千葉火鍋 2026 年最低 469 元起就能吃到飽，最高到極千葉的極奢饗宴 1,599 元——四個品牌同一個集團，價差超過三倍。九月千葉推出韓流炸到活動，469 元起就能同時吃到三款韓式炸雞翅加超過 200 種火鍋食材自助吧，CP 值直接拉滿。上個月帶老婆跟胖寶去新千葉西門店吃了一輪，才搞清楚四家的價位跟食材等級差很多。這篇幫你把千葉火鍋、新千葉、享千葉、極千葉四品牌 2026 年完整價格表整理出來，成人、兒童、敬老的價錢一次看完，別再傻傻走錯家。
千葉火鍋價格差在哪？四品牌定位一張表秒懂
千葉餐飲集團在台灣深耕超過 20 年，是火鍋吃到飽的老字號品牌。目前旗下共有四個品牌，定位從平價到頂級各自瞄準不同客群。很多人第一次聽到「新千葉」「極千葉」「享千葉」會以為是山寨店，其實全部都是同一個集團的。如果你也在找不同價位的火鍋吃到飽，可以一起比較海底撈菜單和涮乃葉菜單，看哪家最適合你的預算。
| 品牌 | 定位 | 成人價位 | 主打特色 | 門市數 |
|---|---|---|---|---|
| 千葉火鍋 | 經典平價 | 469～629 元 | 200+ 品項自助吧吃到飽 | 約 20 家 |
| 享千葉火鍋 | 中價升級 | 569～629 元 | 13 款獨家湯底、哈根達斯吃到飽 | 3 家 |
| 新千葉火鍋 | 套餐分級 | 539～1,199 元 | A/B/C/特 四級套餐分級、單點加購頂級海鮮 | 4 家 |
| 極千葉火鍋 | 頂級奢華 | 799～1,599 元 | 日本 A5 和牛、北海道干貝吃到飽 | 1 家（桃園） |
簡單來說，千葉火鍋是基本盤，食材種類多但肉品等級普通；新千葉多了套餐分級制度，想吃好一點的肉就選高一級的餐；享千葉走自助吧強化路線，湯底選擇最多、還有哈根達斯；極千葉就是把天花板拉到最高，連澳洲 M9 和牛跟日本 A5 都能吃到飽。千葉火鍋 2026 年成人最低 469 元起（埔里館），北部主流價位落在平日 529～559 元。我個人覺得帶家人聚餐選新千葉 B 餐 699 元是最甜蜜的價位帶，肉品升級有感但不會太心疼。
千葉火鍋四品牌價錢總覽——成人/兒童/敬老完整比較
很多爸媽最想知道的就是帶小孩去到底要花多少錢，以下直接把四個品牌的成人、兒童、敬老價格攤出來比。千葉集團統一規定 6～10 歲（身高 115～139 公分）算兒童價、2～5 歲（65～114 公分）算幼兒價，2 歲以下或 65 公分以下免費。75 歲以上持證件享敬老優惠。所有價格都要再加 10% 服務費，用餐時間限制 120 分鐘。
| 品牌 / 套餐 | 成人 | 兒童（6～10歲） | 幼兒（2～5歲） | 敬老（75歲+） |
|---|---|---|---|---|
| 千葉火鍋（北部主流館平日） | 529 元 | 328 元 | 100 元 | 397 元 |
| 千葉火鍋（北部主流館假日） | 599 元 | 328 元 | 100 元 | 450 元 |
| 千葉火鍋（埔里平日最低價） | 469 元 | 328 元 | 100 元 | 352 元 |
| 享千葉（平日） | 569 元 | 328 元 | 100 元 | 建議到店確認 |
| 享千葉（假日） | 629 元 | 328 元 | 100 元 | 建議到店確認 |
