來日方茶品牌介紹：三十年茶廠二代的手搖飲革命
2026 年台北中山區出現一塊醒目的橘色布幕寫著「來日方茶 來了」，這個從台南紅到北部的台灣茶手搖品牌，終於要讓台北人也喝得到了。來日方茶的創辦人是茶葉廠二代，家族擁有超過三十年的烏龍茶烘焙經驗，從清香型到重焙火都由自家茶廠一條龍處理。這跟一般手搖店跟大盤商叫貨的做法完全不同——他們是真的從茶園到杯子全部自己來。
目前來日方茶在台南有兩家門市（東橋店、府前店），台北首間分店「台北遼寧店」正在中山區籌備開幕中。我第一次喝到來日方茶是去台南出差的時候，本來只想隨便買杯四季青茶解渴，結果被隔壁客人手上那杯奶蓋分開裝的視覺效果吸引，立刻加 33 元升級奶蓋——從此回不去了。整間店最大的特色就是「認真做台灣茶」，菜單上每一款茶都標示產地、茶感和焙火程度，光看菜單就像在上一堂台灣茶的入門課。
來日方茶全店使用多款台灣在地烏龍茶，從南投四季春、杉林溪桂馥、阿里山蜜香到台東鹿野紅烏龍，每款茶底的個性都不一樣。除了純飲台灣茶之外，他們的奶蓋是手工現打的鹹甜口味、分開裝讓你自己決定加多少，還有獨創的「400 沫」咖啡系列把咖啡打成慕斯冷凍，吃起來像冰淇淋——這兩個系列是來日方茶跟其他手搖店拉開差距的殺手鐧。如果你喜歡五桐號那種講究茶底的風格，來日方茶的茶廠血統會讓你更驚豔。
來日方茶菜單 — 台灣烏龍茶系列（純飲＋奶蓋＋鮮奶）
這個系列是來日方茶的基本盤，涵蓋了南投玄米烏龍、抹茶、丸山焙茶、四季青茶等不同茶底。純飲系列價格親民，30 元就能喝到一杯正港台灣茶，加奶蓋或換鮮奶則依杯型在 55-78 元之間。來日方茶南投四季青茶 2026 年售價 30 元，使用南投名間鄉四季春茶葉，無糖也順口不澀，是整張菜單最便宜也最能感受茶廠功力的入門款。
純飲茶系列
| 品項 | 價格 | 特色 |
|---|---|---|
| 南投玄米烏龍綠 | 35 元 | 烏龍茶底搭配玄米香氣 |
| 南投四季青茶 | 30 元 | 茶感●、焙火●，清爽入門款 |
| 荔香青茶 | 35 元 | 四季青茶加荔枝風味 |
| 甘蔗青茶 | 45 元 | 天然甘蔗甜搭配青茶 |
| 桂花蜜香青 | 40 元 | 桂花香氣＋蜜香茶底 |
| 柚香青檸茶 | 55 元 | 柚子＋青檸果香茶飲 |
純飲系列我最推薦南投四季青茶，30 元的價格在手搖市場根本是佛心價，而且他們的四季春真的有茶味，不像某些連鎖店的四季春喝起來像色素水。甘蔗青茶 45 元則是想要有甜感又不想加糖的好選擇，用天然甘蔗帶出的甜度跟人工糖漿完全不同層次。柚香青檸茶 55 元是整個純飲系列最貴的，但加了柚子和青檸的果香層次豐富，夏天喝特別消暑。
奶蓋＋鮮奶＋厚奶茶系列
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 奶蓋玄米烏龍綠 | — | 68 元 |
| 奶蓋抹茶 | 68 元 | 78 元 |
| 抹茶鮮奶 | 65 元 | 70 元 |
| 奶蓋丸山焙茶 | 68 元 | 78 元 |
| 丸山焙茶鮮奶 | 65 元 | 70 元 |
| 奶蓋四季青茶 | — | 63 元 |
| 四季厚奶茶 | 55 元 | 60 元 |
奶蓋系列是來日方茶的招牌賣點。來日方茶奶蓋採用手工現打鹹甜奶蓋，加價 33 元另外裝杯，自行控制加入比例——這個「分開裝」的設計超級貼心，因為你可以先喝一口純茶感受茶底，再慢慢把奶蓋倒進去調整濃度。奶蓋丸山焙茶 M 杯 68 元是我個人最喜歡的組合，丸山焙茶的焙火香遇上鹹甜奶蓋，那個味道真的會上癮。如果你平常喝UG 樂己的奶蓋覺得還不錯，來日方茶的版本會讓你重新定義奶蓋手搖。
