早安公雞菜單 2026 目前門市用的是 6 月在官網上架的「2026 春夏季菜單」，到 10 月中官網還沒換秋冬版。這一版改動不小：日式黑咖哩改用泰國香米、廟口阿婆麵多了生椰咖哩和檳城蝦醬兩種湯頭、豐盛大盤新增台式浪漫芋泥豬排拼盤，連老麵堡的加價選項都改成「+薯條」。八里中山路一段上就有一家早安公雞八里店，這篇直接照官網菜單圖逐格對過，把蛋煎餅、吐司、老麵堡、咖哩、烏冬、阿婆麵、小米糰、點心、飲料和伴手禮的價格全部整理出來。
早安公雞菜單 2026 價格總覽
先講結論：早安公雞 2026 春夏菜單最便宜的是煎荷包蛋 20 元，主食從 35 元的蛋煎餅、吐司起跳，正餐等級的老麵堡 80 到 170 元，烏冬套餐 138 元、阿婆麵 128 到 148 元，最貴的豐盛大盤均一價 238 元附紅茶。整體價位比傳統早餐店高一截，但比坐下來吃的早午餐咖啡廳便宜不少。
下面這張表是各系列的價格區間，想快速決定預算的先看這張就好，後面每個系列都有完整品項表。
| 系列 | 價格區間 | 重點 |
|---|---|---|
| 早晨豐盛大盤 | $238 | 均一價、附紅茶 |
| 母雞蛋煎餅 | $35–$80 | 千層餅皮／蔥抓餅兩種價 |
| 小雞愛吐司（甜） | $35–$60 | 2 片／3 片兩種價 |
| 鹹食熱烤吐司 | $45–$75 | 不附生菜 |
| 公雞老麵堡 | $80–$170 | 單點／加薯條 |
| 日式黑咖哩 | 建議到店確認最新價格 | 加荷包蛋、附紅茶 |
| 烏冬熱熱炒套餐 | $138 | 附蛋＋豆漿紅茶 |
| 廟口阿婆麵 | $128／$148 | 精選配料／海味配料 |
| 燕麥小米糰 | $60–$80 | 內含荷包蛋、油條 |
| 百味蘿蔔糕 | $45–$60 | 4 種口味 |
| 農場小點心 | $20–$99 | 薯條、雞塊、雞翅等 |
| 一日早晨飲 | $25–$70 | 全部 500ml |
早安公雞 2026 春夏菜單主食 35 元起，老麵堡最高 170 元，豐盛大盤均一價 238 元附紅茶一杯。要注意的是官網菜單下方有註明價格與供應以各門市公告為準，加盟店多、部分門市會小幅調整，到店看到跟表上差幾元是正常的。
早晨豐盛大盤：COMBO 均一價 238 元
豐盛大盤是早安公雞菜單上最「吃得飽」的組合，官網標示 COMBO 均一價 238 元、附紅茶一杯，紅茶可以補差價換成其他飲品。每盤都是三層吐司或主食，加上肉排、荷包蛋、黑糖蔓越莓優格、洋芋蛋沙拉、美式薯餅和生菜沙拉，配菜幾乎一樣，差別在主角。
| 品項 | 價格 | 主要內容 |
|---|---|---|
| 花生大力士雞腿拼盤 | $238 | 花生煉乳三層吐司、浩克雞腿排、荷包蛋、優格、洋芋蛋沙拉、美式薯餅、生菜沙拉 |
| 台式浪漫芋泥豬排拼盤（新品） | $238 | 芋泥肉鬆煉乳三層吐司、炸豬排、荷包蛋、優格、洋芋蛋沙拉、美式薯餅、生菜沙拉 |
| 哈瓦那起司壓磚拼盤（新品） | 建議到店確認最新價格 | 厚火腿熱壓堡、蘿蔔糕、荷包蛋、美式薯餅、優格、洋芋蛋沙拉、生菜沙拉 |
| 風味烤餅拼盤 | 建議到店確認最新價格 | 起司烤牛或蔥花豬肉胡椒烤餅（二選一）、炸雞胸條、荷包蛋、美式薯餅、優格、洋芋蛋沙拉、生菜沙拉 |