| 新千葉 A 餐 | 599 元 | 338 元 | 100 元 | 398 元 |
| 新千葉 B 餐 | 699 元 | 438 元 | 150 元 | 498 元 |
| 新千葉 C 餐 | 799 元 | 538 元 | 200 元 | 598 元 |
| 新千葉 特餐 | 1,199 元 | 938 元 | 300 元 | 998 元 |
| 極千葉 極上饗宴 | 799 元 | 499 元 | 150 元 | 599 元 |
| 極千葉 極鮮饗宴 | 999 元 | 699 元 | 200 元 | 799 元 |
| 極千葉 極致饗宴 | 1,299 元 | 999 元 | 250 元 | 1,099 元 |
| 極千葉 極奢饗宴 | 1,599 元 | 1,299 元 | 300 元 | 1,399 元 |
從這張表可以看出，最經濟的選擇是千葉火鍋埔里館平日 469 元，北部最低起跳是 529 元。如果帶一個 7 歲小孩跟一個 3 歲幼兒去千葉火鍋北部主流館平日，一家四口（2 大 1 童 1 幼）總價大約是（529×2 + 328 + 100）×1.1 = 1,635 元含服務費。同樣的組合去新千葉 A 餐則是（599×2 + 338 + 100）×1.1 = 1,800 元。想精打細算的話，加入享味卡會員（免費）平日還能打 88 折，省更多。帶胖寶去千葉火鍋真的是最輕鬆的選擇，幼兒只要 100 元，而且自助吧有很多小孩愛吃的炸物甜點。
千葉火鍋（尊爵館）2026 最新價格表
千葉火鍋是集團裡最便宜的品牌，全台門市最多，主打 200 種以上自助吧品項吃到飽。價格會因為門市地區不同而有差異，以下分區整理。
千葉火鍋各區門市價格
| 門市區域 | 平日午餐 | 平日晚餐 | 假日全天 |
|---|---|---|---|
| 基隆、五股、中華、大興、南崁、忠孝 | 529 元 | 529 元 | 599 元 |
| 淡水、中原、林口、中壢 | 559 元 | 559 元 | 629 元 |
| 埔里尊爵館 | 469 元 | 469 元 | 529 元 |
| 嘉義尊爵館 | 499 元 | 499 元 | 559 元 |
| 台東尊爵館 | 499 元 | 569 元 | 建議到店確認 |
| 竹北都會館 | 699 元 | 699 元 | 799 元 |
| 竹北都會館 下午茶 | 平日 13:30～16:00 優惠價 549 元 | ||
千葉火鍋兒童與敬老收費
| 身份 | 條件 | 費用 |
|---|---|---|
| 兒童（6～10 歲） | 身高 115～139 公分 | 328 元 |
| 幼兒（2～5 歲） | 身高 65～114 公分 | 100 元 |
| 敬老 | 75 歲（含）以上 | 成人價 75 折 |
千葉火鍋 2026 年成人平日最低 469 元起（埔里館），北部主流價位落在 529～559 元。以這個價位能吃到超過 200 種品項的火鍋百匯，在吃到飽市場算是很有競爭力，跟錢都涮涮鍋的 259 元自助吧比起來貴了不少，但品項豐富度完全是不同等級。肉品以基本的豬肉片、牛肉片為主，想吃更好的肉就要往新千葉或極千葉升級。自助吧有現切肉品、海鮮、壽司、港點、炸物、甜點、冰品，種類齊全但精緻度普通，很適合人多、口味雜的家庭聚餐。竹北都會館是千葉火鍋裡最高價位的門市（平日 699 元、假日 799 元），但下午茶時段 549 元反而是北部隱藏版划算選擇。