來日方茶菜單 — 產地精選烏龍茶系列
這個區塊是來日方茶最能展現茶廠實力的系列，四款茶分別來自不同海拔、不同焙火程度的台灣產區。菜單上用「茶感」和「焙火」的圓點數量標示風味強度（● 越多越濃），讓你一看就知道這杯是清香型還是重焙火型。每款純飲茶只要 30-35 元，搭配奶蓋或鮮奶則在 50-68 元之間，CP 值相當高。
杉林溪桂馥烏龍茶（茶感●● 焙火●）
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 杉林溪桂馥烏龍茶（純飲） | — | 35 元 |
杉林溪位於南投竹山鎮海拔 1,600 公尺以上，日夜溫差大讓茶葉累積更多甘甜物質。這款「桂馥」指的是帶有桂花般的花香尾韻，焙火程度只有一顆●屬於輕焙，喝起來清雅不搶味。適合第一次接觸烏龍茶、或平常喝綠茶居多的人入門。
阿里山蜜香烏龍茶（茶感●● 焙火●●●）
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 阿里山蜜香烏龍茶（純飲） | — | 35 元 |
阿里山蜜香烏龍的「蜜香」來自小綠葉蟬叮咬後產生的自然發酵，讓茶湯帶有天然蜂蜜般的甜韻。焙火三顆●代表中重焙，茶湯顏色偏琥珀色，入口先是焙火的炭香、尾韻才慢慢浮出蜜甜。35 元能喝到這個等級的阿里山茶，在手搖店裡算很有誠意。
鹿谷炭焙烏龍茶系列（茶感●●● 焙火●●●）
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 鹿谷炭焙烏龍茶（純飲） | — | 30 元 |
| 奶蓋炭焙烏龍茶 | — | 63 元 |
| 炭焙烏龍鮮奶茶 | 60 元 | 65 元 |
| 炭焙烏龍厚奶茶 | 50 元 | 55 元 |
鹿谷炭焙是我自己的最愛。茶感和焙火都是三顆●滿格，代表這款茶走的是「重口味路線」——茶湯帶明顯的木質炭香，但完全不苦不澀，回甘很強。純飲只要 30 元是整張菜單的最低價之一，炭焙烏龍厚奶茶 M 杯 50 元也是奶茶系列的甜蜜價位。我自己偏好焙火重的烏龍茶，這款的炭香跟一般手搖店用的便宜烏龍完全不同等級，喝得出是用真正的炭火慢慢烘出來的。推薦純飲無糖，最能感受茶廠三十年的焙火功力。
台東鹿野紅烏龍系列（茶感●●● 焙火●●●）
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 台東鹿野紅烏龍（純飲） | — | 35 元 |
| 奶蓋鹿野紅烏龍 | — | 68 元 |
| 紅烏龍厚奶茶 | 50 元 | 55 元 |
| 紅烏龍鮮奶 | 60 元 | 65 元 |
台東鹿野紅烏龍是近年台灣茶界的明星品種，製程介於烏龍和紅茶之間，茶湯呈深琥珀色、帶有熟果香和焦糖尾韻。來日方茶的版本焙火拉到三顆●，喝起來比一般紅烏龍更有深度。純飲 35 元已經很超值，搭配奶蓋 68 元則是社群上最多人拍照打卡的組合——深色茶湯配上白色奶蓋的漸層感，拍起來真的很好看。
來日方茶菜單 — 日月潭紅茶系列
除了烏龍茶之外，來日方茶也有兩款以日月潭紅茶為基底的系列。日月潭是台灣紅茶的重要產區，來日方茶使用的茶葉產地標示「台灣、肯亞」，代表是台灣和肯亞產區的拼配茶，這在手搖飲界是常見的做法，透過拼配讓風味更穩定。價格跟烏龍茶系列差不多，純飲 30-35 元、加奶蓋或鮮奶 50-70 元。
日月潭紅玉紅茶系列
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 日月潭紅玉紅茶（純飲） | — | 35 元 |
| 奶蓋紅玉紅茶 | — | 68 元 |