前兩款在官網菜單上明確標 238 元；哈瓦那起司壓磚和風味烤餅兩款印在下一頁、只標「附飲料附優格」沒有寫價格，看排版應該同屬均一價大盤，但保險起見還是到店確認。拿花生大力士來算：浩克雞腿排老麵堡單點 135 元、紅茶 25 元，光這兩樣就 160 元，再加上吐司、薯餅、優格和沙拉，238 元其實不算貴，兩個食量普通的人分一盤再各點一杯飲料剛好。
母雞蛋煎餅：千層餅皮與蔥抓餅價格
早安公雞的蛋餅叫「母雞蛋煎餅」，官網寫的是酥皮蛋餅配獨家蒜味醬油。每個口味都有兩種餅皮：千層餅皮比較便宜，換成蔥抓餅每款加 20 元。菜單上綠色花椰菜圖示代表蔬食友善，薯餅蛋煎餅和櫛瓜玉米起司則是官方打讚推薦的品項。
| 口味 | 千層餅皮 | 蔥抓餅 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 原味蔥花 | $35 | $55 | |
| 玉米 | $45 | $65 | 蔬食標示 |
| 起司 | $45 | $65 | 蔬食標示 |
| 薯餅蛋煎餅 | $50 | $70 | 使用番茄醬，官方推薦 |
| 蘿蔔糕蛋煎餅 | $50 | $70 | |
| 菠菜起司 | $50 | $70 | 蔬食標示 |
| 功夫油條 | $50 | $70 | |
| 蔥花豬肉 | $60 | $80 | 撒胡椒鹽無醬料 |
| 櫛瓜玉米起司 | $60 | $80 | 撒胡椒鹽無醬料，官方推薦 |
早安公雞母雞蛋煎餅 2026 年千層餅皮 35 至 60 元、蔥抓餅版 55 至 80 元，每款換蔥抓餅固定加 20 元。如果是第一次吃，建議先點千層餅皮版，因為這是他們家跟一般早餐店粉漿蛋餅最大的差別；蔥抓餅版比較厚、比較有飽足感，適合當正餐。蔥花豬肉和櫛瓜玉米起司這兩款是撒胡椒鹽、不淋醬，怕醬太鹹的可以選這兩款。
小雞愛吐司與鹹食熱烤吐司價格
吐司分甜鹹兩條線。甜的「小雞愛吐司」是抹醬熱烤吐司，2 片 35 元、3 片 60 元，3 片版本會多抹一面鹹奶油，11 種口味全部同價。春夏版新增了蔓越莓奶酥、芋頭奶油（台灣在地芋頭）和草莓蔓越莓三款；蜂蜜奶油用的是 100% 龍眼蜜，花生酥煉乳用得獎小農花生醬，奶酥類則標示手打法式奶酥。
| 口味 | 2 片 | 3 片（+鹹奶油 1 面） | 備註 |
|---|---|---|---|
| 蜂蜜奶油 | $35 | $60 | 100% 龍眼蜜，官方推薦 |
| 黑糖芝麻沙 | $35 | $60 | |
| 蔓越莓奶酥 | $35 | $60 | 新品 |
| 蒜味奶油蔥花 | $35 | $60 | |
| 巧克花生酥 | $35 | $60 | |
| 花生酥煉乳 | $35 | $60 | 得獎小農花生醬，官方推薦 |
| 芝心牛奶酥 | $35 | $60 | 手打法式奶酥，官方推薦 |
| 奶酥太妃糖 | $35 | $60 | 手打法式奶酥 |
| 靜岡抹茶奶酥 | $35 | $60 | 手打法式奶酥 |
| 芋頭奶油 | $35 | $60 | 新品，台灣在地芋頭 |
| 草莓蔓越莓 | $35 | $60 | 新品 |
鹹的「鹹食熱烤吐司」走夾餡路線，45 到 75 元，官網特別註明前幾款不附生菜。粉紅蘿蔔豬排蛋是這季新品，胡麻煎豬排和老農夫烤雞腿排是吐司系列最貴的兩款 75 元。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 蔥花肉鬆蛋 | $45 | 無附生菜 |
| 雞蛋洋芋花生鬆 | $65 | 無附生菜 |