千葉火鍋 2026 官方菜單照片
千葉火鍋湯底選擇
千葉火鍋提供多種湯底，基本款不另外加價：
- 日式海鮮鍋
- 中式素食鍋（藥膳口味）
- 蒙古鍋
- 雞湯鍋
- 極品麻辣鍋
- 韓式泡菜鍋
另外有兩款加價湯底：御達起士鍋（加價 328 元）和風味石頭鍋（價格建議到店確認）。說實話御達起士鍋的加價有點高，快趕上一個兒童餐的價格了，除非你是起士控否則不太推薦加價。如果喜歡在家煮火鍋但又懶得出門，也可以參考全聯火鍋湯底推薦，很多品牌湯底一包不到百元就搞定。
新千葉火鍋 2026 最新套餐價錢
新千葉火鍋跟千葉最大的差別就是導入了套餐分級制度，同桌必須選同一個價位，越高級的餐可以吃到越好的肉。2026 年新千葉已擴展到四家門市，其中斗六、屏東店的 A 餐更優惠只要 539 元。新千葉火鍋 2026 年 A 餐 599 元（斗六屏東 539 元）、B 餐 699 元、C 餐 799 元、特餐 1,199 元，全天不分平假日同價。上次去西門店吃 A 餐 599 元就已經覺得自助吧品質比千葉好不少，肉品也明顯更精緻。
新千葉火鍋套餐價格
| 套餐 | 成人 | 敬老 | 兒童 | 幼兒 |
|---|---|---|---|---|
| A 餐 | 599 元 | 398 元 | 338 元 | 100 元 |
| B 餐 | 699 元 | 498 元 | 438 元 | 150 元 |
| C 餐 | 799 元 | 598 元 | 538 元 | 200 元 |
| 特餐 | 1,199 元 | 998 元 | 938 元 | 300 元 |
| 套餐 | 成人 | 敬老 | 兒童 | 幼兒 |
|---|---|---|---|---|
| A 餐 | 539 元 | 398 元 | 338 元 | 100 元 |
| B 餐 | 699 元 | 498 元 | 438 元 | 150 元 |
| C 餐 | 799 元 | 598 元 | 538 元 | 200 元 |
| 特餐 | 1,199 元 | 998 元 | 938 元 | 300 元 |
新千葉火鍋各餐等級差異
新千葉的分級制是它最大的特色，以下是各餐的肉品與海鮮差異：
| 品項類別 | A 餐（599 元） | B 餐（699 元） | C 餐（799 元） | 特餐（1,199 元） |
|---|---|---|---|---|
| 基本肉品 | 豬肉片、雞柳、日式雪花 | A 餐全部 + 澳洲 M7 和牛、低脂嫩肩牛、鮮嫩梅花豬 | B 餐全部 + 澳洲 M7 和牛老饕、鮮嫩梅花豬、特級松阪豬 | C 餐全部 + A5 和牛羽下、特級松阪豬、鮮嫩梅花豬 |
| 進階肉品 | — | — | 美國 CAB 安格斯牛、櫻桃鴨胸、霜降牛、Choice 雪花牛 | M9 霜降牛、美國 CAB 安格斯牛、澳洲 M7 和牛、紐澳牛舌 |
| 海鮮 | 生蠔海鮮、鮮蝦沙拉 | A 餐 + 天使紅蝦、台灣鯛魚片、組合大干貝 | B 餐 + 野生海大蝦、天使紅蝦、九孔大鮑魚、現流鮪魚片 | C 餐 + 野生黑虎蝦、北海道干貝、天使紅蝦、鮮味大九孔鮑 |