| 紅玉厚奶茶 | 55 元 | 60 元 |
| 紅玉鮮奶茶 | 65 元 | 70 元 |
紅玉紅茶（台茶 18 號）是日月潭最具代表性的紅茶品種，特色是帶有天然薄荷和肉桂的香氣。來日方茶的紅玉純飲 35 元，喝得到那個標誌性的薄荷涼感尾韻。紅玉鮮奶茶 M 杯 65 元用的是鮮奶而非奶精，紅茶的厚度搭配鮮奶的滑順感很均衡。如果你是紅茶控，這個系列不會讓你失望。
日月潭伯爵紅茶系列
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 日月潭伯爵紅茶（純飲） | — | 30 元 |
| 荔香伯爵紅茶 | — | 35 元 |
| 奶蓋伯爵紅茶 | — | 63 元 |
| 伯爵厚奶茶 | 50 元 | 55 元 |
| 伯爵鮮奶茶 | 60 元 | 65 元 |
伯爵紅茶純飲 30 元是整張菜單的最低價，搭配荔枝風味的荔香伯爵 35 元也很便宜。伯爵茶的佛手柑香氣跟來日方茶的焙火技術結合得很好，不會像某些品牌的伯爵茶喝起來全是香精味。伯爵厚奶茶 M 杯 50 元是想喝奶茶但預算有限的好選擇，厚奶茶的濃稠感比鮮奶茶更重，適合喜歡「奶味蓋過茶味」的人。跟可不可熟成紅茶的伯爵系列相比，來日方茶的版本焙火感更明顯，各有特色。
來日方茶菜單 — 台灣現泡高山烏龍茶
這是來日方茶菜單上的頂級系列，使用台灣最高海拔茶區的茶葉，建議無糖飲用以感受茶葉本身的風味。來日方茶梨山生烏龍 2026 年 M 杯 55 元、L 杯 70 元，現泡需等 8-10 分鐘，建議無糖飲用。因為是現泡而非預先沖泡好的茶湯，所以等待時間比較長，但換來的是完全不同層次的茶香體驗。這個系列適合真正懂茶、願意等待的客人。
| 品項 | 茶感 | 焙火 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|---|---|
| 梨山生烏龍 | ● | ●● | 55 元 | 70 元 |
| 大禹嶺焙烏龍 | ●●● | ●●● | 55 元 | 70 元 |
| 日月潭台茶 18 號 | ●● | ● | 60 元 | 75 元 |
梨山和大禹嶺都是台灣最頂級的高山茶產區，海拔在 2,000 公尺以上。梨山生烏龍茶感只有一顆●代表清香型，喝起來像花香在嘴裡散開；大禹嶺焙烏龍則是滿格的茶感和焙火，是重口味茶友的天花板。日月潭台茶 18 號是紅茶品種，M 杯 60 元、L 杯 75 元是整張菜單最貴的品項，但以「現泡高山茶」的規格來說，這個價格在茶行買散茶自己泡都不一定喝得到。喜歡50 嵐純茶系列的人可以把這個系列當作「進階版」來體驗。
來日方茶菜單 — 咖啡手搖癮 400 沫系列
400 沫系列是來日方茶最具話題性的獨創產品線。他們把咖啡打成超細緻的慕斯、冷凍成冰淇淋般的質地，用冰淇淋勺挖到杯子裡，喝起來上層像在吃冰淇淋、下層是手搖茶——這個「甜品感上層＋飲料感下層」的雙重口感，在其他手搖店完全找不到。全系列固定甜度 1 分或 3 分糖，不另外調整。
| 品項 | M 杯 | L 杯 |
|---|---|---|
| 400 沫．青茶拿鐵 | 65 元 | 70 元 |
| 400 沫．烏龍拿鐵 | 65 元 | 70 元 |
| 400 沫．紅茶拿鐵 | 65 元 | 70 元 |
| 400 黑沫極品拿鐵 | 70 元 | 75 元 |
| 炭焙烏龍咖啡那提 | 55 元 | 70 元 |
來日方茶 400 沫．烏龍拿鐵 2026 年 M 杯 65 元、L 杯 70 元，將咖啡打成慕斯冷凍後搭配烏龍茶底，口感如冰淇淋。老婆之前看到有人在社群分享 400 沫系列就一直吵著要喝，喝完她的評價是「上面那層真的很像在吃冰淇淋」，光那一層就值票價了。400 黑沫極品拿鐵 M 杯 70 元是系列最貴的，多了芝麻基底讓風味更厚實，適合喜歡濃郁口感的人。