| 肉排菠菜烤肉醬 | $65 | 無附生菜，官方推薦 |
| 蔥燒炒牛肉 | $65 | 無附生菜 |
| 雞肉丁花生起司 | $65 | 無附生菜，官方推薦 |
| 泡菜豬肉排 | $65 | 無附生菜 |
| 醬燒豬肉排 | $65 | |
| 粉紅蘿蔔豬排蛋 | $65 | 新品 |
| 胡麻煎豬排 | $75 | |
| 老農夫烤雞腿排 | $75 |
甜吐司的算法很簡單：一個人吃當配餐點 2 片 35 元就夠，想直接當早餐主食才點 3 片 60 元。鹹吐司裡 65 元這一排口味最多，肉排菠菜烤肉醬和雞肉丁花生起司是官方推薦款；如果習慣吃早餐店的總匯，記得這邊大多不附生菜，想要清爽一點可以另外加點萵苣生菜 10 元。
公雞老麵堡菜單價格
老麵堡是早安公雞的招牌，官網形容是老麵製作發酵的漢堡包，主打自然麵香和 Q 彈口感。這季菜單的價格欄位是「單點」跟「+薯條」，加薯條固定多 35 元。四款裡有三款掛官方推薦，可見主力就是這幾個。
| 品項 | 單點 | +薯條 | 可選項目 |
|---|---|---|---|
| 小洋芋愛雞蛋 | $80 | $115 | 官方推薦 |
| 里肌肉排蛋 | $95 | $130 | |
| 美國大叔起司 | $125 | $160 | 牛肉／雞肉二選一，官方推薦 |
| 浩克雞腿排 | $135 | $170 | 原味／農場醬／黃沙醬／煙燻醬，官方推薦 |
早安公雞浩克雞腿排老麵堡 2026 年單點 135 元、加薯條 170 元，可選原味、農場醬、黃沙醬、煙燻醬四種口味。算一下加薯條划不划算：美式脆薯條單點 50 元，套在老麵堡裡只要加 35 元，等於便宜 15 元，本來就想吃薯條的直接選右邊那欄。另外菜單的「美味加料」區有一項「升級老麵堡 +20 元」，想試老麵口感又不想點到 100 元以上的，可以點餐時問店員哪些品項能升級，這是最省的方式。
日式黑咖哩菜單：改用泰國香米
日式黑咖哩是 2026 春夏菜單的重點升級，官網菜單上大字寫「咖哩新升級，使用泰國香米」。四款咖哩飯都是起司咖哩飯，每份加一顆荷包蛋、附紅茶一杯，差別在上面放的肉排。比較可惜的是官網菜單圖這區沒有印價格，各門市定價可能不同。
| 品項 | 價格 | 內容 |
|---|---|---|
| 台式大雞排起司咖哩飯 | 建議到店確認最新價格 | ＋荷包蛋，附紅茶 |
| 浩克雞腿排起司咖哩飯 | 建議到店確認最新價格 | ＋荷包蛋，附紅茶 |
| 牛肉漢堡排起司咖哩飯 | 建議到店確認最新價格 | ＋荷包蛋，附紅茶 |
| 日式炸豬起司咖哩飯 | 建議到店確認最新價格 | ＋荷包蛋，附紅茶 |
咖哩飯算是早安公雞菜單裡最像午餐的一區，飯量和肉排都比較紮實。因為附飲料，拿來跟烏冬套餐 138 元比較會比較準：想吃飯選咖哩，想吃麵選烏冬，兩者都是一份主食加一杯茶的套餐概念。點之前可以先看門市牆上的價目表，或用外送平台查同店價格做參考（外送價通常比內用高）。
烏冬熱熱炒套餐：均一價 138 元
烏冬熱熱炒套餐 7 種口味全部 138 元，每份附蛋和豆漿紅茶一杯，豆漿紅茶可以補差價換其他飲品。肉片可以選豬肉或牛肉，同價。春夏版把舊口味換掉兩款，新增了生椰咖哩和檳城蝦醬，其中檳城蝦醬是官方打讚加辣椒標示的主打口味。
| 口味 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 原味熱炒烏冬麵 | $138 | 豬肉／牛肉 |