| 其他 | 自助吧、季節水果、冰品 | + 啤酒 Bar、哈根達斯 | + 啤酒 Bar、哈根達斯 | + 啤酒 Bar、哈根達斯 |
如果只是想吃飽，A 餐 599 元的自助吧其實就很豐富了；但如果你跟我一樣比較愛吃肉，B 餐 699 元多了澳洲 M7 和牛跟啤酒 Bar，CP 值提升非常明顯，而且比之前降了 100 元。C 餐跟特餐就是給想要一次吃到頂級食材的人，特餐的 A5 和牛羽下在外面單點一份就要好幾百，1,199 元吃到飽算是划算。住南部的朋友可以去斗六或屏東店，A 餐只要 539 元，比台北便宜 60 元。
新千葉火鍋單點加購
| 品項 | 加購價 |
|---|---|
| 澎湖小卷 | 49 元 |
| 當季螃蟹 | 49 元 |
| 鮮味帶殼鮑魚 | 69 元 |
| 野生海大蝦 | 69 元 |
| 阿根廷天使紅蝦 | 69 元 |
| 北海道生食級干貝 | 99 元 |
| 特級松阪豬 | 69 元 |
| 澳洲 M7 和牛 | 99 元 |
| 澳洲 M9 霜降和牛 | 129 元 |
| 日本 A5 和牛羽下 | 199 元 |
新千葉的單點加購是一大亮點。如果你選 A 餐但又想嚐嚐看和牛，加購一份澳洲 M7 和牛只要 99 元，不用整桌升級到 B 餐。澎湖小卷跟當季螃蟹各 49 元也很超值，我上次去的時候螃蟹蠻新鮮的。以上加購價格建議以門市現場公告為準。
新千葉火鍋 2026 官方菜單照片
新千葉火鍋湯底選擇
新千葉的湯底選擇跟千葉火鍋類似，包含：鑽石蝦蝦鍋、義式番茄鍋、極品麻辣鍋、韓式泡菜鍋、大漠蒙古鍋、日式海鮮鍋、濃醇雞湯鍋、札幌味噌鍋、東方素食鍋、風味薑母鍋等，所有湯底均不另外加價。
享千葉火鍋 2026 最新價格表
享千葉火鍋走的是「湯底多元 + 自助吧強化」的路線，最大賣點是 13 款獨家限定湯底跟哈根達斯冰淇淋吃到飽。享千葉火鍋 2026 年平日 569 元、假日 629 元，含哈根達斯冰淇淋吃到飽，目前僅台中與高雄共三家門市。價格比千葉火鍋稍高一點但不分平假日餐期，計價方式比較單純。目前全台只有三家門市：台中大里店、台中豐原店、高雄大昌店。
享千葉火鍋價錢
| 時段 | 成人 | 兒童（6～10歲） | 幼兒（2～5歲） |
|---|---|---|---|
| 平日（週一至五） | 569 元 | 328 元 | 100 元 |
| 假日（六日及國定假日） | 629 元 | 328 元 | 100 元 |
享千葉火鍋獨家湯底
享千葉最大的賣點就是湯底選擇超多，13 款獨家湯底在其他千葉品牌吃不到：
- 札幌味噌鍋
- 東北酸菜鍋
- 日式昆布鍋
- 日式海鮮鍋
- 韓式泡菜鍋
- 巴蜀麻辣鍋
- 泰式酸辣鍋
- 壽喜燒鍋
- 蒙古鍋
- 牛奶鍋
- 黃金蜆湯鍋
- 極品麻辣鍋
- 中式素食鍋
享千葉火鍋價錢介於千葉火鍋跟新千葉 A 餐之間，是不錯的中間選擇。主打 13 款獨家湯底跟哈根達斯冰淇淋吃到飽是最大誘因。如果你家附近剛好有享千葉，想吃比千葉火鍋好一點的自助吧但預算不想衝到新千葉 B 餐以上，享千葉是值得考慮的選項。不過目前只有台中跟高雄有門市，北部的朋友只能先考慮千葉或新千葉。喜歡壽喜燒口味的湯底，在家也可以自己買壽喜燒醬煮，一瓶不到 100 元。
享千葉火鍋 2026 官方菜單照片