炭焙烏龍咖啡那提 M 杯 55 元是系列中最便宜的選擇，用炭焙烏龍茶搭配咖啡，沒有 400 沫的冰淇淋層但多了烏龍茶的焙火香，是比較「正常」的咖啡茶飲。跟cama 咖啡的拿鐵相比，來日方茶多了台灣茶的加持，風味層次更豐富。
來日方茶加料專區與客製化攻略
來日方茶的加料選項不多但每一款都很有特色，不像某些連鎖店列了二十幾種加料但大部分都是換湯不換藥的珍珠變體。
| 加料品項 | 加價 |
|---|---|
| 黑糖珍珠 | +10 元/份 |
| 桂花烏龍茶凍 | +10 元/份 |
| 原味蕨餅 | +15 元/份 |
| 奶蓋 | +33 元/份 |
最推薦的加料是桂花烏龍茶凍（+10 元），用烏龍茶做的茶凍帶著淡淡桂花香，咬下去有彈性但不會硬梆梆，搭配任何一款純飲茶都很合適。黑糖珍珠 +10 元是基本款，價格也很親民。原味蕨餅 +15 元則是比較特別的選項，QQ 的口感類似日式蕨餅（わらび餅），加在厚奶茶裡會有類似甜點的效果。
奶蓋 +33 元是來日方茶的靈魂加料。他們的奶蓋不是直接淋在茶上面，而是另外用小杯裝好讓你自己加。這個設計的好處是：第一，外帶的時候奶蓋不會因為搖晃而跟茶混在一起；第二，你可以先喝一口純茶、再倒一點奶蓋試試比例，找到自己最喜歡的濃度。據說有客人會把分開裝的奶蓋帶回家冷凍當冰淇淋吃——我沒試過但聽起來很合理，因為那個質地確實夠綿密。
來日方茶必點推薦 TOP 5
身為一個喝手搖飲超過十年的人，能遇到一間整家店都在認真做台灣茶的品牌不容易。以下是我實際喝過之後的私心排名，給第一次去的人參考：
第 1 名：奶蓋丸山焙茶（M 杯 68 元）
丸山焙茶的焙火香氣遇上鹹甜奶蓋，是我心目中來日方茶的最佳組合。焙茶的炭香和奶蓋的奶鹹味互相襯托，每一口的層次感都不一樣。分開裝的奶蓋讓你可以自己調整比例，第一口先喝純焙茶、第二口加一點奶蓋、第三口倒多一點——一杯喝出三種風味。
第 2 名：400 沫．烏龍拿鐵（M 杯 65 元）
來日方茶最有話題性的產品。上層的咖啡慕斯冰凍口感真的像在吃冰淇淋，搭配下層的烏龍茶底形成甜品＋飲料的雙重享受。拍照也超好看，橘色品牌杯裝著白色慕斯和深色茶湯的漸層，發 IG 絕對有流量。
第 3 名：鹿谷炭焙烏龍茶（純飲 30 元）
整張菜單最便宜的選項之一，但千萬別因為便宜就小看它。茶感●●●焙火●●●的滿格配置，喝起來炭香明顯、回甘持久，無糖就很好喝。30 元能喝到這個品質的炭焙烏龍，在台灣手搖界我還真沒見過第二家。
第 4 名：台東鹿野紅烏龍＋奶蓋（68 元）
紅烏龍的熟果香和焦糖尾韻搭配奶蓋，視覺上深色茶湯配白色奶蓋的對比很搶眼。口感上紅烏龍的厚度足夠撐住奶蓋的鹹甜味，不會被蓋過去，是喜歡重口味又想喝奶蓋的首選。
第 5 名：桂花蜜香青（40 元）
桂花和蜜香的組合在手搖飲裡很少見，來日方茶用四季青茶做基底加上天然桂花，喝起來花香優雅但不會膩。40 元的價位性價比很高，適合不想喝太重口味、想要清爽花香的人。跟一沐日的荔枝烏龍走的是類似的「清新路線」，但桂花的香氣更持久。
來日方茶門市資訊與外送平台
來日方茶目前共有 3 個據點（含即將開幕的台北店），全部門市資訊如下：
台南東橋店
- 地址：台南市永康區東橋一路 261 號（大橋國中對面）
- 營業時間：週一至週五 09:00-21:00，週六日 10:00-20:00
- 電話：0917-871-177
台南府前店
- 地址：台南市中西區府前路一段 419 號（新天地商圈）