| 辣味熱炒烏冬麵 | $138 | 辣 |
| 韓國泡菜烏冬麵 | $138 | 辣 |
| 汕頭沙茶烏冬麵 | $138 | 官方推薦 |
| 番茄熱炒烏冬麵 | $138 | |
| 生椰咖哩烏冬麵 | $138 | |
| 檳城蝦醬烏冬麵 | $138 | 辣，官方推薦 |
早安公雞烏冬熱熱炒套餐 2026 年均一價 138 元，附蛋與豆漿紅茶一杯，豬肉、牛肉同價可選。豆漿紅茶單點 30 元，扣掉飲料等於烏冬本體約 108 元，在早午餐連鎖裡算合理。帶小孩的話原味和番茄這兩款沒有辣椒標示比較安全，汕頭沙茶也沒標辣，是台式口味的穩妥選擇。
廟口阿婆麵菜單價格與美味加料
廟口阿婆麵是用手工日曬麵，官網寫「豐富火鍋料、含蛋，滿滿一碗好滿足」，所以這不是 30 元的陽春麵，而是一碗有料的湯麵。7 種湯頭都分兩種配料：精選配料 128 元、海味配料 148 元，差 20 元換海鮮類配料。生椰咖哩和檳城蝦醬是這季新湯頭。
| 湯頭 | 精選配料 | 海味配料 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 沙茶湯頭 | $128 | $148 | 官方推薦 |
| 麻辣湯頭 | $128 | $148 | 辣 |
| 生椰咖哩 | $128 | $148 | 新品，辣 |
| 檳城蝦醬 | $128 | $148 | 新品，辣 |
| 原味湯頭 | $128 | $148 | |
| 番茄湯頭 | $128 | $148 | |
| 油潑辣子 | $128 | $148 | 辣 |
菜單上這一區旁邊還有「美味加料」，任何想多加料的餐點都可以參考：
| 加料 | 加價 |
|---|---|
| 切達起司 | +$10 |
| 荷包蛋 | +$20 |
| 菜脯 | +$10 |
| 韓式泡菜 | +$15 |
| 酒釀香腸 | +$35 |
| 萵苣生菜 | +$10 |
| 升級老麵堡 | +$20 |
| 蔥花蛋 | +$30 |
阿婆麵 128 元起跟烏冬套餐 138 元價位接近，差在阿婆麵不附飲料、但火鍋料和蛋比較多。天氣轉涼的季節，早上想喝熱湯的話阿婆麵比烏冬適合；不吃辣的選原味或番茄，沙茶湯頭是官方推薦而且沒標辣。
燕麥小米糰菜單價格
燕麥小米糰是早安公雞版的飯糰，官網寫明每顆都含小米、圓糯米、燕麥、花生粉、菜脯、肉鬆、荷包蛋和油條，基本料就已經很多，口味差別在額外加的主料。古早台味 60 元是最基本款，也是官方推薦；春夏版新增雞胸肉條和香腸兩款。
| 口味 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 古早台味 | $60 | 官方推薦 |
| 油潑辣子 | $65 | 辣 |
| 川味麻辣 | $65 | 辣 |
| 泡菜 | $65 | 辣 |
| 起司 | $65 | |
| 醬燒豬肉排 | $75 | 官方推薦 |
| 雞胸肉條 | $75 | 新品 |
| 香腸 | $80 | 新品 |
早安公雞燕麥小米糰 2026 年 60 至 80 元，每顆都包小米、圓糯米、燕麥、荷包蛋與油條。跟一般早餐店的紫米飯糰比，這顆多了燕麥和小米，口感比較有顆粒感；想吃飽又不想吃麵包的，60 元的古早台味就很夠，飯量大的再選 75 元的醬燒豬肉排。
百味蘿蔔糕與農場小點心價格