享千葉火鍋自助吧特色
享千葉的自助吧相較於千葉火鍋多了幾個亮點：引進在地海鮮專區、聯名地方小吃、烘培點心區，飲品區有金牌啤酒、生力啤酒、柏克金暢飲（啤酒暢飲在下午茶時段不適用）。冰品區有哈根達斯冰淇淋無限吃到飽，這在同價位的吃到飽餐廳裡算是很難得的。自助吧整體品項超過 200 種，從現切肉品、海鮮、壽司、港點到甜點冰品一應俱全。胖寶每次去都直奔冰櫃，根本攔不住。
享千葉火鍋加價商品
享千葉也有提供加價商品：
- 松葉蟹（2隻）：129 元
- 黑川骨老火湯：69 元
松葉蟹加購 129 元兩隻的價位還算合理，喜歡吃蟹的可以試試。
極千葉火鍋 2026 最新價格表
極千葉是千葉集團的最頂級品牌，2024 年才在桃園開出第一家店。主打日本 A5 和牛、北海道干貝、活龍蝦等高級食材吃到飽，定位直接對標頂級火鍋吃到飽市場。極千葉火鍋 2026 年極上饗宴 799 元起、極奢饗宴 1,599 元，是千葉集團最高價位品牌，目前全台僅桃園一家。
極千葉火鍋套餐價格
| 套餐 | 成人 | 敬老 | 兒童 | 幼兒 |
|---|---|---|---|---|
| 極上饗宴 | 799 元 | 599 元 | 499 元 | 150 元 |
| 極鮮饗宴 | 999 元 | 799 元 | 699 元 | 200 元 |
| 極致饗宴 | 1,299 元 | 1,099 元 | 999 元 | 250 元 |
| 極奢饗宴 | 1,599 元 | 1,399 元 | 1,299 元 | 300 元 |
極千葉火鍋各餐等級差異
極千葉跟新千葉一樣是分級制，但食材等級又再往上拉一個檔次：
| 品項類別 | 極上（799元） | 極鮮（999元） | 極致（1,299元） | 極奢（1,599元） |
|---|---|---|---|---|
| 肉品 | 雞柳、梅花豬、小黑羊、嫩肩牛、霜降牛、Choice 雪花牛 | 極上全部 + 澳洲 M7 和牛老饕、美國 CAB 安格斯牛梅花、活菌梅花豬、松阪豬 | 極鮮全部 + 極上松阪豬、櫻桃鴨胸、澳洲 M9 極上霜降牛、紐澳牛舌 | 極致全部 + 澳洲 M9 極上霜降牛、紐澳牛舌 |
| 海鮮 | 螃蟹、鮑魚、天使紅蝦、淡菜、扇貝、船凍小卷、組合干貝 | 極上全部 + 鮮味大九孔鮑、黑虎草蝦、活凍小龍蝦 | 極鮮全部 + 泰國蝦、北海道干貝 | 極致全部 + 鮮味大九孔鮑、黑虎草蝦、活凍小龍蝦、北海道干貝 |
| 獨家食材 | — | — | — | 日本 A5 和牛羽下、日本 A5 完整霜降、伊比利豬、極致蟹 |
極千葉的極奢饗宴 1,599 元是整個千葉集團的天花板，日本 A5 和牛吃到飽在台灣頂級火鍋吃到飽市場裡算是有競爭力的價位。不過極上饗宴 799 元的食材跟新千葉 C 餐 799 元相比，我覺得差異不算太大，主要是極千葉的自助吧裝潢跟氛圍比較高級。如果你專程要衝極千葉，建議至少點到極鮮 999 元以上才能感受到跟新千葉的明顯差異。
極千葉火鍋單點加購
| 品項 | 規格 | 加購價 |
|---|---|---|
| 澳洲 M7 和牛老饕 | 1 盤 6 片 | 99 元 |
| 廣島生蠔 | 1 份 3 顆 | 119 元 |
| 海草蝦 | — | 119 元 |
| 澳洲 M9 極上霜降牛 | 1 盤 6 片 | 129 元 |
