起出示。
- 歡樂吧餐點只限內用，想外帶要另外單點。
訂位可以用官網「線上訂位」，週末晚餐時段建議提前訂，尤其開在賣場裡的門市假日人潮很多。外帶則有官網「外帶自取」入口可以先點好再去拿。
品田牧場跟其他日式定食品牌怎麼選
同樣是日式定食，品田的定位是「續加配菜＋炸豬排專門」。如果你主要是想吃家常和食、烤魚、雜穀飯，大戶屋菜單選擇會更多；想吃平價一點的定食，定食8菜單和樹太老菜單都是 200 多元就能吃飽的選項。
| 品牌 | 主打 | 定食價格起點 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 品田牧場 | 炸豬排、咖哩 | 298 元（+10%） | 白飯、味噌湯、高麗菜絲可續加 |
| 大戶屋 | 家庭和食、烤魚 | 280 元 | 品項多、可選五穀飯 |
| 定食8 | 平價定食 | 220 元 | 價格親民 |
| 樹太老 | 日式定食 | 250 元 | 白飯免費續 |
| 開丼 | 燒肉丼 | 250 元 | 燒肉丼、雙主餐 |
如果只是一個人想快速吃一碗丼飯，吉野家菜單價格更低；要慶生、需要更正式的場合，同集團的王品牛排菜單就是另一個價位帶。品田卡在中間，家庭聚餐、學生小慶祝都很剛好。
品田牧場菜單常見問題
品田牧場要加服務費嗎？
要。品田牧場內用全部加收 10% 服務費，菜單上 398 元的定食實際結帳約 438 元；外帶不收服務費。
品田牧場白飯可以續嗎？
可以。內用定食附的白飯、味噌湯、高麗菜絲三樣都可以免費續加，不過蒲燒鰻魚三吃定食的附餐只有漬物和季節甜點。
品田牧場最便宜的餐點多少錢？
內用定食最便宜是唐揚雞豚丸雙拼定食 298 元；外帶最便宜是黃金豬排丼、滑蛋豬排丼、日式鹽麴豚丼，都是 169 元。
品田牧場兒童餐幾歲可以點？
豪華快樂跑車餐 188 元限 12 歲以下兒童點購。另外 8 歲以上每人需要單獨點一份餐，最低消費 180 元。
品田牧場用餐時間有限制嗎？
有，入座後用餐時間 90 分鐘，平假日都一樣。週末晚餐建議先用官網線上訂位。