蘿蔔糕在早安公雞有獨立一區叫「百味蘿蔔糕」，不只是煎一煎沾醬油，而是做成燒烤鹽香、麻辣油條這種有調味的版本。燒烤鹽香和麻辣油條兩款掛官方推薦。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 酥炸蘿蔔糕（2 片） | $45 | |
| 燒烤鹽香蘿蔔糕 | $50 | 辣，官方推薦 |
| 麻辣油條蘿蔔糕 | $60 | 辣，官方推薦 |
| 油潑辣子蘿蔔糕 | $60 | 辣 |
農場小點心是加點或分食用的，價格從 20 元的煎荷包蛋到 99 元的 3 支 BBQ 烤雞翅。美式脆薯條可以選番茄醬、農場醬、黃沙醬或煙燻醬，蔬菜沙拉搖搖杯內容會依季節調整。
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 煎荷包蛋 | $20 | 全熟／半熟 |
| 蔥花蛋 | $30 | |
| 薯餅（1 片） | $30 | |
| 里肌肉片（2 片） | $40 | |
| 美式脆薯條 | $50 | 番茄醬／農場醬／黃沙醬／煙燻醬 |
| 蔬菜沙拉搖搖杯 | $50 | 內容依季節調整 |
| 麥克雞塊（6 塊） | $55 | |
| 蛋黃芋丸（5 顆） | $60 | |
| 芋頭糕 | $60 | |
| 起司烤餅 | $75 | |
| BBQ 烤雞翅（1 支） | $39 | 官方推薦 |
| BBQ 烤雞翅（3 支） | $99 | 官方推薦 |
BBQ 烤雞翅是點心區唯一掛推薦的，1 支 39 元、3 支 99 元，買 3 支等於每支 33 元，一家人分著吃選 3 支比較划算。如果只是想多一點配菜，B 套餐加 69 元就含 1 支雞翅加一杯燕麥紅茶，比單點雞翅 39 元加燕麥紅茶 40 元便宜 10 元，下面套餐段落會再算一次。
一日早晨飲：飲料菜單價格（全部 500ml）
早安公雞的飲料統一 500ml，大多可以選冰或熱、調整甜度。最便宜的農場紅茶 25 元，豆漿和豆漿紅茶都是 30 元；鮮奶茶系列標示 100% 鮮奶，咖啡用 100% 西達摩咖啡豆。要注意蜂蜜紅茶和蜂蜜鮮奶茶的熱飲是「溫」的，而紅糖煉乳牛奶、紅糖椰漿牛奶、芋頭牛奶這三款只有冰的。
| 品項 | 價格 | 冰／熱 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 農場紅茶 | $25 | 冰／熱 | |
| 好農豆漿 | $30 | 冰／熱 | 非基改 |
| 豆漿紅茶 | $30 | 冰／熱 | |
| 燕麥紅茶 | $40 | 冰／熱 | 新鮮燕麥 |
| 燕麥豆漿 | $45 | 冰／熱 | 新鮮燕麥 |
| 蜂蜜紅茶 | $50 | 冰／溫 | 100% 龍眼蜜 |
| 抹茶豆漿 | $50 | 冰／熱 | 靜岡抹茶，官方推薦 |
| 話梅金桔蜂蜜紅茶 | $50 | 冰／熱 | 新品 |
| 牧場鮮奶茶 | $50 | 冰／熱 | 100% 鮮奶，官方推薦 |
| 太妃鮮奶茶 | $60 | 冰／熱 | 100% 鮮奶 |
| 燕麥鮮奶茶 | $60 | 冰／熱 | 100% 鮮奶 |
| 抹茶鮮奶茶 | $65 | 冰／熱 | 100% 鮮奶 |
| 蜂蜜鮮奶茶 | $65 | 冰／溫 | 100% 龍眼蜜，官方推薦 |
| 單品黑咖啡 | $50 | 冰／熱 | 100% 西達摩咖啡豆 |
| 單品鮮奶咖啡 | $60 | 冰／熱 | 100% 西達摩咖啡豆 |