| 西班牙伊比利豬 | 1 份 5 片 | 169 元 |
| 松葉蟹腳 | 1 隻 2 支 | 189 元 |
| 日本 A5 和牛羽下 | 1 盤 4 片 | 199 元 |
| 日本 A5 完整霜降 | 1 盤 4 片 | 199 元 |
極千葉的加購品項比新千葉更偏頂級路線，像是廣島生蠔 119 元、松葉蟹腳 189 元在外面日料店單點都不止這個價。如果選極上或極鮮餐，再加點幾樣單點品項，也是一種彈性搭配的玩法。以上加購價格建議以門市現場公告為準。
極千葉火鍋 2026 官方菜單照片
極千葉火鍋湯底選擇
極千葉提供多款湯底，全部不另外加價：
- 銀斧辣乳鍋
- 麻辣香鍋
- 佃煮昆布鍋
- 紙風船湯鍋
- 赤坂雞湯鍋
- 淺草鍋燒香骨鍋
- 李的牛奶鍋
- 大漠夜然蒙古鍋
- 禪風素湯鍋
極千葉的湯底名字取得比較有質感，實際上就是類似的口味做了升級。銀斧辣乳鍋是麻辣加牛奶的混搭，喜歡重口味但又怕太辣的人可以試試。
不同預算該怎麼選？四品牌完整價差比較
很多人最想知道的就是同樣預算在不同品牌能吃到什麼等級，以下幫你直接對比四個品牌在不同價格帶的選擇：
| 預算帶 | 千葉火鍋 | 享千葉 | 新千葉 | 極千葉 |
|---|---|---|---|---|
| 500 元以下 | 埔里/嘉義平日 469～499 元 | — | 斗六/屏東 A 餐 539 元 | — |
| 500～600 元 | 主流館平日 529～559 元 | 平日 569 元 | A 餐 599 元 | — |
| 600～700 元 | 假日 599～629 元 | 假日 629 元 | B 餐 699 元 | — |
| 700～800 元 | 竹北平日 699 元 | — | C 餐 799 元 | 極上 799 元 |
| 800～1,000 元 | 竹北假日 799 元 | — | — | 極鮮 999 元 |
| 1,000 元以上 | — | — | 特餐 1,199 元 | 極致 1,299 / 極奢 1,599 元 |
從表格可以看出，600 元以下的預算帶選擇最多，千葉火鍋、享千葉、新千葉 A 餐三個品牌都能涵蓋。如果預算在 700 元左右，新千葉 B 餐 699 元是最超值的升級——多了澳洲 M7 和牛跟啤酒 Bar，比千葉火鍋主流館假日 599～629 元只多付 70～100 元就能大幅升級食材。預算在 800 元的話，新千葉 C 餐 799 元和極千葉極上饗宴 799 元同價，新千葉 C 餐的海鮮選擇相對豐富（天使紅蝦、干貝），極千葉則是自助吧裝潢和用餐氛圍更好。我個人的選擇建議是：一般家庭聚餐選千葉火鍋 529 元最輕鬆；想吃好一點選新千葉 B 餐 699 元最超值；慶生或特殊場合直接衝極千葉極致饗宴 1,299 元以上才有感。
千葉火鍋壽星優惠與享味卡折扣攻略
千葉火鍋集團推出「享味卡」會員系統（原味來卡升級），分為普卡跟黑卡兩種等級，搭配壽星優惠最多可以打到 5 折，省很大。2026 年還推出舊卡免費升級黑卡活動，趕快把握。以下是 2026 年最新的優惠整理：
| 優惠項目 | 黑卡 |
|---|---|
| 千葉火鍋壽星本人（當月） | 5 折 |
| 享千葉壽星本人（當月） | 75 折 |