- 營業時間：每日 09:00-21:00
- 電話：0968-097-539
台北遼寧店（籌備中）
- 地址：台北市中山區（確切地址待品牌公布）
- 營業時間：待公布
- 建議追蹤來日方茶 Facebook 粉絲專頁獲取最新開幕資訊
外送平台方面，台南兩家門市都已上架 Uber Eats 和 foodpanda，搜尋「來日方茶」即可找到。不過要注意外送平台的價格通常會比門市現場貴 10-15%，加上運費的話差距更大。如果人在台南，建議直接到店購買比較划算，而且現場點單可以跟店員討論甜度冰塊的客製化。台北遼寧店開幕後預計也會上架外送平台，屆時台北人終於不用為了喝一杯來日方茶特地跑台南了。
來日方茶 vs 其他台灣茶手搖品牌比較
台灣手搖飲市場上主打「台灣茶」的品牌不少，但真正像來日方茶這樣擁有自家茶廠、從種植到烘焙一條龍的並不多。以下跟幾個常被拿來比較的品牌做個對照：
| 比較項目 | 來日方茶 | 可不可 | 迷客夏 | 麻古茶坊 |
|---|---|---|---|---|
| 茶葉來源 | 自家茶廠烘焙 | 台灣茶熟成 | 台灣在地茶 | 台灣茶＋進口茶 |
| 純茶最低價 | 30 元 | 30 元 | 30 元 | 30 元 |
| 奶蓋選項 | ✅ 分開裝 | ✅ | ❌ | ✅ |
| 咖啡系列 | ✅ 400 沫獨創 | ❌ | ❌ | ❌ |
| 門市數量 | 3 家（含籌備） | 全台 200+ | 全台 200+ | 全台 300+ |
| 特色 | 茶廠直營、風味標示 | 熟成紅茶 | 鮮奶系列強 | 水果茶為主 |
來日方茶最大的優勢是「茶廠直營」——自家有三十年烘焙經驗的茶廠，從源頭就能控制品質。相對的劣勢是門市數量太少，目前只有台南和即將開幕的台北各一到兩家，對大部分消費者來說取得不易。可不可和迷客夏的門市遍佈全台，方便性碾壓來日方茶，但在茶葉品質的深度上，來日方茶確實有自家茶廠的底氣。如果你住在台南或台北中山區附近，來日方茶值得專程去試試；如果只是路過想喝杯手搖，連鎖品牌可能更方便。
常見問題 FAQ
來日方茶有哪些門市？
來日方茶目前在台南有東橋店（永康區東橋一路 261 號）和府前店（中西區府前路一段 419 號）兩家門市，台北首間分店「台北遼寧店」正在中山區籌備開幕中。建議追蹤品牌 Facebook 粉絲專頁獲取台北店的最新開幕資訊。
來日方茶的奶蓋為什麼要分開裝？
來日方茶的奶蓋採用分開裝的方式（加價 33 元），目的是讓客人自行控制奶蓋加入的比例。這樣做的好處是外帶時奶蓋不會因為搖晃而跟茶湯混合，而且你可以先品嚐純茶的風味，再慢慢加入奶蓋調整到自己喜歡的濃度。
來日方茶的 400 沫是什麼？
400 沫是來日方茶獨創的咖啡系列，做法是將咖啡打成極細緻的慕斯後冷凍，再用冰淇淋勺挖到杯中。喝起來上層像冰淇淋、下層是手搖茶飲，形成「甜品＋飲料」的雙重口感。目前有青茶、烏龍、紅茶三種茶底搭配，以及加了芝麻的黑沫極品版本。
來日方茶可以外送嗎？
台南兩家門市已上架 Uber Eats 和 foodpanda，搜尋「來日方茶」即可點餐。台北遼寧店開幕後預計也會上架外送平台。注意外送平台價格通常比門市現場高 10-15%，加上運費的話差距更明顯。
來日方茶有什麼優惠活動？
來日方茶固定的優惠是「專屬優惠日」——每月 8 日、18 日、28 日，當日來店消費滿 8 杯即享 8 折。建議揪團購一起湊杯數比較容易達標。其他不定期優惠活動可追蹤品牌社群獲取最新資訊。
來日方茶 2026 完整菜單照片
以下是來日方茶 2026 年最新官方菜單照片，包含所有品項與價格。建議到店前可以先截圖存起來，點餐時比較方便。