| 巧可的奶奶 | $60 | 冰／熱 | |
| 生椰咖啡 | $65 | 冰／熱 | 新品 |
| 紅糖煉乳牛奶 | $65 | 只有冰 | 新品，甜度固定 |
| 紅糖椰漿牛奶 | $65 | 只有冰 | 新品，甜度固定 |
| 芋頭牛奶 | $70 | 只有冰 | 現打芋頭，官方推薦 |
早安公雞農場紅茶 2026 年 500ml 售價 25 元，是全菜單最便宜的飲料，A 套餐送的也是這杯。整份飲料單看下來，CP 值最高的是 25 元紅茶和 30 元豆漿紅茶，想喝奶味的話 50 元的牧場鮮奶茶是鮮奶茶系列入門價。芋頭牛奶 70 元是全飲料單最貴，但標示現打芋頭，喜歡芋頭的可以試一次。
升級套餐 A／B 怎麼選最划算
點完主餐可以加價升級套餐，官網列了兩種，都可以補差額換其他飲品：
| 套餐 | 加價 | 原價 | 內容 |
|---|---|---|---|
| A 套餐 | +$59 | $75 | 蔬菜沙拉搖搖杯＋送 $25 農場紅茶 |
| B 套餐 | +$69 | $79 | 1 支 BBQ 雞翅＋送 $40 燕麥紅茶 |
早安公雞 2026 升級套餐 A 加 59 元含沙拉搖搖杯與紅茶，B 加 69 元含 1 支雞翅與燕麥紅茶。用單點價對照：A 是沙拉 50 元＋紅茶 25 元共 75 元，省 16 元；B 是雞翅 39 元＋燕麥紅茶 40 元共 79 元，省 10 元。如果本來就要點飲料，A 套餐等於花 34 元多一杯沙拉，想多吃點菜的選 A；想吃肉、喜歡燕麥飲的選 B。兩個人一起去，一人 A 一人 B 就能吃到沙拉跟雞翅。
掛耳隨身包與零售伴手禮
菜單最後一頁是可以帶回家的零售商品，從掛耳包、零嘴到冷凍蘿蔔糕、日曬麵都有。日曬關廟麵就是店裡廟口阿婆麵用的麵條類型，港式蘿蔔糕一包十片，適合想在家自己煎的人。
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 掛耳隨身包：友情咖啡 | $150 |
| 掛耳隨身包：浪漫喫茶 | $150 |
| 台式雞汁洋芋片 | $65 |
| 燒烤小辣餅 | $65 |
| 焦糖爆米花 | $120 |
| 港式蘿蔔糕（一包十片） | $125 |
| 麻辣花椒醬 | $200 |
| 台酒味醸香腸 | $210 |
| 日曬關廟麵 | $230 |
這區不是每家門市都會陳列齊全，想買特定品項建議先打電話問。以價格來看，65 元的洋芋片和小辣餅比較像結帳時順手帶的零嘴；麻辣花椒醬 200 元、日曬關廟麵 230 元則偏向送禮或自己在家煮麵用。
早安公雞必點推薦 TOP 5
這份 TOP 5 是照官網菜單上的「官方推薦」標示，再用價格算過 CP 值挑出來的，第一次去不知道點什麼可以直接照著點：
- 浩克雞腿排老麵堡（單點 $135／加薯條 $170）：豐盛大盤和咖哩飯都拿它當主角，是品牌招牌。加薯條比單點薯條省 15 元，食量大的直接點右欄。
- 薯餅蛋煎餅（千層餅皮 $50）：官方推薦的蛋煎餅，千層餅皮包薯餅，是跟一般早餐店差異最明顯的一款。
- 汕頭沙茶或檳城蝦醬烏冬（$138）：附蛋加豆漿紅茶，想吃麵的首選；不吃辣選沙茶，敢吃辣選這季主打的檳城蝦醬。
- 古早台味燕麥小米糰（$60）：基本款就包了荷包蛋、油條、肉鬆和菜脯，60 元的飽足感很高。
- 花生大力士雞腿拼盤（$238）：兩個人分一盤最划算，附紅茶，雞腿排、三層吐司、薯餅、優格、沙拉一次吃到。