| 新千葉壽星本人（當月） | 85 折 |
| 壽星同行者 | 不限人數 9 折 |
| 千葉火鍋一般用餐折扣 | 9 折 |
| 敬老優惠 | 75 歲以上持證件 75 折 |
黑卡壽星本人在千葉火鍋最低 5 折真的很殺。假設你生日月去千葉火鍋北部主流館假日，原價 599 元打 5 折只要 300 元（再加 10% 服務費 = 330 元），真的是一年一次的超級優惠。如果帶四個朋友一起去，壽星 5 折 + 同行者 9 折，五個人含服務費大概 2,840 元左右，平均每人不到 570 元。壽星優惠需要出示身分證件加上享味卡，活動適用當月、不得與其他優惠併用。加入享味卡會員是免費的，直接在千葉火鍋 LINE 官方帳號綁定即可。
2026 年 9 月限定活動
千葉火鍋 2026 年 9 月推出「韓流炸到」活動（即日起至 9/30），自助吧新增三款韓式炸雞翅：焦糖麻辣雞、韓式甜辣雞、柚香檸檬雞，無限夾取不另外加價。另外還有軍人專屬優惠，持有效軍人證享全面 9 折、一證最多 6 位成人開鍋（至 9/30）。建議加入千葉火鍋 LINE 官方帳號或追蹤 Facebook 粉專，每月都有不同的限定活動跟自助吧新品。
千葉火鍋用餐注意事項
不管去哪個品牌的千葉火鍋，以下這些規定是共通的，去之前先看一下比較不會踩雷：
- 用餐時間限制 120 分鐘：所有品牌統一限時 2 小時，超時會加收費用（每人加收一定金額，依門市公告）
- 加收 10% 服務費：所有價格都是未稅價，實際結帳要再加 10%
- 同桌同價位：新千葉和極千葉的分級制要求同桌所有人選同一個價位
- 禁止外帶：所有食材禁止外帶，也禁止攜帶寵物
- 浪費食材罰款：為避免浪費，請少量多取。浪費食材每人加收 200 元
- 禁止吸菸：全面禁菸
120 分鐘聽起來很長，但如果你像我一樣帶小孩去，光是幫胖寶弄食材、等湯滾、吹涼就花掉不少時間，實際大人能好好吃的時間大概只有 80 分鐘。建議到了先衝自己最想吃的肉品和海鮮，自助吧的熟食甜點留到後半段再拿。另外提醒一下，千葉火鍋的服務費 10% 是會灌在結帳金額上的，所以如果你看到菜單寫 529 元，實際付款是 582 元，帶夠錢再去。喜歡在家自己煮火鍋的話，火鍋料推薦這篇有整理市售火鍋料品牌，搭配麻辣鍋底推薦在家也能煮出店裡的水準。
千葉火鍋必點推薦 TOP 5
吃過千葉集團旗下不同品牌之後，以下是我覺得最值得點的品項：
1. 新千葉 B 餐的澳洲 M7 和牛
新千葉 B 餐 699 元就能吃到澳洲 M7 和牛吃到飽，油花分布均勻，涮個 10 秒就入口，這個價位在台灣火鍋吃到飽市場裡很有競爭力。我上次去吃了大概 8 盤，服務人員補肉速度也很快。跟同樣走和牛路線的築間火鍋比起來，築間的和牛鍋物要 580 元但不是吃到飽，新千葉 B 餐 699 元和牛吃到飽顯然更划算。
2. 極千葉的日本 A5 和牛
極千葉極奢饗宴 1,599 元才能吃到的 A5 和牛，油花像大理石一樣漂亮，入口即化。雖然價位高，但如果是慶生或紀念日來一次，吃到爽的感覺是無價的。
3. 享千葉的哈根達斯冰淇淋
享千葉 569 元就含哈根達斯吃到飽，光這一項在外面一球就要 120 元，吃三球就回本了。口味輪替供應，通常有 4～6 種可選。
4. 千葉火鍋的極品麻辣鍋湯底
千葉火鍋的麻辣鍋湯底是我個人很喜歡的，花椒香氣足、辣度適中不會太重，搭配豆腐跟鴨血一起煮特別入味。而且不用額外加價就能選，是最有 CP 值的湯底選擇。
5. 新千葉的單點澎湖小卷（49 元）
不管選哪個餐，都可以加購 49 元的澎湖小卷。新鮮度不錯，簡單涮一下就很Q彈，比自助吧裡的冷凍海鮮好吃很多。這個價位在外面海鮮餐廳根本吃不到。
千葉火鍋全台門市據點
千葉餐飲集團在全台有超過 25 家門市，各品牌分布如下：
千葉火鍋（尊爵館）門市
北部：基隆尊爵館、五股尊爵館、中華館、大興館、南崁尊爵館、忠孝館、淡水尊爵館、中原尊爵館、林口尊爵館、中壢尊爵館、竹北都會館。中部：苗栗尊爵館、文心尊爵館、豐原尊爵館、埔里尊爵館。南部：斗六尊爵館、嘉義尊爵館、大昌尊爵館、屏東尊爵館。東部：台東尊爵館。
享千葉火鍋門市
台中大里店（大里區中興路二段 381 號）、台中豐原店（豐原區自成街 66 號）、高雄大昌店（三民區大昌二路 197 號）。
新千葉火鍋門市
台北西門店（萬華區峨眉街 52 號 7 樓）、桃園八德店、斗六店、屏東店。最新門市資訊建議到官網查詢。
極千葉火鍋門市
桃園店（桃園市桃園區正光路 128 號），目前全台僅此一家。
千葉火鍋的門市主要集中在北部跟中部，南部跟東部選擇相對少。如果你住台中，享千葉的大里店跟豐原店是不錯的選擇；住桃園的話極千葉就在正光路上。所有門市的營業時間大約是 11:00～22:00（部分門市至 23:00），建議用餐前先線上訂位，假日尤其容易客滿。訂位可以到千葉火鍋官網（cyhotpot.net）操作。
常見問題 FAQ
Q：千葉火鍋、新千葉、享千葉、極千葉是同一家嗎？
A：是的，四個品牌都隸屬於千葉連鎖餐飲集團，只是定位和價位不同。千葉火鍋是平價入門（469 元起）、享千葉主打湯底多元（569 元起）、新千葉走套餐分級制（539 元起）、極千葉定位頂級奢華（799 元起）。
Q：千葉火鍋可以用餐券嗎？
A：可以。千葉集團在 PChome、新光三越 skm online 等平台都有販售餐券，部分餐券可跨品牌使用（千葉/新千葉/享千葉），購買前要確認適用門市跟使用期限。2026 年有 469 元起的吃到飽餐券。
Q：千葉火鍋有壽星優惠嗎？
A：有。加入享味卡會員（免費），黑卡壽星本人當月可享千葉火鍋 5 折、享千葉 75 折、新千葉 85 折。同行者不限人數 9 折。需出示身分證件加享味卡，不可與其他優惠併用。
Q：千葉火鍋可以帶小孩去嗎？兒童怎麼收費？
A：可以，各品牌都有提供兒童座椅。6～10 歲（115～139 公分）兒童價 328～1,299 元不等（依品牌和餐等級而定），2～5 歲（65～114 公分）幼兒 100～300 元。2 歲以下或 65 公分以下免費。
Q：千葉火鍋跟鼎王比哪個好？
A：定位不同，很難直接比較。千葉火鍋走平價吃到飽路線（469 元起），強調品項多元；鼎王走單點精緻路線，麻辣鍋跟酸菜白肉鍋是招牌。如果預算有限想吃飽，選千葉；如果願意花多一點追求食材品質跟湯頭層次，選鼎王。
參考來源
- 千葉火鍋官方網站
- onelife 千葉火鍋菜單價格
- onelife 新千葉火鍋菜單價格
- onelife 享千葉火鍋菜單價格
- 游游的親子旅遊 極千葉火鍋全攻略
- 食尚玩家 9月千葉火鍋優惠整理
- 生日壽星優惠情報站 千葉火鍋壽星優惠