飲料的話，預算有限就配 25 元農場紅茶；想喝鮮奶類的，官方推薦的牧場鮮奶茶 50 元、蜂蜜鮮奶茶 65 元都在合理範圍。帶小孩去的，建議避開菜單上有辣椒標示的品項，蛋煎餅、甜吐司、老麵堡大多不辣。
早安公雞門市據點、營業時間與外送
依官網分店頁面，早安公雞目前北部列 18 筆、中部 18 筆、南部 9 筆、離島 1 筆（澎湖馬公店），合計 46 筆，其中有幾家標示「籌備中」還沒開；海外則在馬來西亞吉隆坡甲洞（Kepong）有一家。新北地區有板橋、土城、淡水、新莊、八里等門市，八里人最近的是新北八里店，地址在新北市八里區中山路一段 276 號、電話 02-8630-2030；淡水這邊則是真理店，在新民街 180 巷。
營業時間官網沒有統一公告，各店差異不小。查了幾家分店的資料，常見是清晨 6 點左右開門、下午 1 點半到 3 點之間收，假日開門時間通常晚半小時，出發前最好先看 Google 地圖上該門市的時間。外送方面，多數分店有上 Uber Eats 和 foodpanda，但外送平台價格通常比門市高，上面整理的都是官網內用／外帶價，用外送點會看到不一樣的數字。
早安公雞跟其他早午餐連鎖怎麼選
早安公雞的定位是「升級版早餐店」：比傳統早餐店貴，但品項更像早午餐店，有咖哩、烏冬、阿婆麵這種正餐。跟其他連鎖比，差異主要在招牌品項：
| 品牌 | 招牌特色 | 適合誰 |
|---|---|---|
| 早安公雞 | 老麵堡、千層餅皮蛋煎餅、燕麥小米糰、烏冬與阿婆麵 | 想吃正餐份量早午餐的人 |
| Q Burger | 漢堡、蛋餅、早午餐盤 | 選擇多、門市密度高 |
| 拉亞漢堡 | 酸種漢堡、蛋餅 | 喜歡漢堡麵包有特色的人 |
| 麥味登 | 蛋白堡、台式特餐 | 想吃傳統早餐店口味 |
| 早安山丘 | 炒泡麵、蛋餅 | 喜歡台式鹹食早餐 |
如果你重視的是老麵堡跟手工感，早安公雞的辨識度最高；只是想快速吃個漢堡蛋餅的話，弘爺漢堡或呷尚寶這類平價早餐連鎖會更省。想坐下來慢慢吃、預算拉高到兩三百元，則可以參考貳樓這種早午餐餐廳。幫家人做功課時我的判斷是：早安公雞最適合「早餐要吃飽、又不想花到早午餐咖啡廳的錢」的人。
早安公雞菜單常見問題 FAQ
早安公雞最便宜的品項是什麼？
全菜單最便宜的是農場小點心的煎荷包蛋 20 元；飲料最便宜是農場紅茶 25 元；主食最便宜是原味蔥花蛋煎餅（千層餅皮）和 2 片裝的小雞愛吐司，都是 35 元。
早安公雞老麵堡加薯條多少錢？
2026 春夏菜單老麵堡加薯條固定多 35 元：小洋芋愛雞蛋 115 元、里肌肉排蛋 130 元、美國大叔起司 160 元、浩克雞腿排 170 元。
早安公雞烏冬套餐附什麼？
烏冬熱熱炒套餐 7 種口味均一價 138 元，附蛋和豆漿紅茶一杯，可補差價換其他飲品，肉片可選豬肉或牛肉。
早安公雞有秋冬新菜單嗎？
截至 2026 年 10 月中，官網菜單頁仍是 2026 春夏季菜單，尚未公告秋冬版。實際供應與價格以各門市公告為準，換季時本文會再更新。
早安公雞八里有門市嗎？
有，新北八里店位於新北市八里區中山路一段 276 號，電話 02-8630-2030。營業時間各店不同，建議出發前用 Google 地圖確認。
早安公雞 2026 春夏季完整菜單照片
以下是早安公雞官網公布的 2026 春夏季菜單，涵蓋上面整理的所有品項，可以存在手機到店對照。各門市價格可能略有差異，請以門市現場公告為準。
